第289章 麵包坊
滿門炮灰讀我心,誰懂啊,殺瘋了 作者:月不圓了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
言寶還真是把麵包窯用到了極致。
多餘的炭火也沒浪費,直接用竹簽串上肉,就著用不完的炭火,來了一個戶外燒烤,還夾帶私貨,烤雞翅膀,烤火腿腸。
沈首輔:“......”
算了,有吃就行。
沈夫人:“......”
啊,我什麽都不知道啊!
嶽靈婉發現,她舅舅舅母家的廚娘好厲害,好多沒見過的東西,竟然連那種苕皮都有,糯嘰嘰的,很勁道彈牙,裏麵放了酸蘿卜丁,還有土豆絲,胡蘿卜絲,撒上辣椒蔥花包裹起來,好吃極了。
一口下去,嶽靈婉都不想走了。
一輩子留在沈家才好呢。
這些好吃的,她十幾年都沒吃過。
這幾個月,嶽靈婉明顯覺得自己長胖了一些,也長高了。
沈夫人吃不太辣,烤苕皮咬了幾口吃不了給沈首輔。
言寶要不是胃口小,也想替她娘分憂呢!
沈二哥和紫韻那叫一個吃得多,烤苕皮都吃了好幾個,嘴巴被辣得通紅也不在乎。
十三皇子口味清淡,見他們都誇烤苕皮好吃,也吃了一個,辣的嘴巴紅彤彤的,迴宮的時候嘴巴都沒消下去。
十三皇子迴宮後,立馬去給皇帝請安,主要是言寶讓他帶了蛋糕給皇帝,要是過夜就不好吃了。
還有蛋撻給皇帝嚐嚐鮮。
吃的言寶沒給靜妃和薑妃準備,她們都是孕婦,要是吃出什麽問題來,她可不背鍋。
皇帝在薑妃那邊,一聽十三皇子迴來了,還帶了言寶準備的吃食,皇帝好奇吃了啥。
等看見漂亮的水果奶油蛋糕,還寫著吾皇萬歲恭維的話,皇帝挑了挑眉,上揚的嘴角表示他心情很好:“這是什麽?”
“言寶自己做的蛋糕,給父皇嚐嚐鮮。”十三皇子讓宮人試毒,不是他不信任言寶,他全程圍觀,還攪拌了奶油,知道言寶肯定不會下毒。
該走的流程還是的走。
宮人嚐了奶油和一小塊蛋糕水果,確定沒事,皇帝才嚐嚐。
薑妃直誇這個蛋糕漂亮,還忍不住吞口水。
薑妃懷孕快六個月了,胃口好了不少,聞著奶油的香味,還有水果的清香,眼饞得不行,問:“皇上,蛋糕好吃嗎?”
皇帝第一次吃朕綿軟的奶油蛋糕,點點頭:“味道不錯,言寶就是鬼點子多,這孩子真聰明,還孝順,朕送的禮物可喜歡?”
“言寶很喜歡,說是無以迴報,便送些吃食給皇上,還說奶油有點膩味,孕婦最好少吃,對胎兒不太好。”當然,亂說的。
言寶這不是怕薑妃吃了肚子不舒服,怪她。
一個不讓孕婦吃好得很。
皇帝遺憾的看了眼薑妃:“你是孕婦,不能吃,等你生產後,朕讓人做給你吃。”
“宮裏人也會做?”
皇帝被問住了,看向福公公。
福公公立馬想出解決的法子:“可以讓人去沈家學。”
皇帝想想也是,這有什麽難的,禦膳房的人可是專門做吃食的,一個蛋糕都做不好,也不用養著他們。
蛋糕沒薑妃的份,蛋撻也是。
言寶就送了兩個,皇帝嚐了一個,覺得味道不錯,又把另外一個給吃了,福公公瞧著酥掉渣的蛋撻,暗暗吞口水。
瞧著很好吃的樣子呢!
十三皇子瞧著福公公吞口水的小動作,在心裏笑了一下,等找著機會,塞了一個盒子給福公公:“言寶準備的,福公公嚐嚐有沒有毒。”
福公公臉上笑出褶子花:“唉,老奴等會嚐嚐。”
心裏不由感歎, 不愧是沈家出來的人,言寶郡主太會做人了,也會心疼人,還給我這個奴才準備了吃的,小郡主太可愛啦。
言寶沒想到,送了蛋糕給皇帝,還要包教包會,禦膳房的人來學習的時候,言寶親自演示了一遍,還說了一下挑選的麵粉,以及雞蛋,奶油。
來學蛋糕的是白案師傅,他們精通各種糕點,蛋糕一看就會,一做就成功,果然是專業的。
還有那個什麽蛋撻也是,酥皮不太難。
烤爐也不在話下,禦膳房有烤鴨,烤鵝的爐子。
再修建一個麵包爐也沒什麽難度。
看了一下言寶這個簡單的麵包爐子,禦膳房修建的又大又圓,比言寶這個好多了,畢竟是宮裏,肯定要做到更好。
不多久,宮裏的娘娘們也吃上了蛋撻,麵包,還有蛋黃酥。
沒錯,蛋黃酥也是言寶教導禦膳房的,他們一看言寶做了一次,迴去沒少烤蛋黃酥,這樣一來,雞蛋,鴨蛋沒少禍禍。
後宮有點地位的,得了好吃的點心,肯定想家人嚐嚐,這不他們吃了蛋糕,蛋撻後,想法子學著讓自家廚娘做。
知道是從沈家傳出去的,宮裏的禦廚們,可不會輕易教學。
和沈夫人關係不錯的夫人,帶著厚禮和廚娘來請教。
沈夫人也沒藏著掖著,讓廚娘教導她們。
言寶還讓紫韻去打聽了一下,現在京城最出風頭的就是蛋撻和蛋糕,還有蛋黃酥。
言寶想著,那麽多人喜歡,不如開個蛋糕店吧!
聽聞京城的雞蛋差點一蛋難求。
言寶這不是養了不少雞,大家都喜歡蛋糕後,需要的雞蛋殼不少。
她養的那些母雞下的雞蛋這不就有去處了?
想到這,言寶立馬把這個想法和沈夫人說了一下,沈夫人看著小臉微紅,眼睛明亮的言寶,知道她這是心動了。
就算自己不答應,她也會想法子把這個蛋糕店開起來。
沈夫人能怎麽辦,肯定是同意啊!
言寶知道的蛋糕,麵包類的做法,家裏的廚娘都學會了,言寶讓有挑選了幾個有廚藝天分的,讓她們學著做蛋糕,麵包。
還挑選了力氣很大的小廝,需要他們打奶油和雞蛋液。
鋪子的話,選擇人群流量大的地方,言寶很喜歡君喜記那條街,讓人在那條街上找了找,瞧著一家生意不太好的店。
言寶讓人找掌櫃的談了,價錢合理,把店鋪租下來,對方不願意賣。
言寶便讓人簽訂十年的租約,免得她掏錢裝修好,對方卻反悔,她的損失誰來賠償。
店鋪確定後,言寶按照後世蛋糕店裝修,多加了幾塊玻璃。
玻璃是從玻璃廠那邊定製,一小塊一小塊的玻璃拚接起來,就是一塊大玻璃,現在的技術,一整塊大玻璃還做不出來。
有小玻璃也不錯了,透明就行。
沈首輔知道言寶折騰麵包坊的事情,也沒說什麽,知道她喜歡,她高興就好。
麵包坊開業了,沈首輔上朝的時候,也可以帶點麵包吃,包子饅頭吃夠了,麵包還沒有呢!
言寶六歲生日,沈大哥他們也送了禮物來,還有阿淮準備了生日禮物,和沈大哥他們的禮物前後腳送到。
阿淮還說,等四月中旬應該能迴來,讓言寶不要太想他。
言寶好笑:【我忙著呢,沒時間想你。】
多餘的炭火也沒浪費,直接用竹簽串上肉,就著用不完的炭火,來了一個戶外燒烤,還夾帶私貨,烤雞翅膀,烤火腿腸。
沈首輔:“......”
算了,有吃就行。
沈夫人:“......”
啊,我什麽都不知道啊!
嶽靈婉發現,她舅舅舅母家的廚娘好厲害,好多沒見過的東西,竟然連那種苕皮都有,糯嘰嘰的,很勁道彈牙,裏麵放了酸蘿卜丁,還有土豆絲,胡蘿卜絲,撒上辣椒蔥花包裹起來,好吃極了。
一口下去,嶽靈婉都不想走了。
一輩子留在沈家才好呢。
這些好吃的,她十幾年都沒吃過。
這幾個月,嶽靈婉明顯覺得自己長胖了一些,也長高了。
沈夫人吃不太辣,烤苕皮咬了幾口吃不了給沈首輔。
言寶要不是胃口小,也想替她娘分憂呢!
沈二哥和紫韻那叫一個吃得多,烤苕皮都吃了好幾個,嘴巴被辣得通紅也不在乎。
十三皇子口味清淡,見他們都誇烤苕皮好吃,也吃了一個,辣的嘴巴紅彤彤的,迴宮的時候嘴巴都沒消下去。
十三皇子迴宮後,立馬去給皇帝請安,主要是言寶讓他帶了蛋糕給皇帝,要是過夜就不好吃了。
還有蛋撻給皇帝嚐嚐鮮。
吃的言寶沒給靜妃和薑妃準備,她們都是孕婦,要是吃出什麽問題來,她可不背鍋。
皇帝在薑妃那邊,一聽十三皇子迴來了,還帶了言寶準備的吃食,皇帝好奇吃了啥。
等看見漂亮的水果奶油蛋糕,還寫著吾皇萬歲恭維的話,皇帝挑了挑眉,上揚的嘴角表示他心情很好:“這是什麽?”
“言寶自己做的蛋糕,給父皇嚐嚐鮮。”十三皇子讓宮人試毒,不是他不信任言寶,他全程圍觀,還攪拌了奶油,知道言寶肯定不會下毒。
該走的流程還是的走。
宮人嚐了奶油和一小塊蛋糕水果,確定沒事,皇帝才嚐嚐。
薑妃直誇這個蛋糕漂亮,還忍不住吞口水。
薑妃懷孕快六個月了,胃口好了不少,聞著奶油的香味,還有水果的清香,眼饞得不行,問:“皇上,蛋糕好吃嗎?”
皇帝第一次吃朕綿軟的奶油蛋糕,點點頭:“味道不錯,言寶就是鬼點子多,這孩子真聰明,還孝順,朕送的禮物可喜歡?”
“言寶很喜歡,說是無以迴報,便送些吃食給皇上,還說奶油有點膩味,孕婦最好少吃,對胎兒不太好。”當然,亂說的。
言寶這不是怕薑妃吃了肚子不舒服,怪她。
一個不讓孕婦吃好得很。
皇帝遺憾的看了眼薑妃:“你是孕婦,不能吃,等你生產後,朕讓人做給你吃。”
“宮裏人也會做?”
皇帝被問住了,看向福公公。
福公公立馬想出解決的法子:“可以讓人去沈家學。”
皇帝想想也是,這有什麽難的,禦膳房的人可是專門做吃食的,一個蛋糕都做不好,也不用養著他們。
蛋糕沒薑妃的份,蛋撻也是。
言寶就送了兩個,皇帝嚐了一個,覺得味道不錯,又把另外一個給吃了,福公公瞧著酥掉渣的蛋撻,暗暗吞口水。
瞧著很好吃的樣子呢!
十三皇子瞧著福公公吞口水的小動作,在心裏笑了一下,等找著機會,塞了一個盒子給福公公:“言寶準備的,福公公嚐嚐有沒有毒。”
福公公臉上笑出褶子花:“唉,老奴等會嚐嚐。”
心裏不由感歎, 不愧是沈家出來的人,言寶郡主太會做人了,也會心疼人,還給我這個奴才準備了吃的,小郡主太可愛啦。
言寶沒想到,送了蛋糕給皇帝,還要包教包會,禦膳房的人來學習的時候,言寶親自演示了一遍,還說了一下挑選的麵粉,以及雞蛋,奶油。
來學蛋糕的是白案師傅,他們精通各種糕點,蛋糕一看就會,一做就成功,果然是專業的。
還有那個什麽蛋撻也是,酥皮不太難。
烤爐也不在話下,禦膳房有烤鴨,烤鵝的爐子。
再修建一個麵包爐也沒什麽難度。
看了一下言寶這個簡單的麵包爐子,禦膳房修建的又大又圓,比言寶這個好多了,畢竟是宮裏,肯定要做到更好。
不多久,宮裏的娘娘們也吃上了蛋撻,麵包,還有蛋黃酥。
沒錯,蛋黃酥也是言寶教導禦膳房的,他們一看言寶做了一次,迴去沒少烤蛋黃酥,這樣一來,雞蛋,鴨蛋沒少禍禍。
後宮有點地位的,得了好吃的點心,肯定想家人嚐嚐,這不他們吃了蛋糕,蛋撻後,想法子學著讓自家廚娘做。
知道是從沈家傳出去的,宮裏的禦廚們,可不會輕易教學。
和沈夫人關係不錯的夫人,帶著厚禮和廚娘來請教。
沈夫人也沒藏著掖著,讓廚娘教導她們。
言寶還讓紫韻去打聽了一下,現在京城最出風頭的就是蛋撻和蛋糕,還有蛋黃酥。
言寶想著,那麽多人喜歡,不如開個蛋糕店吧!
聽聞京城的雞蛋差點一蛋難求。
言寶這不是養了不少雞,大家都喜歡蛋糕後,需要的雞蛋殼不少。
她養的那些母雞下的雞蛋這不就有去處了?
想到這,言寶立馬把這個想法和沈夫人說了一下,沈夫人看著小臉微紅,眼睛明亮的言寶,知道她這是心動了。
就算自己不答應,她也會想法子把這個蛋糕店開起來。
沈夫人能怎麽辦,肯定是同意啊!
言寶知道的蛋糕,麵包類的做法,家裏的廚娘都學會了,言寶讓有挑選了幾個有廚藝天分的,讓她們學著做蛋糕,麵包。
還挑選了力氣很大的小廝,需要他們打奶油和雞蛋液。
鋪子的話,選擇人群流量大的地方,言寶很喜歡君喜記那條街,讓人在那條街上找了找,瞧著一家生意不太好的店。
言寶讓人找掌櫃的談了,價錢合理,把店鋪租下來,對方不願意賣。
言寶便讓人簽訂十年的租約,免得她掏錢裝修好,對方卻反悔,她的損失誰來賠償。
店鋪確定後,言寶按照後世蛋糕店裝修,多加了幾塊玻璃。
玻璃是從玻璃廠那邊定製,一小塊一小塊的玻璃拚接起來,就是一塊大玻璃,現在的技術,一整塊大玻璃還做不出來。
有小玻璃也不錯了,透明就行。
沈首輔知道言寶折騰麵包坊的事情,也沒說什麽,知道她喜歡,她高興就好。
麵包坊開業了,沈首輔上朝的時候,也可以帶點麵包吃,包子饅頭吃夠了,麵包還沒有呢!
言寶六歲生日,沈大哥他們也送了禮物來,還有阿淮準備了生日禮物,和沈大哥他們的禮物前後腳送到。
阿淮還說,等四月中旬應該能迴來,讓言寶不要太想他。
言寶好笑:【我忙著呢,沒時間想你。】