采薇聽了笑道,“嫂子給你們鉚足了勁補飯食,等過個三五天了,嫂子用你們幫忙的時候,你們可得給我出力氣的幹活。”
“放心阿嫂,俺們保證采多多的麻皮迴來,”慶和拍著胸脯保證,他以為采薇說的是采麻皮的事情。
采薇聽了微笑不說話,麻皮算什麽?她走時阿姐可交代了,三天迴門那天,要正式跟阿爹學做線香呢!
“阿爹吃完飯跟你們一起去采,”彭屠夫坐下咧嘴說道。
“阿爹你不好去了,聽徐大叔說林子那邊的麻皮不多,他們合計商量每家出兩個勞力,大家都一起采了,到時候平均分麻皮,你待會要不去通知大伯家?”采薇為難的看著彭屠夫說道。
彭屠夫臉上沒了笑意,平均分麻皮?瘋了還是傻了?
“阿爹,既然是那邊分配好的,俺們就不要去瞎添亂了,你看我都沒去上,我一會吃完早飯出去找野菜砍柴,你還是照舊把家裏田埂活做實在了,”彭順和務實的跟他爹說道
“行吧,俺去照顧俺的田去,彭屠夫沒好氣的答應了。
不爽快的答應兒子兒媳婦的要求不行呀!他兄弟暗地裏說了又說,要是知道他還是不著四六的,以後彭家有啥事就不會再管他了。
早飯完,采薇拿出四份草編的網子。
“這一份給阿爹帶去田裏中午吃的,順和帶一份,慶和吉和也各拿一份,我今天在家要把之前弄來的樹葉錘了,估計沒工夫去田裏送水了,所以阿爹你們就得自己提前帶水過去。”
彭家爺四個和低頭看草簍子裏,有一個小壇罐子,罐子口倒扣著吃飯的碗,簍子底墊著粗麵餅子夾泥鰍幹,正好在草兜裏綁的結結實實的,一點不擔心撒了摔了的。
“采薇,你在家安心的弄樹葉子,俺們不要你送水跑,”彭順和忽然想起大姨姐說的話了,這樹葉子弄不好是個大寶貝。
目送彭家爺四個出門幹活,采薇把家裏該撿掃洗的都拿出來。
忙到中午確定彭家爺幾個不迴來了,她把她阿姐給的首飾盒拿出來,打開地窖,爬進給藏的角落不起眼地方,又迴屋把大櫃裏的鹽油磚塊,搬了大半進地窖放著,屋裏隻放少量的吃食。
之所以放到地窖裏,采薇是觀察了這公爹的脾氣秉性,看著像是個油瓶倒了都不扶的人,肯定想不到自家地窖有吃的,所以最顯眼的位置便是最安全的位置。
中午把早上剩的飯熱熱吃完,下午一直錘樹葉子錘到天快黑了,起身去鍋屋做了吃的等人迴來。
三天迴門的時間轉眼就到了,采薇早上的飯特地多做了點出來,目的是給彭家爺仨晚上吃的,她走的時候沒說今天迴去要幹事。
“順和迴來了!”佟母熱情的站在門口迎接閨女和女婿,目光溫柔的暗看女兒全身
“阿娘!”彭順和貼心的叫了一聲。
采薇親昵的抱著她阿娘的手臂,半個身子依在佟母的身上,“阿姐呢?”
“你阿姐最近有點忙,一直泡在塘頭那邊做東西呢!你快帶順和進去說話,你阿爹清早就等你們過來了,”佟母慈愛的跟閨女說道。
采薇挽著她阿娘的手,彭順和跟在身後進屋了。
佟父坐在小屋裏在刨木屑。
“他爹,二丫頭跟女婿迴來了,”佟母朗聲喊道。
“女婿來了!快進屋裏坐,”佟父急忙放下手上的活出來。
“阿爹!”采薇眼紅紅的喊了一聲。
佟父仔細端詳采薇,“還是出了門子的丫頭長得快!不過才出嫁兩三天的功夫,感覺懂事了不少。”
佟母也側頭看閨女,“可不,在家的時候風風火火的,你瞧!才幾日就穩重了。”
“她娘,去給女婿做口吃的,今天女婿頭趟進門呢!”佟父揮手交代佟母。
“阿爹,俺們在家吃過了來的……”
“那不同,今天該有女婿的一頓小飯,我一早起來就給做好了,這會正好吃的時候,”佟母打斷了閨女的話,轉身去鍋屋端來兩碗白麵疙瘩。
“呀!咋還吃上白麵了呢?”采薇端碗驚訝起來。
“這是昨天你阿爹專門磨的,為的就是今早做小飯用的,涼的剛剛好你們快吃了,”佟母喜笑著說完
“我不吃了給棒槌留著……”
“給他留幹啥?他男孩子不能慣,再說了想吃我讓你阿娘給他做,你不吃順和咋吃呀?”佟父責備的看著采薇。
要說佟父為什麽這麽疼采薇,大概是因為采薇護蘆葦吧!
佟父來了這一年多,沒少聽蘆葦提她剛來的情形,特別是采薇的頭上,還有一道長長的疤在。
佟父覺得采薇就是他的恩人,因為她的無懼無畏護閨女,他的閨女真的平安下來了,所以他打心眼裏疼這個姑娘。
佟母一點沒怪罪丈夫的偏心,他疼家裏的孩子都是有目共睹的,她感謝都來不及。
“快吃了,你阿爹昨晚就念叨了迴門小飯,今早起來還說趕緊做了,姑娘迴門頭一頓小飯,可都是大有講究的。”
“本來應該是打雞蛋包,偏你阿爹府城跑遍了沒買到,想跟人家老爺府裏換,人家死活不願意換,說雞蛋難買沒有。”
“你阿姐看買不到也換不到,就帶著棒槌田邊樹林轉悠,希望能撿到野雞蛋迴來,結果轉悠了兩天,愣是一個野雞蛋都沒見過!沒法子了,你阿爹讓我做麵疙瘩湯對付了。”
“甜的?”彭順和喝了一口疙瘩湯脫口而出。
“小飯就是要做成甜的,寓意你們小兩口以後生活美滿幸福,糖還是去年做豆芽換迴來沒舍得吃的,哪想到采薇今年要嫁人了,正好這糖塊沒省錯地方,”佟母一臉欣慰的笑起來。
采薇眼巴巴的看著她阿娘,眼眶熱熱的難受,在家的時候,隻曉得阿爹阿娘疼她們,這出門嫁人了,才真正體會到阿爹阿娘有多疼。
“好了,吃完了的空碗給我,你跟順和進屋跟你阿爹做東西,我去把碗洗了喊你姐迴來,”佟母不想這喜日子裏有哭聲,拿過空碗轉身去了鍋屋。
“阿爹,有啥我能做的你吩咐俺做,”彭順和進屋坐下看著佟父老實道。
“別急,你們不僅今天忙碌,打今天以後要天天忙碌了,”佟父給了一個神秘的笑容。
采薇進屋拿了圍裙出來穿好,卷高袖子拖一袋葉粉子過來,“順和你去拎一桶水過來,一會俺們要用水。”
彭順和聽了拿著空桶,快步跑去門口塘邊拎一桶迴來。
“錯了,做香要溫開水才好發酵,去鍋屋拎,你阿娘早上燒好水冷出來了,是我沒交代清楚,”佟父指了指鍋屋方向。
彭順和拎水送過來,發現地上放了好多光滑的木盤子,還四個盆裏都是粉子,嶽父跟前是一個空盆子。
“好了順和迴來了,我現在開始教你們配比重量了,”佟父說完,拿起木頭勺子給采薇他們看。
“看見這個痕跡了沒?我麵前的這個大盆子,你得舀六勺子放進來,葉子粉裏摻好了竹葉粉,今年你們的這些葉粉,足夠做到明年六月底了,明年新打葉子磨粉,我外教你們一袋葉粉放多少竹葉粉。”
“然後舀三勺半木頭粉,這個木粉我篩了四遍的,你們做的時候一定也要篩這麽細膩,本來是三勺多一點就可以了,為了你們平時舀的有多有少不準確,所以固定三勺半就行了。”
“倒進來攪拌均勻了,然後舀半瓢水這樣細細的少量多次倒,每次攪拌的時候要記住,盆裏的粉把水吸收完了才繼續倒。”
“倒到什麽程度呢?你們剛剛看我倒了一瓢水了吧?棒子在盆裏攪了有點沙沙的感覺了,這就說明盆裏的葉粉,已經充份的吸收了水份。”
“別看盆裏的粉還很散沙,你用手擱盆裏這麽揉搓,然後能攥成團了,就說明你葉粉加水加的到位了。”
“一般這樣的香做出來陰三天就行了,燒的時候格外的清香好聞,如果葉粉水加多了,陰幹的香會有一股濕黴味。”
“加水不夠量,香燒了會裂還很衝鼻子,斷香多了砸招牌你們明白嗎?如果調料加的超多了,還會出現點不著的情況。”
“明白了阿爹,”采薇答應的格外認真。
佟父看他們真的懂了,開始在盆裏像揉麵團一樣,使勁的給揉光滑了,拿出來放在木板上。
“現在我們是醒團子,這就跟做饅頭一樣的,和好麵了放著醒成膨脹,有小氣孔泡就成了,”佟父拍拍手說完。
彭順和聚精費神的觀察葉粉團,恨不得把佟父的腦袋按他腦袋上,聽的一臉茫然懵圈。
佟父進屋拿了三個手臂粗的木筒子,還有細長的塞子,卻沒有介紹另外兩個盆裏加的料,隻是舀了量出來讓他們記準了。
“順和,你來舀葉粉做一盆出來。”
“俺?”彭順和膽怯的指了指自己。
“沒錯,這手工活是看不會的,得實際上手學了才行,今天不單單你學了,采薇也得跟著學會才行,”佟父說完把木瓢遞過去。
彭順和在嶽父的目光下,小心翼翼的舀了葉粉出來,然後就是木頭粉,接下來最關鍵的是兌水了。
佟父幾乎手把手的教他兌水攪沙,最後又讓彭順和學著揉粉團子。
“采薇來做一盆葉粉,”佟父把木瓢拿給她,又把彭順和做的粉團拿出來放在木板上。
看了兩遍,又耳不錯的聽了講解,采薇做的倒是順利很多。
兩盆香粉做完,佟父之前的粉團也醒好了,他拿給兩人仔細檢查半天。
“看好了吧?”佟父問道。
“好了阿爹,”采薇緊張的迴道。
“看好了,接下來就是把團子做成長條狀,然後塞進這個香筒裏,這個木塞扣進去往前推,香筒尖擠出來的線條,順著這個長格擋裏拉到頭,一直把這些格擋擠滿為止。”
“擠出來它不是彎彎曲曲的不好看嘛!用這個板子倒扣在香板上,翻過來用兩腿夾住板子,這樣巧勁推個五六下,揭開看,它圓不圓?直不直溜?”佟父得意的看著閨女女婿笑。
“圓!直溜!阿爹你真是太厲害!”采薇看的目瞪口呆的激動壞了。
佟母悄悄的站在旁邊捂嘴笑。
“這些東西我專門給你做的,你們看藥館裏那圓溜溜的藥丸子,也是用這板子推出來的,靠人工手搓,搓死了都搓不圓溜的,”佟父說話的功夫把線香挪出來,倒在蔑扁裏,送去通風的屋裏陰著。
“放心阿嫂,俺們保證采多多的麻皮迴來,”慶和拍著胸脯保證,他以為采薇說的是采麻皮的事情。
采薇聽了微笑不說話,麻皮算什麽?她走時阿姐可交代了,三天迴門那天,要正式跟阿爹學做線香呢!
“阿爹吃完飯跟你們一起去采,”彭屠夫坐下咧嘴說道。
“阿爹你不好去了,聽徐大叔說林子那邊的麻皮不多,他們合計商量每家出兩個勞力,大家都一起采了,到時候平均分麻皮,你待會要不去通知大伯家?”采薇為難的看著彭屠夫說道。
彭屠夫臉上沒了笑意,平均分麻皮?瘋了還是傻了?
“阿爹,既然是那邊分配好的,俺們就不要去瞎添亂了,你看我都沒去上,我一會吃完早飯出去找野菜砍柴,你還是照舊把家裏田埂活做實在了,”彭順和務實的跟他爹說道
“行吧,俺去照顧俺的田去,彭屠夫沒好氣的答應了。
不爽快的答應兒子兒媳婦的要求不行呀!他兄弟暗地裏說了又說,要是知道他還是不著四六的,以後彭家有啥事就不會再管他了。
早飯完,采薇拿出四份草編的網子。
“這一份給阿爹帶去田裏中午吃的,順和帶一份,慶和吉和也各拿一份,我今天在家要把之前弄來的樹葉錘了,估計沒工夫去田裏送水了,所以阿爹你們就得自己提前帶水過去。”
彭家爺四個和低頭看草簍子裏,有一個小壇罐子,罐子口倒扣著吃飯的碗,簍子底墊著粗麵餅子夾泥鰍幹,正好在草兜裏綁的結結實實的,一點不擔心撒了摔了的。
“采薇,你在家安心的弄樹葉子,俺們不要你送水跑,”彭順和忽然想起大姨姐說的話了,這樹葉子弄不好是個大寶貝。
目送彭家爺四個出門幹活,采薇把家裏該撿掃洗的都拿出來。
忙到中午確定彭家爺幾個不迴來了,她把她阿姐給的首飾盒拿出來,打開地窖,爬進給藏的角落不起眼地方,又迴屋把大櫃裏的鹽油磚塊,搬了大半進地窖放著,屋裏隻放少量的吃食。
之所以放到地窖裏,采薇是觀察了這公爹的脾氣秉性,看著像是個油瓶倒了都不扶的人,肯定想不到自家地窖有吃的,所以最顯眼的位置便是最安全的位置。
中午把早上剩的飯熱熱吃完,下午一直錘樹葉子錘到天快黑了,起身去鍋屋做了吃的等人迴來。
三天迴門的時間轉眼就到了,采薇早上的飯特地多做了點出來,目的是給彭家爺仨晚上吃的,她走的時候沒說今天迴去要幹事。
“順和迴來了!”佟母熱情的站在門口迎接閨女和女婿,目光溫柔的暗看女兒全身
“阿娘!”彭順和貼心的叫了一聲。
采薇親昵的抱著她阿娘的手臂,半個身子依在佟母的身上,“阿姐呢?”
“你阿姐最近有點忙,一直泡在塘頭那邊做東西呢!你快帶順和進去說話,你阿爹清早就等你們過來了,”佟母慈愛的跟閨女說道。
采薇挽著她阿娘的手,彭順和跟在身後進屋了。
佟父坐在小屋裏在刨木屑。
“他爹,二丫頭跟女婿迴來了,”佟母朗聲喊道。
“女婿來了!快進屋裏坐,”佟父急忙放下手上的活出來。
“阿爹!”采薇眼紅紅的喊了一聲。
佟父仔細端詳采薇,“還是出了門子的丫頭長得快!不過才出嫁兩三天的功夫,感覺懂事了不少。”
佟母也側頭看閨女,“可不,在家的時候風風火火的,你瞧!才幾日就穩重了。”
“她娘,去給女婿做口吃的,今天女婿頭趟進門呢!”佟父揮手交代佟母。
“阿爹,俺們在家吃過了來的……”
“那不同,今天該有女婿的一頓小飯,我一早起來就給做好了,這會正好吃的時候,”佟母打斷了閨女的話,轉身去鍋屋端來兩碗白麵疙瘩。
“呀!咋還吃上白麵了呢?”采薇端碗驚訝起來。
“這是昨天你阿爹專門磨的,為的就是今早做小飯用的,涼的剛剛好你們快吃了,”佟母喜笑著說完
“我不吃了給棒槌留著……”
“給他留幹啥?他男孩子不能慣,再說了想吃我讓你阿娘給他做,你不吃順和咋吃呀?”佟父責備的看著采薇。
要說佟父為什麽這麽疼采薇,大概是因為采薇護蘆葦吧!
佟父來了這一年多,沒少聽蘆葦提她剛來的情形,特別是采薇的頭上,還有一道長長的疤在。
佟父覺得采薇就是他的恩人,因為她的無懼無畏護閨女,他的閨女真的平安下來了,所以他打心眼裏疼這個姑娘。
佟母一點沒怪罪丈夫的偏心,他疼家裏的孩子都是有目共睹的,她感謝都來不及。
“快吃了,你阿爹昨晚就念叨了迴門小飯,今早起來還說趕緊做了,姑娘迴門頭一頓小飯,可都是大有講究的。”
“本來應該是打雞蛋包,偏你阿爹府城跑遍了沒買到,想跟人家老爺府裏換,人家死活不願意換,說雞蛋難買沒有。”
“你阿姐看買不到也換不到,就帶著棒槌田邊樹林轉悠,希望能撿到野雞蛋迴來,結果轉悠了兩天,愣是一個野雞蛋都沒見過!沒法子了,你阿爹讓我做麵疙瘩湯對付了。”
“甜的?”彭順和喝了一口疙瘩湯脫口而出。
“小飯就是要做成甜的,寓意你們小兩口以後生活美滿幸福,糖還是去年做豆芽換迴來沒舍得吃的,哪想到采薇今年要嫁人了,正好這糖塊沒省錯地方,”佟母一臉欣慰的笑起來。
采薇眼巴巴的看著她阿娘,眼眶熱熱的難受,在家的時候,隻曉得阿爹阿娘疼她們,這出門嫁人了,才真正體會到阿爹阿娘有多疼。
“好了,吃完了的空碗給我,你跟順和進屋跟你阿爹做東西,我去把碗洗了喊你姐迴來,”佟母不想這喜日子裏有哭聲,拿過空碗轉身去了鍋屋。
“阿爹,有啥我能做的你吩咐俺做,”彭順和進屋坐下看著佟父老實道。
“別急,你們不僅今天忙碌,打今天以後要天天忙碌了,”佟父給了一個神秘的笑容。
采薇進屋拿了圍裙出來穿好,卷高袖子拖一袋葉粉子過來,“順和你去拎一桶水過來,一會俺們要用水。”
彭順和聽了拿著空桶,快步跑去門口塘邊拎一桶迴來。
“錯了,做香要溫開水才好發酵,去鍋屋拎,你阿娘早上燒好水冷出來了,是我沒交代清楚,”佟父指了指鍋屋方向。
彭順和拎水送過來,發現地上放了好多光滑的木盤子,還四個盆裏都是粉子,嶽父跟前是一個空盆子。
“好了順和迴來了,我現在開始教你們配比重量了,”佟父說完,拿起木頭勺子給采薇他們看。
“看見這個痕跡了沒?我麵前的這個大盆子,你得舀六勺子放進來,葉子粉裏摻好了竹葉粉,今年你們的這些葉粉,足夠做到明年六月底了,明年新打葉子磨粉,我外教你們一袋葉粉放多少竹葉粉。”
“然後舀三勺半木頭粉,這個木粉我篩了四遍的,你們做的時候一定也要篩這麽細膩,本來是三勺多一點就可以了,為了你們平時舀的有多有少不準確,所以固定三勺半就行了。”
“倒進來攪拌均勻了,然後舀半瓢水這樣細細的少量多次倒,每次攪拌的時候要記住,盆裏的粉把水吸收完了才繼續倒。”
“倒到什麽程度呢?你們剛剛看我倒了一瓢水了吧?棒子在盆裏攪了有點沙沙的感覺了,這就說明盆裏的葉粉,已經充份的吸收了水份。”
“別看盆裏的粉還很散沙,你用手擱盆裏這麽揉搓,然後能攥成團了,就說明你葉粉加水加的到位了。”
“一般這樣的香做出來陰三天就行了,燒的時候格外的清香好聞,如果葉粉水加多了,陰幹的香會有一股濕黴味。”
“加水不夠量,香燒了會裂還很衝鼻子,斷香多了砸招牌你們明白嗎?如果調料加的超多了,還會出現點不著的情況。”
“明白了阿爹,”采薇答應的格外認真。
佟父看他們真的懂了,開始在盆裏像揉麵團一樣,使勁的給揉光滑了,拿出來放在木板上。
“現在我們是醒團子,這就跟做饅頭一樣的,和好麵了放著醒成膨脹,有小氣孔泡就成了,”佟父拍拍手說完。
彭順和聚精費神的觀察葉粉團,恨不得把佟父的腦袋按他腦袋上,聽的一臉茫然懵圈。
佟父進屋拿了三個手臂粗的木筒子,還有細長的塞子,卻沒有介紹另外兩個盆裏加的料,隻是舀了量出來讓他們記準了。
“順和,你來舀葉粉做一盆出來。”
“俺?”彭順和膽怯的指了指自己。
“沒錯,這手工活是看不會的,得實際上手學了才行,今天不單單你學了,采薇也得跟著學會才行,”佟父說完把木瓢遞過去。
彭順和在嶽父的目光下,小心翼翼的舀了葉粉出來,然後就是木頭粉,接下來最關鍵的是兌水了。
佟父幾乎手把手的教他兌水攪沙,最後又讓彭順和學著揉粉團子。
“采薇來做一盆葉粉,”佟父把木瓢拿給她,又把彭順和做的粉團拿出來放在木板上。
看了兩遍,又耳不錯的聽了講解,采薇做的倒是順利很多。
兩盆香粉做完,佟父之前的粉團也醒好了,他拿給兩人仔細檢查半天。
“看好了吧?”佟父問道。
“好了阿爹,”采薇緊張的迴道。
“看好了,接下來就是把團子做成長條狀,然後塞進這個香筒裏,這個木塞扣進去往前推,香筒尖擠出來的線條,順著這個長格擋裏拉到頭,一直把這些格擋擠滿為止。”
“擠出來它不是彎彎曲曲的不好看嘛!用這個板子倒扣在香板上,翻過來用兩腿夾住板子,這樣巧勁推個五六下,揭開看,它圓不圓?直不直溜?”佟父得意的看著閨女女婿笑。
“圓!直溜!阿爹你真是太厲害!”采薇看的目瞪口呆的激動壞了。
佟母悄悄的站在旁邊捂嘴笑。
“這些東西我專門給你做的,你們看藥館裏那圓溜溜的藥丸子,也是用這板子推出來的,靠人工手搓,搓死了都搓不圓溜的,”佟父說話的功夫把線香挪出來,倒在蔑扁裏,送去通風的屋裏陰著。