慕鉞之接過,將儲蓄袋掛在池宇手腕上,小二熱情的將兩人引上包間,坐好後兩人看向站在邊上等著的小二,小二也沒個動作,池宇歪了歪頭想起來,唐朝是沒有菜單的好像。
“你們店裏有什麽特色的好吃的菜嗎?”
“嘿嘿,有的客人,我們這頭牌是蒸羊羔肉,還有胡椒羊湯和烤鴨,旁的吃的有蕭家餛飩、庾家粽子、櫻桃饣畢饣羅(biluo)、冷胡突、熱洛河、生魚片、蒸麝麝、皮索餅、駝峰炙、猩唇、熊白、糖螃蟹、鯉尾、對蝦、蝦生、龍蝦、烤全羊,幾乎是所有的名菜,我們店都有!”
“那就上你們家的頭牌,然後……”
池宇看向邊上的慕鉞之,想讓他拿主意,這些東西都沒聽過,也不知道點上來內容是什麽。
“櫻桃饣畢饣羅、對蝦、龍蝦、烤全羊。”
“好嘞!客人要些主食嗎?我們這邊有蒸餅、煎餅、胡餅和湯餅,還有蒸大米。”
“不用。”
“得嘞,客人豪氣,小店為您送上櫻桃酒,再為您煮一壺茶,您稍等。”
兩人看著小二快步下樓,人還沒到樓下呢,剛剛點的那些東西,已經喊了出來,報給後廚忙活。看著街邊來來往往的小販,‘咚咚咚’的小鼓聲,還有嚴嚴實實的轎攆,總有一些熟悉但又陌生的感覺。
菜一道道上來,酒水茶水也放在了內側,也無需等菜齊,便動了筷子,烤鴨應當是事先就烤好的,這會熱騰騰的,外麵的皮子很薄,用小刀一割,裏麵的汁水順著擠壓往下流淌。慕鉞之割了一隻鴨腿給池宇,而後推了推附帶的一小碟胡椒。
池宇先是咬了一口,唔……怎麽說呢,不能說不好吃,但是跟好吃也沾不上太大的邊,裏麵的肉是嫩的,但是味道很奇怪,有一股酒味,去掉了腥,鴨皮上抹了一層鹽水,除此之外肚子裏麵都是香料的味道。
看著這一小碟子胡椒,池宇有些頭疼,這蘸一下就能把一碟子的蘸完,招手喊來小二。
“這個小碟子不能多放些嗎?是不是有點太太太少了?”
“哎呀客人,這真不是我們想少放,這胡椒啊,可是很昂貴的物件,用胡椒做的菜都是很金貴的。”
“那有辣椒醬嗎?或者是什麽辣辣的東西呢?”
“辣椒是沒有的,放眼整個長安街都不可能看見一顆辣椒,辣辣的東西的話……是沒有的客人。”
小二一臉抱歉,池宇歎了口氣,招手讓他下去了,慕鉞之拍了拍池宇的手背,拎出來一瓶辣椒醬遞了過去,池宇瞪大眼睛,有些不敢置信,打開聞了聞,刺鼻的辣椒味加上醬香味撲鼻而來。
“你在哪弄來的?”
“之前一起去吃麻辣燙,見你愛吃辣,就讓媽熬了點辣椒醬,媽熬得辣椒醬很辣很好吃的。”
“我真是太愛你了!嗚嗚,剛剛我還在想,這要是都這樣都是這個味道,該咋吃啊。”
又將小二叫了過來,要了兩個碟子,點了一些醬油,將辣椒醬倒了一些在角落,不用混合。慕鉞之接過,割了一片邊骨肉沾了沾,放入口中,果然還是有味道的好吃一些,辣椒的味道能把亂七八糟的香料味蓋下去。
再上來的是櫻桃饣畢饣羅和對蝦,讓兩人沒想到的是,櫻桃饣畢饣羅居然是麵點,撕開一看,裏麵的櫻桃醬緩緩流出,麵包冒著熱氣,兩人一人一半。櫻桃醬的味道是甜膩的,外麵的麵包也有些甜,加在一起,半塊下去就有些膩歪了。
好在對蝦救命,這邊的蝦是河蝦,但個頭卻不輸給之前吃過的海蝦,白白的蝦肉挑出來沾上點料汁,一口一個鹹甜鮮香,末尾還有一些辣,很適口,屬於是目前為止吃到最好吃的了。
羊湯是裏麵最貴的,因為羊湯裏麵放了好些胡椒,差不多能有個一勺的樣子,?了一碗喝,好鮮!羊肉被切成肉糜,還有一些大的肉絲,順著湯汁入口,嚼兩下能嚐出淡淡的胡椒味,還有羊肉特有的味道,不是太膻。
“哇,這居然是大龍蝦!”
是了,點的時候兩人都以為上來的會是之前吃的小龍蝦,沒想到是一整隻大龍蝦上來了,開了後背,裏麵的龍蝦肉白白的冒著熱氣,被切成一段一段的,筷子插進去才能夾出來,小二又拿來兩個大碟子,還放了一小壺醬油在邊上。
“客人,這個桌子不大,您吃完龍蝦,我立刻就將烤全羊上上來您看怎麽樣?”
小二將蒸羊羔放了下來,慕鉞之點了點頭,池宇有些吃不下了,有一筷子沒一筷子的夾著,慕鉞之穩定發揮,那肚子就像是看不見底的深淵一樣,不過深淵也有填滿的時候,烤全羊上來的時候,慕鉞之也吃飽了。
“咱點的太多了。”
池宇看著兩個人捧上來的烤全羊,有些欲哭無淚,慕鉞之也這麽覺得,想了想將烤全羊收到手環裏,等晚上的時候,或者什麽時候餓了再吃,現在是一點都吃不下了。付完款,訂了房間,兩人又收獲了銀錠子和碎銀子,慕鉞之揣進兜裏,牽著池宇出去走走消消食。
長安街很是繁華,中間的主道很大,但是空落落的,沒有小商或者行商隊在走,池宇用腳尖點了點那塊地麵。
“這個是官道,隻有大當官的或者是皇上啊、公主啊、王爺啊才能走,一般的小官都也能走,不過是側邊一些,不能走正中間。”
“一條道還有那麽多講究。”
“那必須啊,本來像這樣的路就不多,總是需要一些東西特顯皇權的,還有好多規矩呢早古的時候,比如什麽女子不能出街,出街也需要帶上頭簾,到一定的歲數就要成親,成親也是看父母長輩的意思,一般成親當晚,兩人才是第一次相見。”
“無厘頭,不相愛的兩人怎麽可能結婚,這是對人生和情感的不尊重,我不能理解,要是生活在這個時期,我不會如此。”
“你們店裏有什麽特色的好吃的菜嗎?”
“嘿嘿,有的客人,我們這頭牌是蒸羊羔肉,還有胡椒羊湯和烤鴨,旁的吃的有蕭家餛飩、庾家粽子、櫻桃饣畢饣羅(biluo)、冷胡突、熱洛河、生魚片、蒸麝麝、皮索餅、駝峰炙、猩唇、熊白、糖螃蟹、鯉尾、對蝦、蝦生、龍蝦、烤全羊,幾乎是所有的名菜,我們店都有!”
“那就上你們家的頭牌,然後……”
池宇看向邊上的慕鉞之,想讓他拿主意,這些東西都沒聽過,也不知道點上來內容是什麽。
“櫻桃饣畢饣羅、對蝦、龍蝦、烤全羊。”
“好嘞!客人要些主食嗎?我們這邊有蒸餅、煎餅、胡餅和湯餅,還有蒸大米。”
“不用。”
“得嘞,客人豪氣,小店為您送上櫻桃酒,再為您煮一壺茶,您稍等。”
兩人看著小二快步下樓,人還沒到樓下呢,剛剛點的那些東西,已經喊了出來,報給後廚忙活。看著街邊來來往往的小販,‘咚咚咚’的小鼓聲,還有嚴嚴實實的轎攆,總有一些熟悉但又陌生的感覺。
菜一道道上來,酒水茶水也放在了內側,也無需等菜齊,便動了筷子,烤鴨應當是事先就烤好的,這會熱騰騰的,外麵的皮子很薄,用小刀一割,裏麵的汁水順著擠壓往下流淌。慕鉞之割了一隻鴨腿給池宇,而後推了推附帶的一小碟胡椒。
池宇先是咬了一口,唔……怎麽說呢,不能說不好吃,但是跟好吃也沾不上太大的邊,裏麵的肉是嫩的,但是味道很奇怪,有一股酒味,去掉了腥,鴨皮上抹了一層鹽水,除此之外肚子裏麵都是香料的味道。
看著這一小碟子胡椒,池宇有些頭疼,這蘸一下就能把一碟子的蘸完,招手喊來小二。
“這個小碟子不能多放些嗎?是不是有點太太太少了?”
“哎呀客人,這真不是我們想少放,這胡椒啊,可是很昂貴的物件,用胡椒做的菜都是很金貴的。”
“那有辣椒醬嗎?或者是什麽辣辣的東西呢?”
“辣椒是沒有的,放眼整個長安街都不可能看見一顆辣椒,辣辣的東西的話……是沒有的客人。”
小二一臉抱歉,池宇歎了口氣,招手讓他下去了,慕鉞之拍了拍池宇的手背,拎出來一瓶辣椒醬遞了過去,池宇瞪大眼睛,有些不敢置信,打開聞了聞,刺鼻的辣椒味加上醬香味撲鼻而來。
“你在哪弄來的?”
“之前一起去吃麻辣燙,見你愛吃辣,就讓媽熬了點辣椒醬,媽熬得辣椒醬很辣很好吃的。”
“我真是太愛你了!嗚嗚,剛剛我還在想,這要是都這樣都是這個味道,該咋吃啊。”
又將小二叫了過來,要了兩個碟子,點了一些醬油,將辣椒醬倒了一些在角落,不用混合。慕鉞之接過,割了一片邊骨肉沾了沾,放入口中,果然還是有味道的好吃一些,辣椒的味道能把亂七八糟的香料味蓋下去。
再上來的是櫻桃饣畢饣羅和對蝦,讓兩人沒想到的是,櫻桃饣畢饣羅居然是麵點,撕開一看,裏麵的櫻桃醬緩緩流出,麵包冒著熱氣,兩人一人一半。櫻桃醬的味道是甜膩的,外麵的麵包也有些甜,加在一起,半塊下去就有些膩歪了。
好在對蝦救命,這邊的蝦是河蝦,但個頭卻不輸給之前吃過的海蝦,白白的蝦肉挑出來沾上點料汁,一口一個鹹甜鮮香,末尾還有一些辣,很適口,屬於是目前為止吃到最好吃的了。
羊湯是裏麵最貴的,因為羊湯裏麵放了好些胡椒,差不多能有個一勺的樣子,?了一碗喝,好鮮!羊肉被切成肉糜,還有一些大的肉絲,順著湯汁入口,嚼兩下能嚐出淡淡的胡椒味,還有羊肉特有的味道,不是太膻。
“哇,這居然是大龍蝦!”
是了,點的時候兩人都以為上來的會是之前吃的小龍蝦,沒想到是一整隻大龍蝦上來了,開了後背,裏麵的龍蝦肉白白的冒著熱氣,被切成一段一段的,筷子插進去才能夾出來,小二又拿來兩個大碟子,還放了一小壺醬油在邊上。
“客人,這個桌子不大,您吃完龍蝦,我立刻就將烤全羊上上來您看怎麽樣?”
小二將蒸羊羔放了下來,慕鉞之點了點頭,池宇有些吃不下了,有一筷子沒一筷子的夾著,慕鉞之穩定發揮,那肚子就像是看不見底的深淵一樣,不過深淵也有填滿的時候,烤全羊上來的時候,慕鉞之也吃飽了。
“咱點的太多了。”
池宇看著兩個人捧上來的烤全羊,有些欲哭無淚,慕鉞之也這麽覺得,想了想將烤全羊收到手環裏,等晚上的時候,或者什麽時候餓了再吃,現在是一點都吃不下了。付完款,訂了房間,兩人又收獲了銀錠子和碎銀子,慕鉞之揣進兜裏,牽著池宇出去走走消消食。
長安街很是繁華,中間的主道很大,但是空落落的,沒有小商或者行商隊在走,池宇用腳尖點了點那塊地麵。
“這個是官道,隻有大當官的或者是皇上啊、公主啊、王爺啊才能走,一般的小官都也能走,不過是側邊一些,不能走正中間。”
“一條道還有那麽多講究。”
“那必須啊,本來像這樣的路就不多,總是需要一些東西特顯皇權的,還有好多規矩呢早古的時候,比如什麽女子不能出街,出街也需要帶上頭簾,到一定的歲數就要成親,成親也是看父母長輩的意思,一般成親當晚,兩人才是第一次相見。”
“無厘頭,不相愛的兩人怎麽可能結婚,這是對人生和情感的不尊重,我不能理解,要是生活在這個時期,我不會如此。”