第56章 作坊
穿書後,惹到瘋批小叔子 作者:微雨慕荷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李顯德等眾人看著麵前雖然不是特別大,但幹淨整潔的作坊露出了吃驚的表情。
作坊坐落在河畔旁,來人以為會聞到各種各樣亂七八糟的氣味,沒想到隻有陣陣濃鬱的鹵味飄出,眾人深深吸了一口氣。
江婉兒沒有關心李顯德等人的反應,按部就班的帶領他們進入。
作坊門口有兩個腿腳不便的老大爺坐在門口,身上穿著幹淨整齊的白色工作服,帶著一塊白色的布蒙在臉上,將鼻子和嘴巴遮蓋的嚴嚴實實。
作坊入門處懸掛著白色的絲質蚊帳一般的門簾。
李顯德一臉不解的看向江婉兒。
“大人,這是我們作坊統一的工作服和口罩,都是為了保護食品在加工的過程中不會有其他雜質掉進去。而門簾是為了防止飛蟲進入。”江婉兒一字一頓的解釋。
“那為何是白色?”衙役中有人很是納悶,白色看起來一點都不吉利,商人不是最注重風水的嗎?
“白色可以更好地看出每個人的衛生情況。”崔淑芬從作坊裏走出,落落大方地朝李大人行了個禮說道。
眾人......
“想得很是周到。”李大人點評過後正準備走進去就被門口兩個人攔住了。
“大膽,竟然敢阻攔李大人?”衙役嗬斥看門的兩個人。
“大人恕罪,這是作坊的規矩,進去的人必須先消毒洗手,換上幹淨的工作服才可以進入。”
江婉兒趕緊走到兩個人麵前擋住衙役不善的目光。
“可。”
李顯德一發話,誰還敢不從,一窩蜂的走到旁邊男女分開的房間裏更換工作服。
出來的時候每個人都是白色的工作服和白色的口罩,李顯德等人很是不適應,東扯扯西拉拉。
隨著眾人的進入,作坊裏的工作流程漸漸進入眼簾。
挑選食材區域,清洗食材區域,配料區域,蒸煮區域以及安檢區域等。
每個地方都有一些女子穿著幹淨的白色工作服熱火朝天的幹著活,大家都沒有說話,但是神情輕鬆愉悅。
每一個環節都是清晰明了,不時有人將各個環節的食材拿起來翻看檢查。
作坊裏幹淨整潔,就連盛放豬下水等食材的木盆上一個蚊蟲都沒有。
“那些人是做什麽的?”
李顯德指著走來走去的人,但是顯然他們沒有固定在某一個區域。
“這是作坊的安檢人員,他們每隔半個時辰需要到各個區域抽查。最後統一做好的鹵味會送到他們的安檢區域,他們要抽檢品嚐,確保每個鹵味都是合格。”
崔淑芬跟在李顯德身後迴複道。
自從跟著江婉兒幹之後,崔淑芬才知道原來女人一樣可以頂半邊天。現在她不僅可以賺錢,還可以管著工廠裏的所有人。
剛開始她膽怯害羞不敢得罪任何人,江婉兒手把手的教她支持她,讓她在眾人麵前立威,現在在這個作坊裏她說一也沒人敢說二。
她賺了錢,家裏的公婆也是把她當成祖宗一樣供著,想想現在美好的日子,她對江婉兒有說不完的感激。
“你是?”李顯德看著崔淑芬。
“迴大人,民婦是作坊管事崔淑芬。作坊裏工人都是本村的小姑娘或者婦人。”
崔淑芬不卑不亢的表現讓李顯德對江婉兒這姑娘更多了些佩服。
一個把作坊能夠管理的如此之有序的姑娘,她的才能可能不限於此。
李顯德在作坊裏仔細的觀察著,這些工人並沒有因為看到他而緊張地停下手裏的工作,依舊是有條不紊的進行著手裏的活計。
突然李顯德問道:“你們清洗的汙物作何處理?”
江婉兒沒想到對方能夠關心到這個問題上,這個超前的想法可是這個時代很多人都不曾注意到的事情。
隻要能夠賺錢,誰會搭理會不會汙染呢?
“迴大人,清洗下來的油脂殘渣或者爛菜葉子等都是被送給村裏漁夫收走,他用來喂魚。”
聽到江婉兒的迴答,李顯德平靜無波的眼眸瞬間綻放一抹亮色,讚許地看向江婉兒。
這樣一個流程嚴謹,程序完美的循環作坊,真的讓李顯德滿意的不得了,差點都要忘記前來的目的。
隨著時間的推移,大家參觀完作坊的所有流程之後已經日上正午,肚子都開始餓的咕咕叫。
“大人,若是不嫌棄可以在我們作坊的食堂一起就餐。”村長早就想讓李顯德見識下作坊的福利,讓李大人記住他們村子的特別之處。
“可。”
隨著李顯德的話語結束,作坊裏的人也都開始整齊的結束手裏的工作,陸陸續續的走出作坊,走到旁邊的食堂。
走進食堂的門口,就聞到濃鬱的菜香味,食堂旁邊一塊空白區域有黑色炭筆寫的今日菜色。
“哦,你們這裏每天中午都有免費的葷菜?”
李顯德一臉不可置信,就連他的縣衙都不能保證每天都有肉吃,他有點嫉妒。
“哈哈,是的大人,在作坊上工的人都可以享受免費午餐,而且頓頓必須有肉有大米飯,確保每個人都可以吃得飽飽的。”
村長聞著飯香,有點心不在焉的迴複著大人的問題。
後麵的衙役一大早就起來上工,早飯到現在都沒有吃,聽說中午可以吃到葷菜,肚子裏的饞蟲都要破口而出了。
李顯德看向自己的手下,他平時是餓到他們了嗎?如此不爭氣。
話不多說,趕忙衝向食堂。
幾個窗口前都排了隊,食堂的師傅給每個人都打上一份鹵肉和兩份素菜一份湯,還有滿滿的大米飯。
對,大米飯,在這個村子裏上工的人都是吃得大米飯,這是江婉兒的硬性要求,沒有人敢反對。
江婉兒腹誹道,她可是一點都吃不下黑黃色的粗糧,真的嗓子都要壞掉了。
大家都坐到了餐桌旁,每個人的麵前都堆成小山一般的糧食和葷菜,大家不再說話,隻聽到努力吃飯的聲音。
就連李顯德現在也沒時間多說廢話,這個鹵味好吃的不行,這裏的大米飯香的他想把舌頭都吞掉。
想他堂堂一個縣太爺,竟然連頓頓鹵肉都吃不起,說出來都怕沒人信,李顯德......
食堂裏眾人都是悶頭大吃,江婉兒......
說好的過來考察的呢?說好的過來斷案的呢?
這和她想的不一樣啊。
作坊坐落在河畔旁,來人以為會聞到各種各樣亂七八糟的氣味,沒想到隻有陣陣濃鬱的鹵味飄出,眾人深深吸了一口氣。
江婉兒沒有關心李顯德等人的反應,按部就班的帶領他們進入。
作坊門口有兩個腿腳不便的老大爺坐在門口,身上穿著幹淨整齊的白色工作服,帶著一塊白色的布蒙在臉上,將鼻子和嘴巴遮蓋的嚴嚴實實。
作坊入門處懸掛著白色的絲質蚊帳一般的門簾。
李顯德一臉不解的看向江婉兒。
“大人,這是我們作坊統一的工作服和口罩,都是為了保護食品在加工的過程中不會有其他雜質掉進去。而門簾是為了防止飛蟲進入。”江婉兒一字一頓的解釋。
“那為何是白色?”衙役中有人很是納悶,白色看起來一點都不吉利,商人不是最注重風水的嗎?
“白色可以更好地看出每個人的衛生情況。”崔淑芬從作坊裏走出,落落大方地朝李大人行了個禮說道。
眾人......
“想得很是周到。”李大人點評過後正準備走進去就被門口兩個人攔住了。
“大膽,竟然敢阻攔李大人?”衙役嗬斥看門的兩個人。
“大人恕罪,這是作坊的規矩,進去的人必須先消毒洗手,換上幹淨的工作服才可以進入。”
江婉兒趕緊走到兩個人麵前擋住衙役不善的目光。
“可。”
李顯德一發話,誰還敢不從,一窩蜂的走到旁邊男女分開的房間裏更換工作服。
出來的時候每個人都是白色的工作服和白色的口罩,李顯德等人很是不適應,東扯扯西拉拉。
隨著眾人的進入,作坊裏的工作流程漸漸進入眼簾。
挑選食材區域,清洗食材區域,配料區域,蒸煮區域以及安檢區域等。
每個地方都有一些女子穿著幹淨的白色工作服熱火朝天的幹著活,大家都沒有說話,但是神情輕鬆愉悅。
每一個環節都是清晰明了,不時有人將各個環節的食材拿起來翻看檢查。
作坊裏幹淨整潔,就連盛放豬下水等食材的木盆上一個蚊蟲都沒有。
“那些人是做什麽的?”
李顯德指著走來走去的人,但是顯然他們沒有固定在某一個區域。
“這是作坊的安檢人員,他們每隔半個時辰需要到各個區域抽查。最後統一做好的鹵味會送到他們的安檢區域,他們要抽檢品嚐,確保每個鹵味都是合格。”
崔淑芬跟在李顯德身後迴複道。
自從跟著江婉兒幹之後,崔淑芬才知道原來女人一樣可以頂半邊天。現在她不僅可以賺錢,還可以管著工廠裏的所有人。
剛開始她膽怯害羞不敢得罪任何人,江婉兒手把手的教她支持她,讓她在眾人麵前立威,現在在這個作坊裏她說一也沒人敢說二。
她賺了錢,家裏的公婆也是把她當成祖宗一樣供著,想想現在美好的日子,她對江婉兒有說不完的感激。
“你是?”李顯德看著崔淑芬。
“迴大人,民婦是作坊管事崔淑芬。作坊裏工人都是本村的小姑娘或者婦人。”
崔淑芬不卑不亢的表現讓李顯德對江婉兒這姑娘更多了些佩服。
一個把作坊能夠管理的如此之有序的姑娘,她的才能可能不限於此。
李顯德在作坊裏仔細的觀察著,這些工人並沒有因為看到他而緊張地停下手裏的工作,依舊是有條不紊的進行著手裏的活計。
突然李顯德問道:“你們清洗的汙物作何處理?”
江婉兒沒想到對方能夠關心到這個問題上,這個超前的想法可是這個時代很多人都不曾注意到的事情。
隻要能夠賺錢,誰會搭理會不會汙染呢?
“迴大人,清洗下來的油脂殘渣或者爛菜葉子等都是被送給村裏漁夫收走,他用來喂魚。”
聽到江婉兒的迴答,李顯德平靜無波的眼眸瞬間綻放一抹亮色,讚許地看向江婉兒。
這樣一個流程嚴謹,程序完美的循環作坊,真的讓李顯德滿意的不得了,差點都要忘記前來的目的。
隨著時間的推移,大家參觀完作坊的所有流程之後已經日上正午,肚子都開始餓的咕咕叫。
“大人,若是不嫌棄可以在我們作坊的食堂一起就餐。”村長早就想讓李顯德見識下作坊的福利,讓李大人記住他們村子的特別之處。
“可。”
隨著李顯德的話語結束,作坊裏的人也都開始整齊的結束手裏的工作,陸陸續續的走出作坊,走到旁邊的食堂。
走進食堂的門口,就聞到濃鬱的菜香味,食堂旁邊一塊空白區域有黑色炭筆寫的今日菜色。
“哦,你們這裏每天中午都有免費的葷菜?”
李顯德一臉不可置信,就連他的縣衙都不能保證每天都有肉吃,他有點嫉妒。
“哈哈,是的大人,在作坊上工的人都可以享受免費午餐,而且頓頓必須有肉有大米飯,確保每個人都可以吃得飽飽的。”
村長聞著飯香,有點心不在焉的迴複著大人的問題。
後麵的衙役一大早就起來上工,早飯到現在都沒有吃,聽說中午可以吃到葷菜,肚子裏的饞蟲都要破口而出了。
李顯德看向自己的手下,他平時是餓到他們了嗎?如此不爭氣。
話不多說,趕忙衝向食堂。
幾個窗口前都排了隊,食堂的師傅給每個人都打上一份鹵肉和兩份素菜一份湯,還有滿滿的大米飯。
對,大米飯,在這個村子裏上工的人都是吃得大米飯,這是江婉兒的硬性要求,沒有人敢反對。
江婉兒腹誹道,她可是一點都吃不下黑黃色的粗糧,真的嗓子都要壞掉了。
大家都坐到了餐桌旁,每個人的麵前都堆成小山一般的糧食和葷菜,大家不再說話,隻聽到努力吃飯的聲音。
就連李顯德現在也沒時間多說廢話,這個鹵味好吃的不行,這裏的大米飯香的他想把舌頭都吞掉。
想他堂堂一個縣太爺,竟然連頓頓鹵肉都吃不起,說出來都怕沒人信,李顯德......
食堂裏眾人都是悶頭大吃,江婉兒......
說好的過來考察的呢?說好的過來斷案的呢?
這和她想的不一樣啊。