楊樂迴到中華樓的這一路上什麽都沒想,滿腦子都是搞錢!同時經過思考,現在這樣在中華樓裏製作炸雞的銷售模式來錢太慢,銷售效率低下。


    “元老板,這幾日應當賺到些錢財了吧?”楊樂迴來後第一時間找到元老板,問道。


    “可真是沾了楊樂兄弟的光啊!哈哈哈!”元老板見到楊樂很是高興,這簡直就是搖錢樹啊。


    “小弟這兩日一直在想一個問題,怎麽樣把這個生意做大,讓更多同胞們受益!”楊樂一臉認真的說道。


    “哦?願聞其詳!”元老板一聽讓更多同胞受益,也認真了起來,站起來問道。


    “這兩日我觀察到,這炸雞是我們中國人愛吃,美國人更愛吃!經常有不少洋人不顧遙遠,過來買好幾份帶走,於是我就想,能不能把店開出去,使更多的洋人們能吃到,我們也就可以賺到更多洋人們的錢!”楊樂說著,這幾日確實是越來越多的洋人和黑人聞聲而來,一次就買許多份帶走,元老板也看在眼裏。


    “楊樂兄弟,你有所不知啊,我們華人在紐約受欺壓的很,在唐人街開店做生意還不打緊,要是店開到外邊,難免會惹人眼紅,被人破壞啊!”元老板邊說還邊歎氣,就是如今這唐人街一塊,還是因為這裏的探長之前重病,西醫束手無策,靠吃中藥救了命,故此對華人很是寬容,加上中國商人們也懂事,油水給的足,才有這麽一點容身之地。


    “此事我知曉,所以我想的方法不是開門臉,而是製作一款手推車,專門用來賣炸雞的手推車,我們組織人手醃製雞肉,調配調料,把半成品賣給或者借給其他有興趣的同胞,讓他們推著這手推車沿著大街小巷賣炸雞!”楊樂終於說出了自己的想法,這個想法在迴來的路上就成型了,這其實就是後世常見的加盟模式,可以快速的擴大規模,快速的形成現金流!


    “這樣倒是應該可以一試,不知這手推車製作起來難不難,費用幾何?”元老板來迴踱步想了想,覺得這個方法應該可行,這樣經營靈活,也就不怕被打壓了,打不了也就是不在那賣了,推著就能走,還省了麵門租金。


    “拿黃包車就能改,應當是不貴,我們可以把車子也一起先租給大家,等他們賺到了錢,再買也不遲。”楊樂思量了一下,改起來難度不大,也就是架個碳爐,加一個小工作台用來放調味料,估摸著應該總成本不超過五十美元,賣三五天炸雞就能賺迴來。


    兩人說定了,就開始準備,元老板安排人手出去拖了兩輛黃包車迴來,還有楊樂說的那些工具和部件,幾個人一起,天黑之前就把這個炸雞快餐車製作好了,還把碳爐點著試了一鍋,確實可行,於是第二日就開始四處物色對象。


    之後三五天的功夫,楊樂幾人製作快餐車的速度,還有廚房裏製作半成品的速度就跟不上消耗了,元老板當機立斷,在不遠的地方租了一個院子,又招了許多人手,分為兩組,一組分割和醃製雞塊,一組專門改裝快餐車。


    現在每天一早,就有幾十輛快餐車停在中華樓門口,買了醃製好的炸雞和調料,就往外拉,去到紐約的大街小巷,隻要是人多的地方都能看見“中華宮廷炸雞”的小招牌,四處飄著炸雞的香味。


    楊樂還開發了五種口味的調味料,椒鹽、香辣、芝士、原味、五香這五種,確保能夠最大程度的滿足各類人群的味蕾,甚至考慮到大部分華人同胞不懂英語,不會與洋人交流的問題,每輛快餐車上都配了一塊牌子,上麵用英語寫的口味和大中小份的選擇,顧客用手一點,攤主就知道他點的是什麽。


    一時間炸雞的香味占領了紐約的大街小巷,中華樓更是賺的盆滿缽滿,元老板每天都是笑容滿麵,走到外麵也好似更加受人愛戴了,整個唐人街兩三萬同胞,其中有幾百人直接或者間接的受到了炸雞帶來的好處,自然對元老板是感恩戴德。


    而元老板也是為人仗義,人品過硬,雖然賺到了錢,但也沒有想過把生意自己獨得,還是照常給楊樂分紅,隻是楊樂識趣,自己主動把四成降到兩成,畢竟這人手都是中華樓的人,本錢也都是元老板出的,楊樂也就出了個主意,提供了炸雞的配方。


    隻是有利益就會有競爭,近來有不少人看到華人們的炸雞生意紅火,甚至有些小攤都排起了長龍,眼紅的很,不少黑人婦女也都開始學著擺攤賣炸雞,隻是因為口味差距,還無法形成有力的競爭。


    而一些白人則更加直接,開始向華人攤販們收保護費,簡單的說就是敲詐勒索。對於這種非官方的黑惡勢力,中華樓也不慣著,該打的就打,畢竟華人不多,必須要團結強硬,不然這日子就沒法過下去了。


    “就是他們找你收管理費?”楊樂對一個頭發花白的攤販問道,這個老爺子是最早買下快餐車的華人,經常在火車站門口賣炸雞,生意好得很,如今也是最早被白人幫派盯上的。


    “是的,他們要我一天給五十美元,我不同意,就把我打了。”老爺子捂著臉,嘴角還有沒擦幹淨的血跡。


    楊樂點點頭,看向那四個白人混混,穿的吊兒當啷,或蹲或坐的守在街邊,看樣子應該是經常混跡在街頭的人,楊樂知道他們這些人背後都是有勢力的,但是這次不把他們打痛,其他的同胞的炸雞生意都會被敲詐,要是生意做不下去,楊樂哪來的錢去報仇!


    於是楊樂仔細的觀察一番,那四個人應當都沒有攜帶槍支,隻是腰間別著折疊刀,看姿態也不是什麽練家子,而且這大半年來過的太壓抑了,為了求生不斷的忍氣吞聲,努力掙紮,這次楊樂不想再思前顧後了。


    “您老站遠點,瞧好吧!我們華人可不是任人欺負的!”楊樂說著就朝那四個白人大步衝去,越衝越快,越奔越急,決心這次絕不留手,要讓他們感受一下中華武術,滄州八極拳的兇猛暴烈!

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