宋老二提著竹籃,四娘幾個跟在身後,她們手裏都用一根藤條牽著一隻小狗,小狗們乖乖的跟著走,時不時的低頭嗅著地下的路,隻有宋三娘手裏沒有牽著小狗,


    路上大家看到了宋老二幾人,都是笑著打招唿,看到他身後牽著小狗的四娘幾個,還會逗幾人說幾句話,就這樣一路寒暄著到了家,


    宋老二直接提著東西到廚房去,宋二嫂她們在涼亭的石凳坐著聊天,看到她們迴來,宋二嫂跟著去了廚房,宋二姑她們則是過去逗弄了幾隻小狗兩下也跟著去了廚房,


    四娘幾個一到家立刻幫小狗把藤條解開,讓小狗們自由活動,大黃看到幾隻小狗,好奇的跑過來嗅來嗅去,


    小狗們看到它也不害怕,竟然湊上去,好像要在它身上找奶喝一樣,不過大黃是隻公狗,


    廚房這邊,宋二嫂看到那些水靈靈的蓮藕和藕尖,蓮蓬,開心道“你們弄了那麽多蓮藕迴來啊,等下做頓蓮藕宴,


    這個蓮藕一半用來燉湯,一半用來清炒,這個藕尖就拿來炒肉,這個荷葉等下做個荷葉粥,


    剛好村裏的豬肉榮吆喝叫賣,我買了排骨和一斤的瘦肉,我還買了豆腐。”


    宋老二聽了也覺得這頓全荷宴這樣安排得很好,他把荷花拿出來,


    “這荷花是三娘要的,我就拿出來了,其他的你來處理吧。”說完他就拿著花出了廚房,


    宋二姑和宋三姑就幫著宋二嫂處理食材,蓮蓬拿出來放到一邊,


    蓮藕分成一節節的,小一點的削皮切塊用來煲湯,大一點的也削皮切薄片用來炒,藕尖也把一些不好的地方弄掉,然後掰成兩指節的長短來炒,


    宋二嫂把之前新買的煲湯的配料清洗一下,像紅棗枸杞之類的,接著拿出了花生,最後拿出以前還剩下的一點海味泡發起來,蓮藕花生排骨湯加一點海味就會變得很鮮美,


    宋家村蓮藕排骨湯還可以放叉燒骨,生蠔幹,最後加豆腐,牙疼上火煲這個湯喝了就會好,反正是一代代傳下來的。


    廚房裏幾人忙碌著,韓莊他們幾個也沒有閑坐,他們知道宋老二打算在後院種菜,他們扛上鋤頭就到後院幫忙開墾菜地去了,


    問過宋二嫂打算在什麽地方種菜,他們就在那個地方挖地鬆土,整個宋宅都是一副忙碌的景象,


    今天天氣很好,大好的晴天,天空湛藍,萬裏無雲,而且有徐徐涼風吹來,讓人心曠神怡,


    宋二嫂她們就去雜物房搬來桌子,擺到涼亭下,以後這兩張八仙桌就放在涼亭下了,


    今天大家就在涼亭下用餐,也不用搬椅子,大家就坐在四邊的石條凳上,


    “吃飯啦,大家快來吃飯吧。”宋二嫂從廚房後門出來,站在屋簷廊下對著後院幹活的韓莊幾個喊道,他們聽到喊聲,就拿上工具,拎著水桶迴來了,


    四娘她們一直就在涼亭旁邊的大院子玩耍逗狗,連之前的風箏都拿出來放了,


    這院子大就是好,放起風箏剛好,不用跑那麽遠,但是距離又夠把風箏放起來,


    看著漂浮在半空的橘紅大鯉魚風箏,四娘兩個都有點不舍得把它收迴來,


    不過宋二嫂她們已經把飯菜端到半仙桌上來,大家也都紛紛聚攏到了飯桌這邊準備吃飯了,


    宋三娘接過四娘手裏的線圈,幫忙把鯉魚風箏收了迴來,於是四娘幾個才有心思吃飯,


    一張八仙桌擺著一鍋蓮藕湯,一大盆飯,一大盆荷葉粥和堆疊在一起洗幹淨了的碗筷,


    蓮藕湯是用砂煲燉的,雖然煲的時間不長,但是因為放了海味,所以湯的顏色奶白奶白的,蓮藕的清香夾雜著海味的鮮隨著熱氣飄蕩出來,


    荷葉粥用了自家種的水稻米熬的,粥水不濃不稠,剛剛好,


    荷葉沒有直接放粥裏煮,而是被搗爛了,取了荷葉汁倒到粥裏,


    所以粥的顏色清翠中混雜著白色的米粒,看起來極其好看,


    另一張八仙桌擺著一碟雪白誘人的素炒藕片,上麵切了幾根蔥段做點綴,一碟色澤誘人的瘦肉片炒藕尖,


    一盆迴鍋翻炒過的蓮藕花生排骨,這盆菜做法簡單,燒熱的鐵鍋倒入了蒜末,爆出香味,然後倒入蓮藕排骨花生翻炒,快出鍋才淋上醬油,撒幾條蔥段,都不用加鹽,


    這盆色澤紅亮,散發著濃鬱香味的迴鍋湯料讓人看得直流口水,


    還有一碟煎豆腐,將豆腐煎到兩麵金黃,然後加入調配好的醬汁,等豆腐吸收了醬汁撒上蔥花出鍋,


    還有一碟是在後院隨便摘的野莧菜,簡單的清炒過後,野莧菜的汁水變成了紅紅的,


    最後是一竹簍從蓮蓬裏弄出來的新鮮蓮子,這種蓮子清甜爽脆,不過要把裏麵的綠芯弄掉,這個芯是苦的。


    “誰要喝湯,我先盛湯。”宋二嫂在放湯的那張桌子邊站著,宋二姑把疊著的碗分開,方便她盛湯,


    “我要喝湯。”宋三娘喊了一聲,


    “給我也盛一碗。”宋三姑也說道,


    接下來大家想喝湯的都湊過來等著拿湯,也有像秦圓圓她們沒喝過荷葉粥的好奇荷葉粥什麽味道的,宋二姑就幫著盛粥給她們,


    荷葉粥可以做成鹹的,也可以加糖做成甜的,這個荷葉粥是做成鹹的,荷葉香混合米香,粥沒有熬到化,粒粒分明在嘴裏流動,口感清爽,燥熱的內心一下就被撫平了。


    大家有的端碗喝著湯,有的端碗喝著粥,一時間隻有稀裏唿嚕的聲音,大家都是農村人,沒有那麽講究,這種熱燙的東西,就是會喝出聲音來,


    等大家肚子被這些熱湯熱粥暖過後,大家才開始吃起菜來,有的直接夾菜吃,也有的裝一碗飯配著吃,


    藕片和藕尖都是新鮮采摘的,吃進嘴裏清脆爽口,口感很清新,


    煎豆腐外焦裏嫩,筷子幾乎都夾不起來,隻能用勺子裝到碗裏,豆腐帶著醬汁混著米飯吃,真是香,


    迴過鍋的蓮藕鬆軟可口,排骨燉的時間不夠,剛好脫骨,但是被翻炒過,帶著蒜香的排骨鹹香濃鬱,花生燉到剛剛軟,不會很綿,但是吸收了醬汁,感覺在吃肉一樣,


    這兩天吃多了大魚大肉,這一頓全荷宴屬實是清爽開胃,讓人胃裏的滯膩感瞬間就被清除了。

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