告慰祖先,也祈求來年昌隆順利。


    村子裏,程家人隻等著程郎玉兩口子一到,就帶著出去。


    家裏的孩子小,經不起雪天的折騰,除了虎子,其餘的都留在祖屋等著。


    一共三家人,十個人從祖屋出發。沿著村外開始祭祖。


    這個也快,等到繞到最後一座墳堆,也就不到半個時辰。但到這裏,葉忍冬明顯能察覺到自己的相公有些沉默寡言。


    葉忍冬目光落到墓碑上,赫然是他的婆母林香梨。


    葉忍冬捏捏程郎玉的手,將紙錢燒了,也跟著跪下。


    夫夫二人齊齊磕了三個頭,叫了聲阿娘。


    「大過年的,開心點。」老太太看著孫子的鬱色,有些不忍。


    程仲書背著手,沖邊上一群人道:「走吧,讓他倆在這待會兒。」


    程立君跟程立民各自拍拍自己這個弟弟的肩膀,跟上走遠的程仲書。


    程家人都走後,程郎玉帶著葉忍冬又站了會兒。


    葉忍冬才聽到從男人嘴裏溢出來的聲音。「阿娘,兒子帶著夫郎來看你,以後我會好好的,不讓阿娘擔心。」


    聲音很平靜,像竹林裏落下的獨一片的竹葉,掀不起一絲漣漪。


    葉忍冬卻心有所動,側頭注視著男人,微微挪步靠近些。


    葉忍冬看著墓碑,堅定道:「阿娘放心,我會好好照顧相公的。」


    說完,他默然無語等著程郎玉,卻忽然被男人一抱而起。


    「相公?」葉忍冬以為他傷心著呢。


    「嗯。」程郎玉溫和一笑。


    「夫郎,咱們迴家。」程郎玉緊抱著人,慢慢下山。


    雪色映照著山裏的殘陽,將樹梢的葉片點亮。安靜的山林響起林鳥叫,將兩人的背影拉得悠長悠長。


    葉忍冬靠在男人身上,鼓動的心跳沉穩有力,讓他有了憧憬未來的底氣。


    葉忍冬能預料到他們以後的生活,都縈繞著炊煙,沾滿世間最令人安心的煙火氣。


    到家沒過多久,程韶跟程寶兒被送過來。


    兩人跑跑跳跳在院子裏嬉鬧,家裏熱鬧不少。


    迴到家,就是要準備年夜飯了。


    這時候,全家出動。


    程郎玉砍肉,葉忍冬剝筍,程韶理青菜。


    悶悶的砰砰聲從院子裏傳出,大坨大坨的豬腿肉跳出菜板,被守在一邊的程寶兒放進地上的木盆中。


    葉忍冬斜著菜刀,沿著筍子一劃拉,兩手順著細縫掰開,露出白嫩的筍肉。


    清香傳來,葉忍冬有種抓著刀就切下去的衝動。


    這邊將剝蒜的活計交給兩個小孩,葉忍冬開始準備其他的配菜。


    年夜飯,葉忍冬總共規劃了六個菜。


    魚是必備的,除此之外還有豬腿燉大豆,再來就是炒青菜,冬筍炒臘肉。


    再加上祖屋那邊送來的臘腸,加上個小孩喜歡吃的圓子湯,齊活。


    準備工作做完。


    葉忍冬還沒叫人呢,程郎玉就自發到廚房燒火。


    兩小孩跟幾個蒜頭拉扯了一會兒,現在磨出小半。


    要做的菜多,即使現在天還沒黑,也該做起來了。


    作者有話要說:


    注1:來源於百度。


    第41章 年夜飯


    廚房


    「阿玉, 大火。」葉忍冬道。


    憑藉做飯多年的經驗以及跟鍾靈秀學的廚藝,這個家,葉忍冬是當之無愧的掌勺。


    豬腿難燉熟, 葉忍冬先將兩個肉下鍋焯, 滾過幾開,舀起來瀝幹。


    起鍋燒油。


    油溫熱了倒入豬腿肉翻炒,再加入薑片、蒜瓣跟八角、桂皮。


    炒出肉香後,摻水煮沸, 就可以放到陶罐裏,在爐子上文火慢燉。


    第一個菜算弄好。


    程韶也捧著滿滿一碗的蒜過來。「阿嫂,蒜好了。」


    葉忍冬笑誇:「謝謝, 韶哥兒跟寶兒勤快。」


    程郎玉乜了眼兩人, 默然無聲。


    葉忍冬掃過他,笑意擴大道:「相公也能幹。」


    程郎玉隻抬眼皮看他,眸色微動,又繼續添柴。


    第二道菜冬筍炒臘肉。


    五個竹筍,剝出來也沒多少肉。


    葉忍冬將筍芯破成兩半,一手按住,一手拿刀。「噔噔噔」幾聲飛快,伴隨著劃破竹筍的脆響, 筍片成了。


    嫩筍不能直接吃, 要先焯水, 不然炒出來的味兒是苦的。


    葉忍冬撐著灶台等了會兒, 將滾水的筍片瀝幹。


    鍋裏的水撈起倒入潲水桶,等著鍋幹了後放煮軟切片的臘肉。


    臘肉肥, 瘦肉隻有一條線。


    鍋裏溫度上升, 臘肉滲出油。


    葉忍冬將肥肉隔開到邊上, 在油中扔下幾個幹辣椒、蔥薑碎末,再倒上一勺豆瓣醬。


    炒香後跟肉拌勻,就可以倒入冬筍。


    清透薄片的豬肉跟青白的筍片相觸,肥肉的油膩被筍的清爽帶走。筍子抹了臘肉的膩,又沾染上燻肉的香。


    真是,冬日至味。


    不用過多放鹽,撒上幾顆即可起鍋。


    這第二道菜也就好了。


    葉忍冬甩甩胳膊道:「阿玉,那邊灶可以燒火了。」此時蒸米飯,等菜做好,剛巧能吃。


    熱乎的菜出鍋,被碗蓋住,捂著熱氣不讓散開。


    索性鍋裏還油汪汪的,葉忍冬借著鍋裏的油,爆炒青菜。

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