第104章 分肉
穿越1972，帶著空間商城 作者：榆鈴兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了臘八年味開始越來越濃了，很快到了隊裏分豬肉的時候了。
這天上午，葉明遠包裹嚴實，帶著同樣包裹嚴實在家裏悶了大半個冬天的葉瑤一塊出門去隊裏分豬肉了。
一個人在家，無聊的快要發瘋的蘇嬌終於想起了她還有空間商城這個東西，想起了空間裏還有電子產品這個東西，蘇嬌從空間裏拿出一個手機，開機點開單機小遊戲，看著手裏裏閃動的畫麵險些熱淚盈眶。
玩手機的時候時間過得一如既往的快，蘇嬌感覺自己剛玩沒多久，葉明遠和葉瑤就迴來了。蘇嬌意猶未盡的把手機收進了空間。
葉明遠把盛肉的盆放到炕上，手套都顧不上摘，興奮地說道：“媳婦兒，今天抽簽抽到了第三個選肉，把你想要的那些都選到了。”
蘇嬌聞言往前探身看了看盆裏，果然她要的肉都買到了。
葉明遠買了兩個豬蹄，一個豬肚兒，一副大腸，還有五根排骨，骨棒，五花肉和肥肉瘦肉這些也都有不少。
隊裏分物資的時候隊長為了減少爭執，都是會通過抽簽的方式決定領取物資的順序，抽的越靠前，當然就是越占便宜的。
馬上就到年根了，大家都辛苦一年了，都是鉚足了勁，咬著牙多割點肉，想著過個好年。
誰要是抽簽排到最後，估計也隻能買一些零七八碎的邊角料了。
蘇嬌滿意的點了點頭。
心想，家裏這個冬天也沒缺過肉，院子裏的缸和壇子裏還有不少肉和排骨，再加上今天分到的這些，足夠家裏過個好年了。
“好，你跟瑤瑤快上炕暖和一下，今天中午給你們做肉餅吃。”蘇嬌笑著說道。
葉瑤已經把帽子和手套摘下，脫了鞋踩著凳子上炕了。
“好哎”小家夥一屁股坐在炕上舉著小手說道。
葉明遠也笑眯眯的脫鞋上炕了。
蘇嬌把腿上的被子蓋在兩人身上，笑著問著生產隊分肉的情況。
葉明遠知道蘇嬌在家無聊，想聽一些有趣或者八卦的事，就把碰到李守財的事跟蘇嬌說了一下。
“剛剛分肉的時候，碰到李守財了，現在正兒八經的是個漢子了，分肉的時候，他的兩個哥哥使壞，想要跟他換簽子，他愣是硬氣的沒換，還把他兩個哥哥懟的半天沒上來話。”葉明遠說道。
“真的？這樣最好不過了，以後他跟小琴兩人好好努力，以後日子肯定差不到哪去。”蘇嬌聽了特別為吳小琴開心。
吳小琴是她來到這裏除了原主認識的人之外，第一個主動結交的朋友，兩人性情相投，蘇嬌是真心的希望她能過得好。
葉明遠在炕上暖和了一會兒，就自覺地下炕去剁肉餡去了。
剁完肉餡，又接著去收拾剛剛分到各種肉。
他先把肥肉切成小塊，放到了盆裏，等蘇嬌熬成豬油。
然後又把瘦肉五花肉還有排骨這些還是像之前一樣，切成了小塊分開凍到院子的缸裏。把兩個豬蹄整個放到外麵凍上。
最後葉明遠開始收拾清洗起豬肚和豬大腸。
蘇嬌也沒有閑著，葉明遠剁好肉餡，她就下炕和了麵，放到一邊醒幾分鍾。
葉明遠把肥肉切好後，她就開始熬豬油。
肥肉有四斤，熬出的豬油可不少，蘇嬌把熬好的豬油裝到幹淨的罐子裏放涼。
想著家裏之前熬的豬油還沒吃完，蘇嬌打算這罐子放涼後密封儲存起來。
蘇嬌拿起灶台上裝豬油渣的大碗，吃了一塊，試了一下溫度。
想了一下，端著碗夾了兩塊豬肉渣遞到了葉明遠的嘴邊，葉明遠美滋滋的吃下後，剁排骨都剁的更有勁了。
蘇嬌盛了一小碗豬油渣端給炕上正在練習寫字的葉瑤，然後就開始做肉餅。
肉餅的肉餡要帶點肥才更香，所以蘇嬌讓葉明遠剁的是五花肉。
把剁好的五花肉加一點切好的蔥花和其他調料順時針攪拌均勻。
醒好的麵團搓成長條，揪成劑子，擀皮放入餡料包好，擀成幾張大薄餅，下鍋煎至兩麵金黃，做好的肉餅切好，放到盛饅頭的笸籮裏。
沒有人能拒絕糖油混合物的味道，肉餅的香味，讓正在清洗豬大腸的葉明遠頻頻迴頭張望，炕上的葉瑤豬油渣都顧不上吃了，顛顛跑過來一副小饞貓樣緊緊盯著灶台上的笸籮。
蘇嬌好笑的看著兄妹倆的樣子，找了個小碗裝了兩塊，正打算給兄妹倆一人先嚐一塊，蘇大哥氣喘籲籲的跑來了。
“大哥，怎麽了？是不是家裏出什麽事了？”蘇嬌看著跑的上氣不接下氣的蘇大哥緊張的問道。
蘇大哥喘的直擺手，也說不上話。
“明遠，你去爹娘那裏看看，是不是出什麽事了，大哥也說不出話，急死我了。”蘇嬌放下手裏的碗，焦急的朝葉明遠說道。
“好”看著蘇嬌著急的樣子，葉明遠連忙應了一聲，洗了洗手，就迴屋戴了帽子往院子裏走。
蘇大哥一把拉住往外走的葉明遠，喘了好一會兒，終於氣順了一點，激動的說道：“小妹，明遠，家裏沒事，是你們大嫂，你們大嫂她又有了！”
“真的？太好了。”蘇嬌聽到家裏沒事舒了一口氣，笑著說道。
蘇嬌心想，怪不得大哥跑成這個樣子。
蘇嬌能理解蘇大哥的心情，蘇大哥和蘇大嫂已經結婚七八年了，隻生了大寶一個孩子，大寶已經六歲了，自從生了大寶，蘇大嫂的肚子就在沒了消息，村子裏不知道多少人背地裏笑話呢。
背後說她是不下蛋的母雞，說用不了多久她肯定被蘇母和蘇大哥要求離婚等等這類話。
現在這個年代，都是孩子生的越多越好，家裏孩子多，就證明以後得勞動力多，家裏人走到了哪裏腰板都能挺的直直的，誰家要是孩子少，那在村裏都抬不起頭來。
蘇家蘇三哥還沒有結婚，孫子輩也就隻有大寶一個孩子，在村裏來說基本已經是最少的了。
更何況，蘇大哥還是家裏的長子，蘇大哥和蘇大嫂更是頂了很大的壓力。
這天上午，葉明遠包裹嚴實，帶著同樣包裹嚴實在家裏悶了大半個冬天的葉瑤一塊出門去隊裏分豬肉了。
一個人在家，無聊的快要發瘋的蘇嬌終於想起了她還有空間商城這個東西，想起了空間裏還有電子產品這個東西，蘇嬌從空間裏拿出一個手機，開機點開單機小遊戲，看著手裏裏閃動的畫麵險些熱淚盈眶。
玩手機的時候時間過得一如既往的快，蘇嬌感覺自己剛玩沒多久，葉明遠和葉瑤就迴來了。蘇嬌意猶未盡的把手機收進了空間。
葉明遠把盛肉的盆放到炕上，手套都顧不上摘，興奮地說道：“媳婦兒，今天抽簽抽到了第三個選肉，把你想要的那些都選到了。”
蘇嬌聞言往前探身看了看盆裏，果然她要的肉都買到了。
葉明遠買了兩個豬蹄，一個豬肚兒，一副大腸，還有五根排骨，骨棒，五花肉和肥肉瘦肉這些也都有不少。
隊裏分物資的時候隊長為了減少爭執，都是會通過抽簽的方式決定領取物資的順序，抽的越靠前，當然就是越占便宜的。
馬上就到年根了，大家都辛苦一年了，都是鉚足了勁，咬著牙多割點肉，想著過個好年。
誰要是抽簽排到最後，估計也隻能買一些零七八碎的邊角料了。
蘇嬌滿意的點了點頭。
心想，家裏這個冬天也沒缺過肉，院子裏的缸和壇子裏還有不少肉和排骨，再加上今天分到的這些，足夠家裏過個好年了。
“好，你跟瑤瑤快上炕暖和一下，今天中午給你們做肉餅吃。”蘇嬌笑著說道。
葉瑤已經把帽子和手套摘下，脫了鞋踩著凳子上炕了。
“好哎”小家夥一屁股坐在炕上舉著小手說道。
葉明遠也笑眯眯的脫鞋上炕了。
蘇嬌把腿上的被子蓋在兩人身上，笑著問著生產隊分肉的情況。
葉明遠知道蘇嬌在家無聊，想聽一些有趣或者八卦的事，就把碰到李守財的事跟蘇嬌說了一下。
“剛剛分肉的時候，碰到李守財了，現在正兒八經的是個漢子了，分肉的時候，他的兩個哥哥使壞，想要跟他換簽子，他愣是硬氣的沒換，還把他兩個哥哥懟的半天沒上來話。”葉明遠說道。
“真的？這樣最好不過了，以後他跟小琴兩人好好努力，以後日子肯定差不到哪去。”蘇嬌聽了特別為吳小琴開心。
吳小琴是她來到這裏除了原主認識的人之外，第一個主動結交的朋友，兩人性情相投，蘇嬌是真心的希望她能過得好。
葉明遠在炕上暖和了一會兒，就自覺地下炕去剁肉餡去了。
剁完肉餡，又接著去收拾剛剛分到各種肉。
他先把肥肉切成小塊，放到了盆裏，等蘇嬌熬成豬油。
然後又把瘦肉五花肉還有排骨這些還是像之前一樣，切成了小塊分開凍到院子的缸裏。把兩個豬蹄整個放到外麵凍上。
最後葉明遠開始收拾清洗起豬肚和豬大腸。
蘇嬌也沒有閑著，葉明遠剁好肉餡，她就下炕和了麵，放到一邊醒幾分鍾。
葉明遠把肥肉切好後，她就開始熬豬油。
肥肉有四斤，熬出的豬油可不少，蘇嬌把熬好的豬油裝到幹淨的罐子裏放涼。
想著家裏之前熬的豬油還沒吃完，蘇嬌打算這罐子放涼後密封儲存起來。
蘇嬌拿起灶台上裝豬油渣的大碗，吃了一塊，試了一下溫度。
想了一下，端著碗夾了兩塊豬肉渣遞到了葉明遠的嘴邊，葉明遠美滋滋的吃下後，剁排骨都剁的更有勁了。
蘇嬌盛了一小碗豬油渣端給炕上正在練習寫字的葉瑤，然後就開始做肉餅。
肉餅的肉餡要帶點肥才更香，所以蘇嬌讓葉明遠剁的是五花肉。
把剁好的五花肉加一點切好的蔥花和其他調料順時針攪拌均勻。
醒好的麵團搓成長條，揪成劑子，擀皮放入餡料包好，擀成幾張大薄餅，下鍋煎至兩麵金黃，做好的肉餅切好，放到盛饅頭的笸籮裏。
沒有人能拒絕糖油混合物的味道，肉餅的香味，讓正在清洗豬大腸的葉明遠頻頻迴頭張望，炕上的葉瑤豬油渣都顧不上吃了，顛顛跑過來一副小饞貓樣緊緊盯著灶台上的笸籮。
蘇嬌好笑的看著兄妹倆的樣子，找了個小碗裝了兩塊，正打算給兄妹倆一人先嚐一塊，蘇大哥氣喘籲籲的跑來了。
“大哥，怎麽了？是不是家裏出什麽事了？”蘇嬌看著跑的上氣不接下氣的蘇大哥緊張的問道。
蘇大哥喘的直擺手，也說不上話。
“明遠，你去爹娘那裏看看，是不是出什麽事了，大哥也說不出話，急死我了。”蘇嬌放下手裏的碗，焦急的朝葉明遠說道。
“好”看著蘇嬌著急的樣子，葉明遠連忙應了一聲，洗了洗手，就迴屋戴了帽子往院子裏走。
蘇大哥一把拉住往外走的葉明遠，喘了好一會兒，終於氣順了一點，激動的說道：“小妹，明遠，家裏沒事，是你們大嫂，你們大嫂她又有了！”
“真的？太好了。”蘇嬌聽到家裏沒事舒了一口氣，笑著說道。
蘇嬌心想，怪不得大哥跑成這個樣子。
蘇嬌能理解蘇大哥的心情，蘇大哥和蘇大嫂已經結婚七八年了，隻生了大寶一個孩子，大寶已經六歲了，自從生了大寶，蘇大嫂的肚子就在沒了消息，村子裏不知道多少人背地裏笑話呢。
背後說她是不下蛋的母雞，說用不了多久她肯定被蘇母和蘇大哥要求離婚等等這類話。
現在這個年代，都是孩子生的越多越好，家裏孩子多，就證明以後得勞動力多，家裏人走到了哪裏腰板都能挺的直直的，誰家要是孩子少，那在村裏都抬不起頭來。
蘇家蘇三哥還沒有結婚，孫子輩也就隻有大寶一個孩子，在村裏來說基本已經是最少的了。
更何況，蘇大哥還是家裏的長子，蘇大哥和蘇大嫂更是頂了很大的壓力。