楊樹浦路裕豐紗廠對麵的弄堂裏。
一個小販挑著一副擔子在裏麵穿行。
擔子的一頭是一個爐子,爐子上麵有一個鍋。
擔子的另一頭是一個開口的小櫃子,櫃子裏擺滿了各種各樣的配料和調料。
小販手裏拿著一個竹梆,一邊敲一邊時不時的用安徽話喊著:
“餛飩,香噴噴的柴爿餛飩。”
此時已過了晚上九點,可能覺得今天不會再有生意,小販為了節省木柴熄滅了爐子中的爐火。
還沒走出弄堂走上楊樹浦路,一個穿著偽軍製服的男人走了過來:
“老板,餛飩還有伐?”
“老總,餛飩還有的,但是火我剛滅了。”
“火滅了嘛再點就是,走走走,過去給老子煮幾碗,老子快要餓死了。”
偽軍領著小販穿過楊樹浦路走到定海路口的的哨卡前:
“隊長,叫來了,一會兒吃碗餛飩暖和一下。”
坐在崗亭裏的偽軍隊長微微睜開眼瞟了外麵一眼,懶洋洋的說了一句:
“靠點邊,別擋中間,到時候讓日本人看見了又要搞事情。”
說完又合上了眼。
偽軍指示小販將擔子朝邊上挪了挪。
小販放下擔子後從櫃子下麵的抽屜裏抽出半張報紙,折了幾下又從櫃子裏翻出一盒火柴。
他從擔子旁摘下一把火鉗,伸進爐膛裏將裏麵的木柴片重新整理一下擺成了一個便於生火的形態。
這時馬路對麵的弄堂裏走出來一個拿著一口小鍋的年輕男人,看到哨卡旁的餛飩攤後左右掃了一眼快步穿過楊樹浦路跑了過來。
兩個偽軍警惕的看著他,年輕男人對著小販說道:
“出來找你找半天,原來跑這裏來了,老板,給我來碗餛飩。”
“著tm什麽急,等老子吃飽了再說。”
年輕男人將鍋放在小攤的櫃子上:
“喲,老總啊,你們先來。”
說著從兜裏掏出一盒朝日牌香煙,敲出一根遞給了說話的偽軍。
偽軍將煙插在了耳朵後邊。
年輕男人又敲出一根香煙遞給了旁邊另一個偽軍,那個偽軍擺了擺手表示自己不抽煙。
偽軍隊長從崗亭裏走了出來,年輕男人將煙遞到他的麵前:
“老總,來抽根煙解解乏。”
偽軍隊長看見年輕男人手裏的煙盒有些奇怪,他知道這個朝日牌香煙是日本本土生產的,沒有特殊渠道連日軍的普通士兵都搞不到。
他伸手接過遞來的香煙:
“小兄弟在哪裏高就啊?”
年輕男人指了指旁邊的紗廠:
“裏麵的工程師,修修機器。”
說著掏出一個日本打火機點著了火伸到偽軍隊長的麵前,偽軍隊長將腦袋湊過去點著了煙,抽了一口說道:
“小兄弟年輕有為啊,不像我們隻能站這裏看大門。”
“哎,都一樣,混混日子。”
年輕男人又把火機遞到了第一個偽軍的麵前,那個偽軍從耳後摘下香煙塞入嘴中湊了過去。
旁邊的小販從火柴盒中拿出一根火柴,劃了幾下沒有劃著,便直接扔進爐膛裏拿出了第二根火柴,依舊沒有劃著。
隨後又劃了第三根第四根連著劃了十幾根都沒劃著,便將整個火柴盒扔進爐膛裏對幾人說道:
“老總,有火嗎?”
年輕男人連忙將火機伸了過去:
“來來來,用我的。”
說著點燃了小販手裏的報紙。
小販將點燃的報紙塞進爐膛裏搭好的柴堆下,很快柴火燃了起來。
叼著煙的偽軍說道:
“老板,湯還熱的伐,先來碗湯喝喝。”
小販伸手摸了摸爐子上的鍋:
“老總,等水燒開吧,我先把調料搞好。”
小販從櫃子的擱板下麵拿出了三個碗和調羹,朝每個碗裏放了些蛋皮絲、榨菜絲、蝦皮、碎紫菜和鹽。
偽軍隊長:“小兄弟在裏麵挺受老板器重的吧,這煙一般人可搞不到。”
“日本老板帶過來的,這煙太淡,抽著沒勁,老總要喜歡就拿去。”
說著年輕男人把煙扔了過去。
偽軍隊長接過香煙眉開眼笑:
“這多不好意思,小兄弟以後有事就說話。你們兩個讓小兄弟先吃,這大晚上別讓人家跟我們一起受凍。”
“沒事沒事,不著急,你們先來,你們大晚上的還要守在這也不容易。”
“家常便飯了,每天不都這麽過,小兄弟在裏麵掙的挺多的吧。”
年輕男人用手遮住朝向紗廠的臉用嘴朝那個方向努了努:
“這小日本小氣著呢,每天累死累活一個月也就千八百的。”
偽軍隊長苦笑著搖了搖頭:
“咱們差不多,不過我們掙的可比你少多了。”
幾人站在哨卡前有一搭沒一搭的胡亂瞎扯著。
五六分鍾後,鍋裏的水開了。
小販從鍋裏舀了一勺開水倒在其中一個碗裏:
“老總,先喝點湯,我下餛飩。”
說完拉開櫃子的第一個抽屜,裏麵放著餛飩皮,一碗肉餡和幾十隻已經包好的餛飩。
小販抓起一把餛飩扔進鍋裏然後蓋上了蓋子。
叼煙的偽軍拿起碗喝了一口湯,砸吧了兩下嘴說道:
“再包點,再包點,這麽點都不夠塞牙縫的,一會你先給這小兄弟的鍋裏裝上。”
“好的,老總。”
小販將餛飩皮攤在左手。
右手拿起肉餡上放著的一塊小竹爿在旁邊的小碗裏過了下水然後貼著裝肉餡的碗邊一抹順勢又抹到左手的餛飩皮上。
餛飩皮上沾上薄薄的一層粉色豬肉。
小販左手一捏一個餛飩做好了。
捏了幾個餛飩後小販走到鍋邊掀開鍋蓋:“餛飩好勒!”
他將鍋蓋放到一邊用一個大勺撈出所有的餛飩剛想倒進年輕男人的鍋裏,年輕男人連忙阻攔:
“別別別,先給老總,我現在也不太餓,他們辛苦。”
偽軍隊長:“行,那我們就不客氣了,第二碗給小兄弟。”
小販將餛飩倒進另一個碗中並且朝上麵撒了一把蔥花。
叼煙的偽軍端著餛飩走到偽軍隊長的身前:
“隊長,來來來,吃碗餛飩色一色一(上海話舒服的意思)。”
一個小販挑著一副擔子在裏麵穿行。
擔子的一頭是一個爐子,爐子上麵有一個鍋。
擔子的另一頭是一個開口的小櫃子,櫃子裏擺滿了各種各樣的配料和調料。
小販手裏拿著一個竹梆,一邊敲一邊時不時的用安徽話喊著:
“餛飩,香噴噴的柴爿餛飩。”
此時已過了晚上九點,可能覺得今天不會再有生意,小販為了節省木柴熄滅了爐子中的爐火。
還沒走出弄堂走上楊樹浦路,一個穿著偽軍製服的男人走了過來:
“老板,餛飩還有伐?”
“老總,餛飩還有的,但是火我剛滅了。”
“火滅了嘛再點就是,走走走,過去給老子煮幾碗,老子快要餓死了。”
偽軍領著小販穿過楊樹浦路走到定海路口的的哨卡前:
“隊長,叫來了,一會兒吃碗餛飩暖和一下。”
坐在崗亭裏的偽軍隊長微微睜開眼瞟了外麵一眼,懶洋洋的說了一句:
“靠點邊,別擋中間,到時候讓日本人看見了又要搞事情。”
說完又合上了眼。
偽軍指示小販將擔子朝邊上挪了挪。
小販放下擔子後從櫃子下麵的抽屜裏抽出半張報紙,折了幾下又從櫃子裏翻出一盒火柴。
他從擔子旁摘下一把火鉗,伸進爐膛裏將裏麵的木柴片重新整理一下擺成了一個便於生火的形態。
這時馬路對麵的弄堂裏走出來一個拿著一口小鍋的年輕男人,看到哨卡旁的餛飩攤後左右掃了一眼快步穿過楊樹浦路跑了過來。
兩個偽軍警惕的看著他,年輕男人對著小販說道:
“出來找你找半天,原來跑這裏來了,老板,給我來碗餛飩。”
“著tm什麽急,等老子吃飽了再說。”
年輕男人將鍋放在小攤的櫃子上:
“喲,老總啊,你們先來。”
說著從兜裏掏出一盒朝日牌香煙,敲出一根遞給了說話的偽軍。
偽軍將煙插在了耳朵後邊。
年輕男人又敲出一根香煙遞給了旁邊另一個偽軍,那個偽軍擺了擺手表示自己不抽煙。
偽軍隊長從崗亭裏走了出來,年輕男人將煙遞到他的麵前:
“老總,來抽根煙解解乏。”
偽軍隊長看見年輕男人手裏的煙盒有些奇怪,他知道這個朝日牌香煙是日本本土生產的,沒有特殊渠道連日軍的普通士兵都搞不到。
他伸手接過遞來的香煙:
“小兄弟在哪裏高就啊?”
年輕男人指了指旁邊的紗廠:
“裏麵的工程師,修修機器。”
說著掏出一個日本打火機點著了火伸到偽軍隊長的麵前,偽軍隊長將腦袋湊過去點著了煙,抽了一口說道:
“小兄弟年輕有為啊,不像我們隻能站這裏看大門。”
“哎,都一樣,混混日子。”
年輕男人又把火機遞到了第一個偽軍的麵前,那個偽軍從耳後摘下香煙塞入嘴中湊了過去。
旁邊的小販從火柴盒中拿出一根火柴,劃了幾下沒有劃著,便直接扔進爐膛裏拿出了第二根火柴,依舊沒有劃著。
隨後又劃了第三根第四根連著劃了十幾根都沒劃著,便將整個火柴盒扔進爐膛裏對幾人說道:
“老總,有火嗎?”
年輕男人連忙將火機伸了過去:
“來來來,用我的。”
說著點燃了小販手裏的報紙。
小販將點燃的報紙塞進爐膛裏搭好的柴堆下,很快柴火燃了起來。
叼著煙的偽軍說道:
“老板,湯還熱的伐,先來碗湯喝喝。”
小販伸手摸了摸爐子上的鍋:
“老總,等水燒開吧,我先把調料搞好。”
小販從櫃子的擱板下麵拿出了三個碗和調羹,朝每個碗裏放了些蛋皮絲、榨菜絲、蝦皮、碎紫菜和鹽。
偽軍隊長:“小兄弟在裏麵挺受老板器重的吧,這煙一般人可搞不到。”
“日本老板帶過來的,這煙太淡,抽著沒勁,老總要喜歡就拿去。”
說著年輕男人把煙扔了過去。
偽軍隊長接過香煙眉開眼笑:
“這多不好意思,小兄弟以後有事就說話。你們兩個讓小兄弟先吃,這大晚上別讓人家跟我們一起受凍。”
“沒事沒事,不著急,你們先來,你們大晚上的還要守在這也不容易。”
“家常便飯了,每天不都這麽過,小兄弟在裏麵掙的挺多的吧。”
年輕男人用手遮住朝向紗廠的臉用嘴朝那個方向努了努:
“這小日本小氣著呢,每天累死累活一個月也就千八百的。”
偽軍隊長苦笑著搖了搖頭:
“咱們差不多,不過我們掙的可比你少多了。”
幾人站在哨卡前有一搭沒一搭的胡亂瞎扯著。
五六分鍾後,鍋裏的水開了。
小販從鍋裏舀了一勺開水倒在其中一個碗裏:
“老總,先喝點湯,我下餛飩。”
說完拉開櫃子的第一個抽屜,裏麵放著餛飩皮,一碗肉餡和幾十隻已經包好的餛飩。
小販抓起一把餛飩扔進鍋裏然後蓋上了蓋子。
叼煙的偽軍拿起碗喝了一口湯,砸吧了兩下嘴說道:
“再包點,再包點,這麽點都不夠塞牙縫的,一會你先給這小兄弟的鍋裏裝上。”
“好的,老總。”
小販將餛飩皮攤在左手。
右手拿起肉餡上放著的一塊小竹爿在旁邊的小碗裏過了下水然後貼著裝肉餡的碗邊一抹順勢又抹到左手的餛飩皮上。
餛飩皮上沾上薄薄的一層粉色豬肉。
小販左手一捏一個餛飩做好了。
捏了幾個餛飩後小販走到鍋邊掀開鍋蓋:“餛飩好勒!”
他將鍋蓋放到一邊用一個大勺撈出所有的餛飩剛想倒進年輕男人的鍋裏,年輕男人連忙阻攔:
“別別別,先給老總,我現在也不太餓,他們辛苦。”
偽軍隊長:“行,那我們就不客氣了,第二碗給小兄弟。”
小販將餛飩倒進另一個碗中並且朝上麵撒了一把蔥花。
叼煙的偽軍端著餛飩走到偽軍隊長的身前:
“隊長,來來來,吃碗餛飩色一色一(上海話舒服的意思)。”