第63章 等著死吧你
四合院：佐酒大師，超凡一生 作者：夕陽黃鶴樓映紅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老公，你覺得呢?”
陳雪茹看向劉向陽。
劉向陽坐下來，道：“範金有說的有道理，但是……如果真的按照他說的 做，你們要增加炒菜業務，那這小酒館距離倒閉也就不遠了!”
“為什麽啊?”陳雪茹一臉不解。
劉向陽問道：“我問你，小酒館裏喝酒的都是什麽人?”
陳雪茹道：“都是街坊鄰居啊，牛爺、徐老師、強子、片兒爺這些人， 都是老街坊鄰居!”
劉向陽又問：“這些人有去吃飯的麽?”
“沒有!”陳雪茹搖頭：“都是前門樓子這一片的，人家誰不是在自己家 裏吃過以後再過去喝酒的?”
“誰腦子壞了去小酒館吃飯?”
“這就得了!”劉向陽道：“酒館，開的是氛圍和文化，是街坊鄰居閑聊 喝酒，家長裏短!”
“你想象一下，如果忽然多了個炒菜，你喝酒的時候，有人在旁邊吃 飯，你覺得這是一個什麽感覺?”
“還有……二兩酒，五六百塊錢就成了，但是吃一頓飯，最起碼也 得兩千起步吧?”
“這樣一來，消費就分階層了!”
“老街坊喝酒的興趣和意境也就沒了!”
陳雪茹點頭，道：“有道理，老公...你太厲害了……”
“可是……”陳雪茹眉頭一皺：“如果隻靠小酒館的經營，也的確無法確保 盈利，支出太多了!”
主要是人員太多。
以前呢，小酒館隻有徐慧真一個人，大不了加上一個老賀。
現在不一樣了，光經理就有兩個!
公方經理範金有，私方經理徐慧真。
除了他們兩個之外，員工還有陳雪茹，還有會計趙雅麗，另有另個服務 人員。
還有一個專門炒菜的大廚老馬。
這一下子，就是七個人。
七個人的工資不說，還有徐慧真的股息。
虧是鐵定虧的。
這麽多人養活，小酒館就是生意再好也要虧損。
“其實，也不是沒有辦法!”劉向陽道。
陳雪茹眸子一亮：“什麽辦法?”
劉向陽道：“一套班子，兩個經營業務，不過要分開!”
“這麽說吧!”
劉向陽喝了一口水，然後分析道：“小酒館，是不是主要晚上營業，大 家也主要是在晚上去酒館喝酒!”
陳雪茹：“對!”
劉向陽道：“那就早上賣早餐，包子、油條什麽的，早餐到中午的時候 也就結束了!”
“等中午之後，立刻收拾店鋪，然後開始準備小酒館的營生!”
“這樣一來，人員也得到充分利用， 一個店鋪還做了兩個生意!”
“那收入和利潤也就不愁了!”
“天才!”陳雪茹玉手拍了一下桌子，道：“老公，你這腦子真是太聰明 了.…我真是愛死你了....嗚嗚!\"
劉向陽笑了笑。
其實這些經營理念，在後世的時候隻能說普通。
陳雪茹道：“我明天就跟範金有提一下建議!”
“別!”劉向陽道：“範金有是什麽人，你還不了解?”
“當初徐慧真明明是被我說動才同意第一個公私合營的，他扭頭就跟街 道說，都是他範金有的功勞。”
“你現在去給他提建議，且不說這家夥會不會聽進去，就算是采用了你 的建議，迴頭這也變成他的功勞了!”
“老婆，別急，凡事慢慢來，等機會吧!”
“哎……”陳雪茹一臉崇拜的看著劉向陽：“老公....你真是太厲害了，人家 好崇拜你哦!”
陳雪茹的大長腿一甩，騎在了劉向陽的腿上：“老公，我想要寶寶
了……”
嘶嘶嘶....
劉向陽頓時一陣頭大。
你妹的!
要不得啊，我的種子剛剛都借給秦淮茹了啊。
“我不同意!”
次日!
一大早!
小酒館!
徐慧真氣唿唿的站起來，雙眸看著範金有，道：“陳雪茹同誌的能力非 常強，而且跟客戶都熟悉，她做的好好地，為什麽要開除她?”
“對!”
站在小酒館櫃台後麵的陳雪茹點頭：“為什麽要開除我?”
陳雪茹真是醉了。
昨天聽到劉向陽的建議，她還想著幫範金有一把。
沒想到真給老公說準了，範金有這個人，真是卸磨殺驢。
今兒早上開會，第一句話就是要開除她。
“這不是開除，是解雇…… \"範金有道：“人太多了，我發不起工資，隻能
解雇，怎麽了?”
“陳雪茹她不是我們公司的人，我隻能解雇她!”
徐慧真道：“她不是你們公方的人，也不是我們私方的人，這是居委會 主任張大娘同意的!”
“誰同意也沒用!”範金有道：“張大娘同意也不管，今兒陳雪茹必須 走 ! ”
“不行!\"徐慧真道：\"如果陳雪茹被解雇，你順道一起把我也給解雇算
了!”
“你以為我不敢啊!\"範金有笑了：“徐慧真，你可別嚇我……整個小酒館 裏，就數你這個私房經理的工資最高。”
“把你辭了正好，我們小酒館就不虧本了!”
“嗬嗬嗬……”
“正好，正好…太好了，徐慧真，這可是你自己不幹的啊，算是你自己 主動辭職!\"
小酒館七個人，其中徐慧真一個人的工資就頂三個人高。
現在，把徐慧真和陳雪茹兩個人給炒了，那等於是少了四個人的開支 啊。
店裏的活?
放心，剩餘的幾個人足夠了。
“謝謝你了，徐慧真!”範金有高興了極了，他親自上前跟徐慧真作揖： “感謝徐慧真您為小酒館做出的巨大貢獻，不送!”
“你……”本來徐慧真隻是這麽說一嘴。
沒想到範金有抓住了把柄，不給她下台。
“行……算你狠!\"徐慧真深吸一口氣，道：“成，從今天開始，我不幹 了，你可別忘了每個月將我的股息給我!”
“走!”
徐慧真將抹布往櫃台上一丟，然後鎖上了後麵小院的門，拉著陳雪茹的 手走了出去~。
“慧真，你真不幹了?”陳雪-茹有些擔心。
徐慧真甩了甩頭上的短發，問道：“看我這個新發型怎麽-樣?好看嗎?”
“好看是好看，你真的確定不做了?”陳雪茹有點替她可惜。
陳雪茹看向劉向陽。
劉向陽坐下來，道：“範金有說的有道理，但是……如果真的按照他說的 做，你們要增加炒菜業務，那這小酒館距離倒閉也就不遠了!”
“為什麽啊?”陳雪茹一臉不解。
劉向陽問道：“我問你，小酒館裏喝酒的都是什麽人?”
陳雪茹道：“都是街坊鄰居啊，牛爺、徐老師、強子、片兒爺這些人， 都是老街坊鄰居!”
劉向陽又問：“這些人有去吃飯的麽?”
“沒有!”陳雪茹搖頭：“都是前門樓子這一片的，人家誰不是在自己家 裏吃過以後再過去喝酒的?”
“誰腦子壞了去小酒館吃飯?”
“這就得了!”劉向陽道：“酒館，開的是氛圍和文化，是街坊鄰居閑聊 喝酒，家長裏短!”
“你想象一下，如果忽然多了個炒菜，你喝酒的時候，有人在旁邊吃 飯，你覺得這是一個什麽感覺?”
“還有……二兩酒，五六百塊錢就成了，但是吃一頓飯，最起碼也 得兩千起步吧?”
“這樣一來，消費就分階層了!”
“老街坊喝酒的興趣和意境也就沒了!”
陳雪茹點頭，道：“有道理，老公...你太厲害了……”
“可是……”陳雪茹眉頭一皺：“如果隻靠小酒館的經營，也的確無法確保 盈利，支出太多了!”
主要是人員太多。
以前呢，小酒館隻有徐慧真一個人，大不了加上一個老賀。
現在不一樣了，光經理就有兩個!
公方經理範金有，私方經理徐慧真。
除了他們兩個之外，員工還有陳雪茹，還有會計趙雅麗，另有另個服務 人員。
還有一個專門炒菜的大廚老馬。
這一下子，就是七個人。
七個人的工資不說，還有徐慧真的股息。
虧是鐵定虧的。
這麽多人養活，小酒館就是生意再好也要虧損。
“其實，也不是沒有辦法!”劉向陽道。
陳雪茹眸子一亮：“什麽辦法?”
劉向陽道：“一套班子，兩個經營業務，不過要分開!”
“這麽說吧!”
劉向陽喝了一口水，然後分析道：“小酒館，是不是主要晚上營業，大 家也主要是在晚上去酒館喝酒!”
陳雪茹：“對!”
劉向陽道：“那就早上賣早餐，包子、油條什麽的，早餐到中午的時候 也就結束了!”
“等中午之後，立刻收拾店鋪，然後開始準備小酒館的營生!”
“這樣一來，人員也得到充分利用， 一個店鋪還做了兩個生意!”
“那收入和利潤也就不愁了!”
“天才!”陳雪茹玉手拍了一下桌子，道：“老公，你這腦子真是太聰明 了.…我真是愛死你了....嗚嗚!\"
劉向陽笑了笑。
其實這些經營理念，在後世的時候隻能說普通。
陳雪茹道：“我明天就跟範金有提一下建議!”
“別!”劉向陽道：“範金有是什麽人，你還不了解?”
“當初徐慧真明明是被我說動才同意第一個公私合營的，他扭頭就跟街 道說，都是他範金有的功勞。”
“你現在去給他提建議，且不說這家夥會不會聽進去，就算是采用了你 的建議，迴頭這也變成他的功勞了!”
“老婆，別急，凡事慢慢來，等機會吧!”
“哎……”陳雪茹一臉崇拜的看著劉向陽：“老公....你真是太厲害了，人家 好崇拜你哦!”
陳雪茹的大長腿一甩，騎在了劉向陽的腿上：“老公，我想要寶寶
了……”
嘶嘶嘶....
劉向陽頓時一陣頭大。
你妹的!
要不得啊，我的種子剛剛都借給秦淮茹了啊。
“我不同意!”
次日!
一大早!
小酒館!
徐慧真氣唿唿的站起來，雙眸看著範金有，道：“陳雪茹同誌的能力非 常強，而且跟客戶都熟悉，她做的好好地，為什麽要開除她?”
“對!”
站在小酒館櫃台後麵的陳雪茹點頭：“為什麽要開除我?”
陳雪茹真是醉了。
昨天聽到劉向陽的建議，她還想著幫範金有一把。
沒想到真給老公說準了，範金有這個人，真是卸磨殺驢。
今兒早上開會，第一句話就是要開除她。
“這不是開除，是解雇…… \"範金有道：“人太多了，我發不起工資，隻能
解雇，怎麽了?”
“陳雪茹她不是我們公司的人，我隻能解雇她!”
徐慧真道：“她不是你們公方的人，也不是我們私方的人，這是居委會 主任張大娘同意的!”
“誰同意也沒用!”範金有道：“張大娘同意也不管，今兒陳雪茹必須 走 ! ”
“不行!\"徐慧真道：\"如果陳雪茹被解雇，你順道一起把我也給解雇算
了!”
“你以為我不敢啊!\"範金有笑了：“徐慧真，你可別嚇我……整個小酒館 裏，就數你這個私房經理的工資最高。”
“把你辭了正好，我們小酒館就不虧本了!”
“嗬嗬嗬……”
“正好，正好…太好了，徐慧真，這可是你自己不幹的啊，算是你自己 主動辭職!\"
小酒館七個人，其中徐慧真一個人的工資就頂三個人高。
現在，把徐慧真和陳雪茹兩個人給炒了，那等於是少了四個人的開支 啊。
店裏的活?
放心，剩餘的幾個人足夠了。
“謝謝你了，徐慧真!”範金有高興了極了，他親自上前跟徐慧真作揖： “感謝徐慧真您為小酒館做出的巨大貢獻，不送!”
“你……”本來徐慧真隻是這麽說一嘴。
沒想到範金有抓住了把柄，不給她下台。
“行……算你狠!\"徐慧真深吸一口氣，道：“成，從今天開始，我不幹 了，你可別忘了每個月將我的股息給我!”
“走!”
徐慧真將抹布往櫃台上一丟，然後鎖上了後麵小院的門，拉著陳雪茹的 手走了出去~。
“慧真，你真不幹了?”陳雪-茹有些擔心。
徐慧真甩了甩頭上的短發，問道：“看我這個新發型怎麽-樣?好看嗎?”
“好看是好看，你真的確定不做了?”陳雪茹有點替她可惜。