公孫老爺子並不想把兒子教學成除了讀書什麽也不懂的書呆子,反而更希望子女能多接觸平民百姓的生活,培養他們與不同的人,溝通交際的能力。


    「那可不正好!」盛棠哪裏想得到送個雞,竟還有意外之喜,「萬寧百姓,大家養豬都很粗糙,閹豬的手法也很簡單粗暴,粗暴到為了豬的安全明知不閹難吃,也盡量避免閹……」說著盛棠就一臉愁容,難吃啊!


    公孫瑞立馬知道了盛棠對他的暗示,「這好辦,有需要的時候我給他們展示講解一番就是了,都是鄉裏鄉親的。」


    他堂兄不僅會養雞,還會閹豬?閹豬該不會用的是公孫劍法吧?!


    公孫玨甩甩頭,覺得自己該出門醒醒腦子了,正好遇到來拜訪的潘達。


    「在下潘達,長期租住府上隔壁,也來拜訪公孫大人。」


    公孫玨在京中,哪兒能沒聽過潘達的大名,潘家少主,慶柔郡主之子,無論哪一個身份,都生活在鍾鳴鼎食的環境,可惜郡主生他時難產而亡,潘家家主自幼溺愛,養成了小霸王的脾氣,文不成武不就,還吃成了個胖子。


    隻是……看著麵前身材頎長,除了眼睛小一點,也算貌若潘安的年輕人,果然,傳言不可盡信。


    離開了閹豬這樣離譜的話題,公孫玨判斷力也是一直在線的,「潘公子,裏麵請。」


    「潘公子來得可真巧。」


    「不巧不巧,」潘達揣著手,「特意蹲點而已。」


    「潘公子,和傳言,相差甚遠。」


    「不遠,離家主之位遠罷了。」潘達看著公孫玨蒼白消瘦的臉,皮包骨的手,心下瞭然。


    「大人可否讓晚輩給您把把脈?」


    四目相對,竟是公孫玨先敗下陣來,暗自想著:「潘家,真是錯把珍珠當魚目。」


    把脈不過片刻,潘達勾起一抹諷刺的笑容,笑意不達眼底,「大人莫憂,林先生祛除不了您體內的毒素,我來。」


    公孫玨見他狀態不對,「潘公子?」


    「讓大人見笑了,這幾天精神不太好,等晚輩配好藥,就給您送來。」


    「您不用有負擔,我和潘家私人恩怨罷了,他對付您,我自然就選擇幫您咯。」潘達說完就疾步離開正廳。


    潘家,京都,都影響不了盛棠閹豬教學的開展!


    別看隻是閹個豬,裏頭的學問可大了!


    「昂昂昂――」


    豬背朝前,握住豬後腿跗關節上方,「握對了地方,能省不少力。」


    公孫瑞看起來絲毫不覺得他教學閹豬有什麽問題,「動刀前,先給人家這部位,擦拭一番,食指,這樣,頂住睪..丸下方,確保豬的皮膚是緊繃的狀態!」


    周圍圍著的村民眼也不眨地盯著公孫瑞的動作,發出恍然大悟般哦哦哦的感嘆聲,十分捧場!


    「很好,現在這一步看仔細了,刀一定要拿穩,切開,看見沒!擠出來了是不是?不要急,緊抓睪..丸,向外拉!」


    難怪學生們很喜歡新來的公孫老師,教學重視場景,語調抑揚頓挫,絕對不會令學生犯困,優秀講師當之無愧!


    「精索,血管,都要拉斷,之後還得檢查有沒有多餘的沒拉出來的,這就是基礎步驟了,另一邊的那個,也是重複此步驟。」【1】


    公孫瑞用酒給豬的傷處給塗抹了,「這一步也不能省,好,下一個,你們誰來?我看著你們做。」


    公孫瑞一邊用肥皂洗手,一邊準備看著他們。


    「我我我……我來試試!」


    「公孫先生可真是當代閹豬第一人!」


    「所以得讓娃娃們讀書,看,人家公孫先生讀了書,什麽都懂!」


    章少霖站在外圍,迅速撤退,迴到自己的房間,拿出一個巴掌大的小本子,一看就是定製的大小,選一支細筆,書:幹安一年四月下,師兄公孫瑞,得主公意,傳閹豬十八式於民,民習之而悅,稱其閹豬狀元矣!


    小心翼翼吹幹,又隨身放在袖子裏,確保不會有人錯拿,哪個文人,沒有一點著作能流傳千古的夢想?夢想,就要從發現身邊的一點一滴做起!


    第33章 翰林百態


    「長生他媳婦兒, 這兩隻小豬仔今兒下午都閹了,看看,這手法, 那得豎大拇指!」李家老父見沈雲雲迴了屋, 也就招唿著家裏人吃飯了。


    沈雲雲也聽說了今天公孫先生要教大家閹豬的技巧,可惜她得忙活著廚房,沒空。


    自從開了酒樓,生意越來越火, 家裏條件就好了起來,雖說還要支出不少買文房四寶,但也完全支撐得起來。也是因此, 家禽家畜都能養得多一點了。


    這次的技巧學習是家裏的公公和幾個哥哥去的, 「弟妹得忙那麽大個酒樓, 閹豬這些事哪裏還能讓你來。」


    沈雲雲一迴家, 就去看了兩位失去蛋的豬仔, 對於這種大公無私的技巧傳授, 隻能說,要不怎麽是和縣主一起的呢。


    「家裏沒大的公豬,公公,我想著等那隻母豬大了,借個種, 多養一些, 酒樓如今靠的是夫君的人氣來宣傳, 以及對外地人而言, 新鮮的海鮮特色, 但吃多了也就那麽迴事, 也不是每個人都吃得慣, 店裏的小菜雖然便宜,但是外地人點的分量次數可不少。」


    「等豬肉養起來了,可是渾身都能做吃的,上次縣主來店裏,說是豬腸,豬肝等內髒也一樣能賣。」

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