其實啊這個時期的酒在十度左右,甚至比一般的啤酒還不如。


    我們看的話本經常看到書中的描寫中寫到:小二,給我篩幾碗酒來,其實這就是米酒,有的地方叫做甜酒水,是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。酒釀也叫醪糟。


    它不完全屬於酒的類別,卻有著酒的芳香,可以拿來煮湯圓吃,味道很好。如果持續發酵,時間長一點,酒精度數會有所提升,那時候喝酒就用小簸箕等物隔絕米糟,在打起酒,這種酒一般都比較渾濁,酒精度數也不會太高,不過喝多了也會醉,而且會醉的很厲害。而蒸餾酒就比較清澈透亮。


    還記得武鬆打虎那一段,描寫武鬆到景陽岡時,一共喝了十八碗酒,要是你讓他換成現代人喝的四、五十度的白酒試一試,估計第三碗就得醉的不醒人事。


    另外還有很多情節中寫到的眾多好漢感覺口渴難耐,想買碗酒吃吃。這也說明一些問題,現代的高度酒估計不能解渴吧,恐怕是越喝越渴。


    白業成從飄香居迴到家後,閑著沒事,就美美的睡了一覺,一直等到吃完飯的時候,家中仆人才叫他起來。


    白文靜喜歡一家人喜歡在一起吃飯,不像大多數權貴家,小孩長大後分了院子,就各吃各的,白文靜還是喜歡在一起吃,何況他隻有白業成這麽一個兒子,三個人在一起吃飯才能增進感情。


    白業成見到老爹老娘,先是行了個禮:“父親、母親。”


    白文靜沒說話,隻是點點頭。白夫人倒是很關切兒子:


    “業成我兒, 餓了吧,快快坐下吃飯。”


    白業成答應了一聲就跪坐下去,抬眼看著案幾上的幾個菜,一個蒸羊肉、,一個烤羊肉,一個羊肉湯裏麵飄著幾片綠菜,唉!咋看咋不順眼,咋都是羊肉。


    無奈拿起筷子夾起一片肉送進口中,吃了一口,又腥又柴,勉強嚼了幾口,實在是難以下咽,還有點反胃。再轉頭看了一眼他老爹、老娘,居然吃的津津有味,實在是........唉,沒胃口。


    嚼了半天也沒有把嘴裏羊肉咽下去,端起酒杯,灌進嘴裏,勉強吞下。以往覺的可口的飯菜、美酒,如今和中午在飄香居裏吃過的一比較。瞬間就覺的心口有點疼。


    我活了十幾年,就是吃這些玩意長大的?這都是些什麽,牲口都不吃吧。白業成有點懷疑人生了。


    於是白業成站起身,恭敬的對白文靜夫婦說道:“父親、母親,孩兒吃飽了,請二老慢用。”


    白夫人看了一眼白業成案幾上的酒菜,幾乎沒有動過。有些擔心的問道:“我兒這是怎麽了?沒有胃口嗎?還是有點不舒服?要不要請個郎中看看。”


    白業成恭敬的迴答:“母親,兒子沒事,隻是中午在朋友處吃的有些太飽,這會兒實在是沒有胃口。”


    嘴上說的好聽,心裏卻在想:狗都不吃的飯菜我才不吃。殊不知把他爹娘都罵進去了。


    白夫人也沒有強求,隻是讓白業成千萬別餓著。


    白業成答應一聲,轉身慢慢離去,等走到他老爹老娘看不到的地方時,飛一般的逃出趙國公府,也不知去了哪裏。


    另外一處,某家酒樓內,


    牛畢和他老爹牛興德二人正吃著烤全羊,這個時代烤的食物還是比較流行的,烤的時候撒上西域來的胡椒等一些香料,味道還是很不錯的,隻是這些香料貴的要死,一般人也買不起。


    牛畢還是很喜歡吃烤羊肉的,這會吃的也是滿嘴流油,不過他沒有喝家裏的酒。這家夥壞的很,千萬不以為牛畢看著傻乎乎、大大咧咧的,其實還是有點心機的。


    中午在飄香居吃飯的時候,借口上茅廁,趁大夥不注意,偷偷的拿了一小壇子酒,放在院子中樹下藏好,等眾人走後他又避開王休等人,翻牆進去,把酒拿走。


    其實他不知道的是,這一切都看在王休的眼裏,隻是他囑咐黃鼠狼等人不要聲張,就裝作沒有看見。


    晚上吃飯的時候,牛畢故意離他老爹牛遠了一點,慢條斯理的吃著。等牛興德吃喝的差不多的時候,牛畢偷偷的倒出一杯,小心翼翼的抿了一小口。


    “這才是人該喝的酒,其他的都是馬尿。”牛畢心裏想。


    轉頭一看牛興德,正大口的喝著酒,忽然間有點可憐老爹了。自己喝了幾年馬尿,老爹那可是喝了一輩子呀,又不免覺得好笑。


    抓起羊肉啃了一口,又偷偷的喝了一口將軍烈,那舒爽,正陶醉當中,忽然聽到牛興德說話。


    “什麽味道,好香啊。”


    牛畢心頭一緊,連忙把酒藏到身後。隻見他老爹抽動著鼻子一直在聞,聞著聞著就站起身朝他走來。


    “你有沒有聞到什麽香味。”


    “沒有啊。”牛畢也跟著抽抽鼻子聞一聞,露出疑惑的表情迴道。


    “放屁。”牛興德大怒,一把將牛畢抓起,在他身上仔細聞了一下。牛畢緊閉嘴,屏住唿吸。


    牛興德疑惑的放開牛畢,自言自語的說道:“難道我聞錯了?”


    “嗯嗯,就是老爹你問錯了,哪裏有什麽香味。幻覺,對,一定是幻覺。”


    牛畢說著還坐下用衣袍悄悄的擋住小酒壇。


    “去你的。”毫無征兆地牛興德飛起一腳,將牛畢踢開。


    “小犢子,當你爹我瞎啊。”


    牛興德上前一步,從地上提起小酒壇,放在鼻子下聞了聞。


    “哇.......。好香的酒。”


    話未說完,牛興德端起酒壇子就往嘴邊湊。咕嘟咕嘟的喝了一大口。


    一口酒下肚,牛興德滿臉通紅,憋了半天打出一個酒歌。


    “好烈的酒、好喝。”說罷又喝一大口。


    “哇哈哈,好酒,好酒。”牛興德興奮的哈哈哈大笑。忽地又飛起一腳,將牛畢踢了一個大馬趴。嘴裏還罵著。


    “小犢子,你這狗一樣東西,有這等好酒不拿來孝敬你爹,自己在那裏獨自享用,老夫打死你這個不孝順的玩意。


    “劈裏........啪啦........哎呦........。”


    一刻鍾後,牛畢鼻青臉腫的跪在牛興德麵前。牛興德這貨抱著酒壇子,聞著酒香,一臉的陶醉。


    “將軍烈,好酒、好名字,果然夠烈。哇哈哈。”牛興德笑著笑著眼淚就留了下來:“這才叫做酒,老夫之前喝的都是馬尿,不,馬尿都不如。老夫活了幾十年,喝了一輩子的馬尿,直到今天才喝到真正的酒。”


    好嘛,父子二人都是一個德行。


    “都怪這小犢子,老夫打死你。”


    “劈裏........啪啦........哎呦........。”


    牛畢很受傷,很是委屈,心想:你喝了一輩子的馬尿?怪我嘍?我是小犢子,你是我爹,那你是啥?老犢子,呸呸,不能罵老爹。


    “這將軍烈哪裏來的?你給老夫從實招來。”


    牛畢老老實實的把中午在飄香居的事情一五一十的說了出來。


    “這麽說,這一小壇酒是你偷出來的?”


    “是。”


    “沒出息的東西。”


    “那啥,哎呀!老爹別打了,我以後再也不偷東西了。”


    “老夫是為這個打你的嗎?沒出息的東西,你咋不偷兩壇,混賬玩意,這一壇酒哪裏夠老夫喝的,天哪,喝了這般好酒,又不能讓我過癮,讓老夫今晚上怎麽睡的著,狗一樣的東西,都怪你,躲這麽遠幹啥,你過來點,老夫保證不打死你。


    “劈裏........啪啦........哎呦........。”


    再次受傷的牛畢想死的心都有了,心中腹誹:這也是打我的理由?還有,老爹,我到底是小犢子?還是狗一樣的東西?那您老人家又是啥?


    當然這句話他可不敢問出口。隻是心裏默默地想著:你個死王休,今天我被打都怪你,你得賠我一壇酒,不,兩壇,不不不,三壇。


    武懷仁家也沒有好到哪裏去,就是說話的時候說了一句,這吃的啥狗屁玩意,隻有狗才喜歡吃,這哪裏是酒,簡直就是馬尿。


    結果被他爹大將軍武元爽掛在樹上狠狠的抽,他弟弟武懷義跪在地上為哥哥求情,然後他爹牛眼一瞪:“喲喲,兄弟情深是吧,好好好,親兄弟就應該有難同當。”


    然後,一起掛了臘腸。


    這幾日,王休幾人就住在飄香居,反正迴家也沒事幹,住著省的來迴跑。次日王休才起床,就看到院子中白業成、牛畢、武懷仁三個家夥在院子中。


    白業成正捂嘴偷笑,另外兩貨,皮泡臉腫、一對大熊貓眼兒,很是鬱悶的蹲在地上,本來二人長得雄壯,這會就和受了氣的熊大、熊二一樣。


    見到王休,二人一起跑上前,抱住王休,嗚嗚大哭。


    “休哥,我們被你害苦了,救命啊。”


    王休大驚:“這這......這是腫了嗎?二位兄弟為何是這般模樣,難道是昨夜被打劫啦。”


    於是二人爭先恐後的把昨夜晚飯發生的事情講述了一遍。


    王休聽的嘴角直抽抽。一旁的白業成、綠蘿笑彎了腰,黃鼠狼和周聰直接笑得在地上打滾兒。


    你們還笑,我爹說了,今天不給他帶迴個十壇、八壇的將軍烈,今天就扒拉了我的皮。”牛畢含著熱淚說道。


    “對對對,我爹也是這麽說的。”武懷仁附和道。


    “對不住了,二位兄弟,將軍烈製作不容易,今天總共隻有五壇,還得留的今晚上招待客人啊。”王休一臉的為難。


    “少爺的表情好假。”綠蘿心想。


    周聰確是對王休佩服的五體投地。“少爺真會做生意。”


    隻有黃鼠狼這個傻缺在想:“不對啊,我昨夜分酒,最少也有三十多壇,少爺為啥說隻有五壇。”正欲開口糾正王休。就聽一聲大喝:


    “黃鼠狼,你給我滾到廚房去。”


    開玩笑,王休多聰明,不經意的瞟到黃鼠狼的表情就知道他在想啥,看他要開口,立即打斷,讓他滾蛋,差點穿幫了。


    兩頭笨熊沒瞧出啥,一旁的白業成看著王休,嘴角一起翹,露出”你好壞“的表情。


    “休哥兒,那咋辦,就這樣迴去我們會被打死的。我不想死,嗚嗚嗚........。”


    王休摸摸懷裏的兩頭笨熊的大腦袋,誘拐小孩一樣循循善誘的說道:


    “乖,不哭,你們把今晚上的五桌酒席包了不就得了,我給你們打九折,另外,看在咱們兄弟的麵子上,今晚上每桌加送一壇將軍烈,咋樣?”


    好不容易把三人哄走,王休看著綠蘿笑道:“咋樣?生意不就上門啦,今晚上咱們一定好好做,把飄香居的名字打響,以後你就等著數錢吧。哇嘎嘎嘎嘎。”


    果然,晚上,牛興德、武元爽,白業成一家子都來了,還請了一些王休不認識的人,一下五桌都坐滿了。


    等這群人吃到飄香居的菜、喝到將軍烈後,都大唿過癮。


    “這才是人該吃的菜。”


    “這才是爺們該喝的酒。”


    “咦、這桌椅很是奇特,蠻舒服的嘞。”


    於是大夥就一直加菜、一直加酒。就連一向溫文爾雅的白文靜也喝的東倒西歪,頗有魏晉遺風的樣子。


    牛畢、武懷仁居然沒發現王休騙了他們,都不知道喝了多少壇將軍烈了。


    這一天,王休幾人一直忙到很晚很晚。幾人累的是腰酸背痛,這幫吃貨身份高貴,吃到很晚才晃晃悠悠的離開,也不管什麽宵禁,被看到也沒有人敢管。


    接下來,王休才知道什麽叫痛並快樂著。這日之後,很多權貴都知道了西市有一家叫做飄香居的私房菜館,那裏的酒菜天下一絕。


    說好不接受預定的,可是現實是不預定不行啊。


    然後飄香居每天的五桌早早都能定下來,王休幾人每天都要忙到很晚很晚,隻有小丫頭綠蘿最高興,數錢成了她最大的愛好,雖然每天都沒有數清楚過。

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