賀大老爺夫妻倆收下了禮物後，賀大老爺給了宋三娘一個水頭很好的麒麟玉佩，
然後又問了劉大舅家裏有幾個孩子，兩人又給了劉澤正兩兄弟禮物，讓劉大舅他們到時候帶迴去給他們。
大家熱熱鬧鬧了小半天，廚房那邊的飯菜也都準備好了，大家就移步到飯廳用餐，大家落座後，菜就上來了，
菜式和之前宋三娘在船上吃到的差不多，不過有幾個菜是帶有京城特色的，比如金陵烤鴨，就是後世的北京烤鴨，京醬肉絲，羊蠍子，炒肝。
吃完午飯，宋三娘就不好打擾賀小姐她們一家團聚了，
金家人是親戚，他們肯定也是要留下來商談喜事的操辦的，賀府安排了馬車把她們送到了住的地方。
這裏是一個二進的四合院，秦昊東跟何勝天，許嬸子他們已經收拾了一下房子了，
其實也不用收拾，房子裏什麽都有，而且早就有人打掃過了，一點都不髒，竟然還有門房和一個跑腿的小廝。
門房是張叔，小廝是他的兒子小張，兩人都是京城裏土生土長的本地人，對京城的情況都熟悉，所以這也是賀三老爺安排他們在房子裏的原因，
父子倆住在第一進的倒座房裏，秦昊東和何勝天選擇了第一進的東廂房，兩位嬸子選擇了西廂房，
所以宋三娘和劉大舅她們就在第二進裏選擇自己住的房間就好了，劉大舅兩人是長輩，宋三娘讓兩人住正房，她住了東廂房。
她們到了房子沒多久，就有人來把她們的東西都搬到房子裏，大家把自己的物品放好，
宋三娘就把老張兩父子叫來正堂和大家認識一下，大家都認識了之後，宋三娘和秦昊東，何勝天三人跟老張兩父子一起了解了一下京城的情況。
從老張父子兩人口中知道了賀三老爺定下的店鋪的情況，京城這個地方東富西貴，她們現在所住的地方就在東城，店鋪離她們住的地方走路十多分鍾，
新的店鋪就在東區主街的位置，店鋪有三層，每層的麵積有四十平左右，後院的格局也是三個房間一個廚房帶一個甜水井。
了解完這些後，宋三娘三人也沒有避著老張父子倆，一起商討了一下店鋪接下來的準備情況，
因為店鋪已經裝修好了，和府城甜蜜蜜的裝修一模一樣，所以最大的問題已經解決了
大家就商量開業前要準備什麽，然後要招多少人，這些瑣事，三人又詢問了一下老張父子倆，就這樣定下了計劃。
接下來老張父子倆就是帶著宋三娘她們熟悉周圍的情況，先把住宅周圍逛一下，然後去了店鋪看一下，鑰匙在老張手裏。
店鋪很大很開闊，裝修後仿佛就是翻版的府城甜蜜蜜總店，不過這裏的麵積比甜蜜蜜大，看起來舒服很多，
雖然三層樓在京城不算什麽高樓，但是二三樓的景色也算可以了，
三樓就是全部做成了包間，按照宋三娘的要求，有的做成了榻榻米一樣的，有的做成兒童樂園一樣的，有的則是做成麻將房似的，每個主題都不一樣。
宋三娘看完店鋪太滿意了，恨不得立刻就開業了，於是大家就分頭行動起來，
賀三老爺給宋三娘她們配了一輛馬車，老張給她駕馬車，秦昊東他們則是步行上街，
大家分頭去定製各種開業要用的東西，宣傳單張，牌匾也都已經做好了，餐具，店鋪要用的炭爐，調味料等等。
第二天店鋪就貼出了招人告示，宋三娘是男女都招的，廚房大舅母她們三個負責保密的程序，
然後再招兩個洗菜打雜的阿姨，一到三樓都要四個人手，目前是打算每一層都是二男二女，年齡從十六歲到四十歲。
招人的告示一出，立刻就有大把人來應聘了，宋三娘還是按照之前的標準，三天內就招齊了人，
京城和仙桃府相比，物價各方麵都會貴好多，所以老員工的工錢是之前的兩倍，
新員工則是前三月八百文，三個月後加到一兩，平時的獎金節假日待遇和所有甜蜜蜜的待遇是一樣的，不過京城的店鋪就不包住了。
招好了人，秦昊東他們那邊也在老張他們的帶領下找好了食材供應商，並且談妥了，牛奶的供應也找好了，
然後按照以往新店開張前搞搞宣傳，既然招好了人，這些人就派上用場，大家都跑去做宣傳了，
效果還不錯，大部分人都會把傳單拿走，不會像後世的人那樣遇到派傳單的都是擺手不要。
找人算好了開業的時間，宋三娘就到了賀府一趟，告訴賀三老爺和賀小姐他們新店開張的日子，
“都忙好了？”賀三老爺最近幾天也都沒閑著，他忙著跟他大哥一起拜訪他爹在京城裏的故交，
還有他在京城的幾個舊友，京城的一些產業也要看看經營情況。
其實他給宋三娘做糖水的店麵就是賀家的產業，以前是開酒樓的，但是不知道為什麽生意挺好的，但是還是年年虧損，
賀三老爺不能時時看著，隻能讓大嫂過來看看，但是那管事竟然有點把店鋪當成自己的架勢，
他收到大嫂的信說這事的時候，正好宋三娘找他合作在京城開店，他就幹脆把這家店關掉用來賣糖水。
他來了京城大嫂才告訴他，這管事他跟店裏的一個廚娘好上了，店裏的虧損也是廚娘弄出來的，
他則是被她吹多了枕頭風，看主家不怎麽來人就膽子肥了，
而且這個管事也是老人了，是賀老爺子身邊伺候的人的後輩，也算是老爺子看著長大的，
所以他知道老夫人不太看得上金氏，因此金氏派人來店裏查賬的時候他都沒把人放在眼裏。
“該準備的都準備好了，就等開業那天了，先讓大家去宣傳一下。”宋三娘說完又意有所指道，
“你要是沒事也可以告訴你京城的朋友們新店開業來玩玩，捧個場，你覺得怎麽樣？”
賀三老爺斜睨她一眼，良久才說道“知道了，到時候我會帶人去。”宋三娘聞言內心暗喜，
賀小姐和賀大少爺在一旁看著好笑，宋三娘當然不會放過他們兩人，笑著道“哈哈，你們一定也會帶朋友去捧場的對吧？”
賀小姐看了賀大少爺一眼，調皮道“當然，我要帶我未來大嫂去吃白食，賬掛我大哥頭上。”
賀大少爺聽到提到自己即將過門的媳婦，有點不好意思，咳咳兩聲說了一句，“那就我買單你們隨便吃。”說完低頭喝茶，
宋三娘趕緊迴道“謝謝大少爺，祝大少爺早日抱得美人歸，好給大老爺添個孫子。”
她這話一出，賀三老爺跟賀小姐都低聲笑了，隻有賀大少爺臉紅紅的，
“你一個姑娘家家的，怎麽跟個媒婆似的。”宋三娘聞言愣了，賀三老爺和賀小姐又是笑，
幾人在暖閣裏笑鬧，金氏知道宋三娘來了，讓人跟她說一聲，讓她留在家裏用飯再迴去，
宋三娘於是就在賀家用過飯，用完飯她又跑了一趟金家在京城的宅子，跟金昭儀她們通知了一下新店開張。
然後又問了劉大舅家裏有幾個孩子，兩人又給了劉澤正兩兄弟禮物，讓劉大舅他們到時候帶迴去給他們。
大家熱熱鬧鬧了小半天，廚房那邊的飯菜也都準備好了，大家就移步到飯廳用餐，大家落座後，菜就上來了，
菜式和之前宋三娘在船上吃到的差不多，不過有幾個菜是帶有京城特色的，比如金陵烤鴨，就是後世的北京烤鴨，京醬肉絲，羊蠍子，炒肝。
吃完午飯，宋三娘就不好打擾賀小姐她們一家團聚了，
金家人是親戚，他們肯定也是要留下來商談喜事的操辦的，賀府安排了馬車把她們送到了住的地方。
這裏是一個二進的四合院，秦昊東跟何勝天，許嬸子他們已經收拾了一下房子了，
其實也不用收拾，房子裏什麽都有，而且早就有人打掃過了，一點都不髒，竟然還有門房和一個跑腿的小廝。
門房是張叔，小廝是他的兒子小張，兩人都是京城裏土生土長的本地人，對京城的情況都熟悉，所以這也是賀三老爺安排他們在房子裏的原因，
父子倆住在第一進的倒座房裏，秦昊東和何勝天選擇了第一進的東廂房，兩位嬸子選擇了西廂房，
所以宋三娘和劉大舅她們就在第二進裏選擇自己住的房間就好了，劉大舅兩人是長輩，宋三娘讓兩人住正房，她住了東廂房。
她們到了房子沒多久，就有人來把她們的東西都搬到房子裏，大家把自己的物品放好，
宋三娘就把老張兩父子叫來正堂和大家認識一下，大家都認識了之後，宋三娘和秦昊東，何勝天三人跟老張兩父子一起了解了一下京城的情況。
從老張父子兩人口中知道了賀三老爺定下的店鋪的情況，京城這個地方東富西貴，她們現在所住的地方就在東城，店鋪離她們住的地方走路十多分鍾，
新的店鋪就在東區主街的位置，店鋪有三層，每層的麵積有四十平左右，後院的格局也是三個房間一個廚房帶一個甜水井。
了解完這些後，宋三娘三人也沒有避著老張父子倆，一起商討了一下店鋪接下來的準備情況，
因為店鋪已經裝修好了，和府城甜蜜蜜的裝修一模一樣，所以最大的問題已經解決了
大家就商量開業前要準備什麽，然後要招多少人，這些瑣事，三人又詢問了一下老張父子倆，就這樣定下了計劃。
接下來老張父子倆就是帶著宋三娘她們熟悉周圍的情況，先把住宅周圍逛一下，然後去了店鋪看一下，鑰匙在老張手裏。
店鋪很大很開闊，裝修後仿佛就是翻版的府城甜蜜蜜總店，不過這裏的麵積比甜蜜蜜大，看起來舒服很多，
雖然三層樓在京城不算什麽高樓，但是二三樓的景色也算可以了，
三樓就是全部做成了包間，按照宋三娘的要求，有的做成了榻榻米一樣的，有的做成兒童樂園一樣的，有的則是做成麻將房似的，每個主題都不一樣。
宋三娘看完店鋪太滿意了，恨不得立刻就開業了，於是大家就分頭行動起來，
賀三老爺給宋三娘她們配了一輛馬車，老張給她駕馬車，秦昊東他們則是步行上街，
大家分頭去定製各種開業要用的東西，宣傳單張，牌匾也都已經做好了，餐具，店鋪要用的炭爐，調味料等等。
第二天店鋪就貼出了招人告示，宋三娘是男女都招的，廚房大舅母她們三個負責保密的程序，
然後再招兩個洗菜打雜的阿姨，一到三樓都要四個人手，目前是打算每一層都是二男二女，年齡從十六歲到四十歲。
招人的告示一出，立刻就有大把人來應聘了，宋三娘還是按照之前的標準，三天內就招齊了人，
京城和仙桃府相比，物價各方麵都會貴好多，所以老員工的工錢是之前的兩倍，
新員工則是前三月八百文，三個月後加到一兩，平時的獎金節假日待遇和所有甜蜜蜜的待遇是一樣的，不過京城的店鋪就不包住了。
招好了人，秦昊東他們那邊也在老張他們的帶領下找好了食材供應商，並且談妥了，牛奶的供應也找好了，
然後按照以往新店開張前搞搞宣傳，既然招好了人，這些人就派上用場，大家都跑去做宣傳了，
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找人算好了開業的時間，宋三娘就到了賀府一趟，告訴賀三老爺和賀小姐他們新店開張的日子，
“都忙好了？”賀三老爺最近幾天也都沒閑著，他忙著跟他大哥一起拜訪他爹在京城裏的故交，
還有他在京城的幾個舊友，京城的一些產業也要看看經營情況。
其實他給宋三娘做糖水的店麵就是賀家的產業，以前是開酒樓的，但是不知道為什麽生意挺好的，但是還是年年虧損，
賀三老爺不能時時看著，隻能讓大嫂過來看看，但是那管事竟然有點把店鋪當成自己的架勢，
他收到大嫂的信說這事的時候，正好宋三娘找他合作在京城開店，他就幹脆把這家店關掉用來賣糖水。
他來了京城大嫂才告訴他，這管事他跟店裏的一個廚娘好上了，店裏的虧損也是廚娘弄出來的，
他則是被她吹多了枕頭風，看主家不怎麽來人就膽子肥了，
而且這個管事也是老人了，是賀老爺子身邊伺候的人的後輩，也算是老爺子看著長大的，
所以他知道老夫人不太看得上金氏，因此金氏派人來店裏查賬的時候他都沒把人放在眼裏。
“該準備的都準備好了，就等開業那天了，先讓大家去宣傳一下。”宋三娘說完又意有所指道，
“你要是沒事也可以告訴你京城的朋友們新店開業來玩玩，捧個場，你覺得怎麽樣？”
賀三老爺斜睨她一眼，良久才說道“知道了，到時候我會帶人去。”宋三娘聞言內心暗喜，
賀小姐和賀大少爺在一旁看著好笑，宋三娘當然不會放過他們兩人，笑著道“哈哈，你們一定也會帶朋友去捧場的對吧？”
賀小姐看了賀大少爺一眼，調皮道“當然，我要帶我未來大嫂去吃白食，賬掛我大哥頭上。”
賀大少爺聽到提到自己即將過門的媳婦，有點不好意思，咳咳兩聲說了一句，“那就我買單你們隨便吃。”說完低頭喝茶，
宋三娘趕緊迴道“謝謝大少爺，祝大少爺早日抱得美人歸，好給大老爺添個孫子。”
她這話一出，賀三老爺跟賀小姐都低聲笑了，隻有賀大少爺臉紅紅的，
“你一個姑娘家家的，怎麽跟個媒婆似的。”宋三娘聞言愣了，賀三老爺和賀小姐又是笑，
幾人在暖閣裏笑鬧，金氏知道宋三娘來了，讓人跟她說一聲，讓她留在家裏用飯再迴去，
宋三娘於是就在賀家用過飯，用完飯她又跑了一趟金家在京城的宅子，跟金昭儀她們通知了一下新店開張。