周夏芷說完招唿吳秀英和噠莎也嚐嚐，兩人伸筷子將碗中最後兩個油麵筋塞肉夾走”
周夏芷微笑著看向陸招娣：
“陸大姐，你少做了一個啊。”
陸招娣連連擺手：
“沒的事，你們切，我自己做的切不切無所謂滴！”
周春生看向噠莎：
“咋樣？好吃嗎？”
“好次，俺們俄國人就得意這甜口的。”
周春生不屑道：
“切，啥口味啊，我告訴你哈，一會溜肉段別整成甜口的，要不我可不選你。”
周夏芷接口道：
“妹妹，你別理他，我們這有五個人，他才一個人，你可要想想好。”
噠莎掃了一眼周春生和周夏芷，大咧咧道：
“俺可沒那麽多花花腸子，就照俺最拿手的做法整。”
雪莉：“噠莎姐，我支持你，我還沒吃過東北菜，你就用你的做法做，不用考慮別的。”
噠莎放下碗一邊向客廳走一邊說道：
“那你們慢慢吃，我那兩個菜都快，馬上就好。”
她走到客廳裏脫下紅色風衣放在沙發上，將衣服袖子捋至手肘，選好自己需要用的菜向廚房走。
路過餐廳時，所有人都被她身上的衣服吸引。
雪莉起身走過去圍著噠莎轉了一圈：
“噠莎姐，你這是啥衣服啊，真好看，特別的颯氣。”
“這四葉卡捷琳娜二世的海軍製服襯裙。”
周夏芷也走了過來：
“不錯不錯，妹妹啊，這衣服跟你的性格一樣幹練，到我們家做傭人也太委屈你了吧。”
“姐，這啥話，俺喜歡這衣服就是因為做事方便，俺又胖，傳統俄式衣服都收腰，俺穿的不得勁，你們次吧，俺進去了。”
雪莉跟在她的身後：
“噠莎姐，你哪胖啦，這叫豐滿，我就羨慕你這樣的身材。”
“你不用進來，這裏麵油煙大，別把你衣服整髒了。”
雪莉退出廚房，五分鍾後桌上的紅燒魚尾被瓜分幹淨。
周夏芷讓吳秀英和陸招娣到客廳休息，周家六人坐在餐桌前大眼瞪小眼。
二十分鍾後，噠莎端著一盤菜放到餐桌中央：
“你們快嚐嚐，青椒溜肉段，炸豬排馬上就好。”
迴廚房時帶走了裝魚尾和油麵筋的空盤。
周春生第一個伸筷子夾了一塊溜肉段送入口中，嚼了幾口連連讚歎：
“香，就是這個味道，想死我了，你們快嚐嚐，老好吃了。”
說完站起身衝廚房裏喊道：
“噠莎，麻辣雞絲（俄語好樣的），保持水準，再接再厲。”
周明海第二個伸筷子，吃了一塊點了點頭：
“嗯，外酥裏嫩，鹹香可口，口感有點像粵菜裏的咕咾肉和上海的糖醋裏脊，不過粵菜做的更加精細，這東北菜倒是很符合地域特性，更加的粗獷，味道和人一樣直接，不錯不錯，你們也快嚐嚐。”
剩下幾人同時伸出筷子，吃過後都給出了和周明海類似的評價。
又過了不到十分鍾，噠莎端出了一盤分切好的炸豬排，盤子裏還放著一個小碟，小碟裏是黑色的液體蘸料。
“俄式炸豬排，大家嚐嚐。”
所有人看向雪莉，雪莉伸出筷子夾了一塊豬排放在蘸料裏蘸了幾下送入口中，臉上露出驚喜之色，用英文道：
“伍斯特沙司。”
周冬凜伸出筷子在蘸料裏點了一下放到嘴裏：
“辣醬油嘛。”
周夏芷夾了一塊豬排蘸了一下辣醬油，送到嘴裏嚼了幾下，饒有興致的看向噠莎：
“你們那吃炸豬排也蘸辣醬油嗎？”
“俺去哈爾濱的俄餐廳的時候看你們中國人吃炸豬排都喜歡蘸這個，不過你家沒有李派林的，我剛才試了下梅林的，味道差不多就倒了點。”
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辣醬油起源於十九世紀三十年代的英國，因為最早出自伍斯特郡，所以被稱作伍斯特郡醬汁。
十九世紀末，二十世紀初進入中國沿海地區，上海叫辣醬油，廣東叫喼汁。
梅林罐頭食品公司於1933年開始生產辣醬油，使用梅林金盾商標。
1960年梅林罐頭食品公司將辣醬油生產線轉給泰康食品廠，改名為金雞牌上海辣醬油。
1990年金雞牌改為泰康黃牌和泰康藍牌。
周春生夾起一塊豬排，蘸了點辣醬油吃了一口就吐到桌上：
“啥味啊，不好吃，有蒜蓉辣醬不，不行整點醬油加辣根。”
周家其他人同時瞪向他。
周春生向後躲了躲：
“別別別，我知道我野豬吃不來細糠，我幫你們說了，你們吃，你們吃。”
說完將自己筷子夾著的豬排沒有蘸到辣醬油的部分全部吃下，嘟囔道：
“啥都不蘸也挺好吃的。”
沒過多久，周夏芷見眾人都吃過後說道：
“怎麽樣？三個人的菜都吃過了，可以評了吧。”
眾人放下筷子，周夏芷看向噠莎：
“噠莎，你把這兩盤菜端到客廳讓他們倆也嚐嚐，一會選好了我通知你們再過來。”
噠莎端著菜離開餐廳，周夏芷坐在椅子上掃視了一圈眾人：
“這樣吧，簡單點，不用說原因，大家舉手表決，第一個是吳秀英，就是做蔥爆蠶豆和響油鱔絲的那位，同意她接替黃媽位置的舉手。”
周夏芷自己率先舉手，接著周明海也舉起了手。
“還有嗎？...吳秀英兩票，接下來是陸招娣，做紅燒劃水和油麵筋塞肉的那位，同意的舉手。”
周秋月想都沒想就舉起了手。
周冬凜掃了一圈眾人，心裏盤算道：
“周夏芷很可能和日本人有關，絕不能讓她再弄個人進周家。雪莉看樣子和周春生都會投噠莎，周春生大概率是國民黨的，也不能讓他弄個人進周家。現在隻有周秋月有可能是自己這邊的...”
周夏芷再次問道:
“還有嗎？”
周冬凜舉起了手。
周夏芷、周秋月、雪莉同時看向他，每個人的眼神都不相同。
周夏芷的眼神意味深長。
周秋月的眼神帶著不可思議。
雪莉的眼神像是在問他為什麽。
周冬凜衝三人笑了笑，周夏芷說道：
“陸招娣，兩票，下麵是那個外國妹妹。”
周夏芷微笑著看向陸招娣：
“陸大姐，你少做了一個啊。”
陸招娣連連擺手：
“沒的事，你們切，我自己做的切不切無所謂滴！”
周春生看向噠莎：
“咋樣？好吃嗎？”
“好次，俺們俄國人就得意這甜口的。”
周春生不屑道：
“切，啥口味啊，我告訴你哈，一會溜肉段別整成甜口的，要不我可不選你。”
周夏芷接口道：
“妹妹，你別理他，我們這有五個人，他才一個人，你可要想想好。”
噠莎掃了一眼周春生和周夏芷，大咧咧道：
“俺可沒那麽多花花腸子，就照俺最拿手的做法整。”
雪莉：“噠莎姐，我支持你，我還沒吃過東北菜，你就用你的做法做，不用考慮別的。”
噠莎放下碗一邊向客廳走一邊說道：
“那你們慢慢吃，我那兩個菜都快，馬上就好。”
她走到客廳裏脫下紅色風衣放在沙發上，將衣服袖子捋至手肘，選好自己需要用的菜向廚房走。
路過餐廳時，所有人都被她身上的衣服吸引。
雪莉起身走過去圍著噠莎轉了一圈：
“噠莎姐，你這是啥衣服啊，真好看，特別的颯氣。”
“這四葉卡捷琳娜二世的海軍製服襯裙。”
周夏芷也走了過來：
“不錯不錯，妹妹啊，這衣服跟你的性格一樣幹練，到我們家做傭人也太委屈你了吧。”
“姐，這啥話，俺喜歡這衣服就是因為做事方便，俺又胖，傳統俄式衣服都收腰，俺穿的不得勁，你們次吧，俺進去了。”
雪莉跟在她的身後：
“噠莎姐，你哪胖啦，這叫豐滿，我就羨慕你這樣的身材。”
“你不用進來，這裏麵油煙大，別把你衣服整髒了。”
雪莉退出廚房，五分鍾後桌上的紅燒魚尾被瓜分幹淨。
周夏芷讓吳秀英和陸招娣到客廳休息，周家六人坐在餐桌前大眼瞪小眼。
二十分鍾後，噠莎端著一盤菜放到餐桌中央：
“你們快嚐嚐，青椒溜肉段，炸豬排馬上就好。”
迴廚房時帶走了裝魚尾和油麵筋的空盤。
周春生第一個伸筷子夾了一塊溜肉段送入口中，嚼了幾口連連讚歎：
“香，就是這個味道，想死我了，你們快嚐嚐，老好吃了。”
說完站起身衝廚房裏喊道：
“噠莎，麻辣雞絲（俄語好樣的），保持水準，再接再厲。”
周明海第二個伸筷子，吃了一塊點了點頭：
“嗯，外酥裏嫩，鹹香可口，口感有點像粵菜裏的咕咾肉和上海的糖醋裏脊，不過粵菜做的更加精細，這東北菜倒是很符合地域特性，更加的粗獷，味道和人一樣直接，不錯不錯，你們也快嚐嚐。”
剩下幾人同時伸出筷子，吃過後都給出了和周明海類似的評價。
又過了不到十分鍾，噠莎端出了一盤分切好的炸豬排，盤子裏還放著一個小碟，小碟裏是黑色的液體蘸料。
“俄式炸豬排，大家嚐嚐。”
所有人看向雪莉，雪莉伸出筷子夾了一塊豬排放在蘸料裏蘸了幾下送入口中，臉上露出驚喜之色，用英文道：
“伍斯特沙司。”
周冬凜伸出筷子在蘸料裏點了一下放到嘴裏：
“辣醬油嘛。”
周夏芷夾了一塊豬排蘸了一下辣醬油，送到嘴裏嚼了幾下，饒有興致的看向噠莎：
“你們那吃炸豬排也蘸辣醬油嗎？”
“俺去哈爾濱的俄餐廳的時候看你們中國人吃炸豬排都喜歡蘸這個，不過你家沒有李派林的，我剛才試了下梅林的，味道差不多就倒了點。”
英國李派林喼汁報紙廣告
辣醬油起源於十九世紀三十年代的英國，因為最早出自伍斯特郡，所以被稱作伍斯特郡醬汁。
十九世紀末，二十世紀初進入中國沿海地區，上海叫辣醬油，廣東叫喼汁。
梅林罐頭食品公司於1933年開始生產辣醬油，使用梅林金盾商標。
1960年梅林罐頭食品公司將辣醬油生產線轉給泰康食品廠，改名為金雞牌上海辣醬油。
1990年金雞牌改為泰康黃牌和泰康藍牌。
周春生夾起一塊豬排，蘸了點辣醬油吃了一口就吐到桌上：
“啥味啊，不好吃，有蒜蓉辣醬不，不行整點醬油加辣根。”
周家其他人同時瞪向他。
周春生向後躲了躲：
“別別別，我知道我野豬吃不來細糠，我幫你們說了，你們吃，你們吃。”
說完將自己筷子夾著的豬排沒有蘸到辣醬油的部分全部吃下，嘟囔道：
“啥都不蘸也挺好吃的。”
沒過多久，周夏芷見眾人都吃過後說道：
“怎麽樣？三個人的菜都吃過了，可以評了吧。”
眾人放下筷子，周夏芷看向噠莎：
“噠莎，你把這兩盤菜端到客廳讓他們倆也嚐嚐，一會選好了我通知你們再過來。”
噠莎端著菜離開餐廳，周夏芷坐在椅子上掃視了一圈眾人：
“這樣吧，簡單點，不用說原因，大家舉手表決，第一個是吳秀英，就是做蔥爆蠶豆和響油鱔絲的那位，同意她接替黃媽位置的舉手。”
周夏芷自己率先舉手，接著周明海也舉起了手。
“還有嗎？...吳秀英兩票，接下來是陸招娣，做紅燒劃水和油麵筋塞肉的那位，同意的舉手。”
周秋月想都沒想就舉起了手。
周冬凜掃了一圈眾人，心裏盤算道：
“周夏芷很可能和日本人有關，絕不能讓她再弄個人進周家。雪莉看樣子和周春生都會投噠莎，周春生大概率是國民黨的，也不能讓他弄個人進周家。現在隻有周秋月有可能是自己這邊的...”
周夏芷再次問道:
“還有嗎？”
周冬凜舉起了手。
周夏芷、周秋月、雪莉同時看向他，每個人的眼神都不相同。
周夏芷的眼神意味深長。
周秋月的眼神帶著不可思議。
雪莉的眼神像是在問他為什麽。
周冬凜衝三人笑了笑，周夏芷說道：
“陸招娣，兩票，下麵是那個外國妹妹。”