宋婆子被兩個女兒的一番話給說得驚疑不定,她當然想住到大房子裏麵去,
但是她又害怕到時候真的住不上大房子連一個月一兩的養老銀也沒有了,思來想去,她決定還是先靜觀其變,
宋三姑看著時間差不多了,就跟宋婆子三人說道“你們就別過去吃飯了,我們晚點會拿迴來給你們。”說完不等她們說什麽,就出了屋子,
她叫上在院子裏等候的韓莊和孩子幾個去宋老二家吃飯,宋二姑也跟著出了來,來到宋老二家時,翠花嬸她們已經從家裏搬來了桌椅在宅子前院擺好了,
宋正安今晚不用做那麽多菜,就隻有他和他大兒子一家在打下手,做好的菜有的也盛了出來,擺在桌子上了,
今晚宋老二家吃飯的都是店裏幫忙的人,還有劉外祖一家,宋二姑她們,所以幾桌就夠了,但是飯菜卻不算少的,有六葷兩素,一個湯,不過沒有甜點了,
大家最喜歡吃的扣肉還有,不過換成了香芋扣肉,梅菜則用來和豬肉做成了梅菜肉餅,
中午做的發財豬手大家也喜歡吃,晚上的就是白雲豬手,
接下來還有竹筍燜鴨,糖醋魚,生炒豬雜,涼拌青瓜,炒大白菜,一個劍花黃豆豬骨湯,
不得不說宋正安不但手藝好,而且頭腦也靈活,可以將不同的食材靈活的轉換菜式,讓人不會有吃膩的感覺,
而且考慮到中午大家可能吃得太好,還特意煲了一個清熱潤肺的劍花湯,
香芋扣肉,香芋清香綿軟,排骨鮮嫩脫骨, 梅菜肉餅也是下飯神器,爽脆的梅菜中和了豬肉豐腴的油脂感,讓人胃口大開,
白雲豬手是屬於涼拌菜,將豬手煮熟晾涼加調料涼拌,酸中帶甜,肥而不膩,吃的時候皮脆肉滑,完全沒有吃鹵豬蹄或者是燉豬蹄時候的那種粘嘴的感覺,
竹筍燜鴨裏麵的鴨肉吸收了竹筍的清香,吃起來風味獨特,而竹筍吸收了鴨肉的肉汁肉香,爽脆中又帶著鴨肉的濃鬱香味,拌飯吃,飯都多吃一碗,
糖醋魚酸甜可口,生炒豬雜豬腸豬肝等各種豬內髒處理幹淨被猛火爆炒,真是鮮香美味,
就連煲了湯的黃豆豬骨也被撈了出來迴鍋炒了一下,燉到軟爛的黃豆和豬骨吸收了醬汁,也是一道美味,
宋二姑和宋三姑帶著幾個孩子和宋二嫂,宋三娘幾個坐了一桌,宋二嫂給四娘她們夾了點菜就開始吃自己的,
宋二姑幾個雖然日子過得去,但是像這樣的菜式也是一年吃不了幾迴,所以她們吃得很投入,嘴都停不下來,等到肚子被填飽了,她們才開始說起話來,
“沒想到我們嫁出去那麽久了,還能吃到安叔做的菜,以前我們在村裏也沒能吃上幾迴,真是好吃。”宋三姑邊吃邊感慨道,
“你們常迴來,什麽時候想吃了,我們請安叔來下個廚,安叔沒事應該會來的。”宋二嫂吞下嘴裏的東西說道,
“弟媳你現在確實是不一樣了。”宋三姑感慨道,要是以前她說這話,宋二嫂應該隻是會沉默,或者尷尬的說幾句,
“是啊,人嘛,總是要變的,就看變好還是變壞,我覺得我現在這樣挺好的。”宋二嫂想想以前的自己,笑著說道,
“確實,現在你這樣才好,以前我們覺得你太好脾氣了,比我姐脾氣還好。”宋三姑想起以前說道,
“都過去了,就隨它吧。你們今晚不急著迴去吧?今晚住一晚吧,明天吃過飯再迴去也不遲。”宋二嫂岔開話題,
聞言,李慶幾個孩子明顯雀躍了,他們還沒有住過這樣的大房子呢,今天吃的比他們過年時候都吃得好,而且好玩的也比家裏多,他們還挺想留在這裏住一晚的,
宋二姑有點猶豫,宋三姑看看自己男人韓莊那桌,看到他喝得臉紅紅的,於是就笑著說“好啊,那就今晚住一晚,明天再迴去。”
宋二姑聞言就不多想了,畢竟她總不能帶著兩個孩子自己走路迴去吧,現在天都快黑了,這樣想著,男人那邊的桌席就吵鬧起來,
“點燈點燈,新宅要亮堂堂的才好。”
“宋老大去吧,宋老大夠高,都不用梯子。”
“大劉你用梯子點燈籠,宋老大就點牆壁的燭台,我這提議好吧,哈哈。”
他們飯也不吃了,個個像孩子一樣跑去搬梯子點燈去了,也有人跑到屋子裏點起了燈,
家裏除了牆壁上有燭台,也準備了很多放著的燭台,於是大家都點上了,
宅子裏的迴廊上也有燭台的,宋大壯也去點上了,瞬間屋內外燭火通明,
今晚的月亮又大又圓,月光和燭火將整個院落都點亮了,大家就著這光亮繼續吃喝起來。
等大家吃飽喝足,就一起七手八腳的收拾桌椅,男人們把桌椅搬迴家,女人們則是去廚房幫著燒水,洗碗筷,一群女人在廚房裏嘰嘰喳喳的,讓整個新宅人氣旺足起來。
“小妹,你家這個什麽水龍頭的真是好用啊,就把堵著出水口的東西挪開水就直接流出來了,以後我們家要是蓋新房子也這樣引水來用。”
大舅母邊用水龍頭放出來的水裝滿水桶,把水桶裏的水倒到燒水的鍋裏邊說道,
“是啊,我覺得這個法子太好了,不用那麽辛苦去挑水,其實你都不用打三口井那麽多,打個一口備用就行了。”二舅母也說道,
“三口井剛好,後院到時候種菜要用水,我懶得從這裏接水提過去了,
廚房外麵那口備用嘛,要是這裏水龍頭有什麽問題可以用得上,
家裏的水龍頭也怕出了問題,那家裏後院那口井也是用得上的,這樣想還覺得少了呢。”宋二嫂說了自己當時的盤算,
在場的人聽了覺得也有道理,於是也就不提這個了,等洗完碗筷,裝到料理台下的櫃子時,大家又誇這個料理台做得好,
這個料理台是用石頭和青磚砌起來的,既結實又防水防潮,而且又能放很多東西。
聽到大家誇,宋二嫂也高興,笑容沒停過,她也是來廚房用過才知道這廚房有多方便,還是自己女兒的想法好。
但是她又害怕到時候真的住不上大房子連一個月一兩的養老銀也沒有了,思來想去,她決定還是先靜觀其變,
宋三姑看著時間差不多了,就跟宋婆子三人說道“你們就別過去吃飯了,我們晚點會拿迴來給你們。”說完不等她們說什麽,就出了屋子,
她叫上在院子裏等候的韓莊和孩子幾個去宋老二家吃飯,宋二姑也跟著出了來,來到宋老二家時,翠花嬸她們已經從家裏搬來了桌椅在宅子前院擺好了,
宋正安今晚不用做那麽多菜,就隻有他和他大兒子一家在打下手,做好的菜有的也盛了出來,擺在桌子上了,
今晚宋老二家吃飯的都是店裏幫忙的人,還有劉外祖一家,宋二姑她們,所以幾桌就夠了,但是飯菜卻不算少的,有六葷兩素,一個湯,不過沒有甜點了,
大家最喜歡吃的扣肉還有,不過換成了香芋扣肉,梅菜則用來和豬肉做成了梅菜肉餅,
中午做的發財豬手大家也喜歡吃,晚上的就是白雲豬手,
接下來還有竹筍燜鴨,糖醋魚,生炒豬雜,涼拌青瓜,炒大白菜,一個劍花黃豆豬骨湯,
不得不說宋正安不但手藝好,而且頭腦也靈活,可以將不同的食材靈活的轉換菜式,讓人不會有吃膩的感覺,
而且考慮到中午大家可能吃得太好,還特意煲了一個清熱潤肺的劍花湯,
香芋扣肉,香芋清香綿軟,排骨鮮嫩脫骨, 梅菜肉餅也是下飯神器,爽脆的梅菜中和了豬肉豐腴的油脂感,讓人胃口大開,
白雲豬手是屬於涼拌菜,將豬手煮熟晾涼加調料涼拌,酸中帶甜,肥而不膩,吃的時候皮脆肉滑,完全沒有吃鹵豬蹄或者是燉豬蹄時候的那種粘嘴的感覺,
竹筍燜鴨裏麵的鴨肉吸收了竹筍的清香,吃起來風味獨特,而竹筍吸收了鴨肉的肉汁肉香,爽脆中又帶著鴨肉的濃鬱香味,拌飯吃,飯都多吃一碗,
糖醋魚酸甜可口,生炒豬雜豬腸豬肝等各種豬內髒處理幹淨被猛火爆炒,真是鮮香美味,
就連煲了湯的黃豆豬骨也被撈了出來迴鍋炒了一下,燉到軟爛的黃豆和豬骨吸收了醬汁,也是一道美味,
宋二姑和宋三姑帶著幾個孩子和宋二嫂,宋三娘幾個坐了一桌,宋二嫂給四娘她們夾了點菜就開始吃自己的,
宋二姑幾個雖然日子過得去,但是像這樣的菜式也是一年吃不了幾迴,所以她們吃得很投入,嘴都停不下來,等到肚子被填飽了,她們才開始說起話來,
“沒想到我們嫁出去那麽久了,還能吃到安叔做的菜,以前我們在村裏也沒能吃上幾迴,真是好吃。”宋三姑邊吃邊感慨道,
“你們常迴來,什麽時候想吃了,我們請安叔來下個廚,安叔沒事應該會來的。”宋二嫂吞下嘴裏的東西說道,
“弟媳你現在確實是不一樣了。”宋三姑感慨道,要是以前她說這話,宋二嫂應該隻是會沉默,或者尷尬的說幾句,
“是啊,人嘛,總是要變的,就看變好還是變壞,我覺得我現在這樣挺好的。”宋二嫂想想以前的自己,笑著說道,
“確實,現在你這樣才好,以前我們覺得你太好脾氣了,比我姐脾氣還好。”宋三姑想起以前說道,
“都過去了,就隨它吧。你們今晚不急著迴去吧?今晚住一晚吧,明天吃過飯再迴去也不遲。”宋二嫂岔開話題,
聞言,李慶幾個孩子明顯雀躍了,他們還沒有住過這樣的大房子呢,今天吃的比他們過年時候都吃得好,而且好玩的也比家裏多,他們還挺想留在這裏住一晚的,
宋二姑有點猶豫,宋三姑看看自己男人韓莊那桌,看到他喝得臉紅紅的,於是就笑著說“好啊,那就今晚住一晚,明天再迴去。”
宋二姑聞言就不多想了,畢竟她總不能帶著兩個孩子自己走路迴去吧,現在天都快黑了,這樣想著,男人那邊的桌席就吵鬧起來,
“點燈點燈,新宅要亮堂堂的才好。”
“宋老大去吧,宋老大夠高,都不用梯子。”
“大劉你用梯子點燈籠,宋老大就點牆壁的燭台,我這提議好吧,哈哈。”
他們飯也不吃了,個個像孩子一樣跑去搬梯子點燈去了,也有人跑到屋子裏點起了燈,
家裏除了牆壁上有燭台,也準備了很多放著的燭台,於是大家都點上了,
宅子裏的迴廊上也有燭台的,宋大壯也去點上了,瞬間屋內外燭火通明,
今晚的月亮又大又圓,月光和燭火將整個院落都點亮了,大家就著這光亮繼續吃喝起來。
等大家吃飽喝足,就一起七手八腳的收拾桌椅,男人們把桌椅搬迴家,女人們則是去廚房幫著燒水,洗碗筷,一群女人在廚房裏嘰嘰喳喳的,讓整個新宅人氣旺足起來。
“小妹,你家這個什麽水龍頭的真是好用啊,就把堵著出水口的東西挪開水就直接流出來了,以後我們家要是蓋新房子也這樣引水來用。”
大舅母邊用水龍頭放出來的水裝滿水桶,把水桶裏的水倒到燒水的鍋裏邊說道,
“是啊,我覺得這個法子太好了,不用那麽辛苦去挑水,其實你都不用打三口井那麽多,打個一口備用就行了。”二舅母也說道,
“三口井剛好,後院到時候種菜要用水,我懶得從這裏接水提過去了,
廚房外麵那口備用嘛,要是這裏水龍頭有什麽問題可以用得上,
家裏的水龍頭也怕出了問題,那家裏後院那口井也是用得上的,這樣想還覺得少了呢。”宋二嫂說了自己當時的盤算,
在場的人聽了覺得也有道理,於是也就不提這個了,等洗完碗筷,裝到料理台下的櫃子時,大家又誇這個料理台做得好,
這個料理台是用石頭和青磚砌起來的,既結實又防水防潮,而且又能放很多東西。
聽到大家誇,宋二嫂也高興,笑容沒停過,她也是來廚房用過才知道這廚房有多方便,還是自己女兒的想法好。