第8章 黑暗森林，煙花易冷，歸隱在鐵板雞架的孜然裏
我和三姥爺的江湖往事 作者：拾光織雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我聽到了兩個消息，一個好消息，一個壞消息。壞消息是周老板說的，他工廠的木頭板子被人搶了，做木頭板子的機器也被砸壞了，聽說幹這事的是板寸平頭哥。好消息就是三姥爺說快到冬天了，俺們要迴國了。
冷杉和紅鬆木板子被搶，著實讓三姥爺蛋疼，眼瞅著掙錢的買賣被截胡。三姥爺哪咽的下這口氣，他要辦件重要事，早就踩好點，把平頭整天混的酒吧揪出來。提前一天，三姥爺讓我收拾東西，能帶走打包，不能帶走的送人。紅馬甲留給了周老板，算是對他的一個補償，周老板這人也比較講究，托朋友找了輛可靠的車，隨時候著。他給三姥爺包了捆錢，讓他先用。三姥爺挑了一個嘎嘎冷的傍晚，單槍匹馬直奔酒吧。
赤塔的酒吧街都在火車站附近，這個rock酒吧就在其中一個不起眼的位置。一層樓有很多的小隔間，裏麵放著很多投幣的機器，據說是可以投幣看美女。三姥爺也無心看這些，他都紅眼了。直接從樓梯旁邊的小角處，一處暗門，下到了地下一層。裏麵煙霧繚繞，重金屬樂隊的咚咚聲震耳欲聾。裏麵穿著暴露的美女正在那裏搔首弄姿，兩名彪形大漢把三姥爺攔到入口，其中一個大伊萬上來抓住三姥爺，用手做著不允許進入的手勢。三姥爺什麽也沒說，掏出張美元，全都好使，那位大伊萬立刻畢恭畢敬地把三姥爺領進一處小黑屋。
平頭正在裏麵鬼混，三姥爺不容分說，立刻揪住坐在堂口的平頭，啪嚓一個大耳光。
“你個逼崽子，搶到我頭上了，你以為你就可以扯平了？”
旁邊的小弟一擁而上，三姥爺帶了一副手撐子，電木做的，戴在手上跟一副金剛手一樣。腰裏的鋼鞭子也掄了起來，小痞子根本近不了身。三姥爺隻有一個想法，你搶我板子，我就幹你，一碼是一碼。他一個人把酒吧掀翻了，據說平頭折了一條腿。三姥爺把一摞錢扔給了酒吧管事的，算是扯平了。
那晚，我們連夜乘車。趕到後貝加爾斯克已經是第二天早晨，疏通關係出關迴國。
後來聽說溫州莊借著三姥爺削平頭，說要替三姥爺出這口惡氣。他把整個市場的小幫派都給統一了，王濤和朝軍收錢不像以前那樣狠，真正地保護起中國人做生意不被欺負。倒是朝軍一點也不爭氣，掙了點錢去賭場，一來二去輸得精光。
溫州莊的生意越做越大，開寶馬、戴大金鏈子、泡俄羅斯小姐姐。樹大招風，金子招搶，遠在莫斯科的黑幫盯上了遠東的這塊肥肉，想方設法要除掉溫州莊，一直都沒有找到機會。他們在賭場上出了一把老千，徹底將朝軍圈進去。朝軍背後捅刀子，溫州莊從此不見影蹤。
所有的喧鬧都歸於平靜，讓我最想不到的是，俄羅斯黑幫的老大竟然是阿裏克謝，那個和藹可親的莫斯科老頭。
知道這一切是四年以後，世紀末的鍾聲響徹大地。人們都在歡天喜地地迎接新世紀的到來，天空中綻放著五彩的煙花，伴隨著閃光雷、魔術彈和二十一響禮炮。
我和三姥爺坐在鐵西廣場的一個胡同子裏，支起的折疊桌上擺著豬耳朵拌黃瓜，油炸花生米，還有兩杯大老散。瓷酒壺正熱在一個大洗腳盆裏，滿盆的熱水冒著熱氣，溫暖得像個夏天。我們爺倆用喝酒的方式慶祝新世紀的誕生，我跟三姥爺說，“三姥爺，今年的冬天不冷，暖冬。”
三姥爺說，“冬天要是不冷，那就不是冬天。冬天得有個冬天樣，鵝毛大雪，滿村子房脊刷白，嘎嘎冷，吹口氣都沒成冰沫子。”
我說，“那多好，擠在熱乎炕頭，燙一壺白酒，喝一小盅，再配剛剛出鍋得花生米，老嘚了。”
三姥爺說，“孫子，就知道吃，咱們現在不是在喝酒、吃花生米呢嗎？”
我說，“那不一樣，四年前，我是個滿世界找茬，碰得滿腦袋血，不撞南牆不迴頭，四年後……”
三姥爺打斷我的話，“四年後你就不滿世界找茬啦？來，幹一個。”
那年的冬天真的不太冷，我繼續和三姥爺做著生活的營生，沒有驚天動地，隻有默默無聞，守著老沈陽。三姥爺在鐵西開了家鐵板雞架店，小店的檔口不大，守著老九路市場。每天早上，去肉食批發市場上貨，都是他一個一個挑選的雞架。八點多鍾，他把雞架分成大中小三類，浸泡在大白鐵盆裏。撒上大料、花椒、麻椒、香葉和白芷一些佐料，喂了兩個小時，攤到架空的鐵架子上。陽光一如既往地灑在浸泡的雞架上，我看到了升騰的水汽。他抽了口老旱煙，依舊會喝個二兩小白酒，溫習著他過往的人生。
下午三點半，爐子支起來，火紅的炭火灼燒著上麵的鐵盤子。三姥爺用夾子夾起已經過油的雞架，放到兩片翻開的鐵板子上，雞架被灼燒得嗞啦嗞啦響。一股雞肉的焦香飄散過來。三姥爺把雞架的油用鐵板擠壓出去，雞架丟到大鐵盤子裏。兩個小夾子一左一右，撕開糊香的雞架，一塊一塊，分散到鐵盤子裏。他小心翼翼的用他受傷的左手，掏出三個小罐罐，撒上孜然、肉蔻、辣椒還有一些隻有他自己知道的秘製調料，用包裝紙包好扔給等候的食客們。
三姥爺高聲地喊，“一個八塊，兩個十五，二十三個。”他的鐵板雞架店總是人頭攢動，人們都說他的雞架吃一次還想下一次，胡同裏張老歪埋汰說，“老三頭的雞架裏有不幹淨的東西。”
三姥爺說，“張大傻*，有能耐你不吃，再說，我揍折你的腿，把你老二捏碎了。讓你沒有卵子找個茄子提拎。”說完扔給他一包鐵板雞架，堵住他的嘴。“告訴你，以後說俄羅斯雞架好吃，我這是俄羅斯的手藝，別人我都不告訴。”
三姥爺的店隻開到晚上八點，他說，“愛誰誰，八點下班，市長來了，我都不給烤。”說完，把鐵柵欄上到窗戶上，外麵的鐵門板也插上，一塊小紙盤，“三姥爺鐵板雞架，明天再來。”
每天的太陽照常升起，晚上隨著夕陽落下。春夏秋冬，周而複始，日子在一天一天地過著。直到有一天，檔口嘎地一聲停了倆叫不上名字的車，車標感覺像個叉子。司機從後座推下來一個人，那人身著一套很體麵的西裝，油光綻亮的頭發背到腦後，紅色的領帶隱藏在優雅的西裝裏。隻是，他坐在輪椅上。
三姥爺係著個花圍裙，正要罵這輛車擋住他的檔口，來人突然抱了抱拳，“黑哥，別來無恙。”
冷杉和紅鬆木板子被搶，著實讓三姥爺蛋疼，眼瞅著掙錢的買賣被截胡。三姥爺哪咽的下這口氣，他要辦件重要事，早就踩好點，把平頭整天混的酒吧揪出來。提前一天，三姥爺讓我收拾東西，能帶走打包，不能帶走的送人。紅馬甲留給了周老板，算是對他的一個補償，周老板這人也比較講究，托朋友找了輛可靠的車，隨時候著。他給三姥爺包了捆錢，讓他先用。三姥爺挑了一個嘎嘎冷的傍晚，單槍匹馬直奔酒吧。
赤塔的酒吧街都在火車站附近，這個rock酒吧就在其中一個不起眼的位置。一層樓有很多的小隔間，裏麵放著很多投幣的機器，據說是可以投幣看美女。三姥爺也無心看這些，他都紅眼了。直接從樓梯旁邊的小角處，一處暗門，下到了地下一層。裏麵煙霧繚繞，重金屬樂隊的咚咚聲震耳欲聾。裏麵穿著暴露的美女正在那裏搔首弄姿，兩名彪形大漢把三姥爺攔到入口，其中一個大伊萬上來抓住三姥爺，用手做著不允許進入的手勢。三姥爺什麽也沒說，掏出張美元，全都好使，那位大伊萬立刻畢恭畢敬地把三姥爺領進一處小黑屋。
平頭正在裏麵鬼混，三姥爺不容分說，立刻揪住坐在堂口的平頭，啪嚓一個大耳光。
“你個逼崽子，搶到我頭上了，你以為你就可以扯平了？”
旁邊的小弟一擁而上，三姥爺帶了一副手撐子，電木做的，戴在手上跟一副金剛手一樣。腰裏的鋼鞭子也掄了起來，小痞子根本近不了身。三姥爺隻有一個想法，你搶我板子，我就幹你，一碼是一碼。他一個人把酒吧掀翻了，據說平頭折了一條腿。三姥爺把一摞錢扔給了酒吧管事的，算是扯平了。
那晚，我們連夜乘車。趕到後貝加爾斯克已經是第二天早晨，疏通關係出關迴國。
後來聽說溫州莊借著三姥爺削平頭，說要替三姥爺出這口惡氣。他把整個市場的小幫派都給統一了，王濤和朝軍收錢不像以前那樣狠，真正地保護起中國人做生意不被欺負。倒是朝軍一點也不爭氣，掙了點錢去賭場，一來二去輸得精光。
溫州莊的生意越做越大，開寶馬、戴大金鏈子、泡俄羅斯小姐姐。樹大招風，金子招搶，遠在莫斯科的黑幫盯上了遠東的這塊肥肉，想方設法要除掉溫州莊，一直都沒有找到機會。他們在賭場上出了一把老千，徹底將朝軍圈進去。朝軍背後捅刀子，溫州莊從此不見影蹤。
所有的喧鬧都歸於平靜，讓我最想不到的是，俄羅斯黑幫的老大竟然是阿裏克謝，那個和藹可親的莫斯科老頭。
知道這一切是四年以後，世紀末的鍾聲響徹大地。人們都在歡天喜地地迎接新世紀的到來，天空中綻放著五彩的煙花，伴隨著閃光雷、魔術彈和二十一響禮炮。
我和三姥爺坐在鐵西廣場的一個胡同子裏，支起的折疊桌上擺著豬耳朵拌黃瓜，油炸花生米，還有兩杯大老散。瓷酒壺正熱在一個大洗腳盆裏，滿盆的熱水冒著熱氣，溫暖得像個夏天。我們爺倆用喝酒的方式慶祝新世紀的誕生，我跟三姥爺說，“三姥爺，今年的冬天不冷，暖冬。”
三姥爺說，“冬天要是不冷，那就不是冬天。冬天得有個冬天樣，鵝毛大雪，滿村子房脊刷白，嘎嘎冷，吹口氣都沒成冰沫子。”
我說，“那多好，擠在熱乎炕頭，燙一壺白酒，喝一小盅，再配剛剛出鍋得花生米，老嘚了。”
三姥爺說，“孫子，就知道吃，咱們現在不是在喝酒、吃花生米呢嗎？”
我說，“那不一樣，四年前，我是個滿世界找茬，碰得滿腦袋血，不撞南牆不迴頭，四年後……”
三姥爺打斷我的話，“四年後你就不滿世界找茬啦？來，幹一個。”
那年的冬天真的不太冷，我繼續和三姥爺做著生活的營生，沒有驚天動地，隻有默默無聞，守著老沈陽。三姥爺在鐵西開了家鐵板雞架店，小店的檔口不大，守著老九路市場。每天早上，去肉食批發市場上貨，都是他一個一個挑選的雞架。八點多鍾，他把雞架分成大中小三類，浸泡在大白鐵盆裏。撒上大料、花椒、麻椒、香葉和白芷一些佐料，喂了兩個小時，攤到架空的鐵架子上。陽光一如既往地灑在浸泡的雞架上，我看到了升騰的水汽。他抽了口老旱煙，依舊會喝個二兩小白酒，溫習著他過往的人生。
下午三點半，爐子支起來，火紅的炭火灼燒著上麵的鐵盤子。三姥爺用夾子夾起已經過油的雞架，放到兩片翻開的鐵板子上，雞架被灼燒得嗞啦嗞啦響。一股雞肉的焦香飄散過來。三姥爺把雞架的油用鐵板擠壓出去，雞架丟到大鐵盤子裏。兩個小夾子一左一右，撕開糊香的雞架，一塊一塊，分散到鐵盤子裏。他小心翼翼的用他受傷的左手，掏出三個小罐罐，撒上孜然、肉蔻、辣椒還有一些隻有他自己知道的秘製調料，用包裝紙包好扔給等候的食客們。
三姥爺高聲地喊，“一個八塊，兩個十五，二十三個。”他的鐵板雞架店總是人頭攢動，人們都說他的雞架吃一次還想下一次，胡同裏張老歪埋汰說，“老三頭的雞架裏有不幹淨的東西。”
三姥爺說，“張大傻*，有能耐你不吃，再說，我揍折你的腿，把你老二捏碎了。讓你沒有卵子找個茄子提拎。”說完扔給他一包鐵板雞架，堵住他的嘴。“告訴你，以後說俄羅斯雞架好吃，我這是俄羅斯的手藝，別人我都不告訴。”
三姥爺的店隻開到晚上八點，他說，“愛誰誰，八點下班，市長來了，我都不給烤。”說完，把鐵柵欄上到窗戶上，外麵的鐵門板也插上，一塊小紙盤，“三姥爺鐵板雞架，明天再來。”
每天的太陽照常升起，晚上隨著夕陽落下。春夏秋冬，周而複始，日子在一天一天地過著。直到有一天，檔口嘎地一聲停了倆叫不上名字的車，車標感覺像個叉子。司機從後座推下來一個人，那人身著一套很體麵的西裝，油光綻亮的頭發背到腦後，紅色的領帶隱藏在優雅的西裝裏。隻是，他坐在輪椅上。
三姥爺係著個花圍裙，正要罵這輛車擋住他的檔口，來人突然抱了抱拳，“黑哥，別來無恙。”