這世間總有些人，從來不檢討自己錯在哪裏，反而要怨怪周圍的人為難自己，這種自以為是，看不清事實的品性，難道也是會遺傳嗎？
李氏不甚讚同地低哼了一聲，轉身離開。
從露一直低著頭，等李氏走了才抬起頭來，極輕地叫了一聲：「小姐……」淚珠已經溢出眼眶，順著臉頰滑落。
趙晗迴頭見她喜極而泣，心裏麵雖然為她高興，卻還是要給這丫頭敲敲警鍾，便板起臉來警告道：「我是為了周媽媽有親人在身邊照料，才把鄭大牛要過來，你可別搞錯了本末。雖然離得近了，也不代表你可以隨意去會他，須得經過我同意才行。若是膽敢像上次那樣偷偷相會，我先把鄭大牛狠狠打一頓趕出府去。」
從露擦了眼淚，拚命點頭：「婢子知道了。」
滿月會親後幾天，劉媽媽帶著賣身契與鄭大牛一家過來，由牙人作中，當場重新寫了契書，簽字按指印，鄭大牛一家便算是方府的人了。
這事趙晗預先向韓氏提過，隻說周媽媽孤苦，身子又不好，有個親侄兒在府裏做事，也好有個照應，但若隻來他一個，又妨礙他對父母盡孝，這才把一家四口都要過來。這請求合情合理，韓氏自然答應。
從露前一夜就興奮地沒睡著，這一天更是心神不定，直到契約簽定，這才大石落地。
別說從露為這件事高興，連周媽媽也是滿心喜悅，且趙晗又能有個信得過的人替自己在外麵跑腿辦事，此事可謂一舉三得。
自從入了十月，這天氣就一日比一日更涼了。
秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。此時正是食蟹的最佳時節。
韓氏知道趙晗愛食蟹，買來的蟹分完各房後，又多出六、七斤的樣子，也不再分了，直接給了朝嵐居的廚房。
方泓墨和趙晗兩個人哪裏吃得完這麽多，中午的時候分給周媽媽和四個大丫鬟一人一對嚐鮮，仍是剩下許多。
這蟹養久了就要瘦，不會一直那麽肥美，趙晗便索性讓廚娘們把剩餘的蟹蒸熟，連丫鬟們一起上陣，幫著廚房拆出蟹肉蟹膏，這麽多人忙活了將近一個時辰才拆完全部的蟹。把蟹肉連同蟹膏一起用豬油小火慢熬，直至變成漂亮的金紅色，再趁著滾燙的時候裝在小罐兒裏，上麵一層紅亮金黃的蟹油，香氣撲鼻，誘人至極。
把小罐封上口，涼透了之後，趁著晚飯前給各房各送去兩罐蟹粉，她自個兒留了兩罐，無論是做菜點、下湯麵或是拌飯，都是極其美味的。
晚上的菜就是蟹粉獅子頭，用嫩菜心鋪底；還一個菜是蟹釀橙，是將蟹肉與少量蛋液混合，放在掏空的橙皮裏蒸熟，清香鮮美；主食則是蟹黃湯包，用醋佐食。另外再配點時蔬，調配一下葷素比例。
飯後休息了一會兒，他們便準備去四宜居。方泓墨出門前叮囑道：「今晚起風了，你多穿點，夜裏迴來還要冷，記得讓丫鬟帶上大氅。」
趙晗嫌他囉嗦：「知道啦，每晚都要說一次，耳朵都聽出繭子來了。」
「你要是冷起來，倒黴的還不是我麽？就是因為怕自己再挨凍，我才這麽叮囑你的。」
趙晗朝他瞧過去，見他嘴角微彎，似笑非笑，自是在說那天晚上脫了外袍給她披上的事，又聽他道：「你若是心疼我呢，就多穿點衣物，若是不心疼我呢，就不用帶了。」
趙晗偏不肯順著他的話說心疼他，故意道：「你可以不脫衣裳給我啊。」嘴裏是這麽說，還是多加了件素絨繡花薄襖穿上，再讓從露把大氅帶上。
方泓墨搖搖頭，歎口氣道：「隻許你不心疼我，我不能不心疼你啊。」
趙晗正對鏡整理頭發，聽了這句不由要發笑，朝他走過去，一邊說道：「莫非今晚是蟹粉吃得太多，嘴上抹油了？」
「胡說，你相公明明抹的是蜜啊。」
趙晗微笑著把手伸給他，他溫暖幹燥的手掌握住了她的，兩人一起出了門，往四宜居方向走。
韓氏一見趙晗便招手讓她坐過去：「阿晗，知道你愛吃蟹我才特意多撥了幾斤給朝嵐居，怎麽你還給我們送蟹粉來呢。」
趙晗微笑道：「母親一下子送來那麽多，我們哪裏吃得完呢。兒媳就想做成蟹粉可以多放幾天，既然做得多了，就大家一起嚐嚐，隻要別嫌棄兒媳手藝拙劣就好。」
韓氏笑歎：「我原是一片好意，倒讓你多忙活一下午來拆蟹做蟹粉。」
她們在這邊嘮家常，另一邊的父子倆也在說著話。
雖然方永康嘴上不說，其實卻一直關心著方泓墨的動向，聽說了他最近到處借錢的舉動，不免疑惑他要借錢去做什麽，自然會生憂慮，這會兒就問起此事來。
方泓墨便把自己借錢的真正緣由說了。
方永康聽完不由大笑，笑過後伸手拍了拍他肩膀，點頭讚許：「別出心裁，但有奇效，好，好！既然你決意與那些人斷交，為父也放心許多，不如你先接手承前巷那幾間鋪子，學著管管，明天……」
方泓硯與趙采嫣今天來得晚些，恰好這會兒到了，跨進門來行禮問安。
方永康話被打斷，臉上的笑容淡了些，還是向他們點點頭。
趙采嫣聽見了進門前的那幾句，心中頓覺危機，瞧了眼方泓硯，卻見他仿佛什麽感覺都沒有，都不知道他聽見那幾句沒有。但看他還與平時一樣，隻說些家常，不知道在公公麵前多表現自己的長處，不由暗恨他遲鈍。
她人坐在這邊，卻神不思蜀地聽著那邊父子交談，韓氏也懶得分神與她說話，讓丫鬟拿出洗淨的冬棗來讓大家吃。
趙采嫣看見冬棗了，忽然想起晚飯前趙晗讓人送來的蟹粉，便笑著稱謝：「還要多謝嫂子的蟹粉，真是及時，剛好趕在開飯前送到，我可是挖了一大勺拌飯呢，好吃是好吃，就是裏麵還有蟹殼沒剔幹淨，差點點割破嘴。想來是廚房趕得太過匆忙，手忙腳亂的緣故吧。」
趙晗聽她明褒暗貶，便還了一句：「今日下午我還和廚房說呢，要是螃蟹不長殼該多好，能省我們多少功夫呀。沒想到有個廚娘還挺有意思的，跟我說了這樣一番話——這外強中幹的貨色，要是沒有這一身硬殼給它撐腰，哪裏還能這樣橫行霸道，耀武揚威呢？早就給大魚小蝦把這一身鮮肉給分著吃了。」
趙采嫣裝作沒聽懂，卻也沒法接這話。
有幾個丫鬟倒是聽懂了，忍著沒敢笑。
第二天清晨，從和春園請完安出來後，方永康就把方泓墨叫去，把幾本賬簿交給他，又讓徐管事陪著他去承前巷看看鋪麵，熟悉一下鋪子裏的掌櫃夥計。
趙晗安排完院裏的雜務，翻翻手頭的書，基本都看過了，便去方泓墨的書房，準備找幾本書來看看。
她進了書房後就覺得有些異樣，仔細觀察了一下四周，發現牆上有些空白之處，比周圍牆壁更白，可以看出原本是掛著字畫的，這樣的空白有好幾處，另外博古架上的古玩也少了許多。
李氏不甚讚同地低哼了一聲，轉身離開。
從露一直低著頭，等李氏走了才抬起頭來，極輕地叫了一聲：「小姐……」淚珠已經溢出眼眶，順著臉頰滑落。
趙晗迴頭見她喜極而泣，心裏麵雖然為她高興，卻還是要給這丫頭敲敲警鍾，便板起臉來警告道：「我是為了周媽媽有親人在身邊照料，才把鄭大牛要過來，你可別搞錯了本末。雖然離得近了，也不代表你可以隨意去會他，須得經過我同意才行。若是膽敢像上次那樣偷偷相會，我先把鄭大牛狠狠打一頓趕出府去。」
從露擦了眼淚，拚命點頭：「婢子知道了。」
滿月會親後幾天，劉媽媽帶著賣身契與鄭大牛一家過來，由牙人作中，當場重新寫了契書，簽字按指印，鄭大牛一家便算是方府的人了。
這事趙晗預先向韓氏提過，隻說周媽媽孤苦，身子又不好，有個親侄兒在府裏做事，也好有個照應，但若隻來他一個，又妨礙他對父母盡孝，這才把一家四口都要過來。這請求合情合理，韓氏自然答應。
從露前一夜就興奮地沒睡著，這一天更是心神不定，直到契約簽定，這才大石落地。
別說從露為這件事高興，連周媽媽也是滿心喜悅，且趙晗又能有個信得過的人替自己在外麵跑腿辦事，此事可謂一舉三得。
自從入了十月，這天氣就一日比一日更涼了。
秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。此時正是食蟹的最佳時節。
韓氏知道趙晗愛食蟹，買來的蟹分完各房後，又多出六、七斤的樣子，也不再分了，直接給了朝嵐居的廚房。
方泓墨和趙晗兩個人哪裏吃得完這麽多，中午的時候分給周媽媽和四個大丫鬟一人一對嚐鮮，仍是剩下許多。
這蟹養久了就要瘦，不會一直那麽肥美，趙晗便索性讓廚娘們把剩餘的蟹蒸熟，連丫鬟們一起上陣，幫著廚房拆出蟹肉蟹膏，這麽多人忙活了將近一個時辰才拆完全部的蟹。把蟹肉連同蟹膏一起用豬油小火慢熬，直至變成漂亮的金紅色，再趁著滾燙的時候裝在小罐兒裏，上麵一層紅亮金黃的蟹油，香氣撲鼻，誘人至極。
把小罐封上口，涼透了之後，趁著晚飯前給各房各送去兩罐蟹粉，她自個兒留了兩罐，無論是做菜點、下湯麵或是拌飯，都是極其美味的。
晚上的菜就是蟹粉獅子頭，用嫩菜心鋪底；還一個菜是蟹釀橙，是將蟹肉與少量蛋液混合，放在掏空的橙皮裏蒸熟，清香鮮美；主食則是蟹黃湯包，用醋佐食。另外再配點時蔬，調配一下葷素比例。
飯後休息了一會兒，他們便準備去四宜居。方泓墨出門前叮囑道：「今晚起風了，你多穿點，夜裏迴來還要冷，記得讓丫鬟帶上大氅。」
趙晗嫌他囉嗦：「知道啦，每晚都要說一次，耳朵都聽出繭子來了。」
「你要是冷起來，倒黴的還不是我麽？就是因為怕自己再挨凍，我才這麽叮囑你的。」
趙晗朝他瞧過去，見他嘴角微彎，似笑非笑，自是在說那天晚上脫了外袍給她披上的事，又聽他道：「你若是心疼我呢，就多穿點衣物，若是不心疼我呢，就不用帶了。」
趙晗偏不肯順著他的話說心疼他，故意道：「你可以不脫衣裳給我啊。」嘴裏是這麽說，還是多加了件素絨繡花薄襖穿上，再讓從露把大氅帶上。
方泓墨搖搖頭，歎口氣道：「隻許你不心疼我，我不能不心疼你啊。」
趙晗正對鏡整理頭發，聽了這句不由要發笑，朝他走過去，一邊說道：「莫非今晚是蟹粉吃得太多，嘴上抹油了？」
「胡說，你相公明明抹的是蜜啊。」
趙晗微笑著把手伸給他，他溫暖幹燥的手掌握住了她的，兩人一起出了門，往四宜居方向走。
韓氏一見趙晗便招手讓她坐過去：「阿晗，知道你愛吃蟹我才特意多撥了幾斤給朝嵐居，怎麽你還給我們送蟹粉來呢。」
趙晗微笑道：「母親一下子送來那麽多，我們哪裏吃得完呢。兒媳就想做成蟹粉可以多放幾天，既然做得多了，就大家一起嚐嚐，隻要別嫌棄兒媳手藝拙劣就好。」
韓氏笑歎：「我原是一片好意，倒讓你多忙活一下午來拆蟹做蟹粉。」
她們在這邊嘮家常，另一邊的父子倆也在說著話。
雖然方永康嘴上不說，其實卻一直關心著方泓墨的動向，聽說了他最近到處借錢的舉動，不免疑惑他要借錢去做什麽，自然會生憂慮，這會兒就問起此事來。
方泓墨便把自己借錢的真正緣由說了。
方永康聽完不由大笑，笑過後伸手拍了拍他肩膀，點頭讚許：「別出心裁，但有奇效，好，好！既然你決意與那些人斷交，為父也放心許多，不如你先接手承前巷那幾間鋪子，學著管管，明天……」
方泓硯與趙采嫣今天來得晚些，恰好這會兒到了，跨進門來行禮問安。
方永康話被打斷，臉上的笑容淡了些，還是向他們點點頭。
趙采嫣聽見了進門前的那幾句，心中頓覺危機，瞧了眼方泓硯，卻見他仿佛什麽感覺都沒有，都不知道他聽見那幾句沒有。但看他還與平時一樣，隻說些家常，不知道在公公麵前多表現自己的長處，不由暗恨他遲鈍。
她人坐在這邊，卻神不思蜀地聽著那邊父子交談，韓氏也懶得分神與她說話，讓丫鬟拿出洗淨的冬棗來讓大家吃。
趙采嫣看見冬棗了，忽然想起晚飯前趙晗讓人送來的蟹粉，便笑著稱謝：「還要多謝嫂子的蟹粉，真是及時，剛好趕在開飯前送到，我可是挖了一大勺拌飯呢，好吃是好吃，就是裏麵還有蟹殼沒剔幹淨，差點點割破嘴。想來是廚房趕得太過匆忙，手忙腳亂的緣故吧。」
趙晗聽她明褒暗貶，便還了一句：「今日下午我還和廚房說呢，要是螃蟹不長殼該多好，能省我們多少功夫呀。沒想到有個廚娘還挺有意思的，跟我說了這樣一番話——這外強中幹的貨色，要是沒有這一身硬殼給它撐腰，哪裏還能這樣橫行霸道，耀武揚威呢？早就給大魚小蝦把這一身鮮肉給分著吃了。」
趙采嫣裝作沒聽懂，卻也沒法接這話。
有幾個丫鬟倒是聽懂了，忍著沒敢笑。
第二天清晨，從和春園請完安出來後，方永康就把方泓墨叫去，把幾本賬簿交給他，又讓徐管事陪著他去承前巷看看鋪麵，熟悉一下鋪子裏的掌櫃夥計。
趙晗安排完院裏的雜務，翻翻手頭的書，基本都看過了，便去方泓墨的書房，準備找幾本書來看看。
她進了書房後就覺得有些異樣，仔細觀察了一下四周，發現牆上有些空白之處，比周圍牆壁更白，可以看出原本是掛著字畫的，這樣的空白有好幾處，另外博古架上的古玩也少了許多。