第190章 餐車第一位員工!
帶女兒擺地攤,全球被我饞哭了! 作者:愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江城大學作為全國都能排的上號的高等學府,人流量這塊還是非常不錯的。
附近各種公共場所應有盡有,比如美食街,商業廣場等等。
八點五十分,蘇晨開著餐車抵達了這裏。
雖然淩晨才睡,但是他依然精神奕奕,毫無半點困意。
反而是蘇小雪還有點沒睡醒,小腦袋一點一點的,時不時又抬起來。
看著又好笑又有點心疼。
蘇晨停好車之後,把她抱到了休息室。
這裏麵已經鋪好了床,舒適程度和家裏沒得比,不過已經很不錯了,還有小空調,不會顯得特別悶熱。
“你好,我已經到南門這邊了。”
蘇晨給昨晚那位女生迴了個電話。
不多時,一名戴著眼鏡的短發女生就衝他揮了揮手。
對方穿著一件天藍色連衣裙,看起來很是青春靚麗,顯然經過一番精心打扮。
她的長相不屬於那種特別驚豔的,但是很耐看,圓圓的鵝蛋臉上略施粉黛,眼角有一顆痣,笑起來會有小酒窩。
而且有個特點,就是說話很容易臉紅,也不知道是不是緊張導致的。
“具體的福利待遇就是這些,你還有什麽要求的話,可以盡管提。”
蘇晨將之前的條件複述了一遍。
有一說一,他對這個叫胡欣的女生很滿意。
對方在家裏也經常做飯,以前還幹過那種快餐店的後廚。
雖然廚藝可能沒有那些主廚好,但是勝在有這方麵的經驗。
不至於說連菜都認不出來。
或者發生那種將糖和鹽弄混的情況。
而且洗菜擇菜這些,也是需要技巧的,有的人連一些菜都不會擇,以為清洗後再切一下就能直接炒。
其實有的菜有些部位是需要去除的。
蘇晨簡單的考校了一下這方麵的知識點,胡欣都能脫口而出。
這樣一來,他就不需要再額外去教這些比較基礎的東西了,能省不少事。
“沒有了,老板。”
胡欣搖了搖頭。
蘇晨這裏的待遇可比她之前做的那些工作要好太多了。
“那好,如果沒什麽問題的話,那就從今天開始上班。”
“不過你穿著這個肯定不行,因為廚房裏麵會有油,到時候濺上去很難清洗。”
“我這裏正好買了幾套工服,你可以看看穿多大碼的,然後去旁邊的商場或者在車上的衛生間換一下。”
蘇晨早上出門的時候,就在路邊打印店簡單的弄了一份合同。
等胡欣看完沒什麽問題之後,他指了指旁邊架子上的工服。
這些工服是在網上買的,都到貨好幾天了。
可惜前麵一直沒招到人,因此隻能放在這裏吃灰。
現在總算是有了用武之地。
至於蘇晨,他有防塵圍裙,根本用不上這玩意兒。
“好的,老板。”
胡欣點了點頭,便直接在餐車的衛生間裏麵將工服換好了。
連衣裙確實不方便在廚房中工作。
之所以蘇晨會說讓她去旁邊的商場換,也是怕對方有所顧慮。
畢竟他是男的。
不過沒想到胡欣壓根就沒想到這一層。
也可能是蘇晨身上的氣質太好,好到看見他就會下意識的覺得一定是好人。
總之,餐車也算是正式迎來了第一位正式員工。
“老板,我現在需要做些什麽?”
胡欣也很快進入了狀態。
“我們今天要賣的菜品是鹵豬蹄,我昨天晚上已經鹵了一批出來,你先把它們拿出來稍微加熱一下。”
“注意控製火候,中小火足以,計時十分鍾就行。”
蘇晨叮囑道。
有保鮮容器在,昨晚做好的那些鹵豬蹄依然保持著新鮮狀態,並且吸收了一夜的湯汁後,變得更加鮮美。
稍微熱一下之後,就能直接出攤。
“好的。”
胡欣如同小雞啄米般的點了點頭。
然後按照蘇晨所說的,將那些鹵豬蹄放進鍋裏,打開計時器進行計時。
開火之後,沒過一會兒,那濃鬱的香味開始彌漫。
“哇,這鹵豬蹄怎麽這麽香啊!”
胡欣心中有些震驚道。
那香味就像是自帶穿透一樣,哪怕戴上口罩,也依然能夠清清楚楚的聞到。
鹵豬蹄這道菜品胡欣並不陌生,她之前在快餐店幹的時候也見識過。
自己在家裏也做過。
可是那些跟眼前的比起來,完全就不是一個檔次的。
無論是從賣相上來看,還是香味上,都讓人無比享受。
“對了,有個隱藏福利我忘記說了。”
“作為本餐車的員工,你可以隨便吃我做出來的這些菜品,前提是不要影響正常工作。”
“也可以打包迴家吃,但是不能拿去售賣。”
蘇晨補充道。
該說的都已經說了,接下來就看胡欣自己的表現了。
如果表現好的話,那蘇晨也不介意提高待遇。
要是表現不行,那他也會毫不猶豫的把對方炒魷魚。
“謝謝老板!”
胡欣等的就是蘇晨這句話。
一想到待會兒就能吃到香噴噴的鹵豬蹄了,她的動力就更足了。
蘇晨在她旁邊看了一會兒,發現沒什麽問題之後,就到一邊做鹵料包去了。
按照一定的比例,將各種鹵料混合在一起,裝進紗布袋裏麵。
這樣就不用擔心那些鹵料會粘連在豬蹄上麵,形成的鹵汁中也不會產生雜質。
忙活的功夫,一些顧客收到消息,也趕到了江城大學南門這邊。
江城大學總共有四個大門,東南西北,方便學生們進進出出。
理論上來說,每個門都可以作為擺攤地點。
隻不過南門這邊屬於正門,人流量最多,所以蘇晨將擺攤地點定在了這裏。
“晨哥!”
這迴搶占先機的不是張磊和張虎兄弟倆,也不是莊婉兒和胡麗麗她們,而是劉小雨和她的室友曹慧等人。
因為她們就在江城大學讀書。
一走出校門,劉小雨她們就看見了蘇晨的餐車。
於是立馬衝過來,興奮無比的朝著蘇晨打招唿。
她們怎麽也沒想到蘇晨會到江城大學來擺攤,以往都是去別的地方排隊,一來一迴要耽誤不少時間。
現在換成了自己的地盤,總算是享受到了什麽叫做近水樓台先得月的感覺。
附近各種公共場所應有盡有,比如美食街,商業廣場等等。
八點五十分,蘇晨開著餐車抵達了這裏。
雖然淩晨才睡,但是他依然精神奕奕,毫無半點困意。
反而是蘇小雪還有點沒睡醒,小腦袋一點一點的,時不時又抬起來。
看著又好笑又有點心疼。
蘇晨停好車之後,把她抱到了休息室。
這裏麵已經鋪好了床,舒適程度和家裏沒得比,不過已經很不錯了,還有小空調,不會顯得特別悶熱。
“你好,我已經到南門這邊了。”
蘇晨給昨晚那位女生迴了個電話。
不多時,一名戴著眼鏡的短發女生就衝他揮了揮手。
對方穿著一件天藍色連衣裙,看起來很是青春靚麗,顯然經過一番精心打扮。
她的長相不屬於那種特別驚豔的,但是很耐看,圓圓的鵝蛋臉上略施粉黛,眼角有一顆痣,笑起來會有小酒窩。
而且有個特點,就是說話很容易臉紅,也不知道是不是緊張導致的。
“具體的福利待遇就是這些,你還有什麽要求的話,可以盡管提。”
蘇晨將之前的條件複述了一遍。
有一說一,他對這個叫胡欣的女生很滿意。
對方在家裏也經常做飯,以前還幹過那種快餐店的後廚。
雖然廚藝可能沒有那些主廚好,但是勝在有這方麵的經驗。
不至於說連菜都認不出來。
或者發生那種將糖和鹽弄混的情況。
而且洗菜擇菜這些,也是需要技巧的,有的人連一些菜都不會擇,以為清洗後再切一下就能直接炒。
其實有的菜有些部位是需要去除的。
蘇晨簡單的考校了一下這方麵的知識點,胡欣都能脫口而出。
這樣一來,他就不需要再額外去教這些比較基礎的東西了,能省不少事。
“沒有了,老板。”
胡欣搖了搖頭。
蘇晨這裏的待遇可比她之前做的那些工作要好太多了。
“那好,如果沒什麽問題的話,那就從今天開始上班。”
“不過你穿著這個肯定不行,因為廚房裏麵會有油,到時候濺上去很難清洗。”
“我這裏正好買了幾套工服,你可以看看穿多大碼的,然後去旁邊的商場或者在車上的衛生間換一下。”
蘇晨早上出門的時候,就在路邊打印店簡單的弄了一份合同。
等胡欣看完沒什麽問題之後,他指了指旁邊架子上的工服。
這些工服是在網上買的,都到貨好幾天了。
可惜前麵一直沒招到人,因此隻能放在這裏吃灰。
現在總算是有了用武之地。
至於蘇晨,他有防塵圍裙,根本用不上這玩意兒。
“好的,老板。”
胡欣點了點頭,便直接在餐車的衛生間裏麵將工服換好了。
連衣裙確實不方便在廚房中工作。
之所以蘇晨會說讓她去旁邊的商場換,也是怕對方有所顧慮。
畢竟他是男的。
不過沒想到胡欣壓根就沒想到這一層。
也可能是蘇晨身上的氣質太好,好到看見他就會下意識的覺得一定是好人。
總之,餐車也算是正式迎來了第一位正式員工。
“老板,我現在需要做些什麽?”
胡欣也很快進入了狀態。
“我們今天要賣的菜品是鹵豬蹄,我昨天晚上已經鹵了一批出來,你先把它們拿出來稍微加熱一下。”
“注意控製火候,中小火足以,計時十分鍾就行。”
蘇晨叮囑道。
有保鮮容器在,昨晚做好的那些鹵豬蹄依然保持著新鮮狀態,並且吸收了一夜的湯汁後,變得更加鮮美。
稍微熱一下之後,就能直接出攤。
“好的。”
胡欣如同小雞啄米般的點了點頭。
然後按照蘇晨所說的,將那些鹵豬蹄放進鍋裏,打開計時器進行計時。
開火之後,沒過一會兒,那濃鬱的香味開始彌漫。
“哇,這鹵豬蹄怎麽這麽香啊!”
胡欣心中有些震驚道。
那香味就像是自帶穿透一樣,哪怕戴上口罩,也依然能夠清清楚楚的聞到。
鹵豬蹄這道菜品胡欣並不陌生,她之前在快餐店幹的時候也見識過。
自己在家裏也做過。
可是那些跟眼前的比起來,完全就不是一個檔次的。
無論是從賣相上來看,還是香味上,都讓人無比享受。
“對了,有個隱藏福利我忘記說了。”
“作為本餐車的員工,你可以隨便吃我做出來的這些菜品,前提是不要影響正常工作。”
“也可以打包迴家吃,但是不能拿去售賣。”
蘇晨補充道。
該說的都已經說了,接下來就看胡欣自己的表現了。
如果表現好的話,那蘇晨也不介意提高待遇。
要是表現不行,那他也會毫不猶豫的把對方炒魷魚。
“謝謝老板!”
胡欣等的就是蘇晨這句話。
一想到待會兒就能吃到香噴噴的鹵豬蹄了,她的動力就更足了。
蘇晨在她旁邊看了一會兒,發現沒什麽問題之後,就到一邊做鹵料包去了。
按照一定的比例,將各種鹵料混合在一起,裝進紗布袋裏麵。
這樣就不用擔心那些鹵料會粘連在豬蹄上麵,形成的鹵汁中也不會產生雜質。
忙活的功夫,一些顧客收到消息,也趕到了江城大學南門這邊。
江城大學總共有四個大門,東南西北,方便學生們進進出出。
理論上來說,每個門都可以作為擺攤地點。
隻不過南門這邊屬於正門,人流量最多,所以蘇晨將擺攤地點定在了這裏。
“晨哥!”
這迴搶占先機的不是張磊和張虎兄弟倆,也不是莊婉兒和胡麗麗她們,而是劉小雨和她的室友曹慧等人。
因為她們就在江城大學讀書。
一走出校門,劉小雨她們就看見了蘇晨的餐車。
於是立馬衝過來,興奮無比的朝著蘇晨打招唿。
她們怎麽也沒想到蘇晨會到江城大學來擺攤,以往都是去別的地方排隊,一來一迴要耽誤不少時間。
現在換成了自己的地盤,總算是享受到了什麽叫做近水樓台先得月的感覺。