得益於棉籽油的出現，慶豐包子鋪的油條製作，變得方便了起來。
要不然，使用豬油或者鯨油來製作油條的話，總覺得不是那麽對胃。
「這油條似乎隻是麵粉揉成一團之後拿到油鍋裏炸一下而已吧？有什麽特別的嗎？」
李世民在玻璃擋板麵前駐足觀看了一會，沒有發現油條有什麽特別的地方，心中對慶豐包子鋪的期待不由得下降了幾分。
「那自然是有的。油條的口感要好，就必要要炸得又鬆、又脆、又黃、又香，這可不是隨便哪家都能做出來的。你看我們慶豐包子鋪的油條，每兩條上下疊好，然後用竹筷在中間壓一下。你別小看這一個動作，既不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，影響了效果。
也不能用力太輕，因為需要保證油條下鍋之後，油炸的時候兩條不會分離開來。然後你看我們的油條，都有點旋轉的造型，這其實也是有講究的，可不是廚子隨手之作。再者，這個油條的兩端必須用雙手輕捏，在炸的時候兩頭也不能分離……」
顧盼盼看李世民一行氣度不凡的樣子，不免忍不住賣弄了一下自家鋪子的不凡。
「你這後生，倒是長了一張伶牙俐齒，說的我都想要趕緊嚐一嚐油條的味道了。」
李世民沒想到簡單的一個油條，對方居然有這麽多說道，還真是跟以前去過的鋪子都不一樣呢。
「我建議你吃油條的時候，最好是配上一碗豆漿或者豆腐腦，味道絕對讓你迴味無窮。並且，我們的豆腐腦可甜可鹹，可以根據你們的口味進行選擇。」
「行，那就把你們鋪子上的拿手點心，全部都上一些，看看是不是真的像你說的那麽美味。」
李世民說完，就找了一個附近空著的座位坐下，然後開始觀察四周的熱鬧景象。
這也算是他微服私訪的一大愛好，那就是找個熱門的酒肆鋪子，坐下觀察一番周圍的景象。
有的時候，這種道聽途說得到的消息，比什麽都更準確。
第0648章 帝王耳中的煙火氣
慶豐包子鋪裏麵，一樓大堂就有超過五十桌客人，再加上二樓的座位，一次性可以容納一百桌客人。
這個規模。哪怕是在長安這樣的大都市，也算是數一數二的了。
「聽說三味書屋新出了一部小說，是一個江南來的落魄士子所寫，裏麵有很多關於平康坊裏頭各家姑娘的描寫，看了很帶勁呢。」
「你說的是《平康往事》吧？這書寫的算是含蓄了，要不然三味書屋也不敢光明正大的擺放在那裏售賣。你要看帶勁的書，我告訴你一個好地方……」
坐在李世民身後的一桌客人，看模樣應該是哪個書院的年輕學員，看上去斯斯文文，私下裏聊天說話卻是完全不一樣。
李世民微微一笑，將注意力轉移到了旁邊的一桌人。
看衣著打扮，這桌的兩個應該是個商人。
「劉兄，聽說你準備投資一個作坊，專門製作自行車的車輪？你可是已經拿到了永久自行車作坊的訂單了？」
「零件都沒有拿出來，哪有可能直接拿到訂單？隻有樣件通過了永久自行車作坊實驗室的驗證，才有可能拿到訂單。不過，我已經找過了王掌櫃，他答應我的自行車輪子實驗通過，報價又有優勢的情況下，分一部訂單給我做。」
「王掌櫃都已經這麽說了，那劉兄你這個生意肯定是穩了。現在自行車這麽火爆，你說我要是也專門搞一個作坊，就去製作那個坐墊，你覺得有沒有前途呢？」
「可以啊，我覺得完全沒有問題。上次我跟王掌櫃吃飯的時候，他已經透露出了永久自行車作坊希望把大部分的非核心零件外包給其他作坊製作的意思。並且永久自行車作坊現在也不僅隻有一款車型，銷量也一天比一天好，你要是真有這個想法，我可以找個機會問問王掌櫃的意見。」
「那實在是太好了，劉兄，改天我做東，我們在味之素好好的喝兩杯。」
李世民聽著旁邊這桌客人的談話，對自行車在大唐的火爆場景，有了更加深刻的認識。
「阿耶，這一次我被觀獅山書院提前錄取，一定不給家裏丟人。」
在李世民右手方，很顯然是一家三口出來吃飯。
看他們的衣著，應該不是什麽富貴人家。
不過，捨得來慶豐包子鋪吃東西，顯然也不算是長安城最底層的百姓。
「大郎啊，那化學院我可是聽人說過了，是觀獅山書院最新成立的，很受楚王殿下重視，機會也比一般的書院要多。人家居然免除了你的所有費用，那進了書院，就一切都要聽教諭的。」
「阿耶你放心，從小到大，我什麽時候惹過事啊？」
「你還好意思說！當初是誰偷看隔壁張寡婦洗澡的？是誰獨自一人跑到平康坊，說要見識一些富貴人家生活的？」
「阿耶，那都是過去的事情啦，你提這一茬幹什麽呢。倒是你，不要太辛苦了，雖然作坊裏給的工錢高，但是你也別老主動加班啊。明明一個月有兩天假期，我從來都沒有看過你完整的享受過。今天要不是為了慶祝我提前被觀獅山書院錄取，你也捨不得請一天假吧？」
「就你話多，我自有我的安排。」
聽著這些很是日常的對話，李世民忍不住想到了自己的幾個兒子。
要不然，使用豬油或者鯨油來製作油條的話，總覺得不是那麽對胃。
「這油條似乎隻是麵粉揉成一團之後拿到油鍋裏炸一下而已吧？有什麽特別的嗎？」
李世民在玻璃擋板麵前駐足觀看了一會，沒有發現油條有什麽特別的地方，心中對慶豐包子鋪的期待不由得下降了幾分。
「那自然是有的。油條的口感要好，就必要要炸得又鬆、又脆、又黃、又香，這可不是隨便哪家都能做出來的。你看我們慶豐包子鋪的油條，每兩條上下疊好，然後用竹筷在中間壓一下。你別小看這一個動作，既不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，影響了效果。
也不能用力太輕，因為需要保證油條下鍋之後，油炸的時候兩條不會分離開來。然後你看我們的油條，都有點旋轉的造型，這其實也是有講究的，可不是廚子隨手之作。再者，這個油條的兩端必須用雙手輕捏，在炸的時候兩頭也不能分離……」
顧盼盼看李世民一行氣度不凡的樣子，不免忍不住賣弄了一下自家鋪子的不凡。
「你這後生，倒是長了一張伶牙俐齒，說的我都想要趕緊嚐一嚐油條的味道了。」
李世民沒想到簡單的一個油條，對方居然有這麽多說道，還真是跟以前去過的鋪子都不一樣呢。
「我建議你吃油條的時候，最好是配上一碗豆漿或者豆腐腦，味道絕對讓你迴味無窮。並且，我們的豆腐腦可甜可鹹，可以根據你們的口味進行選擇。」
「行，那就把你們鋪子上的拿手點心，全部都上一些，看看是不是真的像你說的那麽美味。」
李世民說完，就找了一個附近空著的座位坐下，然後開始觀察四周的熱鬧景象。
這也算是他微服私訪的一大愛好，那就是找個熱門的酒肆鋪子，坐下觀察一番周圍的景象。
有的時候，這種道聽途說得到的消息，比什麽都更準確。
第0648章 帝王耳中的煙火氣
慶豐包子鋪裏麵，一樓大堂就有超過五十桌客人，再加上二樓的座位，一次性可以容納一百桌客人。
這個規模。哪怕是在長安這樣的大都市，也算是數一數二的了。
「聽說三味書屋新出了一部小說，是一個江南來的落魄士子所寫，裏麵有很多關於平康坊裏頭各家姑娘的描寫，看了很帶勁呢。」
「你說的是《平康往事》吧？這書寫的算是含蓄了，要不然三味書屋也不敢光明正大的擺放在那裏售賣。你要看帶勁的書，我告訴你一個好地方……」
坐在李世民身後的一桌客人，看模樣應該是哪個書院的年輕學員，看上去斯斯文文，私下裏聊天說話卻是完全不一樣。
李世民微微一笑，將注意力轉移到了旁邊的一桌人。
看衣著打扮，這桌的兩個應該是個商人。
「劉兄，聽說你準備投資一個作坊，專門製作自行車的車輪？你可是已經拿到了永久自行車作坊的訂單了？」
「零件都沒有拿出來，哪有可能直接拿到訂單？隻有樣件通過了永久自行車作坊實驗室的驗證，才有可能拿到訂單。不過，我已經找過了王掌櫃，他答應我的自行車輪子實驗通過，報價又有優勢的情況下，分一部訂單給我做。」
「王掌櫃都已經這麽說了，那劉兄你這個生意肯定是穩了。現在自行車這麽火爆，你說我要是也專門搞一個作坊，就去製作那個坐墊，你覺得有沒有前途呢？」
「可以啊，我覺得完全沒有問題。上次我跟王掌櫃吃飯的時候，他已經透露出了永久自行車作坊希望把大部分的非核心零件外包給其他作坊製作的意思。並且永久自行車作坊現在也不僅隻有一款車型，銷量也一天比一天好，你要是真有這個想法，我可以找個機會問問王掌櫃的意見。」
「那實在是太好了，劉兄，改天我做東，我們在味之素好好的喝兩杯。」
李世民聽著旁邊這桌客人的談話，對自行車在大唐的火爆場景，有了更加深刻的認識。
「阿耶，這一次我被觀獅山書院提前錄取，一定不給家裏丟人。」
在李世民右手方，很顯然是一家三口出來吃飯。
看他們的衣著，應該不是什麽富貴人家。
不過，捨得來慶豐包子鋪吃東西，顯然也不算是長安城最底層的百姓。
「大郎啊，那化學院我可是聽人說過了，是觀獅山書院最新成立的，很受楚王殿下重視，機會也比一般的書院要多。人家居然免除了你的所有費用，那進了書院，就一切都要聽教諭的。」
「阿耶你放心，從小到大，我什麽時候惹過事啊？」
「你還好意思說！當初是誰偷看隔壁張寡婦洗澡的？是誰獨自一人跑到平康坊，說要見識一些富貴人家生活的？」
「阿耶，那都是過去的事情啦，你提這一茬幹什麽呢。倒是你，不要太辛苦了，雖然作坊裏給的工錢高，但是你也別老主動加班啊。明明一個月有兩天假期，我從來都沒有看過你完整的享受過。今天要不是為了慶祝我提前被觀獅山書院錄取，你也捨不得請一天假吧？」
「就你話多，我自有我的安排。」
聽著這些很是日常的對話，李世民忍不住想到了自己的幾個兒子。