看著自家樓裏還有一半座椅都是空的，潘旺的眉頭都皺成川字形了。
「他們兩家確實是鬧開了，前兩天，負責採辦物資的兩個夥計，據說在西市都差點要打起來了呢。特別是點都德推出那個什麽貴賓卡之後，沒過幾天，味之素就有樣學樣，並且還多了兩個等級，把點都德的掌櫃李宏氣的夠嗆。」
夥計也是一臉鬱悶，明明這兩家酒樓在那裏鬥的死去活來，怎麽生意反而越來越好，反倒是自家酒樓的顧客一天比一天少。
要不是五合居也是長安城的老字號，有些鐵桿支持者，這日子都快要過不下去了。
如今，但凡是個人站在街麵上，都能感受到幾家酒樓的客流量差別。
碰到休沐的日子，味之素都有人排著隊等待進餐，而自家樓裏卻是還有兩成空位。
不怕不識貨，就怕貨比貨啊。
長此以往，哪怕是自家的菜式一點都不比人家差，別人家也不相信啊。
「你說這些客人也真是的，要說那味之素的菜餚比較鮮美，我勉強也承認。可是點都德的好多菜跟我們的也並沒有本質區別啊，為何它們的生意不僅沒有受到味之素的影響，反而更好了一樣？莫非那個貴賓卡的效果真的那麽強？」
潘旺有點看不懂現在的局麵。
點都德第一，五合居第二，這個局麵，他基本上已經認了。
現在突然冒出一個味之素出來挑戰點都德的位置，按理來說自己似乎應該感受竊喜，到時候鷸蚌相爭漁翁得利，五合居說不定能夠重新坐上第一的寶座。
哪知道，老大和老二打架，倒黴的怎麽就是自己這個老三呢？
不過，潘旺不懂也是正常的。
要是李寬在這裏，肯定就能好好的給他說道說道了。
後世，王老吉和加多寶打架，和其正卻消失了？
百事可樂和可口可樂大打出手，迴過頭來卻是發現非常可樂不見了？
美團和餓了麽交鋒，窩窩團就被人給忘記了。
還有各種打車軟體、共享單車，紛紛出現了老大老二打架，結果老三倒黴了的事情。
在商業戰爭之中，競爭或者說打架是增加曝光度和聚焦品牌的最好辦法。
畢竟吃瓜群眾，在哪裏都是很多的。
生活這麽無聊，大家都願意每天有個大瓜可以吃。
這種打架，會在不停的感觀刺激中不斷強化吃瓜群眾對雙方品牌的認知，從而引導顧客去購買或者消費。
並且，互相打架，也就意味著要不斷的創新，不斷的提高自己的競爭力。
而看熱鬧的老三，看著看著發現自己落伍了，也算是正常。
不過，潘旺顯然沒有這個意識。
「要說那個貴賓卡也沒有什麽特別之處啊，我們也完全可以模仿的。好多老主顧，我們都是可以先賒帳的，不比他們那個預存款的貴賓卡要強？」
夥計專門去了解過點都德的貴賓卡業務，剛開始並沒有覺得有太多的驚喜。
可是現在從結果來看，情況似乎不容樂觀啊。
「不管了，你立馬著手去準備一套貴賓卡。它點都德按照金銀銅來搞，味之素按照五星四星三星來搞，那我們就來一個金木水火土吧，也搞五個等級。」
潘旺現在有點亂了陣腳，馬上就要過年了，博陵崔氏在長安城的各個掌櫃就要開始向東家匯報一年的情況了。
明明前麵十個月的情況都還不錯，偏偏最後一段時間要壞事。
潘旺這個急啊。
「好的，我馬上就去聯繫匠人製作貴賓卡。」
「還有，看看能不能收買幾個味之素的廚子或者夥計，看看能不能探出來為何味之素的菜餚比別家都要鮮美。」
在此之前，潘旺調整了五合居的策略，全麵跟隨點都德的節奏，這才坐穩了長安城第二的位置。
如今，他學習的目標已經從點都德變成了味之素。
第0369章 過年前放個衛星
還要幾天，觀獅山書院也要放假了。
經過了這幾年的發展，書院慢慢的進入了正軌，也吸引了一些楚王府體係以外的學員加入其中。
今天，李寬隻不過是來書院角落的溫泉裏麵泡了個澡，許敬宗便一個勁的勸說他給大家搞一個演講，或者上一堂課。
李寬本來想拒絕，不過看到就連一向是不學無術的房遺愛都一臉期待的樣子，便幹脆同意了。
正好東海漁業這幾年出海，又是去倭國，又是下南洋。
而自家小玉米在抓周的時候還把地球儀給抓住了。
李寬覺得也是到了給大家轉變一下認識的時候了。
當他來到觀獅山書院的大講堂的時候，這座新建的地標性建築，可以容納上千人的座位，已經座無虛席。
不少人已經站在過道上，就為了第一時間聽到李寬的講課。
「今天來了這麽多人，本王感到壓力有點大啊。」
李寬微笑著來到了講堂中間，開始了今天的講課。
跟觀獅山書院的學員，沒有必要那麽多客套的，這種做事方法，也是李寬在書院裏推崇的。
「估計很多好奇的學員已經看到了我手中這個圓球了，這是我女兒抓周的時候抓的東西，而我今天要跟大家講的課，就跟這個圓球有關係。」
李寬說完，專門拿起了地球儀，走到最前排的學員們麵前，給他們瞄了一眼。
「他們兩家確實是鬧開了，前兩天，負責採辦物資的兩個夥計，據說在西市都差點要打起來了呢。特別是點都德推出那個什麽貴賓卡之後，沒過幾天，味之素就有樣學樣，並且還多了兩個等級，把點都德的掌櫃李宏氣的夠嗆。」
夥計也是一臉鬱悶，明明這兩家酒樓在那裏鬥的死去活來，怎麽生意反而越來越好，反倒是自家酒樓的顧客一天比一天少。
要不是五合居也是長安城的老字號，有些鐵桿支持者，這日子都快要過不下去了。
如今，但凡是個人站在街麵上，都能感受到幾家酒樓的客流量差別。
碰到休沐的日子，味之素都有人排著隊等待進餐，而自家樓裏卻是還有兩成空位。
不怕不識貨，就怕貨比貨啊。
長此以往，哪怕是自家的菜式一點都不比人家差，別人家也不相信啊。
「你說這些客人也真是的，要說那味之素的菜餚比較鮮美，我勉強也承認。可是點都德的好多菜跟我們的也並沒有本質區別啊，為何它們的生意不僅沒有受到味之素的影響，反而更好了一樣？莫非那個貴賓卡的效果真的那麽強？」
潘旺有點看不懂現在的局麵。
點都德第一，五合居第二，這個局麵，他基本上已經認了。
現在突然冒出一個味之素出來挑戰點都德的位置，按理來說自己似乎應該感受竊喜，到時候鷸蚌相爭漁翁得利，五合居說不定能夠重新坐上第一的寶座。
哪知道，老大和老二打架，倒黴的怎麽就是自己這個老三呢？
不過，潘旺不懂也是正常的。
要是李寬在這裏，肯定就能好好的給他說道說道了。
後世，王老吉和加多寶打架，和其正卻消失了？
百事可樂和可口可樂大打出手，迴過頭來卻是發現非常可樂不見了？
美團和餓了麽交鋒，窩窩團就被人給忘記了。
還有各種打車軟體、共享單車，紛紛出現了老大老二打架，結果老三倒黴了的事情。
在商業戰爭之中，競爭或者說打架是增加曝光度和聚焦品牌的最好辦法。
畢竟吃瓜群眾，在哪裏都是很多的。
生活這麽無聊，大家都願意每天有個大瓜可以吃。
這種打架，會在不停的感觀刺激中不斷強化吃瓜群眾對雙方品牌的認知，從而引導顧客去購買或者消費。
並且，互相打架，也就意味著要不斷的創新，不斷的提高自己的競爭力。
而看熱鬧的老三，看著看著發現自己落伍了，也算是正常。
不過，潘旺顯然沒有這個意識。
「要說那個貴賓卡也沒有什麽特別之處啊，我們也完全可以模仿的。好多老主顧，我們都是可以先賒帳的，不比他們那個預存款的貴賓卡要強？」
夥計專門去了解過點都德的貴賓卡業務，剛開始並沒有覺得有太多的驚喜。
可是現在從結果來看，情況似乎不容樂觀啊。
「不管了，你立馬著手去準備一套貴賓卡。它點都德按照金銀銅來搞，味之素按照五星四星三星來搞，那我們就來一個金木水火土吧，也搞五個等級。」
潘旺現在有點亂了陣腳，馬上就要過年了，博陵崔氏在長安城的各個掌櫃就要開始向東家匯報一年的情況了。
明明前麵十個月的情況都還不錯，偏偏最後一段時間要壞事。
潘旺這個急啊。
「好的，我馬上就去聯繫匠人製作貴賓卡。」
「還有，看看能不能收買幾個味之素的廚子或者夥計，看看能不能探出來為何味之素的菜餚比別家都要鮮美。」
在此之前，潘旺調整了五合居的策略，全麵跟隨點都德的節奏，這才坐穩了長安城第二的位置。
如今，他學習的目標已經從點都德變成了味之素。
第0369章 過年前放個衛星
還要幾天，觀獅山書院也要放假了。
經過了這幾年的發展，書院慢慢的進入了正軌，也吸引了一些楚王府體係以外的學員加入其中。
今天，李寬隻不過是來書院角落的溫泉裏麵泡了個澡，許敬宗便一個勁的勸說他給大家搞一個演講，或者上一堂課。
李寬本來想拒絕，不過看到就連一向是不學無術的房遺愛都一臉期待的樣子，便幹脆同意了。
正好東海漁業這幾年出海，又是去倭國，又是下南洋。
而自家小玉米在抓周的時候還把地球儀給抓住了。
李寬覺得也是到了給大家轉變一下認識的時候了。
當他來到觀獅山書院的大講堂的時候，這座新建的地標性建築，可以容納上千人的座位，已經座無虛席。
不少人已經站在過道上，就為了第一時間聽到李寬的講課。
「今天來了這麽多人，本王感到壓力有點大啊。」
李寬微笑著來到了講堂中間，開始了今天的講課。
跟觀獅山書院的學員，沒有必要那麽多客套的，這種做事方法，也是李寬在書院裏推崇的。
「估計很多好奇的學員已經看到了我手中這個圓球了，這是我女兒抓周的時候抓的東西，而我今天要跟大家講的課，就跟這個圓球有關係。」
李寬說完，專門拿起了地球儀，走到最前排的學員們麵前，給他們瞄了一眼。