第192章 還說沒啥,你嘴邊都是油!
帶女兒擺地攤,全球被我饞哭了! 作者:愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大家別激動。”
“鹵豬蹄做好了,想買的就排隊,不要插隊。”
蘇晨壓了下手,有些哭笑不得道。
他也沒想到自己隻是招個員工,就能引起這樣的場麵。
其實他一開始就沒想過在顧客裏麵招人。
那麽多人,肯定都想來。
但是他總不可能全都收下吧?
為了避免大家因為這種事情發生爭執,索性直接在網上招聘。
這樣一來,就完美的解決了麻煩。
見蘇晨發話,眾人這才消停,開始乖乖排隊。
沒有人會跟新的美食過不去,尤其是鹵豬蹄的香味從窗口中飄出來,不斷勾動著肚子裏麵的饞蟲。
“這是不是太誇張了?”
看著顧客們一副羨慕嫉妒的模樣,胡欣被嚇了一跳。
她整個人都有點懵逼。
居然連工資都不要,也想來蘇晨這裏工作?
她沒聽錯吧?
等這些顧客們的鹵豬蹄都出餐完畢之後,經過蘇晨的允許,胡欣給自己也裝了一份。
她戴著手套,迫不及待的咬了一大口。
那q彈軟糯帶有多種香味的豬肉頓時塞滿整個口腔。
我去,這個口感也太好吃了吧!!?
胡欣的眼睛猛的瞪大,心中猶如被驚濤駭浪拍過一樣。
她怎麽也沒想到自己剛才熱出來的鹵豬蹄是這種味道。
雖然聞著很香,她也知道味道肯定不會差到哪裏去,但是輪到自己吃的時候,還是不可避免的被震撼到了。
胡欣加快了啃的速度。
這鹵豬蹄好吃到她一時語塞,根本想不到應該用什麽樣的形容詞去形容。
難怪那些顧客會這麽瘋狂,原來蘇晨的手藝這麽厲害!
胡欣現在算是明白了。
她有一種強烈的預感,自己來蘇晨這裏工作絕對是最正確的決定!
......
“老謝,去食堂吃飯不?”
401宿舍,一名穿著藍色短袖的男生猛的推開門,朝著坐在桌子前的謝亭燁詢問道。
謝亭燁像是做賊心虛似的,動作迅速的將某個東西藏了起來。
雖然他速度很快,但還是被詹嚴給發現了。
“哎喲,這是有情況啊?”
“你小子有什麽見不得人的?”
詹嚴走了過來。
越靠近,他鼻子就越是聞到一股饞人的肉香味。
“沒啥。”
謝亭燁連忙將嘴裏的食物吞下,有些慌張道。
“還說沒啥,你嘴邊都是油。”
“好家夥,背著我吃獨食是吧?”
詹嚴直接衝過去撓他的癢癢。
謝廷澤最怕這招,當即便哈哈大笑起來,同時露出被他擋住的碗。
碗裏裝著的是半隻鹵豬蹄。
蓋子被揭開之後,那香味也隨之溢了出來。
“臥槽,這麽香的豬蹄,你在哪裏買的?”
詹嚴咽了咽口水。
“就在南門那邊,你自己去買,我這個可是排了半天隊才買到的,自己都不夠吃呢。”
謝亭燁見被發現,幹脆也不裝了,戴著手套繼續吃了起來,時不時的還用防賊的眼神看向詹嚴。
“瑪德,你不早說,我剛才還經過南門呢,隻不過沒出去。”
詹嚴受不了這香味的誘惑了,立馬轉身衝出寢室。
鹵豬蹄,等等我,我來了!
......
“金老師,咱們可以換一節課嗎?”
馬建國急匆匆的跟另外一名老師商量道。
“沒問題啊,馬教授,你有急事的話就先去處理。”
那老師很是痛快的答應了他。
“太感謝了,等我迴來的時候,給你帶好東西。”
馬建國聞言,那叫一個開心。
他也進了蘇晨的顧客群,剛才看到了群裏發的消息。
得知蘇晨竟然來江城大學擺攤了,那豈有不過去看一眼的道理?
更重要的是,今天有新的美食。
作為一名合格的老饕,那必然不能錯過。
馬建國直接騎上他買的小電驢,來到了南門這邊。
此時的餐車已經被圍的水泄不通。
排隊的人群中除了蘇晨之前的顧客之外,還有接近百分之三十都是被吸引過來的學生和周邊的住戶。
就連蘇晨也沒想到會突然一下這麽火爆。
他這會兒正忙著焯水。
胡欣則是在旁邊按照他教的方法進行改刀。
昨天準備的那些豬蹄顯然不夠用了,隻能臨陣磨槍再鹵一批出來。
不過想要達到出餐的程度,那還得調整一下鹵料的配方,讓煮出來的鹵汁更好的入味。
“差不多了。”
蘇晨用筷子蘸了一點,然後眯著眼睛感受鹵汁在舌尖綻放的味道。
他已經調整出了好幾種配方,這一種是最適合當下情況的。
不會過鹹也不會過淡,可以很好的和豬蹄融合在一起。
將鍋中的浮沫撇出來之後,蘇晨開始炒糖色。
胡欣則是繼續熱昨天做好的鹵豬蹄,然後出餐。
不得不說,多了一個人之後,蘇晨的工作量驟減了不少。
他現在可以專心的做菜品,至於那些旁枝末節的事情,都可以交給胡欣來做。
......
得虧馬建國來得早,等排到他的時候,昨天晚上做的鹵豬蹄還沒有賣完,不然就要再等兩三個小時。
“這鹵豬蹄的肉質也太飽滿了,q彈又有一絲絲的筋道,裏麵的鹵汁直接爆出來了!”
馬建國吃到鹵豬蹄的第一時間,猛的站了起來。
這道菜品不同於之前的黃金炒飯和檸檬雞爪,所帶來的那種衝擊感,對他而言更加強烈。
因為馬建國特別喜歡吃豬蹄,而且不僅僅是鹵豬蹄,像是海帶豬蹄湯,紅燒豬蹄等各種做法的他都嚐試過。
然而那些做法的豬蹄,都沒有眼前這道鹵豬蹄好吃。
“小蘇老板,你這個豬蹄用的材料不是咱們國內生產的吧?”
馬建國感受著膠原蛋白在口腔中迴蕩的感覺,良久,他睜開眼睛,無比篤定的看向蘇晨。
“沒錯,不愧是馬老師,厲害啊!”
“這豬蹄是伊比利亞黑豬身上的。”
蘇晨淡淡笑了笑。
他和馬建國也挺熟悉的,關係還不錯。
之前兩人在美食的話題上聊了不少。
對於馬建國能夠嚐出豬蹄不是國內生產的這點,他並不驚訝。
隻要是經常吃這類菜品的顧客,應該都有這樣的能力
雖然都是豬肉,但是在口感上,又會有細微的區分。
“鹵豬蹄做好了,想買的就排隊,不要插隊。”
蘇晨壓了下手,有些哭笑不得道。
他也沒想到自己隻是招個員工,就能引起這樣的場麵。
其實他一開始就沒想過在顧客裏麵招人。
那麽多人,肯定都想來。
但是他總不可能全都收下吧?
為了避免大家因為這種事情發生爭執,索性直接在網上招聘。
這樣一來,就完美的解決了麻煩。
見蘇晨發話,眾人這才消停,開始乖乖排隊。
沒有人會跟新的美食過不去,尤其是鹵豬蹄的香味從窗口中飄出來,不斷勾動著肚子裏麵的饞蟲。
“這是不是太誇張了?”
看著顧客們一副羨慕嫉妒的模樣,胡欣被嚇了一跳。
她整個人都有點懵逼。
居然連工資都不要,也想來蘇晨這裏工作?
她沒聽錯吧?
等這些顧客們的鹵豬蹄都出餐完畢之後,經過蘇晨的允許,胡欣給自己也裝了一份。
她戴著手套,迫不及待的咬了一大口。
那q彈軟糯帶有多種香味的豬肉頓時塞滿整個口腔。
我去,這個口感也太好吃了吧!!?
胡欣的眼睛猛的瞪大,心中猶如被驚濤駭浪拍過一樣。
她怎麽也沒想到自己剛才熱出來的鹵豬蹄是這種味道。
雖然聞著很香,她也知道味道肯定不會差到哪裏去,但是輪到自己吃的時候,還是不可避免的被震撼到了。
胡欣加快了啃的速度。
這鹵豬蹄好吃到她一時語塞,根本想不到應該用什麽樣的形容詞去形容。
難怪那些顧客會這麽瘋狂,原來蘇晨的手藝這麽厲害!
胡欣現在算是明白了。
她有一種強烈的預感,自己來蘇晨這裏工作絕對是最正確的決定!
......
“老謝,去食堂吃飯不?”
401宿舍,一名穿著藍色短袖的男生猛的推開門,朝著坐在桌子前的謝亭燁詢問道。
謝亭燁像是做賊心虛似的,動作迅速的將某個東西藏了起來。
雖然他速度很快,但還是被詹嚴給發現了。
“哎喲,這是有情況啊?”
“你小子有什麽見不得人的?”
詹嚴走了過來。
越靠近,他鼻子就越是聞到一股饞人的肉香味。
“沒啥。”
謝亭燁連忙將嘴裏的食物吞下,有些慌張道。
“還說沒啥,你嘴邊都是油。”
“好家夥,背著我吃獨食是吧?”
詹嚴直接衝過去撓他的癢癢。
謝廷澤最怕這招,當即便哈哈大笑起來,同時露出被他擋住的碗。
碗裏裝著的是半隻鹵豬蹄。
蓋子被揭開之後,那香味也隨之溢了出來。
“臥槽,這麽香的豬蹄,你在哪裏買的?”
詹嚴咽了咽口水。
“就在南門那邊,你自己去買,我這個可是排了半天隊才買到的,自己都不夠吃呢。”
謝亭燁見被發現,幹脆也不裝了,戴著手套繼續吃了起來,時不時的還用防賊的眼神看向詹嚴。
“瑪德,你不早說,我剛才還經過南門呢,隻不過沒出去。”
詹嚴受不了這香味的誘惑了,立馬轉身衝出寢室。
鹵豬蹄,等等我,我來了!
......
“金老師,咱們可以換一節課嗎?”
馬建國急匆匆的跟另外一名老師商量道。
“沒問題啊,馬教授,你有急事的話就先去處理。”
那老師很是痛快的答應了他。
“太感謝了,等我迴來的時候,給你帶好東西。”
馬建國聞言,那叫一個開心。
他也進了蘇晨的顧客群,剛才看到了群裏發的消息。
得知蘇晨竟然來江城大學擺攤了,那豈有不過去看一眼的道理?
更重要的是,今天有新的美食。
作為一名合格的老饕,那必然不能錯過。
馬建國直接騎上他買的小電驢,來到了南門這邊。
此時的餐車已經被圍的水泄不通。
排隊的人群中除了蘇晨之前的顧客之外,還有接近百分之三十都是被吸引過來的學生和周邊的住戶。
就連蘇晨也沒想到會突然一下這麽火爆。
他這會兒正忙著焯水。
胡欣則是在旁邊按照他教的方法進行改刀。
昨天準備的那些豬蹄顯然不夠用了,隻能臨陣磨槍再鹵一批出來。
不過想要達到出餐的程度,那還得調整一下鹵料的配方,讓煮出來的鹵汁更好的入味。
“差不多了。”
蘇晨用筷子蘸了一點,然後眯著眼睛感受鹵汁在舌尖綻放的味道。
他已經調整出了好幾種配方,這一種是最適合當下情況的。
不會過鹹也不會過淡,可以很好的和豬蹄融合在一起。
將鍋中的浮沫撇出來之後,蘇晨開始炒糖色。
胡欣則是繼續熱昨天做好的鹵豬蹄,然後出餐。
不得不說,多了一個人之後,蘇晨的工作量驟減了不少。
他現在可以專心的做菜品,至於那些旁枝末節的事情,都可以交給胡欣來做。
......
得虧馬建國來得早,等排到他的時候,昨天晚上做的鹵豬蹄還沒有賣完,不然就要再等兩三個小時。
“這鹵豬蹄的肉質也太飽滿了,q彈又有一絲絲的筋道,裏麵的鹵汁直接爆出來了!”
馬建國吃到鹵豬蹄的第一時間,猛的站了起來。
這道菜品不同於之前的黃金炒飯和檸檬雞爪,所帶來的那種衝擊感,對他而言更加強烈。
因為馬建國特別喜歡吃豬蹄,而且不僅僅是鹵豬蹄,像是海帶豬蹄湯,紅燒豬蹄等各種做法的他都嚐試過。
然而那些做法的豬蹄,都沒有眼前這道鹵豬蹄好吃。
“小蘇老板,你這個豬蹄用的材料不是咱們國內生產的吧?”
馬建國感受著膠原蛋白在口腔中迴蕩的感覺,良久,他睜開眼睛,無比篤定的看向蘇晨。
“沒錯,不愧是馬老師,厲害啊!”
“這豬蹄是伊比利亞黑豬身上的。”
蘇晨淡淡笑了笑。
他和馬建國也挺熟悉的,關係還不錯。
之前兩人在美食的話題上聊了不少。
對於馬建國能夠嚐出豬蹄不是國內生產的這點,他並不驚訝。
隻要是經常吃這類菜品的顧客,應該都有這樣的能力
雖然都是豬肉,但是在口感上,又會有細微的區分。