到了飛鴻居餐館,韓俊傑便迎上來,身邊一個三十五六的西裝男子率先上前跟錢超打招唿,他打招唿的態度並不顯熱烈,也肯定不是冷漠,僅僅是雙腳並立,略一彎腰,叫了聲“錢總”,這種就像是一個有修養的後輩在家門口迎接長輩迴家的感覺。別想岔了沒,沒有小鬼子和大棒子他們那麽生硬,就是看起來很隨意,但是很誠懇,很習以為常,就像跟你一起生活了好多年一樣,讓你感覺很自然、舒適,同時能感覺到對你足夠的尊敬。
“這位經理叫任旭琛,非名牌大學畢業生,也沒有留學深造史,土生土長的本地人。官麵兒上和道上的事兒,任經理都有路,重要的是有長足的經營管理經驗,可以放心的把店交給任經理。”韓俊傑繼續說:“超哥,今天的事不是我們能擺平的,你有什麽計劃?”
“等”錢超很無所謂的應了一句,在大廳裏坐下來,“沒事,先跟預約的客人打電話通知今天店裏暫停營業,我在店裏等著,看看是誰送上門來。”說完便掏出手機擺弄起來。
新來的任經理看錢超居然玩起了手機,臉色微微一變就招唿韓俊傑在桌子的另一邊坐下,董家兄弟出來打了個招唿就繼續迴廚房去了,雖然老板剛剛通知了暫停營業,但是老板和一群公子今天要來用餐,他們依然沒得休息。
錢超在和小雅聊天的時候,門外進來了三個穿製服的人,任經理出門相迎。
二代們經常不遺餘力的往飛鴻居拉客,價格還貴的嚇人,問題是還沒有折扣,這就算了,連多要一張邀請卡都不行,所以都在猜測飛鴻居背景很硬,沒人敢招惹。上門來的三人也把姿態放得很低,出示證件後才說:“我們是食品安全監督局的,過來例行檢查,希望能配合我們工作。”
“幾位請便,董春,過來配合一下食監局的領導。”錢超也起身相迎,並安排了董春配合工作。
“請問,咱們的檢查哪些方麵?”錢超心裏還是有點虛的,如果要查食材來源,牽涉到野生動物,還是很麻煩的。
“幾位領導,需要檢查哪些?我馬上去拿過來。”董春沒有等檢查的人迴答錢超就來了,並且伸手把人引向廚房。
在廚房轉了一圈,有沒有什麽不妥,老板家每天要送餐,公子哥每天有人來吃飯,所以董彪把廚房裏弄得很幹淨,何況今天來檢查還有提前通知。
一個製服男子像是領頭的,一邊在檢查單上寫畫,一邊通知錢超:“麻煩你出示食品采購憑證”。
這讓錢超有點措手不及,這個不應該是最後一步嗎?都不過渡一下?“領導,你會做飯嗎?買菜嗎?”
“對不起,談工作吧,現在是我的工作時間,不聊閑天。”製服男的目光並沒有移檢查單。
“哦!你沒買過菜吧?難怪。就買個菜,我哪有什麽憑證?”錢超大概猜到接下來他們要做什麽了。
“沒有憑證?那就是你不能證明食品來源?無法保證食品安全?”領導聲音平和的問道。
“沒有憑證”錢超迴答得理直氣壯,接下來是要食品取樣迴去檢測了吧?
“既然無法證明食品安全性,這些食品暫停售賣,我們要帶走檢測。”來了。
“也好,董春,通知下去,今天暫停營業,開業日期另行通知。另外,去廚房,每一樣食品取50克樣品,讓食監局的同誌帶迴去作檢測。”同時轉身向三人道:“麻煩你們檢測報告出來後給我們一份,如果不合格我去找供應商,如果合格,我就掛起來開門營業。”
“對不起,所有的食材停止售賣,我們要全部帶走。”令錢超沒想到的是這些人胃口這麽大。
“全部帶走?行啊!董春,給他們稱重登記,讓他們全部帶走。”再次向三人道:“領導,我們家的食材特殊,價格昂貴,如果我們的食材檢測不合格,當然就隻有公開銷毀一途,如果我們的檢測合格,麻煩給我們退迴來,所以麻煩您們要妥善保管,這些食材很貴,非常貴。”再次向董春問道:“今天準備了幾桌的食材?”
“老板,我們店每天的客量是固定的,二樓準備了8桌,一樓準備了30桌,今天您和幾位公子要來用餐,我們給三樓準備了兩桌。”董春都不用算,因為每天準備的都是這個量。
“總價多少錢計算一下”
“一樓300萬,二樓160萬,三樓60萬,一共520萬。”
“領導,食材很貴,麻煩你們保存好,那就帶走吧。”錢超很大方,他已經有了計劃,這些工作人員可能隻是迫於上級壓力才來執行任務的,他的目的是要找到那個為了巴結上麵來的人鋌而走險的那個。
很快,食材被裝箱搬上了車,錢超安排服務員搬的,董超全程錄像,直到食監局的一輛轎車和一輛小貨車消失在車流中。
“超哥,我們今天吃什麽?”韓俊傑一臉哭相。
“我們還有菜嗎?”錢超問董春。
“有,我現在就去取,午飯耽誤不了。”
“好,那就辛苦你們了,我出去辦點事,中午迴來吃飯。”錢超起身離開,到了車上開始跟蹤食監局的那兩輛車,同時沒有忘記送了部手機過去給他們全程錄像。前麵的車裏兩人正在交談:“頭兒,沒想到這個人這麽好說話,那些公子哥一個都沒來啊,是不是他在扯虎皮拉大旗?”
“小心為上,看這家夥一副自信滿滿的樣子,說不定還有後手,咱們做事一定要合規。”
“嗬嗬,完事之後給他一個不合格,停業整改的通知就完事。”
“是嗎?通知是你來寫還是我來寫?”頭兒有點恨鐵不成鋼的看了一眼身旁的人。
“當然是韓局來寫啦!”發現自己說的有問題,繼續道“我寫,我寫,拿給韓局簽發。”
“你覺得韓局會簽?”
“為什麽不會簽?隻要有檢驗不合格報告,他肯定要簽啊?”
“你見過韓局簽發過幾個整改通知書?”頭兒問了一句。
“那還是去找吳局?”
“你覺得吳局會給你簽字?”
“為什麽吳局也不會簽?”
“用你的腦子想,多看,多聽,少說話。”頭兒冷靜的在副駕上,指了指前麵的小貨車,繼續說道:“聽說過燙手的山芋嗎?咱們搞來了一車,別說燙手,弄不好會燙得你體無完膚。”
可惜,錢超聽不到他們的談話,但從動作和表情上能看出來,那個頭兒知道了這次的事情不好辦,可能在想辦法脫身。錢超無所謂這一車食材,也不想跟這幾個人周旋,他要找到主事的人。
錢超在盯著食監局的時候,韓俊傑的電話打過來,錢超現在分心兩路問題不大,接起電話,那邊說消防的來了,要檢查消防設施。錢超隻有一句話:“讓他們查。”這家店原來就經曆了多次類似鬥爭才活下來,最後被韓俊傑弄過來的,能經曆最嚴苛的檢查刁難。就是為什麽不直接派物價局來呢?也許隻有他們來了才有殺傷力。現在飛鴻居的物價問題是沒來過的都覺得貴,純粹是宰客,而來過的都覺得不貴,絕對是福利。
小貨車開進食品安全監督局後,那個頭兒讓手下看著前麵的車,不要讓任何人動,上樓去了韓局的辦公室。
韓局的辦公室門口掛著“副局長辦公室”,門口的去向牌上寫著“韓春雷,常務副局長”去向牌有個滑塊,向上的尖角指著‘開會’
聽到裏麵喊“進”之後,才推門進去。三人沙發上坐著一個不到50的金絲眼鏡男子,正在向恭敬坐在單人沙發上的韓局講一些“人生哲學”和“為官之道”。二人看到進來的人,沒有邀請他坐,而是站起身一起往外走。
在小貨車旁,眼鏡男子打撥了個電話,沒有說話就掛了。然後說道:“韓局,我就先走了,你這邊放心,不出倆月。”說著還伸出兩指比了個“yeah”的手勢,來來迴翻了幾次。
大門進來一輛紅旗轎車,車裏下來兩個人,副駕上下來的人扶著車門,是在等眼鏡男上車,另一個人直接走向了小貨車駕駛室。
“這位經理叫任旭琛,非名牌大學畢業生,也沒有留學深造史,土生土長的本地人。官麵兒上和道上的事兒,任經理都有路,重要的是有長足的經營管理經驗,可以放心的把店交給任經理。”韓俊傑繼續說:“超哥,今天的事不是我們能擺平的,你有什麽計劃?”
“等”錢超很無所謂的應了一句,在大廳裏坐下來,“沒事,先跟預約的客人打電話通知今天店裏暫停營業,我在店裏等著,看看是誰送上門來。”說完便掏出手機擺弄起來。
新來的任經理看錢超居然玩起了手機,臉色微微一變就招唿韓俊傑在桌子的另一邊坐下,董家兄弟出來打了個招唿就繼續迴廚房去了,雖然老板剛剛通知了暫停營業,但是老板和一群公子今天要來用餐,他們依然沒得休息。
錢超在和小雅聊天的時候,門外進來了三個穿製服的人,任經理出門相迎。
二代們經常不遺餘力的往飛鴻居拉客,價格還貴的嚇人,問題是還沒有折扣,這就算了,連多要一張邀請卡都不行,所以都在猜測飛鴻居背景很硬,沒人敢招惹。上門來的三人也把姿態放得很低,出示證件後才說:“我們是食品安全監督局的,過來例行檢查,希望能配合我們工作。”
“幾位請便,董春,過來配合一下食監局的領導。”錢超也起身相迎,並安排了董春配合工作。
“請問,咱們的檢查哪些方麵?”錢超心裏還是有點虛的,如果要查食材來源,牽涉到野生動物,還是很麻煩的。
“幾位領導,需要檢查哪些?我馬上去拿過來。”董春沒有等檢查的人迴答錢超就來了,並且伸手把人引向廚房。
在廚房轉了一圈,有沒有什麽不妥,老板家每天要送餐,公子哥每天有人來吃飯,所以董彪把廚房裏弄得很幹淨,何況今天來檢查還有提前通知。
一個製服男子像是領頭的,一邊在檢查單上寫畫,一邊通知錢超:“麻煩你出示食品采購憑證”。
這讓錢超有點措手不及,這個不應該是最後一步嗎?都不過渡一下?“領導,你會做飯嗎?買菜嗎?”
“對不起,談工作吧,現在是我的工作時間,不聊閑天。”製服男的目光並沒有移檢查單。
“哦!你沒買過菜吧?難怪。就買個菜,我哪有什麽憑證?”錢超大概猜到接下來他們要做什麽了。
“沒有憑證?那就是你不能證明食品來源?無法保證食品安全?”領導聲音平和的問道。
“沒有憑證”錢超迴答得理直氣壯,接下來是要食品取樣迴去檢測了吧?
“既然無法證明食品安全性,這些食品暫停售賣,我們要帶走檢測。”來了。
“也好,董春,通知下去,今天暫停營業,開業日期另行通知。另外,去廚房,每一樣食品取50克樣品,讓食監局的同誌帶迴去作檢測。”同時轉身向三人道:“麻煩你們檢測報告出來後給我們一份,如果不合格我去找供應商,如果合格,我就掛起來開門營業。”
“對不起,所有的食材停止售賣,我們要全部帶走。”令錢超沒想到的是這些人胃口這麽大。
“全部帶走?行啊!董春,給他們稱重登記,讓他們全部帶走。”再次向三人道:“領導,我們家的食材特殊,價格昂貴,如果我們的食材檢測不合格,當然就隻有公開銷毀一途,如果我們的檢測合格,麻煩給我們退迴來,所以麻煩您們要妥善保管,這些食材很貴,非常貴。”再次向董春問道:“今天準備了幾桌的食材?”
“老板,我們店每天的客量是固定的,二樓準備了8桌,一樓準備了30桌,今天您和幾位公子要來用餐,我們給三樓準備了兩桌。”董春都不用算,因為每天準備的都是這個量。
“總價多少錢計算一下”
“一樓300萬,二樓160萬,三樓60萬,一共520萬。”
“領導,食材很貴,麻煩你們保存好,那就帶走吧。”錢超很大方,他已經有了計劃,這些工作人員可能隻是迫於上級壓力才來執行任務的,他的目的是要找到那個為了巴結上麵來的人鋌而走險的那個。
很快,食材被裝箱搬上了車,錢超安排服務員搬的,董超全程錄像,直到食監局的一輛轎車和一輛小貨車消失在車流中。
“超哥,我們今天吃什麽?”韓俊傑一臉哭相。
“我們還有菜嗎?”錢超問董春。
“有,我現在就去取,午飯耽誤不了。”
“好,那就辛苦你們了,我出去辦點事,中午迴來吃飯。”錢超起身離開,到了車上開始跟蹤食監局的那兩輛車,同時沒有忘記送了部手機過去給他們全程錄像。前麵的車裏兩人正在交談:“頭兒,沒想到這個人這麽好說話,那些公子哥一個都沒來啊,是不是他在扯虎皮拉大旗?”
“小心為上,看這家夥一副自信滿滿的樣子,說不定還有後手,咱們做事一定要合規。”
“嗬嗬,完事之後給他一個不合格,停業整改的通知就完事。”
“是嗎?通知是你來寫還是我來寫?”頭兒有點恨鐵不成鋼的看了一眼身旁的人。
“當然是韓局來寫啦!”發現自己說的有問題,繼續道“我寫,我寫,拿給韓局簽發。”
“你覺得韓局會簽?”
“為什麽不會簽?隻要有檢驗不合格報告,他肯定要簽啊?”
“你見過韓局簽發過幾個整改通知書?”頭兒問了一句。
“那還是去找吳局?”
“你覺得吳局會給你簽字?”
“為什麽吳局也不會簽?”
“用你的腦子想,多看,多聽,少說話。”頭兒冷靜的在副駕上,指了指前麵的小貨車,繼續說道:“聽說過燙手的山芋嗎?咱們搞來了一車,別說燙手,弄不好會燙得你體無完膚。”
可惜,錢超聽不到他們的談話,但從動作和表情上能看出來,那個頭兒知道了這次的事情不好辦,可能在想辦法脫身。錢超無所謂這一車食材,也不想跟這幾個人周旋,他要找到主事的人。
錢超在盯著食監局的時候,韓俊傑的電話打過來,錢超現在分心兩路問題不大,接起電話,那邊說消防的來了,要檢查消防設施。錢超隻有一句話:“讓他們查。”這家店原來就經曆了多次類似鬥爭才活下來,最後被韓俊傑弄過來的,能經曆最嚴苛的檢查刁難。就是為什麽不直接派物價局來呢?也許隻有他們來了才有殺傷力。現在飛鴻居的物價問題是沒來過的都覺得貴,純粹是宰客,而來過的都覺得不貴,絕對是福利。
小貨車開進食品安全監督局後,那個頭兒讓手下看著前麵的車,不要讓任何人動,上樓去了韓局的辦公室。
韓局的辦公室門口掛著“副局長辦公室”,門口的去向牌上寫著“韓春雷,常務副局長”去向牌有個滑塊,向上的尖角指著‘開會’
聽到裏麵喊“進”之後,才推門進去。三人沙發上坐著一個不到50的金絲眼鏡男子,正在向恭敬坐在單人沙發上的韓局講一些“人生哲學”和“為官之道”。二人看到進來的人,沒有邀請他坐,而是站起身一起往外走。
在小貨車旁,眼鏡男子打撥了個電話,沒有說話就掛了。然後說道:“韓局,我就先走了,你這邊放心,不出倆月。”說著還伸出兩指比了個“yeah”的手勢,來來迴翻了幾次。
大門進來一輛紅旗轎車,車裏下來兩個人,副駕上下來的人扶著車門,是在等眼鏡男上車,另一個人直接走向了小貨車駕駛室。