宋三娘幾個花了幾天的時間把整個府城都全部逛了一遍，
然後店裏需要用到的材料，如糖油麵之類的，也都到各個集市裏了解了價格，於是大家這才算結束。
就這幾天的時間裏，洪元師傅他們已經把店裏大變樣了，櫃台全部拆完了，然後樓梯也改好了，櫃台和展示櫃也已經砌好了，
廚房裏麵宋三娘充當冰櫃的儲物櫃也做好了，廚房的儲物櫃做了兩個，一個大一個小，大的用來裝糖水要用的材料，小的用來裝生食，肉啊之類的，
兩個展櫃和外麵的展示櫃是一樣的，隻是外麵的展示櫃麵向街道的那麵用了玻璃，
這樣外麵經過的客人都可以看到，可以直接站在外麵挑選自己喜歡吃的材料，
而且展示櫃是可以移動的，像小推車一樣，晚上關門的時候可以把展櫃往店裏麵一推，就可以關門了，早上再把它推出去，
展櫃下麵設置了裝水的空間，到時候把水加入硝石就可以製冰，不用的時候可以把下麵裝水的部分抽出來清洗，
廚房裏是在上麵加了一層木板，需要拿放在裏麵的東西的時候，把木板掀起來就可以了，不需要的時候就用木板蓋住防止掉髒東西進去，
唯一的缺點就是需要隔半天冰融化了就要重新換成新的，於是宋三娘讓他們做了兩條備用槽，冰快融化掉的時候就在備用槽先製好冰，然後直接換上。
因為做了這兩個櫃子，廚房的空間就變小了，除了可以放柴火，還有放一些糖油米麵之類外，就不能再放其他了，
宋三娘打算在這附近再租一套房子，等到時候店裏的員工可以住裏麵，還有其餘該囤積的材料也放那裏。
現在洪師傅他們還剩下地麵換磚還有門頭這邊的工了，門頭這邊的工還要和譚師傅他們一起合作，
因為現在經過修改，隻有櫃台這邊還有門，右邊就不用門了，要先把右邊的開放用餐區做好了，左邊才能重新裝門，這些宋三娘就不管了，讓他們自己商量。
現在宋三娘開始盤算開業需要用到的材料了，她把這些東西列了清單，然後一些價格正常的就打算讓宋老二他們在府城買，
其餘的像木薯粉這些，隻能到時候從宋家村運過來，
還有人手，現在店裏能用的人手就是宋老二一家的三個成人，秦昊東和牛老三，
開業前期，櫃台這邊要兩個人，宋三娘和秦昊東，
然後廚房這邊宋二嫂一個肯定是不夠的，至少還要加兩個，
宋老二和牛老三他們負責後勤這些，
還有上菜，一樓要兩個人，二樓兩個人，人手不夠的時候可以讓宋老二他們頂上。
那現在要再找七個人，涉及到店鋪的秘方，請外人肯定是不成的，那就隻能找信得過的人或者是買人，
買人就算了，等開分店的時候再說吧，宋三娘就和大家說了這事情，看看大家推舉什麽人。
宋二嫂都不用講，開口就是請兩位嫂子“之前我嫂子她們幫忙做月餅都做得很好，我覺得請我嫂子她們就好。”
“但是她們現在不是在給蓋房子的村民們做飯嗎？”宋老二提出疑問，
“做飯就讓我娘來做吧，還有族長他媳婦，就跟做月餅那次一樣，讓她們來接手。”
“那也行。”宋老二覺得沒什麽毛病，
“那個，我媳婦行不行，之前你們也請了她，就是到時候要帶上兩個孩子。”牛老三出聲說道，
“行啊，三娘說了到時候會給你們重新租一套房子。”宋二嫂迴道，
“那現在就是有三個人了，既然大家都叫上了，那翠花嬸也叫上，那就是四個人了，還差三個人。”宋三娘說道，
最後大家商量了一下，定下了翠華嬸家的宋明，大舅家的劉澤正，二舅家的劉澤歡。
既然人選都定下來了，那大家的住宿就成了一個問題，多了七個人，
大家又討論了一會，最後決定找個有四個房間的地方，
大舅母和二舅媽一個房間，
翠花嬸和牛三嬸帶著孩子住一個房間，
劉澤正和劉澤歡一個房間，
牛老三和宋明一個房間，
別問為什麽不把牛老三一家安排一個房間，難道要翠花嬸和十幾歲的兒子一個房間嗎？那多不方便啊。
本來宋三娘不必包住宿的，但是都是親戚鄉裏，把人千裏迢迢的請來幹活，總不能讓人家自己找地方住吧，人生地不熟的，
商量好了後，秦昊東和宋老二父女倆就去了牙行，牙行黃貴還記得他們，於是很熱情的接待了他們。
“宋姑娘的店鋪什麽時候開張啊，記得給我發請帖啊，我一定去捧場的。”黃貴樂嗬嗬的道，
“還要大半個月呢，等到時候開張一定邀請你來，這次我來是想要租一個四房的院子，最好離我開的店近一點。”
宋三娘也沒有磨磨蹭蹭，很快就道明了來意，
“這樣啊，宋姑娘你們先稍等，我先去把房本拿來，你們先喝茶。”說完他就示意店裏的夥計給他們上茶，
他則進了後麵的書房拿房本，沒一會，他就拿著房本出來了，和上次一樣，他直接就給宋三娘推薦了他覺得符合的三間院子，
第一間離樂安坊大概十分鍾的路程，很近，有四個房間，不過裏麵什麽家具都沒有，需要自己買，還帶井，月租五兩。
第二間離樂安坊也是十分鍾的路程，四間房，家具齊全，就是沒有井，可以自己去附近的井挑水，也可以讓街坊賣水的送上門，一車水六文錢，月租是四兩五百文，
第三間離樂安坊要二十分鍾路程，四房家具齊全，也有井，就是附近的一條街有青樓酒館和賭場，沒那麽安全，租金是四兩。
宋三娘選了第一間，再多做四張上下床，然後其他的家具去二手的家具市場買迴來就好了，
其實又不是搬新家，大家就是晚上在那裏洗澡睡覺而已，其餘呆在那裏的時間不多，於是她都沒有去看，直接就定下了，和黃貴簽了契書，
因為現在都過去大半個月了，而且住的人也沒有那麽快入住，黃貴就免了這幾天的房錢，帶了宋三娘他們去認門，
這一帶的房子應該都有幾十年甚至上百年了，看得出曆史的痕跡，
推開院門，院子裏麵已經長了一些野草，連屋簷上麵也長了一片片的瓦鬆和連片的不死鳥，
不死鳥長細的枝幹頂部一朵一朵猶如小吊鍾的紅橘色小花簇擁成團，高高低低的宛如一片紅色的花海，看起來尤其美麗，所以不死鳥又稱為吊鍾花，
屋頂上長了這花不是好事，因為它們生命力頑強，會破壞瓦頂，它們會紮根在瓦片裏麵，把瓦片弄得鬆動，這樣屋頂下雨會漏雨，瓦片鬆動還會掉下來。
看到這副情形，黃貴還是很有契約精神的，他保證會安排人來處理掉，宋三娘就謝過了他，
說實話，她還覺得這場景很美，有一種淒涼滄桑的歲月感，無人居住的舊屋，不死鳥占據了屋頂，歲月衝洗著房屋，裏麵的主人換了一任又一任，
最後房子沒什麽問題，就是沒人住，裏麵有點黴味，到時候打掃一下就可以了，於是幾人就迴了店裏。
然後店裏需要用到的材料，如糖油麵之類的，也都到各個集市裏了解了價格，於是大家這才算結束。
就這幾天的時間裏，洪元師傅他們已經把店裏大變樣了，櫃台全部拆完了，然後樓梯也改好了，櫃台和展示櫃也已經砌好了，
廚房裏麵宋三娘充當冰櫃的儲物櫃也做好了，廚房的儲物櫃做了兩個，一個大一個小，大的用來裝糖水要用的材料，小的用來裝生食，肉啊之類的，
兩個展櫃和外麵的展示櫃是一樣的，隻是外麵的展示櫃麵向街道的那麵用了玻璃，
這樣外麵經過的客人都可以看到，可以直接站在外麵挑選自己喜歡吃的材料，
而且展示櫃是可以移動的，像小推車一樣，晚上關門的時候可以把展櫃往店裏麵一推，就可以關門了，早上再把它推出去，
展櫃下麵設置了裝水的空間，到時候把水加入硝石就可以製冰，不用的時候可以把下麵裝水的部分抽出來清洗，
廚房裏是在上麵加了一層木板，需要拿放在裏麵的東西的時候，把木板掀起來就可以了，不需要的時候就用木板蓋住防止掉髒東西進去，
唯一的缺點就是需要隔半天冰融化了就要重新換成新的，於是宋三娘讓他們做了兩條備用槽，冰快融化掉的時候就在備用槽先製好冰，然後直接換上。
因為做了這兩個櫃子，廚房的空間就變小了，除了可以放柴火，還有放一些糖油米麵之類外，就不能再放其他了，
宋三娘打算在這附近再租一套房子，等到時候店裏的員工可以住裏麵，還有其餘該囤積的材料也放那裏。
現在洪師傅他們還剩下地麵換磚還有門頭這邊的工了，門頭這邊的工還要和譚師傅他們一起合作，
因為現在經過修改，隻有櫃台這邊還有門，右邊就不用門了，要先把右邊的開放用餐區做好了，左邊才能重新裝門，這些宋三娘就不管了，讓他們自己商量。
現在宋三娘開始盤算開業需要用到的材料了，她把這些東西列了清單，然後一些價格正常的就打算讓宋老二他們在府城買，
其餘的像木薯粉這些，隻能到時候從宋家村運過來，
還有人手，現在店裏能用的人手就是宋老二一家的三個成人，秦昊東和牛老三，
開業前期，櫃台這邊要兩個人，宋三娘和秦昊東，
然後廚房這邊宋二嫂一個肯定是不夠的，至少還要加兩個，
宋老二和牛老三他們負責後勤這些，
還有上菜，一樓要兩個人，二樓兩個人，人手不夠的時候可以讓宋老二他們頂上。
那現在要再找七個人，涉及到店鋪的秘方，請外人肯定是不成的，那就隻能找信得過的人或者是買人，
買人就算了，等開分店的時候再說吧，宋三娘就和大家說了這事情，看看大家推舉什麽人。
宋二嫂都不用講，開口就是請兩位嫂子“之前我嫂子她們幫忙做月餅都做得很好，我覺得請我嫂子她們就好。”
“但是她們現在不是在給蓋房子的村民們做飯嗎？”宋老二提出疑問，
“做飯就讓我娘來做吧，還有族長他媳婦，就跟做月餅那次一樣，讓她們來接手。”
“那也行。”宋老二覺得沒什麽毛病，
“那個，我媳婦行不行，之前你們也請了她，就是到時候要帶上兩個孩子。”牛老三出聲說道，
“行啊，三娘說了到時候會給你們重新租一套房子。”宋二嫂迴道，
“那現在就是有三個人了，既然大家都叫上了，那翠花嬸也叫上，那就是四個人了，還差三個人。”宋三娘說道，
最後大家商量了一下，定下了翠華嬸家的宋明，大舅家的劉澤正，二舅家的劉澤歡。
既然人選都定下來了，那大家的住宿就成了一個問題，多了七個人，
大家又討論了一會，最後決定找個有四個房間的地方，
大舅母和二舅媽一個房間，
翠花嬸和牛三嬸帶著孩子住一個房間，
劉澤正和劉澤歡一個房間，
牛老三和宋明一個房間，
別問為什麽不把牛老三一家安排一個房間，難道要翠花嬸和十幾歲的兒子一個房間嗎？那多不方便啊。
本來宋三娘不必包住宿的，但是都是親戚鄉裏，把人千裏迢迢的請來幹活，總不能讓人家自己找地方住吧，人生地不熟的，
商量好了後，秦昊東和宋老二父女倆就去了牙行，牙行黃貴還記得他們，於是很熱情的接待了他們。
“宋姑娘的店鋪什麽時候開張啊，記得給我發請帖啊，我一定去捧場的。”黃貴樂嗬嗬的道，
“還要大半個月呢，等到時候開張一定邀請你來，這次我來是想要租一個四房的院子，最好離我開的店近一點。”
宋三娘也沒有磨磨蹭蹭，很快就道明了來意，
“這樣啊，宋姑娘你們先稍等，我先去把房本拿來，你們先喝茶。”說完他就示意店裏的夥計給他們上茶，
他則進了後麵的書房拿房本，沒一會，他就拿著房本出來了，和上次一樣，他直接就給宋三娘推薦了他覺得符合的三間院子，
第一間離樂安坊大概十分鍾的路程，很近，有四個房間，不過裏麵什麽家具都沒有，需要自己買，還帶井，月租五兩。
第二間離樂安坊也是十分鍾的路程，四間房，家具齊全，就是沒有井，可以自己去附近的井挑水，也可以讓街坊賣水的送上門，一車水六文錢，月租是四兩五百文，
第三間離樂安坊要二十分鍾路程，四房家具齊全，也有井，就是附近的一條街有青樓酒館和賭場，沒那麽安全，租金是四兩。
宋三娘選了第一間，再多做四張上下床，然後其他的家具去二手的家具市場買迴來就好了，
其實又不是搬新家，大家就是晚上在那裏洗澡睡覺而已，其餘呆在那裏的時間不多，於是她都沒有去看，直接就定下了，和黃貴簽了契書，
因為現在都過去大半個月了，而且住的人也沒有那麽快入住，黃貴就免了這幾天的房錢，帶了宋三娘他們去認門，
這一帶的房子應該都有幾十年甚至上百年了，看得出曆史的痕跡，
推開院門，院子裏麵已經長了一些野草，連屋簷上麵也長了一片片的瓦鬆和連片的不死鳥，
不死鳥長細的枝幹頂部一朵一朵猶如小吊鍾的紅橘色小花簇擁成團，高高低低的宛如一片紅色的花海，看起來尤其美麗，所以不死鳥又稱為吊鍾花，
屋頂上長了這花不是好事，因為它們生命力頑強，會破壞瓦頂，它們會紮根在瓦片裏麵，把瓦片弄得鬆動，這樣屋頂下雨會漏雨，瓦片鬆動還會掉下來。
看到這副情形，黃貴還是很有契約精神的，他保證會安排人來處理掉，宋三娘就謝過了他，
說實話，她還覺得這場景很美，有一種淒涼滄桑的歲月感，無人居住的舊屋，不死鳥占據了屋頂，歲月衝洗著房屋，裏麵的主人換了一任又一任，
最後房子沒什麽問題，就是沒人住，裏麵有點黴味，到時候打掃一下就可以了，於是幾人就迴了店裏。