衛海洋先是去鎮子上給外公外婆割上幾斤肉,再從鎮子上直接過去。


    來到鎮子上,直接去了菜市場那邊。問了一下肉價,都漲到了30塊一斤了,讓衛海洋都說快吃不起肉了。


    讓肉攤的老板割了200塊錢的,有6斤多,這些就夠外公外婆他們吃上一段時間了。


    帶上這塊肉,又買了一桶油。


    衛海洋還在半道上又從海洋之心中抓了幾條魚出來,放到保溫箱裏後,就直接去外婆家啦。


    到了外婆家門口,就看到外公和外婆在洗地瓜,削地瓜皮呢。


    外婆每年做地瓜幹都是用兩種方法做,一個是直接蒸熟後曬幹。這樣的曬幹後可以直接吃,軟嫩有嚼勁。


    還有一種就是切成片直接在太陽下曬幹水分。等曬好了後就可以收起來保存著,等著以後熬粥喝的時候加進去一些。


    這樣曬幹的熬出來的粥非常甜,因為在曬幹的過程中有些澱粉就轉化成了糖霜。就跟葡萄曬成葡萄幹差不多,吃起來很甜。


    聽到汽車的聲音,外公和外婆都看了過來。一看是衛海洋來了,都放下手裏的活開心的向衛海洋這邊走過來。


    “外公,外婆”


    衛海洋下車後對著兩人喊到。


    “哎,洋洋來啦”外婆臉上露出了歡喜的笑容。


    “洋洋來啦”外公也對著衛海洋說道。


    “走,進去說。我和你外公正準備做地瓜幹呢”


    “好的,外婆。我先把東西搬下來”


    “怎麽又帶東西過來,你自己過來就行啦”


    “都是些海貨,這幾天抓的”


    說著衛海洋打開後備箱,開始往外搬東西。


    “呀,洋洋,你怎麽還買肉啦,現在肉都那麽貴”


    “給你們買著放著吃”


    衛海洋把東西都先搬下來,然後就先關上了後備箱門。


    旁邊有人走過來,是外婆家的鄰居,衛海洋也是要喊外婆的。


    “外婆,在家忙什麽呢”衛海洋打招唿道。


    “哎”


    “這是老衛家的孩子吧,一眨眼從小孩子就長這麽大啦”。


    “是呀,一轉眼咱們也老啦,再過幾年就走不動嘍”


    “外婆你們不老,還年輕著呐”


    聊了幾句後,衛海洋和外公外婆就搬著東西進了屋裏麵。


    衛海洋幫著把那些海貨都放起來,然後陪著外公外婆說了一會話。


    聊了一會後,衛海洋就開始幫著外公外婆清洗地瓜,削皮,切塊。


    外公現在去洗地瓜了,外婆則是拿著一部分地瓜去蒸煮了。


    衛海洋把清洗好的地瓜拿起來,然後開始削皮。剛開始還是稍微慢點,熟練了就削的比較快啦。


    一筐子的地瓜都削好皮啦,衛海洋就開始把這些削好皮的地瓜切成片。··.柒捌z.o


    這個專門有工具,直接把地瓜放到工具上,然後用力一推,地瓜片就出來了。


    連著把這一筐子的地瓜切好片,接著就先趁著有陽光,就曬到了專門鋪好的席子上。


    然後再接著削皮,切片。


    “洋洋,文文今天怎麽沒有過來”


    “外婆,她迴家啦,這兩天就要迴來啦”


    “我說呢,你怎麽沒有帶著她一起過來”


    “她迴來了,我們抽空就過來”


    “好,到時候外婆給你們做好吃的”


    聊著天,衛海洋手上的活並沒有耽擱。有了衛海洋的加入,今天的進度趕的比較快。衛海洋覺得今天下午再幫著整一下,就可以做完了。


    拿上一個削好皮的地瓜,衛海洋繼續放到切片的工具上,手上的動作一推,然後再收迴來,繼續的一推,不一會兒,一個地瓜就被切好片了。


    做這個切片要有說頭的,外公之前告訴了衛海洋方法。就是需要把地瓜切成圓片狀,不能切成長片狀。


    順著裏麵筋切的話,曬幹的時候容易裂開。橫著切曬幹後,就不需要擔心這個問題了。這也是經過實踐得來的經驗。


    外婆把蒸好的地瓜也都發到了一旁涼著,等都涼了後,再用刀切成條塊,再曬一段時間,地瓜幹就算是做好了。


    中午,外婆去做的飯,一隻雞就這樣成了盤中餐。雞是衛海洋幫著抓住的,它們一直都是散養的,吃起來的口感比集市上賣的那種下蛋雞好吃的多。


    沒有讓外婆多做,就隻是一鍋南瓜燉雞。一碗米飯,配上些南瓜雞肉,吃起來是非常的可口的。聞著從廚房裏傳來的香味,衛海洋就想起以前來的時候,外婆也是會給做這道菜。


    午飯,衛海洋在外婆“多吃點,多吃點”的熱情中,吃了足足的兩碗飯,並且吃了幾乎一半的菜。


    沒有辦法,衛海洋感覺除了說話的時候,其他時間都沒有停下,一個勁的吃著飯菜。老人家就是這樣,怕衛海洋吃不飽,吃不好。


    “外婆你做的菜還是之前的那個味道,好吃”


    “喜歡吃就好,以後經常過來吃”


    吃了飯聊了會天之後,下午繼續幹活。還有接近一半的地瓜沒有處理呢,下午緊著整。


    在屋子的陰涼處,也不曬,非常適合幹活。


    衛海洋還是做著削皮和切片的工作。這個工作也不雷人,坐在凳子上就可以完成。衛海洋覺得這個工作比拉漁網輕鬆多了。


    外婆現在把那些已經涼透的地瓜給切成了條塊,放到席子上接受陽光的照曬。蒸熟的地瓜就比較好切了,用刀稍微的一用力,就可以把地瓜切成兩半。


    如果切上地瓜的話,就感到比較的硬,用起刀來,也會有種鈍的感覺。


    也是好長時間沒有吃到了外婆做的地瓜幹,衛海洋還有些想念。


    外婆做的這些地瓜幹,等曬好了都會給衛海洋家裏留著一些,以前都是老爸和老媽過來拿的。拿迴去之後,當零嘴,熬粥都可以。


    衛海洋跟外公兩人聊了起來,說著最近的收獲情況。能看到隨著衛海洋的述說,外公都不住的點頭,臉上的笑容都沒有停下來過。


    到了下午的四點鍾多,地瓜差不多都處理完了。在家裏的院子裏,已經曬滿了一片的地瓜幹。


    看著今天的勞動成果,外婆說等曬好了,就讓衛海洋過來拿一些迴家放著吃。


    給衛海洋帶迴去的地瓜也都裝了起來,滿滿的一袋子,至少有60斤。這些地瓜可以吃上一段時間了。


    到了下午的5點多,衛海洋幫著外公外婆把院子裏曬的地瓜幹都收了起來。地瓜幹還沒有曬好,還需要在天氣好的時候再曬上幾天。


    收完之後,時間也不早了,衛海洋就準備離開了。


    這個時候,大舅他們從外麵迴來了,看到衛海洋來了,說了一會話。


    告別了想要衛海洋在家裏吃完晚飯再迴去的外公外婆,衛海洋帶著一袋子的地瓜,就離開了這裏,開始往家裏趕去。

章節目錄

閱讀記錄

大漁農所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者大雪峰山的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持大雪峰山並收藏大漁農最新章節