第18章 郭忠林受傷
四合院之何雨柱輪迴從51年開始 作者：糖水煮蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱趁何雨水在看小人書，注意力沒有放在他這裏。何雨柱悄悄地拿出了一疊錢，數了數，然後又放進了空間。接著何雨柱開始處理今天買迴來的菜。沒過多久，一陣陣菜香味從何雨柱家的廚房冒了出來。正在喝雞湯的賈張氏聞到這股香味，突然覺得碗裏的雞湯不香了。
賈張氏罵罵咧咧的嘀咕道：“這個沒爹沒娘的絕戶。吃這麽好幹什麽？！難道不知道做好了送過來，孝敬孝敬我？！”
坐在邊的賈東旭聽到自己母親的話，微愣了一下，忽然覺得很有道理，說道：“媽！聞這味道。傻柱的手藝又好了。我馬上就要結婚了，現在廚師可不好找。要不就讓傻柱掌勺。這樣，我們還能把請廚子的錢省了，另外還能賺一筆傻柱的紅包。最好傻柱把我結婚時的菜都包了。這樣，我們還能省一大筆。”
賈張氏聽完自己兒子的這番話，眼睛頓時亮了起來，嘀咕道：“我怎麽沒想到？！”接著賈張氏又想起了房子的事情，說道：“這事，我們不能出麵，找個時間跟你師傅說，讓他去找傻柱。”
賈東旭不以為意的說道：“就我師傅那傻樣？！他比傻柱還傻。你覺得他去說有用嗎？！”
賈張氏笑著迴答道：“兒子，你師傅雖然不行，但是你別忘了，他還是院裏的一大爺。再說了，他單打獨鬥對付不了傻柱。但是加上劉海中和閻埠貴，那就說不準了。”
要是在過去，何雨柱單挑三位大爺估計不行。但是現在不論文武，何雨柱對付三個大爺那是手拿把攥。賈張氏自以為算盤打的好，其實這些都隻是她一廂情願。
第二天一早，何雨柱還是跟往常一樣，兄妹倆吃過早飯之後，何雨柱騎著自行車載著何雨水離開了家。何雨柱前腳剛走，易中海從屋子裏走了出來，這時賈東旭也從屋裏走了出來。賈東旭看到易中海叫道：“師傅！”
易中海微點了一下頭，說道：“東旭，一起走吧！”
“誒！”賈東旭應了一聲，拿著飯盒跟著易中海向四合院外走去。師徒二人邊走邊聊，快要到軋鋼廠的時候，賈東旭說道：“師傅，我打算過幾天去賈家提親，爭取在過年的時候把事情辦了。”
易中海附和道：“這是好事啊！”
賈東旭接著說道：“師傅，過年的時候找廚子不方便。我想請你出麵，讓傻柱掌勺。”
易中海急忙說道：“這是好事！正好借這個機會，讓傻柱跟你們家緩和一下關係。今天下班我就找傻柱，讓他把過年的時間空出來。”
賈東旭見易中海答應了，臉上立刻露出了燦爛的笑容，說道：“師傅，我爹走的早，如果沒你幫襯，我還真不知道怎麽過呢？！你放心，今後我一定好好報答你！”
易中海聽到賈東旭的話，忍不住笑了起來，說道：“東旭，不管怎麽說，我都是你師傅。哪有師傅不幫徒弟的？！”
很快，易中海和賈東旭進了廠，來到了鉗工車間。易中海帶著賈東旭來到工位上，做起了開工前的準備。
何雨柱則來到了師傅家，把雨水交給師娘後，載著師傅趕往了豐澤園。
到了豐澤園門口，何雨柱把自行車停好，跟著師傅進了大門。不過今天氣氛有些不對，豐澤園多了很多陌生的麵孔。不過這場麵對於何雨柱來說已經見怪不怪了。
郭忠林帶著何雨柱剛走進後廚，就看到欒學堂已經在後廚等著了。欒學堂看到郭忠林和何雨柱立刻打了一聲招唿。欒學堂說道：“老郭，你來了真是太好了！”
郭忠林愣了愣，問道：“欒經理，什麽事啊？！”
欒學堂說道：“臨時任務，今天上麵領導中午情況。其他兩位師傅家裏有事來不了。今天隻能靠您撐場子了。”
郭忠林想了想，問道：“菜單準備好了嗎？！”
欒學堂也不含糊，從口袋裏拿出了菜單遞到了郭忠林的麵前。郭忠林接過菜單，快速的掃視了一遍菜單上的內容，眉頭緊緊地皺了起來，說道：“欒經理，這些菜我都能做。不過有幾道菜，估計時間上來不及。”接著問道：“中午什麽時候開宴？！”
欒學堂迴答道：“中午十二點。”
“十二點？！”郭忠林嘀咕了一聲，皺著眉頭沉吟了幾秒鍾，說道：“成！時間上來得及。”說罷郭忠林把菜單交給了何雨柱，說道：“柱子，今天你幫我打下手。”
何雨柱明白郭忠林的意思，看了看菜單上的菜，說道：“師傅，我先去準備涼菜。”
郭忠林早就覺得何雨柱的廚藝不簡單，如今聽到何雨柱說他去準備涼菜，郭忠林對何雨柱的認識又更上了一層台階。魯菜的涼菜通常是拌、熗、醃、鹵為主，非常考驗廚師刀工和對味道的把控，時間長了不行，時間短了又不入味。
何雨柱換上工作服，洗完手，走到了工作台前，腦子裏迴憶了一下菜單上涼菜的名字，然後拿起刀忙活起來。
欒學堂和郭忠林走到何雨柱的邊上看了一會，欒學堂放心的離開了後廚。郭忠林也迴了他的休息室。
忙活到上午十一點半左右，十道涼菜全部。因為邊上一直有人盯著，所以安全的問題不用擔心。欒學堂見時間差不多了，來到了後廚。看到涼菜已經準備好了，欒學堂看向了郭忠林。
郭忠林衝著欒學堂點了點頭。欒學堂猶豫了片刻，走到了工作台前，拿起了一雙筷子，嚐了嚐盆裏剩下的涼菜味道，臉上露出了滿意的笑容，叫道：“上菜！”
隨著欒學堂一聲令下，等在邊上的服務員把台子上裝著涼菜的盤子放進了托盤裏，然後端著托盤出了後廚。
中午十二點整，領導和客人們陸陸續續的到齊了。接到欒學堂的通知，郭忠林開始炒起了菜。前兩道菜非常的順利，郭忠林在做第三道菜的時候意外發生了。一個廚工端著一盆滾燙的開水從後麵走了出來，在走到離灶台不遠的地方時，腳下忽然打滑，人在向前摔的時候，木盆裏的開水順勢潑了出去，忙著配菜的何雨柱見此情景，急忙提醒道：“師傅！快閃開！”
郭忠林聽到叫聲，本能的往邊上一讓。熱水沒有澆到郭忠林的身上，卻澆到了郭忠林的左腿上。雖然冬天衣服和褲子穿的都很厚，但這盆滾燙開水的殺傷力還是很大的。
何雨柱急忙丟下手中的菜刀，跑到了郭忠林的身邊，焦急的問道：“師傅！你沒事吧？！”
何雨柱看到郭忠林頭上冒出的冷汗，心裏咯噔了一下，看向了從地上爬起來的廚工。在何雨柱看到廚工這張臉的一刹那，塵封在大腦深處的一道記憶蘇醒了過來。這個廚工叫李星弟，你公方經理帶進來的。郭忠林帶著何雨柱離開豐澤園，這個家夥在後麵搞了不少鬼。
何雨柱也不是善男信女，既然你要搞我們，那麽我就先搞死你！對於豐澤園的後廚，何雨柱非常的熟悉，也知道耗子藥在什麽地方。何雨柱一個念頭，裝著耗子藥的紙包被收進了靜止空間，接著又一個念頭，裝著紙包進入了李星弟衣袖裏。
做完這一切，何雨柱一個箭步衝到了李星弟的麵前，重重地給了李星弟一拳，順勢扯破了李星弟的衣袖，一個紙包從李星弟的衣袖裏落了下來。邊上穿黑色中山裝的青年們見此情景，一擁而上把李星弟按倒在了地上。
欒學堂這時得到了消息，來到了後廚，看了一眼被按倒在地上的李星弟，眉頭微微皺了一下，接著看向了被穿灰色中山裝青年撿起的紙包，小心翼翼的問道：“這裏麵裝的不會是耗子藥吧？！我們店裏用來藥老鼠的耗子藥就是這種包裝。”
穿灰色中山裝的青年聽到欒學堂的話，眉頭微微皺了一下。不管李星弟有沒有問題，先把人關起來。欒學堂走到郭忠林的身邊，問道：“郭師傅，您沒事吧？！”
郭忠林說道：“接下來的菜，我沒法做了。”
何雨柱說道：“師傅，剩下的菜我來做。絕對誤不了事。您還是快去醫院吧！”
郭忠林猶豫了一下，看向了欒學堂。欒學堂說道：“還愣著幹什麽？！來幾個人送郭師傅去醫院！”說罷欒學堂看向了何雨柱。何雨柱明白欒學堂的意思，笑著點了點頭，走到了灶台前。
欒學堂看著站在灶台前的何雨柱，整個人愣住了。不過何雨柱菜做的怎麽樣，但是他站在灶台前散發出的氣勢，已經超過了大部分的廚師。
隨著時間的推移，菜陸陸續續的出鍋了。剛開始的時候欒學堂還擔心何雨柱做的菜不行，會砸招牌。欒學堂連續嚐了五道菜，這才放心了下來。在心裏給何雨柱豎了一個大拇指。同時慶幸郭忠林收了一個好徒弟。
賈張氏罵罵咧咧的嘀咕道：“這個沒爹沒娘的絕戶。吃這麽好幹什麽？！難道不知道做好了送過來，孝敬孝敬我？！”
坐在邊的賈東旭聽到自己母親的話，微愣了一下，忽然覺得很有道理，說道：“媽！聞這味道。傻柱的手藝又好了。我馬上就要結婚了，現在廚師可不好找。要不就讓傻柱掌勺。這樣，我們還能把請廚子的錢省了，另外還能賺一筆傻柱的紅包。最好傻柱把我結婚時的菜都包了。這樣，我們還能省一大筆。”
賈張氏聽完自己兒子的這番話，眼睛頓時亮了起來，嘀咕道：“我怎麽沒想到？！”接著賈張氏又想起了房子的事情，說道：“這事，我們不能出麵，找個時間跟你師傅說，讓他去找傻柱。”
賈東旭不以為意的說道：“就我師傅那傻樣？！他比傻柱還傻。你覺得他去說有用嗎？！”
賈張氏笑著迴答道：“兒子，你師傅雖然不行，但是你別忘了，他還是院裏的一大爺。再說了，他單打獨鬥對付不了傻柱。但是加上劉海中和閻埠貴，那就說不準了。”
要是在過去，何雨柱單挑三位大爺估計不行。但是現在不論文武，何雨柱對付三個大爺那是手拿把攥。賈張氏自以為算盤打的好，其實這些都隻是她一廂情願。
第二天一早，何雨柱還是跟往常一樣，兄妹倆吃過早飯之後，何雨柱騎著自行車載著何雨水離開了家。何雨柱前腳剛走，易中海從屋子裏走了出來，這時賈東旭也從屋裏走了出來。賈東旭看到易中海叫道：“師傅！”
易中海微點了一下頭，說道：“東旭，一起走吧！”
“誒！”賈東旭應了一聲，拿著飯盒跟著易中海向四合院外走去。師徒二人邊走邊聊，快要到軋鋼廠的時候，賈東旭說道：“師傅，我打算過幾天去賈家提親，爭取在過年的時候把事情辦了。”
易中海附和道：“這是好事啊！”
賈東旭接著說道：“師傅，過年的時候找廚子不方便。我想請你出麵，讓傻柱掌勺。”
易中海急忙說道：“這是好事！正好借這個機會，讓傻柱跟你們家緩和一下關係。今天下班我就找傻柱，讓他把過年的時間空出來。”
賈東旭見易中海答應了，臉上立刻露出了燦爛的笑容，說道：“師傅，我爹走的早，如果沒你幫襯，我還真不知道怎麽過呢？！你放心，今後我一定好好報答你！”
易中海聽到賈東旭的話，忍不住笑了起來，說道：“東旭，不管怎麽說，我都是你師傅。哪有師傅不幫徒弟的？！”
很快，易中海和賈東旭進了廠，來到了鉗工車間。易中海帶著賈東旭來到工位上，做起了開工前的準備。
何雨柱則來到了師傅家，把雨水交給師娘後，載著師傅趕往了豐澤園。
到了豐澤園門口，何雨柱把自行車停好，跟著師傅進了大門。不過今天氣氛有些不對，豐澤園多了很多陌生的麵孔。不過這場麵對於何雨柱來說已經見怪不怪了。
郭忠林帶著何雨柱剛走進後廚，就看到欒學堂已經在後廚等著了。欒學堂看到郭忠林和何雨柱立刻打了一聲招唿。欒學堂說道：“老郭，你來了真是太好了！”
郭忠林愣了愣，問道：“欒經理，什麽事啊？！”
欒學堂說道：“臨時任務，今天上麵領導中午情況。其他兩位師傅家裏有事來不了。今天隻能靠您撐場子了。”
郭忠林想了想，問道：“菜單準備好了嗎？！”
欒學堂也不含糊，從口袋裏拿出了菜單遞到了郭忠林的麵前。郭忠林接過菜單，快速的掃視了一遍菜單上的內容，眉頭緊緊地皺了起來，說道：“欒經理，這些菜我都能做。不過有幾道菜，估計時間上來不及。”接著問道：“中午什麽時候開宴？！”
欒學堂迴答道：“中午十二點。”
“十二點？！”郭忠林嘀咕了一聲，皺著眉頭沉吟了幾秒鍾，說道：“成！時間上來得及。”說罷郭忠林把菜單交給了何雨柱，說道：“柱子，今天你幫我打下手。”
何雨柱明白郭忠林的意思，看了看菜單上的菜，說道：“師傅，我先去準備涼菜。”
郭忠林早就覺得何雨柱的廚藝不簡單，如今聽到何雨柱說他去準備涼菜，郭忠林對何雨柱的認識又更上了一層台階。魯菜的涼菜通常是拌、熗、醃、鹵為主，非常考驗廚師刀工和對味道的把控，時間長了不行，時間短了又不入味。
何雨柱換上工作服，洗完手，走到了工作台前，腦子裏迴憶了一下菜單上涼菜的名字，然後拿起刀忙活起來。
欒學堂和郭忠林走到何雨柱的邊上看了一會，欒學堂放心的離開了後廚。郭忠林也迴了他的休息室。
忙活到上午十一點半左右，十道涼菜全部。因為邊上一直有人盯著，所以安全的問題不用擔心。欒學堂見時間差不多了，來到了後廚。看到涼菜已經準備好了，欒學堂看向了郭忠林。
郭忠林衝著欒學堂點了點頭。欒學堂猶豫了片刻，走到了工作台前，拿起了一雙筷子，嚐了嚐盆裏剩下的涼菜味道，臉上露出了滿意的笑容，叫道：“上菜！”
隨著欒學堂一聲令下，等在邊上的服務員把台子上裝著涼菜的盤子放進了托盤裏，然後端著托盤出了後廚。
中午十二點整，領導和客人們陸陸續續的到齊了。接到欒學堂的通知，郭忠林開始炒起了菜。前兩道菜非常的順利，郭忠林在做第三道菜的時候意外發生了。一個廚工端著一盆滾燙的開水從後麵走了出來，在走到離灶台不遠的地方時，腳下忽然打滑，人在向前摔的時候，木盆裏的開水順勢潑了出去，忙著配菜的何雨柱見此情景，急忙提醒道：“師傅！快閃開！”
郭忠林聽到叫聲，本能的往邊上一讓。熱水沒有澆到郭忠林的身上，卻澆到了郭忠林的左腿上。雖然冬天衣服和褲子穿的都很厚，但這盆滾燙開水的殺傷力還是很大的。
何雨柱急忙丟下手中的菜刀，跑到了郭忠林的身邊，焦急的問道：“師傅！你沒事吧？！”
何雨柱看到郭忠林頭上冒出的冷汗，心裏咯噔了一下，看向了從地上爬起來的廚工。在何雨柱看到廚工這張臉的一刹那，塵封在大腦深處的一道記憶蘇醒了過來。這個廚工叫李星弟，你公方經理帶進來的。郭忠林帶著何雨柱離開豐澤園，這個家夥在後麵搞了不少鬼。
何雨柱也不是善男信女，既然你要搞我們，那麽我就先搞死你！對於豐澤園的後廚，何雨柱非常的熟悉，也知道耗子藥在什麽地方。何雨柱一個念頭，裝著耗子藥的紙包被收進了靜止空間，接著又一個念頭，裝著紙包進入了李星弟衣袖裏。
做完這一切，何雨柱一個箭步衝到了李星弟的麵前，重重地給了李星弟一拳，順勢扯破了李星弟的衣袖，一個紙包從李星弟的衣袖裏落了下來。邊上穿黑色中山裝的青年們見此情景，一擁而上把李星弟按倒在了地上。
欒學堂這時得到了消息，來到了後廚，看了一眼被按倒在地上的李星弟，眉頭微微皺了一下，接著看向了被穿灰色中山裝青年撿起的紙包，小心翼翼的問道：“這裏麵裝的不會是耗子藥吧？！我們店裏用來藥老鼠的耗子藥就是這種包裝。”
穿灰色中山裝的青年聽到欒學堂的話，眉頭微微皺了一下。不管李星弟有沒有問題，先把人關起來。欒學堂走到郭忠林的身邊，問道：“郭師傅，您沒事吧？！”
郭忠林說道：“接下來的菜，我沒法做了。”
何雨柱說道：“師傅，剩下的菜我來做。絕對誤不了事。您還是快去醫院吧！”
郭忠林猶豫了一下，看向了欒學堂。欒學堂說道：“還愣著幹什麽？！來幾個人送郭師傅去醫院！”說罷欒學堂看向了何雨柱。何雨柱明白欒學堂的意思，笑著點了點頭，走到了灶台前。
欒學堂看著站在灶台前的何雨柱，整個人愣住了。不過何雨柱菜做的怎麽樣，但是他站在灶台前散發出的氣勢，已經超過了大部分的廚師。
隨著時間的推移，菜陸陸續續的出鍋了。剛開始的時候欒學堂還擔心何雨柱做的菜不行，會砸招牌。欒學堂連續嚐了五道菜，這才放心了下來。在心裏給何雨柱豎了一個大拇指。同時慶幸郭忠林收了一個好徒弟。