林升看到眼前這些雞蛋,總算是鬆了口氣。
迷惑了自己一個月的事情,總算是搞清楚了。
「師父,有一個剛剛可能不小心被我的鐵鍬弄破蛋殼了,我把它放到碗裏麵吧,中午可以煮來吃。」
林添一邊說,一邊將一個蛋殼破裂的雞蛋挑了出來。
「怎麽有一股奇怪的味道?」
林升鼻子很靈敏,立馬就發現了眼前這個雞蛋似乎壞了。
「我看看。」
林添一邊說一邊拿起了碗裏的雞蛋,輕輕的剝開了蛋殼。
「這……這雞蛋怎麽這樣了?」
展現在林添和林升麵前的,不是一個新鮮的蛋黃和蛋白。
但是也不是那種壞雞蛋的惡臭。
這是一種從來沒有見過的形態。
「師父,這個雞蛋有點奇怪啊,按理來說,這蛋應該是上個月下的,不應該那麽快就壞了啊。」
林添奇怪的看著眼前的雞蛋,想不出原因。
「這個樣子的雞蛋,我倒是第一次看到。不過看這模樣,似乎也獨特,蛋清全部變成了褐色,表麵還有一層特殊的花紋。」
林升拿起了這個剛剛去掉蛋殼的特殊雞蛋,忍不住掰開了一塊,準備放入口中。
「等一下,師父,還是我來試吧。」
林添雖然覺得眼前的雞蛋看起來有點噁心,但是自己的師父既然準備試吃,那他無論如何也要挺身而出了。
畢竟,這奇奇怪怪的雞蛋,明顯不像是正常的樣子,誰知道吃了會不會中毒呢?
「不用,你雞蛋雖然奇怪,但是凝固的褐色蛋清,看上去倒像是一塊金光燦燦的琥珀,而這表麵上那一簇簇晶瑩如玉的銀色花紋,仿佛是由一位能工巧匠在上麵,不停地精雕細琢而成的感覺。這麽神奇的雞蛋,我不相信會有毒。」
林升覺得雞蛋在煤灰裏放了一個月,這個地方的煤灰雖然自己不時的會將泡茶的茶渣倒上去,但是不至於就變質才對啊。
哪怕是變質了,吃一小塊也不至於就要了自己性命。
所以堅持要自己親自試吃。
林添熬不過他,幹脆自己也拿起了一塊,屏住唿吸,放入口中。
原本林添以為自己將要難受一會了。
結果沒想到這個「壞雞蛋」剛剛一放入口中,他卻是覺得多了這一陣清涼無比的感覺。
他忍不住咬了一口,這下便嚐到了「變質的蛋清」。
沒有惡臭,也沒有奇怪的味道。
反倒是一股清香在舌尖縈繞,讓林添忍不住張大了眼睛。
那味道,實在是讓他久久不能忘懷。
作為楚王府的下人,他也算是吃過不少美食,嘴巴也是被養刁了。
可是,這「壞雞蛋」的味道,卻是跟以前吃過的所有東西都不一樣。
很快的,林添的大腦就開始給他的嘴巴下達命令,指揮它左一口右一口的將口中的「壞雞蛋」全部給消滅了。
與此同時,林升的反應也跟林添差不多。
師徒兩人對視了一眼,然後不約而同的伸手把碗裏剩下的「壞雞蛋」給吃了。
「啪嘰!」
林添伸出舌頭在嘴唇上舔了一圈,有點後悔剛剛自己吃的有點太快了。
「師父,要不我們再看看其他的雞蛋是不是也這個樣子?」
「也好,那就再試一個吧,如果都是這個樣子,那剩下的我就給楚王殿下送過去,看看王爺有沒有吃過這種奇怪的雞蛋。」
林升有點搞不明白這雞蛋怎麽會變成這樣,偏偏味道還非常鮮美。
不過,這個時候,林添已經飛快的剝開了另外一個雞蛋,將其中一半遞給了林升。
該客氣的時候客氣,不該客氣的時候不客氣。
林添拿起了半個「壞雞蛋」,掰開一塊,小心翼翼的放入嘴中。
這一次,他沒有囫圇吞棗般的吞下去,而是慢慢品嚐了一番。
那種鮮美,讓他難遺忘懷。
以前在太極宮的時候,能夠吃到一個水煮雞蛋,那就是人間美味。
但是到了楚王府之後,雞蛋已經不是什麽稀罕事,白水煮雞蛋雖然還是林升的最愛,但是更多的是因為懷念當初想吃而吃不到的感覺。
可如今再吃這「壞雞蛋」,不,林升覺得可能要用醃雞蛋來形容會更準確一點。
這醃雞蛋的味道,完全顛覆了他對雞蛋的感覺。
人間美味,不過如此啊。
「林添,你說這雞蛋為什麽在煤灰裏放了,就會變成這個樣子呢?」
此時此刻,林升開始考慮今後如何製作這個醃雞蛋了。
很顯然,雞蛋放在別的地方,放久了就變壞發臭,那種惡臭味,絕對不可能跟美味扯得上關係的。
但是在煤灰裏頭放了,卻是變成這個樣子。
「師父,我看這個地方似乎還有茶葉渣之類的東西,會不會是因為有茶葉渣,有煤灰,這些東西混合在一起之後,才變成這個樣子的呢?」
林添也搞不懂這醃雞蛋是怎麽出來的,隻好蹲在剛剛扒拉出雞蛋的地方,好好的研究了一下周圍的東西。
「不管是不是,一會我就試一試。放幾個雞蛋到煤灰裏,房幾個雞蛋到煤灰和茶渣裏頭,然後再放幾個雞蛋到鹽巴裏頭,各種方法都試一試,總能找到一種有用的方法吧?」
迷惑了自己一個月的事情,總算是搞清楚了。
「師父,有一個剛剛可能不小心被我的鐵鍬弄破蛋殼了,我把它放到碗裏麵吧,中午可以煮來吃。」
林添一邊說,一邊將一個蛋殼破裂的雞蛋挑了出來。
「怎麽有一股奇怪的味道?」
林升鼻子很靈敏,立馬就發現了眼前這個雞蛋似乎壞了。
「我看看。」
林添一邊說一邊拿起了碗裏的雞蛋,輕輕的剝開了蛋殼。
「這……這雞蛋怎麽這樣了?」
展現在林添和林升麵前的,不是一個新鮮的蛋黃和蛋白。
但是也不是那種壞雞蛋的惡臭。
這是一種從來沒有見過的形態。
「師父,這個雞蛋有點奇怪啊,按理來說,這蛋應該是上個月下的,不應該那麽快就壞了啊。」
林添奇怪的看著眼前的雞蛋,想不出原因。
「這個樣子的雞蛋,我倒是第一次看到。不過看這模樣,似乎也獨特,蛋清全部變成了褐色,表麵還有一層特殊的花紋。」
林升拿起了這個剛剛去掉蛋殼的特殊雞蛋,忍不住掰開了一塊,準備放入口中。
「等一下,師父,還是我來試吧。」
林添雖然覺得眼前的雞蛋看起來有點噁心,但是自己的師父既然準備試吃,那他無論如何也要挺身而出了。
畢竟,這奇奇怪怪的雞蛋,明顯不像是正常的樣子,誰知道吃了會不會中毒呢?
「不用,你雞蛋雖然奇怪,但是凝固的褐色蛋清,看上去倒像是一塊金光燦燦的琥珀,而這表麵上那一簇簇晶瑩如玉的銀色花紋,仿佛是由一位能工巧匠在上麵,不停地精雕細琢而成的感覺。這麽神奇的雞蛋,我不相信會有毒。」
林升覺得雞蛋在煤灰裏放了一個月,這個地方的煤灰雖然自己不時的會將泡茶的茶渣倒上去,但是不至於就變質才對啊。
哪怕是變質了,吃一小塊也不至於就要了自己性命。
所以堅持要自己親自試吃。
林添熬不過他,幹脆自己也拿起了一塊,屏住唿吸,放入口中。
原本林添以為自己將要難受一會了。
結果沒想到這個「壞雞蛋」剛剛一放入口中,他卻是覺得多了這一陣清涼無比的感覺。
他忍不住咬了一口,這下便嚐到了「變質的蛋清」。
沒有惡臭,也沒有奇怪的味道。
反倒是一股清香在舌尖縈繞,讓林添忍不住張大了眼睛。
那味道,實在是讓他久久不能忘懷。
作為楚王府的下人,他也算是吃過不少美食,嘴巴也是被養刁了。
可是,這「壞雞蛋」的味道,卻是跟以前吃過的所有東西都不一樣。
很快的,林添的大腦就開始給他的嘴巴下達命令,指揮它左一口右一口的將口中的「壞雞蛋」全部給消滅了。
與此同時,林升的反應也跟林添差不多。
師徒兩人對視了一眼,然後不約而同的伸手把碗裏剩下的「壞雞蛋」給吃了。
「啪嘰!」
林添伸出舌頭在嘴唇上舔了一圈,有點後悔剛剛自己吃的有點太快了。
「師父,要不我們再看看其他的雞蛋是不是也這個樣子?」
「也好,那就再試一個吧,如果都是這個樣子,那剩下的我就給楚王殿下送過去,看看王爺有沒有吃過這種奇怪的雞蛋。」
林升有點搞不明白這雞蛋怎麽會變成這樣,偏偏味道還非常鮮美。
不過,這個時候,林添已經飛快的剝開了另外一個雞蛋,將其中一半遞給了林升。
該客氣的時候客氣,不該客氣的時候不客氣。
林添拿起了半個「壞雞蛋」,掰開一塊,小心翼翼的放入嘴中。
這一次,他沒有囫圇吞棗般的吞下去,而是慢慢品嚐了一番。
那種鮮美,讓他難遺忘懷。
以前在太極宮的時候,能夠吃到一個水煮雞蛋,那就是人間美味。
但是到了楚王府之後,雞蛋已經不是什麽稀罕事,白水煮雞蛋雖然還是林升的最愛,但是更多的是因為懷念當初想吃而吃不到的感覺。
可如今再吃這「壞雞蛋」,不,林升覺得可能要用醃雞蛋來形容會更準確一點。
這醃雞蛋的味道,完全顛覆了他對雞蛋的感覺。
人間美味,不過如此啊。
「林添,你說這雞蛋為什麽在煤灰裏放了,就會變成這個樣子呢?」
此時此刻,林升開始考慮今後如何製作這個醃雞蛋了。
很顯然,雞蛋放在別的地方,放久了就變壞發臭,那種惡臭味,絕對不可能跟美味扯得上關係的。
但是在煤灰裏頭放了,卻是變成這個樣子。
「師父,我看這個地方似乎還有茶葉渣之類的東西,會不會是因為有茶葉渣,有煤灰,這些東西混合在一起之後,才變成這個樣子的呢?」
林添也搞不懂這醃雞蛋是怎麽出來的,隻好蹲在剛剛扒拉出雞蛋的地方,好好的研究了一下周圍的東西。
「不管是不是,一會我就試一試。放幾個雞蛋到煤灰裏,房幾個雞蛋到煤灰和茶渣裏頭,然後再放幾個雞蛋到鹽巴裏頭,各種方法都試一試,總能找到一種有用的方法吧?」