李嬤嬤侃侃而談,以宓和緗素中間都沒有打斷她,待她說完,以宓看了一眼鄭嬤嬤,見她麵上並未覺得有半點不妥的模樣。
緗素又喚了常嬤嬤問過話。問完之後,緗素就轉頭問李嬤嬤道:「你覺得這大廚房哪一部分是最重要,不可出絲毫差錯的?」
李嬤嬤麵色瞬變,她看了一眼鄭嬤嬤,有些不情願道:「自然是王爺和王妃娘娘。」
緗素道:「你從未負責過王爺和王妃娘娘的日常飲食,對她們的口味和喜好半點不知,亦不知道王爺和王妃娘娘平日裏所用食材的出處,食材要如何處理才能迎合她們的口味,更重要的是,你對王妃娘娘的身體,食材禁忌亦是半點不知。你知道的,隻是王府原先那些個下人的日常夥食,她們的食材出處。你覺得,你適合做這王府內院廚房的大管事嗎?」
李嬤嬤抿了抿唇,但她不想放棄,硬著頭皮道:「王妃娘娘的飲食習慣,她帶過來的廚娘自然知道,有她在,這些就都不是問題,老奴過上一段時間,自然也就會知道了。」
沒聽說過哪個新嫁娘嫁到夫家,夫家就該把大廚房的管事換成新嫁娘的人,就為了迎合新嫁娘的口味。可這話心裏可以想,此時卻是萬萬說不出口的。
緗素嗤笑一聲,卻沒再理會她,隻退迴到以宓後邊。
以宓便笑著看向鄭嬤嬤,道:「嬤嬤也認為我該將這大廚房管事的位置給個隻會負責幾個下人飲食的管事去坐嗎?而且嬤嬤恐怕還有所不知,我先時看過這大廚房過往的賬冊,其中問題不少。」
「王爺從不在內院用膳,但過去這幾年,大廚房隻是養著幾個下人,每年卻都要用上七八百兩的銀子,嬤嬤您可知道,這七八百兩銀子,可以趕上一個普通官員整個家族的用度了。您還覺得,這李嬤嬤適合坐這大廚房的位置嗎?」
沒人會想到新王妃突然就笑吟吟的卻這麽直白的說出這麽一番咄咄逼人的話來,猶如在說今兒個天氣有點涼,不若就拿哪件衣裳出來穿一般。
李嬤嬤手腳冰涼,麵色煞白,撲通一聲就跪到了堂前,對著以宓和鄭嬤嬤道:「娘娘,嬤嬤,請娘娘和嬤嬤明察,這廚房的開支費用過往賬冊都有記錄,老奴絕對不敢有半點貪墨。嬤嬤,這過往的賬冊和采買單子,老奴每個月都是有交給您和千女官過目的,嬤嬤……」
鄭嬤嬤眉頭皺得越發的緊了,對以宓道:「娘娘,王府不同他處,用度亦不可與普通官員之家相比……」
以宓擺了擺手,道:「嬤嬤不必說什麽,這些賬目,以後自然有常嬤嬤和千女官去審核,沒的我還要去管這些細節,查大廚房每日買了些什麽用了些什麽的。所以這也是定要給廚房加了常嬤嬤做大管事的原因,我也可省點心罷了。」
鄭嬤嬤瞪著以宓氣結,這可真是……蠻橫不知禮……就長了一副好相貌罷了。
她隻覺得自家王爺怎麽就娶了這麽個王妃,將來怕也隻會拖累於他。
以宓卻不再說什麽,她不再理會鄭嬤嬤,又讓人直接就請了李嬤嬤下去,然後再問大家對新的安排可有什麽疑慮,眾人被剛才的變故驚住,再無人敢出聲做靶子,以宓見狀便點頭道:「既如此,那你們便迴去好好做事吧,這幾日千女官和各位大管事便將各處的章程都立了拿來給我過目,以後就照著章程行事。」
眾人應諾,以宓便命眾人退下了。
鄭嬤嬤原先還想待眾人離開後好好和以宓談談,可是她此時見以宓那副樣子,竟是一時失了和她再談什麽的心思,亦是心事重重的退下了。
午時,燕王下朝後又和內閣及六部議完事後迴府,就問以宓上午內院的事如何,以宓笑道:「不過是小事,理順了即可,常嬤嬤她們都是我用慣的,千苓又能幹,哪裏需要操心許多。反是外院,若是有什麽問題,倒是要費些心思,畢竟那些管事可不是說換就能換的。」
燕王聽完後摸了摸以宓的腦袋,今日上午內院發生的事,自然已經有人迴報於他。這倒不是他不信任以宓,而是他現在新婚燕爾,心裏眼裏都是她,自然時時刻刻都想知道她做了些什麽,怎麽做的,也絲毫見不得她受半點委屈而已。
不過他聽得迴報之後,對以宓今日的行事還是驚喜的。
她是他的王妃,而不是管事,他要她掌管內院,但同時也不希望她日日困於王府內院瑣事,所以他半點不會覺得她今日的做法有任何不妥,或者掃了鄭嬤嬤的麵子。
鄭嬤嬤把自己看得很重,但對燕王來說其實也就是一忠仆而已,但若忠字上打了個問號,其實也就什麽也不是了。
兩人用過午膳後燕王陪以宓小憩了一陣就一起去了外廳,這迴要見的是外院管事以及王府公中明麵那些產業的管事莊頭們。因為這些產業過往亦有王府的右長史曾長史幫燕王過檔,燕王便也請了曾長史過來。
王府有兩位長史,一位姓何,五十出頭,為王府左長史,曾為翰林院侍讀學士,何長史很有學識,隻是略有些古板,另一位便是曾長史,隻有三十幾許,也是兩榜進士,人就活絡許多。
眾人給燕王和王妃行禮之後,燕王掃了這些人一圈,神色平淡道:「以往本王在藩地,迴到京中之後又忙於政事,王府產業多是由林總管督管,讓你們自行打理,年關再將賬目交給曾長史過檔,本王少有親自過問的。」
「但今時不同往日,今後王府所有公中的產業都將由本王的王妃來打理,所以以後王妃有直接任免更換管事莊頭的權力,你們該如何迴報,又如何管事,產業有何地方需要調整,這些都將有王妃說了算,你們不得有絲毫異議,聽明白了沒?」
一席話,不管下麵的人聽了內心是何感受,但神色卻是格外的恭謹和戰戰兢兢,不敢有半點不滿和質疑的。
以宓看著這些人的表情,再對比今早內院那些嬤嬤仆婦們,心中好笑,果然還是燕王的積威比較好使,如果現在隻是自己坐在這裏,下麵這些人一準兒一副裝模作樣各懷鬼胎的模樣。
然後燕王便讓林總管起頭,讓各個管事們挨個先介紹了一下自己,介紹他們各自管著的產業,以及產業現在的盈虧狀況,同類產業的行情等等。
等他們說完,燕王頷首,然後轉頭看以宓,明顯換了一副語氣溫和道:「阿宓,你可有什麽話跟他們說?」
以宓衝他笑著點了點頭,然後低頭伸手隨意翻了翻賬本,這才抬頭緩緩問林總管道:「林總管,剛剛聽王爺說,這王府公中的產業,原先俱是由你來督管的,那想來送到我手上的這些賬冊你應該都是看過的了。那你知不知道,這些賬冊可有什麽問題?」
緗素又喚了常嬤嬤問過話。問完之後,緗素就轉頭問李嬤嬤道:「你覺得這大廚房哪一部分是最重要,不可出絲毫差錯的?」
李嬤嬤麵色瞬變,她看了一眼鄭嬤嬤,有些不情願道:「自然是王爺和王妃娘娘。」
緗素道:「你從未負責過王爺和王妃娘娘的日常飲食,對她們的口味和喜好半點不知,亦不知道王爺和王妃娘娘平日裏所用食材的出處,食材要如何處理才能迎合她們的口味,更重要的是,你對王妃娘娘的身體,食材禁忌亦是半點不知。你知道的,隻是王府原先那些個下人的日常夥食,她們的食材出處。你覺得,你適合做這王府內院廚房的大管事嗎?」
李嬤嬤抿了抿唇,但她不想放棄,硬著頭皮道:「王妃娘娘的飲食習慣,她帶過來的廚娘自然知道,有她在,這些就都不是問題,老奴過上一段時間,自然也就會知道了。」
沒聽說過哪個新嫁娘嫁到夫家,夫家就該把大廚房的管事換成新嫁娘的人,就為了迎合新嫁娘的口味。可這話心裏可以想,此時卻是萬萬說不出口的。
緗素嗤笑一聲,卻沒再理會她,隻退迴到以宓後邊。
以宓便笑著看向鄭嬤嬤,道:「嬤嬤也認為我該將這大廚房管事的位置給個隻會負責幾個下人飲食的管事去坐嗎?而且嬤嬤恐怕還有所不知,我先時看過這大廚房過往的賬冊,其中問題不少。」
「王爺從不在內院用膳,但過去這幾年,大廚房隻是養著幾個下人,每年卻都要用上七八百兩的銀子,嬤嬤您可知道,這七八百兩銀子,可以趕上一個普通官員整個家族的用度了。您還覺得,這李嬤嬤適合坐這大廚房的位置嗎?」
沒人會想到新王妃突然就笑吟吟的卻這麽直白的說出這麽一番咄咄逼人的話來,猶如在說今兒個天氣有點涼,不若就拿哪件衣裳出來穿一般。
李嬤嬤手腳冰涼,麵色煞白,撲通一聲就跪到了堂前,對著以宓和鄭嬤嬤道:「娘娘,嬤嬤,請娘娘和嬤嬤明察,這廚房的開支費用過往賬冊都有記錄,老奴絕對不敢有半點貪墨。嬤嬤,這過往的賬冊和采買單子,老奴每個月都是有交給您和千女官過目的,嬤嬤……」
鄭嬤嬤眉頭皺得越發的緊了,對以宓道:「娘娘,王府不同他處,用度亦不可與普通官員之家相比……」
以宓擺了擺手,道:「嬤嬤不必說什麽,這些賬目,以後自然有常嬤嬤和千女官去審核,沒的我還要去管這些細節,查大廚房每日買了些什麽用了些什麽的。所以這也是定要給廚房加了常嬤嬤做大管事的原因,我也可省點心罷了。」
鄭嬤嬤瞪著以宓氣結,這可真是……蠻橫不知禮……就長了一副好相貌罷了。
她隻覺得自家王爺怎麽就娶了這麽個王妃,將來怕也隻會拖累於他。
以宓卻不再說什麽,她不再理會鄭嬤嬤,又讓人直接就請了李嬤嬤下去,然後再問大家對新的安排可有什麽疑慮,眾人被剛才的變故驚住,再無人敢出聲做靶子,以宓見狀便點頭道:「既如此,那你們便迴去好好做事吧,這幾日千女官和各位大管事便將各處的章程都立了拿來給我過目,以後就照著章程行事。」
眾人應諾,以宓便命眾人退下了。
鄭嬤嬤原先還想待眾人離開後好好和以宓談談,可是她此時見以宓那副樣子,竟是一時失了和她再談什麽的心思,亦是心事重重的退下了。
午時,燕王下朝後又和內閣及六部議完事後迴府,就問以宓上午內院的事如何,以宓笑道:「不過是小事,理順了即可,常嬤嬤她們都是我用慣的,千苓又能幹,哪裏需要操心許多。反是外院,若是有什麽問題,倒是要費些心思,畢竟那些管事可不是說換就能換的。」
燕王聽完後摸了摸以宓的腦袋,今日上午內院發生的事,自然已經有人迴報於他。這倒不是他不信任以宓,而是他現在新婚燕爾,心裏眼裏都是她,自然時時刻刻都想知道她做了些什麽,怎麽做的,也絲毫見不得她受半點委屈而已。
不過他聽得迴報之後,對以宓今日的行事還是驚喜的。
她是他的王妃,而不是管事,他要她掌管內院,但同時也不希望她日日困於王府內院瑣事,所以他半點不會覺得她今日的做法有任何不妥,或者掃了鄭嬤嬤的麵子。
鄭嬤嬤把自己看得很重,但對燕王來說其實也就是一忠仆而已,但若忠字上打了個問號,其實也就什麽也不是了。
兩人用過午膳後燕王陪以宓小憩了一陣就一起去了外廳,這迴要見的是外院管事以及王府公中明麵那些產業的管事莊頭們。因為這些產業過往亦有王府的右長史曾長史幫燕王過檔,燕王便也請了曾長史過來。
王府有兩位長史,一位姓何,五十出頭,為王府左長史,曾為翰林院侍讀學士,何長史很有學識,隻是略有些古板,另一位便是曾長史,隻有三十幾許,也是兩榜進士,人就活絡許多。
眾人給燕王和王妃行禮之後,燕王掃了這些人一圈,神色平淡道:「以往本王在藩地,迴到京中之後又忙於政事,王府產業多是由林總管督管,讓你們自行打理,年關再將賬目交給曾長史過檔,本王少有親自過問的。」
「但今時不同往日,今後王府所有公中的產業都將由本王的王妃來打理,所以以後王妃有直接任免更換管事莊頭的權力,你們該如何迴報,又如何管事,產業有何地方需要調整,這些都將有王妃說了算,你們不得有絲毫異議,聽明白了沒?」
一席話,不管下麵的人聽了內心是何感受,但神色卻是格外的恭謹和戰戰兢兢,不敢有半點不滿和質疑的。
以宓看著這些人的表情,再對比今早內院那些嬤嬤仆婦們,心中好笑,果然還是燕王的積威比較好使,如果現在隻是自己坐在這裏,下麵這些人一準兒一副裝模作樣各懷鬼胎的模樣。
然後燕王便讓林總管起頭,讓各個管事們挨個先介紹了一下自己,介紹他們各自管著的產業,以及產業現在的盈虧狀況,同類產業的行情等等。
等他們說完,燕王頷首,然後轉頭看以宓,明顯換了一副語氣溫和道:「阿宓,你可有什麽話跟他們說?」
以宓衝他笑著點了點頭,然後低頭伸手隨意翻了翻賬本,這才抬頭緩緩問林總管道:「林總管,剛剛聽王爺說,這王府公中的產業,原先俱是由你來督管的,那想來送到我手上的這些賬冊你應該都是看過的了。那你知不知道,這些賬冊可有什麽問題?」