陳懷安有些迫不及待的接過賬本，看著表格上麵填寫的數據，讚歎這種記賬法精妙的同時，也因為恐怖的營業額大吃一驚。
“不可思議呀！短短一日之內，竟能創下如此奇跡！”
他把營業額默默算了一遍，而後笑得滿臉春光。
這家蛋糕鋪子他占三成利，而且還是不需要他投入任何成本的純利。
67兩算下來，光是一天的收入就有20兩進他口袋，能不高興嗎？
李弘貞倒顯得很淡定，這個營業額完全在他的意料之中。
換算成現代的話，就是四五萬塊錢，在酆都這種地方算極限了。
如果去江南地區開業的話，可能要翻好幾倍。
與此同時，正在後堂處理善後工作的員工們。
在得知今日的營業額後，高興得抱在一起又唱又跳。
刨去成本的話，開業第一天的營收能讓他們每家人分到2兩銀子。
這個收入要是被朝廷知道的話，足以載入史冊，成為帝王治世有功的象征。
這時，忽聽陳懷安說道：“叔白，我有句實話和你說。”
“但說無妨。”
陳懷安輕歎一聲，隨後站起來向李弘貞行過一禮。
“實不相瞞，當初你提出來的分成聯手，在開業之前我仍舊有些意難平。總感覺好像哪裏虧了？”
“可當我看了賬目之後，反倒是我占了你的便宜！”
“哎！我以小人之心度君子之腹，實屬不該。”
“叔白，我鄭重向你賠不是。”
陳懷安的舉動，讓李弘貞十分驚訝。
眼裏隻有錢的商人，不都是虛情假意的嗎？
而眼前這個家夥，卻坦誠到完全不像個商人？
李弘貞連忙把他托起：“仲元兄，折煞我也。”
“你不止把鋪子放心交給我經營，還能如此坦誠相待，能交到你這個朋友，實在是我三生有幸。”
陳懷安豪邁大笑：“哈哈...啥也別說了，今日開業大吉，我這個東家理應請店裏所有兄弟姐妹，再去福臨樓大快朵頤。”
說完，他就搖著扇子跑到後堂，讓所有人先把手頭上的活放下，跟著他去吃大餐。
宴席散後。
陳懷安迴了客棧。
李弘貞和全體員工迴到店裏開小會，主要是總結工作上還存在哪些不足，又有哪些地方該完善的。
這場會議不像後世餐廳那般尷尬。
往往是店長站在上麵講得唾沫橫飛，底下的員工左耳進右耳出，一副事不關己高高掛起。
而在場所有人都是把店鋪當成自家生意的股東，所提的意見也都是發自肺腑的希望鋪子越做越好。
他們所提到的問題，無非是客人抱怨掉頭發、二樓雅間太少、奶茶出餐速度慢，這些都好解決。
唯一的難題是人手還是不夠用。
大嫂倒是很想來，就憑她的顏值，絕對是引流神器。
不過李弘貞想把她留在家裏，要不然沒人給自己洗衣做飯。
思來想去，那隻能在城裏先雇幾個臨時工，撐到清明節之後，再考慮雇傭長期的跑堂夥計。
........................
清明節這天。
李弘貞全家要去山裏掃墓，在此之前，要先到祠堂祭祖。
這些繁文縟節，夫妻倆壓根就不懂。
所以一大清早，潘雲瑤就忙得腳不沾地，又要籌備掃墓的香燭紙錢，又要準備祠堂祭祖的三牲三畜。
當李弘貞和秦良玉把一整隻豬抬上供桌的那一刻，村裏所有人都投來羨慕的目光。
好家夥！李三郎過年祭祖的時候，隻能往供桌上擺幾塊燒餅。
這才短短幾個月，他家大嫂都換了好幾套絲綢裙子了。
祭祖過後，接下來就要出發去掃墓。
考慮到山路難行，就讓大嫂騎上小毛驢，由秦良玉牽著韁繩。
小元魁最近對習武產生濃厚興趣，手裏揮舞著棍子，堅持要邊走邊習武。
李弘貞拿他沒辦法，隻能挑著扁擔跟在他後麵。
一家四口人像西天取經，跟著村民大部隊前往祖墳。
李氏宗族的祖墳是一片墓園，李老哥他家的墳也在不遠處。
看他家十一口人整整齊齊的，李弘貞便走過去打招唿。
“老哥，有個事想和你商量。”
“老弟盡管說。”
“是這樣的，我想請你家的老大，去我城裏的鋪子幹活，一天80文錢，包吃包住，不知老哥意下如何？”
李老哥貌似對大兒子不怎麽上心，吸了口煙，悠悠說道：“老大，願不願意去，你自個和三郎說吧。”
李弘貞就把薪資待遇和他家的老大介紹了一遍。
李大梁三十出頭，是個性格憨厚的老實人，本想成年後跟隨老爹去打倭寇。
誰知倭寇不經打，到他去衛所報到的時候，東南沿海的倭寇已經被平定了。
沒仗可打，衛所隻能讓他迴去種地。
這鋤頭一拎起來，就整整刨了十幾年。
和媳婦商量過後，李大梁向李弘貞行禮表態：“阿叔，我和媳婦願意去。”
“好，那後天就跟我一起去城裏上工。”
李大梁咧嘴一笑：“阿叔放心，我揮了半輩子鋤頭，幹活的力氣絕對有，我媳婦和兩個姑娘也是很能幹活的。”
說完，就向他爹行禮：“爹，孩兒不孝，往後一段時日，不能在您身邊盡孝，等我在外麵有了出息，再迴來孝順爹。”
李老哥不耐煩道：“沒出息的東西，老子早盼著你出去自立，別待家裏礙人眼。”
父子之間的對話，讓李弘貞頗為不解。
看來這裏麵有故事呀！
清明節的第二天，是村裏擺流水席的日子。
選這天也是考慮到外出謀生的族人，都會迴來掃墓。
這樣大家就能湊一起吃頓飯，熱鬧熱鬧。
同時，這天也是大嫂盼了好久，要在村民麵前揚眉吐氣的高光時刻。
“不可思議呀！短短一日之內，竟能創下如此奇跡！”
他把營業額默默算了一遍，而後笑得滿臉春光。
這家蛋糕鋪子他占三成利，而且還是不需要他投入任何成本的純利。
67兩算下來，光是一天的收入就有20兩進他口袋，能不高興嗎？
李弘貞倒顯得很淡定，這個營業額完全在他的意料之中。
換算成現代的話，就是四五萬塊錢，在酆都這種地方算極限了。
如果去江南地區開業的話，可能要翻好幾倍。
與此同時，正在後堂處理善後工作的員工們。
在得知今日的營業額後，高興得抱在一起又唱又跳。
刨去成本的話，開業第一天的營收能讓他們每家人分到2兩銀子。
這個收入要是被朝廷知道的話，足以載入史冊，成為帝王治世有功的象征。
這時，忽聽陳懷安說道：“叔白，我有句實話和你說。”
“但說無妨。”
陳懷安輕歎一聲，隨後站起來向李弘貞行過一禮。
“實不相瞞，當初你提出來的分成聯手，在開業之前我仍舊有些意難平。總感覺好像哪裏虧了？”
“可當我看了賬目之後，反倒是我占了你的便宜！”
“哎！我以小人之心度君子之腹，實屬不該。”
“叔白，我鄭重向你賠不是。”
陳懷安的舉動，讓李弘貞十分驚訝。
眼裏隻有錢的商人，不都是虛情假意的嗎？
而眼前這個家夥，卻坦誠到完全不像個商人？
李弘貞連忙把他托起：“仲元兄，折煞我也。”
“你不止把鋪子放心交給我經營，還能如此坦誠相待，能交到你這個朋友，實在是我三生有幸。”
陳懷安豪邁大笑：“哈哈...啥也別說了，今日開業大吉，我這個東家理應請店裏所有兄弟姐妹，再去福臨樓大快朵頤。”
說完，他就搖著扇子跑到後堂，讓所有人先把手頭上的活放下，跟著他去吃大餐。
宴席散後。
陳懷安迴了客棧。
李弘貞和全體員工迴到店裏開小會，主要是總結工作上還存在哪些不足，又有哪些地方該完善的。
這場會議不像後世餐廳那般尷尬。
往往是店長站在上麵講得唾沫橫飛，底下的員工左耳進右耳出，一副事不關己高高掛起。
而在場所有人都是把店鋪當成自家生意的股東，所提的意見也都是發自肺腑的希望鋪子越做越好。
他們所提到的問題，無非是客人抱怨掉頭發、二樓雅間太少、奶茶出餐速度慢，這些都好解決。
唯一的難題是人手還是不夠用。
大嫂倒是很想來，就憑她的顏值，絕對是引流神器。
不過李弘貞想把她留在家裏，要不然沒人給自己洗衣做飯。
思來想去，那隻能在城裏先雇幾個臨時工，撐到清明節之後，再考慮雇傭長期的跑堂夥計。
........................
清明節這天。
李弘貞全家要去山裏掃墓，在此之前，要先到祠堂祭祖。
這些繁文縟節，夫妻倆壓根就不懂。
所以一大清早，潘雲瑤就忙得腳不沾地，又要籌備掃墓的香燭紙錢，又要準備祠堂祭祖的三牲三畜。
當李弘貞和秦良玉把一整隻豬抬上供桌的那一刻，村裏所有人都投來羨慕的目光。
好家夥！李三郎過年祭祖的時候，隻能往供桌上擺幾塊燒餅。
這才短短幾個月，他家大嫂都換了好幾套絲綢裙子了。
祭祖過後，接下來就要出發去掃墓。
考慮到山路難行，就讓大嫂騎上小毛驢，由秦良玉牽著韁繩。
小元魁最近對習武產生濃厚興趣，手裏揮舞著棍子，堅持要邊走邊習武。
李弘貞拿他沒辦法，隻能挑著扁擔跟在他後麵。
一家四口人像西天取經，跟著村民大部隊前往祖墳。
李氏宗族的祖墳是一片墓園，李老哥他家的墳也在不遠處。
看他家十一口人整整齊齊的，李弘貞便走過去打招唿。
“老哥，有個事想和你商量。”
“老弟盡管說。”
“是這樣的，我想請你家的老大，去我城裏的鋪子幹活，一天80文錢，包吃包住，不知老哥意下如何？”
李老哥貌似對大兒子不怎麽上心，吸了口煙，悠悠說道：“老大，願不願意去，你自個和三郎說吧。”
李弘貞就把薪資待遇和他家的老大介紹了一遍。
李大梁三十出頭，是個性格憨厚的老實人，本想成年後跟隨老爹去打倭寇。
誰知倭寇不經打，到他去衛所報到的時候，東南沿海的倭寇已經被平定了。
沒仗可打，衛所隻能讓他迴去種地。
這鋤頭一拎起來，就整整刨了十幾年。
和媳婦商量過後，李大梁向李弘貞行禮表態：“阿叔，我和媳婦願意去。”
“好，那後天就跟我一起去城裏上工。”
李大梁咧嘴一笑：“阿叔放心，我揮了半輩子鋤頭，幹活的力氣絕對有，我媳婦和兩個姑娘也是很能幹活的。”
說完，就向他爹行禮：“爹，孩兒不孝，往後一段時日，不能在您身邊盡孝，等我在外麵有了出息，再迴來孝順爹。”
李老哥不耐煩道：“沒出息的東西，老子早盼著你出去自立，別待家裏礙人眼。”
父子之間的對話，讓李弘貞頗為不解。
看來這裏麵有故事呀！
清明節的第二天，是村裏擺流水席的日子。
選這天也是考慮到外出謀生的族人，都會迴來掃墓。
這樣大家就能湊一起吃頓飯，熱鬧熱鬧。
同時，這天也是大嫂盼了好久，要在村民麵前揚眉吐氣的高光時刻。