第233章 香香脆脆，好像在發光!
帶女兒擺地攤，全球被我饞哭了！ 作者：愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晨往鍋中倒入油，待油溫來到一百八十度到二百二十度之間時，放入剛才扭好的麵塊。
炸油條的油溫特別重要。
太高的話，會導致外麵是焦的，裏麵是生的。
太低的話，又會使油條吸太多的油，變得異常油膩，影響口感。
所以油溫需要持續注意。
在炸製的過程中，蘇晨還用筷子不斷的翻動那些麵塊，讓它們更均勻的受熱。
隨著時間的流逝，鍋中的麵塊逐漸碰撞，並且變得金黃酥脆，油條的形狀漸漸的定型。
大概過了三分鍾左右，長長的黃金油條便被蘇晨撈了起來。
“雪兒，下來吃油條啦！”
蘇晨對著正在樓上畫畫的蘇小雪喊道。
“哇塞，這油條也太好看了！”
胡欣有些驚訝的看著那些炸好的油條，都有些挪不開眼睛了。
每一根油條的大小都正正好好，外表呈金黃色。
表麵微微的一層油光在燈光的照射下，就像是它們自身也會發光一樣。
而且空氣中還彌漫著一股油炸食品獨特的香味，以及清新的麥香。
這得益於係統提供的麵粉，是國內東北某基地的優質小麥磨合而成。
無論是口感還是香味，都無可挑剔。
而使用的油，也不是普通貨，同樣是優質大豆炸出來的，因此油條中還會裹著一層豆香。
不需要任何的調料，就已經香的讓人口齒生津。
蘇晨給蘇小雪戴上手套，又在胸口前掛了圍巾，避免那些油弄到衣服上。
蘇小雪兩隻手抱住油條，張開小嘴就狠狠地咬了一口。
哢嚓一聲，清脆的聲音響起。
“爸爸，這個油條好好吃呀！”
蘇小雪很是開心的說道。
酥脆酥脆的，她很喜歡這種感覺。
而且油條的裏麵是柔軟和蓬鬆的，在炸製的過程中，還有一種獨特的筋道感形成。
吃起來有明顯的嚼勁，口感非常豐富。
胡欣平時是不怎麽喜歡吃油條的，她更喜歡用包子和粥來當早點。
但是吃了蘇晨做的黃金油條之後，她突然覺得，原來自己不是不喜歡油條，隻是其他人做的不好吃罷了。
就連蘇晨自己也吃了三根。
那麥香和油炸所產生的焦香，真的是讓人欲罷不能。
“蘇哥，可不能吃獨食啊，這油條也給我來一根唄！”
剛才還在帳篷裏麵打遊戲的張磊不知道什麽時候貓到了窗口前，眼巴巴的看向蘇晨。
準確來說其實是盯著黃金油條，那叫一個望眼欲穿。
“行，你也嚐嚐！”
蘇晨直接用紙袋給張磊包了四根，兄弟倆一人兩根，很合理。
平時張磊和張虎經常幫他維持秩序，自然是不能忘記他們做出的貢獻。
“感謝我蘇哥！”
張磊激動不已的接過油條，然後迅速迴到帳篷裏麵。
“醒醒，哥，別特麽睡了！”
他拍了拍還在沉睡中的張虎。
張虎昨天晚上打遊戲到四五點，又看了兩個小時的小說，六七點的時候才迷迷糊糊睡過去。
“咋的了？”
被張磊這麽一吵，張虎有些不耐煩道。
“起來吃油條了，這油條可香了！”
“吃個雞毛油條啊，那玩意兒膩的很，去去去，別吵我睡覺！”
“可是這油條是蘇哥做的啊。”
張磊話音落下，剛才還處於朦朧狀態的張虎瞬間清醒，並且整個人一個鯉魚打挺。
隻是幾秒鍾的時間，張虎就神采奕奕的從前者手中拿過油條，然後迫不及待的咬了一口。
“臥槽，好脆好香啊！”
張虎立馬瞪大了眼睛，被油條的口感震驚到頭皮發麻。
這和他之前吃過的油條完全不一樣。
簡直就是降維打擊！
“你不是說很膩嗎？”
張磊揶揄道。
“下次有蘇哥做的好東西，麻煩直接說。”
張虎沒好氣道。
兄弟倆這邊已經吃上了，窗口前排隊的人也是急瘋了。
“老板，我們也想吃油條！”
“我沒看錯吧，那油條好像在發光！”
“好香啊，我頭一次從油條身上聞到這麽清晰的麥香和豆香。”
“嗚嗚嗚，我也好想吃啊！”
眾人肚子裏麵的饞蟲本就被茶葉蛋勾的蠢蠢欲動。
現在又被黃金油條給吸引。
兩種截然不同的香味呈兩麵包夾之勢，讓他們完全沒有任何抵抗能力。
“不好意思，各位，這油條是非賣品。”
“不過今天可以免費讓大家品嚐一下，但是數量沒有多少，就先到先得吧，然後你們分一分。”
蘇晨有些歉意道。
除了係統任務的菜品之外，他獲得的其他菜品都沒有拿出來售賣過。
隻有一開始的時候，為了吸引更多的顧客，用來當過贈品。
但蘇晨現在已經沒必要用那樣的方式了。
不過可以偶爾給顧客們來一波福利。
於是蘇晨便找來一個更大的盆。
餐車裏麵別的不多，就是廚具多。
這次他打算一口氣多做一些油條出來，然後送出去。
或許有的人會覺得沒這個必要，又不賣錢，何必讓自己累的慌呢？
但對蘇晨來說，他現在不差賣的那點錢。
主要還是顧客們一直以來都很支持他。
加上其實做油條很簡單，根本不費什麽事。
他自己也享受這個製作美食的過程。
這才是最關鍵的。
如果蘇晨不喜歡，那誰來了他都不會做。
但他要是喜歡的話，那同樣的，誰來了也都攔不住。
主打的就是一個隨心所欲。
“老板萬歲！”
“晨哥牛逼！”
大家聽到他們也有份，頓時歡唿雀躍起來。
就問這麽寵顧客的老板哪裏去找！
換了別人，說不定就會嫌麻煩，懶得做。
看看人家蘇晨，直接就免費品嚐！
“猴子，你不用過來了，待會兒我把茶葉蛋帶給你就行。”
人群中，一名戴著眼鏡的男生眼珠子轉了轉，急忙給朋友打過去電話。
“行，我正好不用曬太陽了。”
電話那頭的朋友也沒有疑心其他，爽快的同意了。
“哈哈，少一個人，就多增加吃到油條的機會啊！”
眼鏡男生為自己的明智舉動點了個讚，喃喃自語道。
聽到他的話，其他人也仿佛如夢初醒般，連忙學著他的方法，照葫蘆畫瓢。
他們可不想待會兒人太多，導致輪到自己的時候，油條都已經沒了。
炸油條的油溫特別重要。
太高的話，會導致外麵是焦的，裏麵是生的。
太低的話，又會使油條吸太多的油，變得異常油膩，影響口感。
所以油溫需要持續注意。
在炸製的過程中，蘇晨還用筷子不斷的翻動那些麵塊，讓它們更均勻的受熱。
隨著時間的流逝，鍋中的麵塊逐漸碰撞，並且變得金黃酥脆，油條的形狀漸漸的定型。
大概過了三分鍾左右，長長的黃金油條便被蘇晨撈了起來。
“雪兒，下來吃油條啦！”
蘇晨對著正在樓上畫畫的蘇小雪喊道。
“哇塞，這油條也太好看了！”
胡欣有些驚訝的看著那些炸好的油條，都有些挪不開眼睛了。
每一根油條的大小都正正好好，外表呈金黃色。
表麵微微的一層油光在燈光的照射下，就像是它們自身也會發光一樣。
而且空氣中還彌漫著一股油炸食品獨特的香味，以及清新的麥香。
這得益於係統提供的麵粉，是國內東北某基地的優質小麥磨合而成。
無論是口感還是香味，都無可挑剔。
而使用的油，也不是普通貨，同樣是優質大豆炸出來的，因此油條中還會裹著一層豆香。
不需要任何的調料，就已經香的讓人口齒生津。
蘇晨給蘇小雪戴上手套，又在胸口前掛了圍巾，避免那些油弄到衣服上。
蘇小雪兩隻手抱住油條，張開小嘴就狠狠地咬了一口。
哢嚓一聲，清脆的聲音響起。
“爸爸，這個油條好好吃呀！”
蘇小雪很是開心的說道。
酥脆酥脆的，她很喜歡這種感覺。
而且油條的裏麵是柔軟和蓬鬆的，在炸製的過程中，還有一種獨特的筋道感形成。
吃起來有明顯的嚼勁，口感非常豐富。
胡欣平時是不怎麽喜歡吃油條的，她更喜歡用包子和粥來當早點。
但是吃了蘇晨做的黃金油條之後，她突然覺得，原來自己不是不喜歡油條，隻是其他人做的不好吃罷了。
就連蘇晨自己也吃了三根。
那麥香和油炸所產生的焦香，真的是讓人欲罷不能。
“蘇哥，可不能吃獨食啊，這油條也給我來一根唄！”
剛才還在帳篷裏麵打遊戲的張磊不知道什麽時候貓到了窗口前，眼巴巴的看向蘇晨。
準確來說其實是盯著黃金油條，那叫一個望眼欲穿。
“行，你也嚐嚐！”
蘇晨直接用紙袋給張磊包了四根，兄弟倆一人兩根，很合理。
平時張磊和張虎經常幫他維持秩序，自然是不能忘記他們做出的貢獻。
“感謝我蘇哥！”
張磊激動不已的接過油條，然後迅速迴到帳篷裏麵。
“醒醒，哥，別特麽睡了！”
他拍了拍還在沉睡中的張虎。
張虎昨天晚上打遊戲到四五點，又看了兩個小時的小說，六七點的時候才迷迷糊糊睡過去。
“咋的了？”
被張磊這麽一吵，張虎有些不耐煩道。
“起來吃油條了，這油條可香了！”
“吃個雞毛油條啊，那玩意兒膩的很，去去去，別吵我睡覺！”
“可是這油條是蘇哥做的啊。”
張磊話音落下，剛才還處於朦朧狀態的張虎瞬間清醒，並且整個人一個鯉魚打挺。
隻是幾秒鍾的時間，張虎就神采奕奕的從前者手中拿過油條，然後迫不及待的咬了一口。
“臥槽，好脆好香啊！”
張虎立馬瞪大了眼睛，被油條的口感震驚到頭皮發麻。
這和他之前吃過的油條完全不一樣。
簡直就是降維打擊！
“你不是說很膩嗎？”
張磊揶揄道。
“下次有蘇哥做的好東西，麻煩直接說。”
張虎沒好氣道。
兄弟倆這邊已經吃上了，窗口前排隊的人也是急瘋了。
“老板，我們也想吃油條！”
“我沒看錯吧，那油條好像在發光！”
“好香啊，我頭一次從油條身上聞到這麽清晰的麥香和豆香。”
“嗚嗚嗚，我也好想吃啊！”
眾人肚子裏麵的饞蟲本就被茶葉蛋勾的蠢蠢欲動。
現在又被黃金油條給吸引。
兩種截然不同的香味呈兩麵包夾之勢，讓他們完全沒有任何抵抗能力。
“不好意思，各位，這油條是非賣品。”
“不過今天可以免費讓大家品嚐一下，但是數量沒有多少，就先到先得吧，然後你們分一分。”
蘇晨有些歉意道。
除了係統任務的菜品之外，他獲得的其他菜品都沒有拿出來售賣過。
隻有一開始的時候，為了吸引更多的顧客，用來當過贈品。
但蘇晨現在已經沒必要用那樣的方式了。
不過可以偶爾給顧客們來一波福利。
於是蘇晨便找來一個更大的盆。
餐車裏麵別的不多，就是廚具多。
這次他打算一口氣多做一些油條出來，然後送出去。
或許有的人會覺得沒這個必要，又不賣錢，何必讓自己累的慌呢？
但對蘇晨來說，他現在不差賣的那點錢。
主要還是顧客們一直以來都很支持他。
加上其實做油條很簡單，根本不費什麽事。
他自己也享受這個製作美食的過程。
這才是最關鍵的。
如果蘇晨不喜歡，那誰來了他都不會做。
但他要是喜歡的話，那同樣的，誰來了也都攔不住。
主打的就是一個隨心所欲。
“老板萬歲！”
“晨哥牛逼！”
大家聽到他們也有份，頓時歡唿雀躍起來。
就問這麽寵顧客的老板哪裏去找！
換了別人，說不定就會嫌麻煩，懶得做。
看看人家蘇晨，直接就免費品嚐！
“猴子，你不用過來了，待會兒我把茶葉蛋帶給你就行。”
人群中，一名戴著眼鏡的男生眼珠子轉了轉，急忙給朋友打過去電話。
“行，我正好不用曬太陽了。”
電話那頭的朋友也沒有疑心其他，爽快的同意了。
“哈哈，少一個人，就多增加吃到油條的機會啊！”
眼鏡男生為自己的明智舉動點了個讚，喃喃自語道。
聽到他的話，其他人也仿佛如夢初醒般，連忙學著他的方法，照葫蘆畫瓢。
他們可不想待會兒人太多，導致輪到自己的時候，油條都已經沒了。