本來王休是想馬上離開,直接就去農場,可是現在這麽多人都在這,都還這麽高興,自己要是走了不是掃了人家的興嗎?
於是就陪著眾人一起聊天,這一聊就是一個多時辰。
王休抬頭看了看天色,時間已經不算早了,正好可以在皇宮混一頓晚飯,於是王休笑嘻嘻的說道:
“陛下,辣椒是好東西,能不能讓人拿一些來,臣做一頓麻煩火鍋,再油炸一個花生米,。讓大夥嚐嚐鮮。”
陳建民眼睛一亮:“麻辣火鍋?”
新名詞啊,聽著名字就覺的好吃。
現場吃貨不少,聽到王休這麽一說馬上就有人流著口水大叫:
“對對對,趕緊派人去。”
陳建民哈哈大笑:“行,今天晚上就吃麻辣火鍋,來人呐,去拿點花生和幾斤辣椒來。”
高勝那邊聽到後馬上就進行了安排。
沒多久,兩個小太監抬著一個筐就來了,放在眾人麵前後離去。
除了王休之外沒有人見過辣椒,都好奇的上前觀看,王休一看之下大喜。
武懷義還是很聰明的,知道東西受潮放久了會壞,但是曬幹後就沒問題了。
王休伸手拿起一隻幹辣椒,看上去紅彤彤的,王休差點掉下眼淚來。筐中還有一個小袋子,袋子中正是王休心心念念的花生米,前生自己的父親就最喜歡吃花生,王休實在沒忍住,眼淚流了下來。
這一幕都讓在場的眾人看到眼裏,但大夥都沒有說話。
王休強笑道:“今晚上大夥有口福了,陛下這有牛肉沒有?”
陳建民老臉一黑,牛是珍貴的勞動力,自己作為皇帝怎麽能帶頭幹違法的事情,正欲嗬斥,旁邊的武元爽卻哈哈大笑道:
“我家有啊,派個人到我家去拿不就完事了?”
武元爽說完就發現大夥都瞧向自己,特別是皇帝的麵色不善,馬上就改口道:
“昨天我家一頭牛崴了腳,活不成嘞,隻得殺了吃肉,都報給衙門了。”
眾人一副我信你個鬼的表情,武元爽隻得悻悻的傻笑。
好在王休解了圍。
“太好了,讓人去大將軍府去拿個二十斤,咱們就吃麻辣牛肉火鍋。保證讓大家吃的爽口,一生不忘。”
眾人馬上又換了一副我好想吃的表情。
陳建民跟是大喊:“來人,去大將軍府上那二十斤......不,五十斤牛肉來,咱們又有好吃的了,朕的後宮也得嚐嚐。”
說完還哈哈大笑道:“得虧有王休在,咱們才有這個口福。”
“那是那是。陛下說的對。”
眾人馬上附和。
武元爽心中暗罵:雙標狗。
王休喊來兩個小太監,提著菜筐子就興衝衝的朝廚房跑。
眾人都覺的好奇,也跟著去了廚房。
禦廚們看到這麽多人衝進廚房,而且來的都是朝中的大佬,再仔細一看,人群中居然還有皇帝陛下,都嚇了一跳,趕緊施禮請安。
陳建民一擺手笑道:“不必多禮,接下來,你們都聽涇陽縣侯吩咐。另外好好看著,王休怎麽做,你麽都記住了,學著點哈。”
“是是是。”
廚子們趕緊點頭,開玩笑,誰都知道如今大齊酒菜最好的酒是侯府的,而侯府的酒菜都是這位年輕的侯爺教授的。
王休哈哈一笑,馬上安排工作。
“把辣椒裏麵的辣椒仔全部剝出來,記得哈,全部收起來,這些都是種子,不能扔了。”
廚房的幫工們馬上點頭開始下手。
王休在廚房裏轉了一圈,發現有好幾種蔬菜、還有各種配料都非常齊全,包括花椒、胡椒等等。數量之多,令人咂舌。
在這個年代,一粒花椒一粒金,以前的皇帝的廚房還不大臣家的好,如今皇帝有錢了,各式各樣的東西都吩咐了起來。
王休還驚喜的發現,廚房裏居然還吊著一鍋高湯,還在咕嘟咕嘟的翻滾著。
王休趁著廚子們剝辣椒仔的空檔,從牆上拿起圍腰布係在身上。拿了鐵鍋放火上,放了水和菜油,又把花生全都倒了進去。
說到這就得說說油炸花生的做法。
有的人直接在油冷的時候就把花生倒進去,用溫火油炸,這種做法時間短,但是火候難以掌握,起鍋快了花生不脆,起晚了就糊了。
另外一種就是就是水和油、花生一起下鍋。慢慢的油炸,等鍋裏水汽幹掉以後,花生差不多就熟了,然後在撒點鹽上去,又香又脆。這種做法不容易糊,但需要的時間比較長。
等王休的一大鍋花生做好,用漏勺從鍋裏舀了出來,放在一個食盆裏,撒上精鹽,王休叫來一個胖廚子。
“來,使用簸,把鹽簸均勻了。''
廚子馬上照做,片刻後王休拿起筷子夾了一粒丟嘴裏,閉上眼睛嚼了起來。一臉的享受。
見王休這副表情,其他人哪裏還忍得住,程達直接從一旁拿了個碗就在食盆裏舀了一碗,樂顛顛的吃了起來。
“好吃好吃,哈哈......真香。”
見程達手快了一步,眾人趕緊一人拿了一個小碗,盛上後就開幹。
高勝恭恭敬敬的把一碗花生送到陳建民的手中,陳建民也不嫌棄,伸手就用手抓一顆花生。
“咦?果然好吃嘞!”
陳建民立即眉開眼笑。
王休見眾人吃的如此開心也是笑得很開心。
這個時候廚子們已經把辣椒籽全部剝離,王休馬上就吩咐:
“把辣椒、大蒜、薑沫一起搗融,越細越好。這叫糍粑辣椒。”
廚子們馬上開幹,王休又開始熱油,等油熱了,廚子這邊也差不多了。
王休將糍粑辣椒倒進油中,馬上就發出了滋啦啦的聲音,王休趕緊拿起大勺開始攪拌。
片刻後,一股股香味就充滿了整個廚房。
王休幾乎熱淚盈眶。
油辣椒啊!好懷念老幹媽。
於是就陪著眾人一起聊天,這一聊就是一個多時辰。
王休抬頭看了看天色,時間已經不算早了,正好可以在皇宮混一頓晚飯,於是王休笑嘻嘻的說道:
“陛下,辣椒是好東西,能不能讓人拿一些來,臣做一頓麻煩火鍋,再油炸一個花生米,。讓大夥嚐嚐鮮。”
陳建民眼睛一亮:“麻辣火鍋?”
新名詞啊,聽著名字就覺的好吃。
現場吃貨不少,聽到王休這麽一說馬上就有人流著口水大叫:
“對對對,趕緊派人去。”
陳建民哈哈大笑:“行,今天晚上就吃麻辣火鍋,來人呐,去拿點花生和幾斤辣椒來。”
高勝那邊聽到後馬上就進行了安排。
沒多久,兩個小太監抬著一個筐就來了,放在眾人麵前後離去。
除了王休之外沒有人見過辣椒,都好奇的上前觀看,王休一看之下大喜。
武懷義還是很聰明的,知道東西受潮放久了會壞,但是曬幹後就沒問題了。
王休伸手拿起一隻幹辣椒,看上去紅彤彤的,王休差點掉下眼淚來。筐中還有一個小袋子,袋子中正是王休心心念念的花生米,前生自己的父親就最喜歡吃花生,王休實在沒忍住,眼淚流了下來。
這一幕都讓在場的眾人看到眼裏,但大夥都沒有說話。
王休強笑道:“今晚上大夥有口福了,陛下這有牛肉沒有?”
陳建民老臉一黑,牛是珍貴的勞動力,自己作為皇帝怎麽能帶頭幹違法的事情,正欲嗬斥,旁邊的武元爽卻哈哈大笑道:
“我家有啊,派個人到我家去拿不就完事了?”
武元爽說完就發現大夥都瞧向自己,特別是皇帝的麵色不善,馬上就改口道:
“昨天我家一頭牛崴了腳,活不成嘞,隻得殺了吃肉,都報給衙門了。”
眾人一副我信你個鬼的表情,武元爽隻得悻悻的傻笑。
好在王休解了圍。
“太好了,讓人去大將軍府去拿個二十斤,咱們就吃麻辣牛肉火鍋。保證讓大家吃的爽口,一生不忘。”
眾人馬上又換了一副我好想吃的表情。
陳建民跟是大喊:“來人,去大將軍府上那二十斤......不,五十斤牛肉來,咱們又有好吃的了,朕的後宮也得嚐嚐。”
說完還哈哈大笑道:“得虧有王休在,咱們才有這個口福。”
“那是那是。陛下說的對。”
眾人馬上附和。
武元爽心中暗罵:雙標狗。
王休喊來兩個小太監,提著菜筐子就興衝衝的朝廚房跑。
眾人都覺的好奇,也跟著去了廚房。
禦廚們看到這麽多人衝進廚房,而且來的都是朝中的大佬,再仔細一看,人群中居然還有皇帝陛下,都嚇了一跳,趕緊施禮請安。
陳建民一擺手笑道:“不必多禮,接下來,你們都聽涇陽縣侯吩咐。另外好好看著,王休怎麽做,你麽都記住了,學著點哈。”
“是是是。”
廚子們趕緊點頭,開玩笑,誰都知道如今大齊酒菜最好的酒是侯府的,而侯府的酒菜都是這位年輕的侯爺教授的。
王休哈哈一笑,馬上安排工作。
“把辣椒裏麵的辣椒仔全部剝出來,記得哈,全部收起來,這些都是種子,不能扔了。”
廚房的幫工們馬上點頭開始下手。
王休在廚房裏轉了一圈,發現有好幾種蔬菜、還有各種配料都非常齊全,包括花椒、胡椒等等。數量之多,令人咂舌。
在這個年代,一粒花椒一粒金,以前的皇帝的廚房還不大臣家的好,如今皇帝有錢了,各式各樣的東西都吩咐了起來。
王休還驚喜的發現,廚房裏居然還吊著一鍋高湯,還在咕嘟咕嘟的翻滾著。
王休趁著廚子們剝辣椒仔的空檔,從牆上拿起圍腰布係在身上。拿了鐵鍋放火上,放了水和菜油,又把花生全都倒了進去。
說到這就得說說油炸花生的做法。
有的人直接在油冷的時候就把花生倒進去,用溫火油炸,這種做法時間短,但是火候難以掌握,起鍋快了花生不脆,起晚了就糊了。
另外一種就是就是水和油、花生一起下鍋。慢慢的油炸,等鍋裏水汽幹掉以後,花生差不多就熟了,然後在撒點鹽上去,又香又脆。這種做法不容易糊,但需要的時間比較長。
等王休的一大鍋花生做好,用漏勺從鍋裏舀了出來,放在一個食盆裏,撒上精鹽,王休叫來一個胖廚子。
“來,使用簸,把鹽簸均勻了。''
廚子馬上照做,片刻後王休拿起筷子夾了一粒丟嘴裏,閉上眼睛嚼了起來。一臉的享受。
見王休這副表情,其他人哪裏還忍得住,程達直接從一旁拿了個碗就在食盆裏舀了一碗,樂顛顛的吃了起來。
“好吃好吃,哈哈......真香。”
見程達手快了一步,眾人趕緊一人拿了一個小碗,盛上後就開幹。
高勝恭恭敬敬的把一碗花生送到陳建民的手中,陳建民也不嫌棄,伸手就用手抓一顆花生。
“咦?果然好吃嘞!”
陳建民立即眉開眼笑。
王休見眾人吃的如此開心也是笑得很開心。
這個時候廚子們已經把辣椒籽全部剝離,王休馬上就吩咐:
“把辣椒、大蒜、薑沫一起搗融,越細越好。這叫糍粑辣椒。”
廚子們馬上開幹,王休又開始熱油,等油熱了,廚子這邊也差不多了。
王休將糍粑辣椒倒進油中,馬上就發出了滋啦啦的聲音,王休趕緊拿起大勺開始攪拌。
片刻後,一股股香味就充滿了整個廚房。
王休幾乎熱淚盈眶。
油辣椒啊!好懷念老幹媽。