孫洋迴來後，就開始忙於學校這邊的工作安排，四月份，學校已經到衝刺階段。孫洋在複習手冊上押上了全部資金，因此對每個環節都非常重視。
一周過後，陸罡從酒城過來了。孫洋帶著他參觀了酒廠的各個車間，雖然現在沒有工人在工作。趙廠長給他介紹了現在的釀酒工藝和采用的糧食原料，以及製曲的方式。品嚐了庫存的基酒，最後還參觀了泉眼。
看的出來，陸罡對這個酒廠還算是滿意的，麻雀雖小五髒俱全。
孫洋迴來思考過陸罡提出的51度古法釀酒工藝的事情，於是問陸罡：“陸老師，你上次提到的51度古法釀酒工藝，能不能給我們再解釋一下。我是這樣考慮的，現在市麵上的各大品牌的主流產品，51度的比較少。如果你有特殊的技藝，我們可以主要生產這款51度的白酒，作為我們主打的產品。他就是一個宣傳點和賣點。”
陸罡說：“可以，他把古法釀造51度白酒的工藝對他們做了詳細的解釋。這種方法，流傳了幾千年，雖然技藝的傳承比較完整，但是受到產量和發酵釀酒時間的限製，不被采用。我在前人的基礎上和現代工藝結合，這些問題已經基本解決了。如果要用這個方法，要先確定原料的問題，通過各種因素確定酒的味道口感，確定之後我們再把工藝確定下來。然後嚴格按照工藝流程執行。”
隨後陸罡用酒廠的設備檢測了泉水的數據，又確定了優質糧食的選擇。采用華陽當地主產的小麥為主要原料，配大米和高粱，舍掉原來采用的玉米。再輔助些糯米。用這四種原料去試驗，釀出精品的白酒出來。讓趙廠長這邊先試驗，他在這邊待了兩天就迴酒城了。
一周後，孫洋再次前往酒城，經過探討孫洋決定采用陸罡的51度古法釀酒工藝。這次過來除了確定采用他的技術，主要的目的是想把他請過去工作。
哪知道陸罡現在工作的酒廠老板突然病故，他兒子在國外還沒來得及趕迴來。張天師讓陸罡先接管酒廠的日常管理，等他兒子迴來看看怎麽處理。
突然的變故讓孫洋有種不好的預感。越是這樣想越覺得陸罡，正是他需要的人，更厲害的大師都想去更好的酒廠，誰會願意去孫洋這樣小廠，而且在競爭激烈徽省。
沒辦法孫洋隻好返迴。
這邊趙廠長，按照陸罡指導的方法，采用各種配比，嚐試多種曲黴的釀製。不得不說，趙廠長也是個喜歡鑽研的人，舍棄了他家幾代人的方法，跟著研究陸罡的方法。人品和度量孫洋都看在眼裏。
孫洋這邊，一邊觀察著趙廠長的試驗結果，一邊關注著學校的情況。一邊又等待著陸罡的消息。
終於在五月初的時候，接到陸罡的電話。他在電話裏說，老板的兒子不想賣這個酒廠，想繼續留著，交給他來管理，賺多賺少無無所謂，不虧就行。他父親一輩子釀酒，留個紀念。
孫洋聽後，也不知道該怎麽勸他。就問他是怎麽想的？
陸罡說：“他其實也不會經營，隻是這個酒廠生產的酒都賣給大些的酒廠了，這裏隻要生產就行，他可以在這繼續做他的研究！”
孫洋想了一個晚上，從他自己這邊著想，非常需要陸罡這樣一個人。從陸罡的角度去想，他隻是想做研究，有地方實驗。如果他過來這邊，一樣可以實現。而且這邊給他的待遇肯定比那邊要好。這樣想著，孫洋第二天顧曉君說了下，要再去一趟酒城。
顧曉君開玩笑的說：“你這兩個月去了酒城多少次了，該不會那邊找了情人吧？”孫洋朝她屁股拍了一巴掌，說：“我去把他帶迴來給你看看……”
在陸罡的辦公室，孫洋講了自己的想法：“我想做一個酒的品牌，價格不那麽高，讓老百姓聽到敢放心的買，敢放心的喝；我希望他出廠的全部是純糧的酒，而且最好是帶著年份出廠；我們不急著賺錢，希望能穩步的做好酒的品質，通過營銷在徽省或者周邊的省有一席之地。這也算是為我自己定的一個事業，希望陸老師，能夠認真的考慮下，但願我們可以一起做一份事業。”
陸罡頻頻點頭，應該也體會到了孫洋的心思。
孫洋又說：“你在這邊主要是為了能夠有地方做研究，在七泉酒廠應該能給你提供更好的條件。”
陸罡說：“我考慮下，如果過去你那邊，也要和我師父商量下，這邊怎麽處理。你等我消息，最遲這個月，能不能去都給你個準確的消息。”
孫洋隻能說好，再一次無功而返。
迴到華陽，接到盧梅的電話，她問孫洋這邊的課程基本結束了，打算月底迴來。孫洋趕緊阻止她說：“大姐，你一定要堅持到高考結束甚至分數下來，這是一年一度最激動人心時刻，最後這個月你更要仔細的觀察，認真的揣摩，他們是怎麽處理高考前這段時間的。”
盧梅明白了孫洋意思，孫洋跟她說分數出來之後，你就立刻迴來，這邊就需要忙起來了……
然後王磊也匯報了複習手冊的消息，他有些不好意思。省內隻有30萬套，中原省有20萬套，蘇省15萬套，東山省也完成了20萬套，有了這85萬套的銷量打底，孫洋就徹底放心了。他安排王磊，讓財務按照合同把收來的預訂款，打給出版社加緊增印15萬套。
過了幾天，還沒到月底，陸罡就打來電話，說他想好了。願意過來跟著孫洋幹。另外介紹一個勾兌師給孫洋認識，讓孫洋過去見麵談談，他人雖然年輕，但是對白酒的勾兌很有天賦，是他師傅張天順朋友的徒弟。兩人關係很好，前幾天聊天說了這邊的事，他師傅也說他可以單獨工作了。
聽到這個消息，孫洋很是意外，沒想到把勾兌師也給解決了。防止夜長夢多，孫洋決定立即動身前往酒城，把兩人的待遇問題敲定。
一周過後，陸罡從酒城過來了。孫洋帶著他參觀了酒廠的各個車間，雖然現在沒有工人在工作。趙廠長給他介紹了現在的釀酒工藝和采用的糧食原料，以及製曲的方式。品嚐了庫存的基酒，最後還參觀了泉眼。
看的出來，陸罡對這個酒廠還算是滿意的，麻雀雖小五髒俱全。
孫洋迴來思考過陸罡提出的51度古法釀酒工藝的事情，於是問陸罡：“陸老師，你上次提到的51度古法釀酒工藝，能不能給我們再解釋一下。我是這樣考慮的，現在市麵上的各大品牌的主流產品，51度的比較少。如果你有特殊的技藝，我們可以主要生產這款51度的白酒，作為我們主打的產品。他就是一個宣傳點和賣點。”
陸罡說：“可以，他把古法釀造51度白酒的工藝對他們做了詳細的解釋。這種方法，流傳了幾千年，雖然技藝的傳承比較完整，但是受到產量和發酵釀酒時間的限製，不被采用。我在前人的基礎上和現代工藝結合，這些問題已經基本解決了。如果要用這個方法，要先確定原料的問題，通過各種因素確定酒的味道口感，確定之後我們再把工藝確定下來。然後嚴格按照工藝流程執行。”
隨後陸罡用酒廠的設備檢測了泉水的數據，又確定了優質糧食的選擇。采用華陽當地主產的小麥為主要原料，配大米和高粱，舍掉原來采用的玉米。再輔助些糯米。用這四種原料去試驗，釀出精品的白酒出來。讓趙廠長這邊先試驗，他在這邊待了兩天就迴酒城了。
一周後，孫洋再次前往酒城，經過探討孫洋決定采用陸罡的51度古法釀酒工藝。這次過來除了確定采用他的技術，主要的目的是想把他請過去工作。
哪知道陸罡現在工作的酒廠老板突然病故，他兒子在國外還沒來得及趕迴來。張天師讓陸罡先接管酒廠的日常管理，等他兒子迴來看看怎麽處理。
突然的變故讓孫洋有種不好的預感。越是這樣想越覺得陸罡，正是他需要的人，更厲害的大師都想去更好的酒廠，誰會願意去孫洋這樣小廠，而且在競爭激烈徽省。
沒辦法孫洋隻好返迴。
這邊趙廠長，按照陸罡指導的方法，采用各種配比，嚐試多種曲黴的釀製。不得不說，趙廠長也是個喜歡鑽研的人，舍棄了他家幾代人的方法，跟著研究陸罡的方法。人品和度量孫洋都看在眼裏。
孫洋這邊，一邊觀察著趙廠長的試驗結果，一邊關注著學校的情況。一邊又等待著陸罡的消息。
終於在五月初的時候，接到陸罡的電話。他在電話裏說，老板的兒子不想賣這個酒廠，想繼續留著，交給他來管理，賺多賺少無無所謂，不虧就行。他父親一輩子釀酒，留個紀念。
孫洋聽後，也不知道該怎麽勸他。就問他是怎麽想的？
陸罡說：“他其實也不會經營，隻是這個酒廠生產的酒都賣給大些的酒廠了，這裏隻要生產就行，他可以在這繼續做他的研究！”
孫洋想了一個晚上，從他自己這邊著想，非常需要陸罡這樣一個人。從陸罡的角度去想，他隻是想做研究，有地方實驗。如果他過來這邊，一樣可以實現。而且這邊給他的待遇肯定比那邊要好。這樣想著，孫洋第二天顧曉君說了下，要再去一趟酒城。
顧曉君開玩笑的說：“你這兩個月去了酒城多少次了，該不會那邊找了情人吧？”孫洋朝她屁股拍了一巴掌，說：“我去把他帶迴來給你看看……”
在陸罡的辦公室，孫洋講了自己的想法：“我想做一個酒的品牌，價格不那麽高，讓老百姓聽到敢放心的買，敢放心的喝；我希望他出廠的全部是純糧的酒，而且最好是帶著年份出廠；我們不急著賺錢，希望能穩步的做好酒的品質，通過營銷在徽省或者周邊的省有一席之地。這也算是為我自己定的一個事業，希望陸老師，能夠認真的考慮下，但願我們可以一起做一份事業。”
陸罡頻頻點頭，應該也體會到了孫洋的心思。
孫洋又說：“你在這邊主要是為了能夠有地方做研究，在七泉酒廠應該能給你提供更好的條件。”
陸罡說：“我考慮下，如果過去你那邊，也要和我師父商量下，這邊怎麽處理。你等我消息，最遲這個月，能不能去都給你個準確的消息。”
孫洋隻能說好，再一次無功而返。
迴到華陽，接到盧梅的電話，她問孫洋這邊的課程基本結束了，打算月底迴來。孫洋趕緊阻止她說：“大姐，你一定要堅持到高考結束甚至分數下來，這是一年一度最激動人心時刻，最後這個月你更要仔細的觀察，認真的揣摩，他們是怎麽處理高考前這段時間的。”
盧梅明白了孫洋意思，孫洋跟她說分數出來之後，你就立刻迴來，這邊就需要忙起來了……
然後王磊也匯報了複習手冊的消息，他有些不好意思。省內隻有30萬套，中原省有20萬套，蘇省15萬套，東山省也完成了20萬套，有了這85萬套的銷量打底，孫洋就徹底放心了。他安排王磊，讓財務按照合同把收來的預訂款，打給出版社加緊增印15萬套。
過了幾天，還沒到月底，陸罡就打來電話，說他想好了。願意過來跟著孫洋幹。另外介紹一個勾兌師給孫洋認識，讓孫洋過去見麵談談，他人雖然年輕，但是對白酒的勾兌很有天賦，是他師傅張天順朋友的徒弟。兩人關係很好，前幾天聊天說了這邊的事，他師傅也說他可以單獨工作了。
聽到這個消息，孫洋很是意外，沒想到把勾兌師也給解決了。防止夜長夢多，孫洋決定立即動身前往酒城，把兩人的待遇問題敲定。