第54章 食品廠
重生95,我有億萬家產要繼承 作者:小小布丁逗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不看,既然是不成熟的想法還來找我幹嘛!”
晉解放幹脆利落的拒絕道。
“額……”
晉陽無語,心說這麽不給麵子的嘛,那就別怪我了,隨後掏出手機裝模作樣的撥了幾個號放在了耳邊!
“喂,媽啊…嗚,嗚…”
手機被晉解放一把奪過,嘴巴也被捂了起來!
“好小子,算你狠,我看還不行嘛!”
晉解放把手機扔給晉陽,一臉鬱悶的說道。
哎,早這麽配合多好啊,非得逼我用絕招,還以為我是那個不諳世事的我嘛,天道好輪迴啊!
趁著晉解放看計劃書的空檔,他閑的無事便決定去廠區內轉轉,看看這會的廠區和後世的有什麽不一樣。
“小老板,你去哪裏啊?”
晉陽剛走出辦公室,剛才帶他上來的女人便走了過來。
“我去廠區轉轉!”
晉陽看了眼女人說道。
“哦,那我帶你去吧!”
女人朝著晉陽笑了笑說道。
晉陽本想拒絕,可轉念一想,還是有人帶著比較合適,畢竟廠子裏沒人認識自己,想進車間的話有點麻煩。
通過交談得知,女人名叫顧曼,大專畢業,去年應聘到食品廠,任晉解放的助理一職。
有了顧曼的帶領,兩人暢通無阻的來到了方便麵生產車間。
由於車間剛投入生產不久,所以內部還是比較幹淨整潔的,工人們都穿著統一的工作服,戴著口罩,頭上帶著防塵帽。
這時候的方便麵還都采用的是高溫油炸工藝,麵餅方形為主,整個車間都充滿著麵餅被高溫炸過的香氣。
唯一美中不足的便是調料包比較單一,沒有後世的蔬菜包和醬料包,隻有粉料包。
晉陽琢磨了下,醬料包的配方不算很難,以他的廚藝,足以讓它提前麵世。
“顧助理,帶我去一下食堂吧!”
出了車間,晉陽迴頭看了一眼,總覺得這車間缺少點什麽,可一時又想不起來。
“怎麽了,有什麽不對嗎?”
顧曼看著這位小老板眉頭皺的厲害,便下意識的開口問道。
“嗯?”
晉陽一拍腦袋,這才想起來哪裏出了問題。
後世的食品車間都是嚴格執行封閉式管理,門口都有保安站崗,掃描員工是否夾帶東西,進出車間都需要刷卡或刷臉登記,並且還要經過嚴格的消毒處理,以防出現有人惡意投毒事件和大規模食品安全事件。
而在這個年代,雖說也有簡易的消毒設備,但遠遠不夠。
還有這食品車間門口連個保安也沒有,萬一有哪個員工被同行收買或者產生了報複社會的心理,給原料裏搞些不可描述的東西,後果不堪設想。
這個問題顯然已經不是顧曼能處理的了的,必須由晉解放來處理。
由於二期工程還未投產,整個食堂顯得空蕩蕩的,有一大半的桌椅還未擺放。
來到廚房,晉陽看了眼大致的陳設後便開始擺弄,搞得顧曼一頭霧水,不知道這位小老板的意圖。
“顧助理,你去讓質檢科和開發部的人過來一趟,順便拿幾袋成品方便麵過來。”
晉陽一邊炒著醬料一邊朝顧曼說道,畢竟他隻能大概還原下後世的醬料成分,具體的工作還得開發部的人來,至於怎麽讓醬料拿到生產許可,那就得靠質檢部了。
等到顧曼再次返迴的時候,身後已經跟了一大堆的工作人員,甚至連銷售部分幾個閑人也跟了過來。
醬料剛好出鍋,晉陽示意廚房的工作人員拿來幾副碗筷,泡好方便麵後加入剛炒好的醬料,然後蓋住了蓋子。
兩分鍾後,一股撲鼻的香氣傳來,惹得眾人紛紛朝著前麵擠來。
“來,大家嚐嚐!”
晉陽看了眼眾人,示意大家嚐嚐。
“嗯,不錯,這味道比咱們以前的不知好了多少。”
“嗯,人間美味啊!”
“這加的什麽東西,怎麽這麽香!”
……
有了前幾個人的嚐試,後麵的眾人紛紛開口道。
“來,讓我嚐嚐!”
……
晉陽叫過開發部的眾人,把醬料的大致成分給他們說了一下,並告訴他們這醬料可以跟粉料包一樣裝在小袋子裏一並加在方便麵裏,聽得眾人眼前一亮。
如果他沒記錯的話,後世的方便麵巨頭康帥傅也會在今年推出這種加醬料包的產品,一經麵世後便火爆全國,一麵難求,很多的經銷商都一度賣斷了貨。
而自己能做的也就這些了,提前把這些點子告訴他們,至於晉解放能不能抓住機會在市場上和人家一決高下還得看他的本事。
趁著研發部的眾人都在,晉陽一股腦的把肚子裏的東西都掏了出來。
包括直接在和麵的時候加入各種調料,壓麵的時候把麵條壓細一個規格,直接做成幹吃麵。
又比如把傳統的塑料袋包裝替換成碗狀的硬包裝,多搞上幾個口味,方便人們出行時或者在野外等不方便的情況下直接加水就能吃。
還有可以把西遊記等爆火的電視劇、動畫片中的人物形象做成卡片裝入方便麵袋裏,集齊全部人物便能中獎等等。
他還琢磨著要不要把薯片、鍋巴、各種餅幹等零食提前搞出來,但最後還是放棄了,現在酒廠擴建的事情緊迫,那些隻能推後。
這一點上晉陽絕對沒有藏私的意思,這食品廠雖說是晉解放的,但歸根結底還是自己的,能提前搶占市場,做大做強,他肯定舉四隻手讚成。
留下還在食堂討論的眾人,晉陽飄飄然的迴到了晉解放的辦公室。
“怎麽樣,去下麵轉了一圈有何感想?”
晉解放翹著二郎腿一臉笑意的問道。
“不怎麽樣!”
晉陽不屑道,他最看不慣的就是這活爹一天天吊兒郎當的樣子。
可他忽略了兒子像爹的本質,殊不知他在別人眼裏跟這不靠譜的爹差不了多少。
晉解放的臉色隨即垮了下來,他的本意是想得到兒子的認同,哪個爹不想給兒子做個榜樣啊,可這小子就是狗嘴吐不出象牙。
“你那生產車間有點兒戲了吧,連個專業的消毒設備也沒有,保安也沒有,外人不經過主業的消毒都能進?”
晉解放愣了下,有些不明所以,廠子大門口明明好幾個保安杵在那裏。
“你就不怕別有用心的人給你那吃的裏麵加點料?”
看著晉解放的臉色慢慢變得難看了起來,知道他聽懂了自己話裏的意思,晉陽這才拍了拍身上的灰塵坐在了沙發上!
晉解放幹脆利落的拒絕道。
“額……”
晉陽無語,心說這麽不給麵子的嘛,那就別怪我了,隨後掏出手機裝模作樣的撥了幾個號放在了耳邊!
“喂,媽啊…嗚,嗚…”
手機被晉解放一把奪過,嘴巴也被捂了起來!
“好小子,算你狠,我看還不行嘛!”
晉解放把手機扔給晉陽,一臉鬱悶的說道。
哎,早這麽配合多好啊,非得逼我用絕招,還以為我是那個不諳世事的我嘛,天道好輪迴啊!
趁著晉解放看計劃書的空檔,他閑的無事便決定去廠區內轉轉,看看這會的廠區和後世的有什麽不一樣。
“小老板,你去哪裏啊?”
晉陽剛走出辦公室,剛才帶他上來的女人便走了過來。
“我去廠區轉轉!”
晉陽看了眼女人說道。
“哦,那我帶你去吧!”
女人朝著晉陽笑了笑說道。
晉陽本想拒絕,可轉念一想,還是有人帶著比較合適,畢竟廠子裏沒人認識自己,想進車間的話有點麻煩。
通過交談得知,女人名叫顧曼,大專畢業,去年應聘到食品廠,任晉解放的助理一職。
有了顧曼的帶領,兩人暢通無阻的來到了方便麵生產車間。
由於車間剛投入生產不久,所以內部還是比較幹淨整潔的,工人們都穿著統一的工作服,戴著口罩,頭上帶著防塵帽。
這時候的方便麵還都采用的是高溫油炸工藝,麵餅方形為主,整個車間都充滿著麵餅被高溫炸過的香氣。
唯一美中不足的便是調料包比較單一,沒有後世的蔬菜包和醬料包,隻有粉料包。
晉陽琢磨了下,醬料包的配方不算很難,以他的廚藝,足以讓它提前麵世。
“顧助理,帶我去一下食堂吧!”
出了車間,晉陽迴頭看了一眼,總覺得這車間缺少點什麽,可一時又想不起來。
“怎麽了,有什麽不對嗎?”
顧曼看著這位小老板眉頭皺的厲害,便下意識的開口問道。
“嗯?”
晉陽一拍腦袋,這才想起來哪裏出了問題。
後世的食品車間都是嚴格執行封閉式管理,門口都有保安站崗,掃描員工是否夾帶東西,進出車間都需要刷卡或刷臉登記,並且還要經過嚴格的消毒處理,以防出現有人惡意投毒事件和大規模食品安全事件。
而在這個年代,雖說也有簡易的消毒設備,但遠遠不夠。
還有這食品車間門口連個保安也沒有,萬一有哪個員工被同行收買或者產生了報複社會的心理,給原料裏搞些不可描述的東西,後果不堪設想。
這個問題顯然已經不是顧曼能處理的了的,必須由晉解放來處理。
由於二期工程還未投產,整個食堂顯得空蕩蕩的,有一大半的桌椅還未擺放。
來到廚房,晉陽看了眼大致的陳設後便開始擺弄,搞得顧曼一頭霧水,不知道這位小老板的意圖。
“顧助理,你去讓質檢科和開發部的人過來一趟,順便拿幾袋成品方便麵過來。”
晉陽一邊炒著醬料一邊朝顧曼說道,畢竟他隻能大概還原下後世的醬料成分,具體的工作還得開發部的人來,至於怎麽讓醬料拿到生產許可,那就得靠質檢部了。
等到顧曼再次返迴的時候,身後已經跟了一大堆的工作人員,甚至連銷售部分幾個閑人也跟了過來。
醬料剛好出鍋,晉陽示意廚房的工作人員拿來幾副碗筷,泡好方便麵後加入剛炒好的醬料,然後蓋住了蓋子。
兩分鍾後,一股撲鼻的香氣傳來,惹得眾人紛紛朝著前麵擠來。
“來,大家嚐嚐!”
晉陽看了眼眾人,示意大家嚐嚐。
“嗯,不錯,這味道比咱們以前的不知好了多少。”
“嗯,人間美味啊!”
“這加的什麽東西,怎麽這麽香!”
……
有了前幾個人的嚐試,後麵的眾人紛紛開口道。
“來,讓我嚐嚐!”
……
晉陽叫過開發部的眾人,把醬料的大致成分給他們說了一下,並告訴他們這醬料可以跟粉料包一樣裝在小袋子裏一並加在方便麵裏,聽得眾人眼前一亮。
如果他沒記錯的話,後世的方便麵巨頭康帥傅也會在今年推出這種加醬料包的產品,一經麵世後便火爆全國,一麵難求,很多的經銷商都一度賣斷了貨。
而自己能做的也就這些了,提前把這些點子告訴他們,至於晉解放能不能抓住機會在市場上和人家一決高下還得看他的本事。
趁著研發部的眾人都在,晉陽一股腦的把肚子裏的東西都掏了出來。
包括直接在和麵的時候加入各種調料,壓麵的時候把麵條壓細一個規格,直接做成幹吃麵。
又比如把傳統的塑料袋包裝替換成碗狀的硬包裝,多搞上幾個口味,方便人們出行時或者在野外等不方便的情況下直接加水就能吃。
還有可以把西遊記等爆火的電視劇、動畫片中的人物形象做成卡片裝入方便麵袋裏,集齊全部人物便能中獎等等。
他還琢磨著要不要把薯片、鍋巴、各種餅幹等零食提前搞出來,但最後還是放棄了,現在酒廠擴建的事情緊迫,那些隻能推後。
這一點上晉陽絕對沒有藏私的意思,這食品廠雖說是晉解放的,但歸根結底還是自己的,能提前搶占市場,做大做強,他肯定舉四隻手讚成。
留下還在食堂討論的眾人,晉陽飄飄然的迴到了晉解放的辦公室。
“怎麽樣,去下麵轉了一圈有何感想?”
晉解放翹著二郎腿一臉笑意的問道。
“不怎麽樣!”
晉陽不屑道,他最看不慣的就是這活爹一天天吊兒郎當的樣子。
可他忽略了兒子像爹的本質,殊不知他在別人眼裏跟這不靠譜的爹差不了多少。
晉解放的臉色隨即垮了下來,他的本意是想得到兒子的認同,哪個爹不想給兒子做個榜樣啊,可這小子就是狗嘴吐不出象牙。
“你那生產車間有點兒戲了吧,連個專業的消毒設備也沒有,保安也沒有,外人不經過主業的消毒都能進?”
晉解放愣了下,有些不明所以,廠子大門口明明好幾個保安杵在那裏。
“你就不怕別有用心的人給你那吃的裏麵加點料?”
看著晉解放的臉色慢慢變得難看了起來,知道他聽懂了自己話裏的意思,晉陽這才拍了拍身上的灰塵坐在了沙發上!