第12章 動手做飯
四合院:從逃荒開始逆天 作者:八千裏路霧和月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在朱開山目瞪口呆的目光下,江良已經動手做飯了。
有了悟性逆天係統,江良的烹飪技能也提升到了三級。
每一道菜,他都做的很好。
一份油炸冰溜子,對於他來說,根本就是小菜一碟。
江良掏出麵粉,把冰棍放入麵粉中,當上麵塗上均勻厚度的澱粉後,就把它丟入了油中。
朱開山看到這一幕,頓時恍然大悟。
“好主意!好機智!原來他用的是澱粉!”
江良手裏握著一把大勺子,在上麵轉了一圈,算好了時候,立刻夾了一塊油炸冰溜子放在了餐盤上。
“就這些還不夠,你再加些調料。”
老王身為大廚,第一時間就準備了一碗醬汁。
江良也不客氣,直接把裙子給脫了下來,親手端著一盤炒好的雪溜子去了大廳。
朱開山緊隨其後。
而這位商人,則是盤膝而坐。
他得意洋洋地享受著免費的食物,臉上沒有一絲的驚恐。
哼哼,許老大特地吩咐我,讓我給朱家下絆子。
就算是我,也沒有嚐過,更別說是烹飪了。
然而,當他們看見江良捧著餐盤走了過來,心髒猛地一跳。
這……
不對啊。
這是什麽情況?
周圍的人也都紛紛側目。
在場眾人都是第一次見到這種菜,自然是迫不及待的想要看看。
江良大喝一聲:“就在這裏!這是你要的菜!”
那食客一臉不可思議地望著麵前一盤金黃色的食物。
他小心翼翼的用筷子挑了一根,放入口中。
外表火爆,內裏卻是冷若冰霜!
“嗯?”他的目光一閃,意識到了什麽。
他沒能完成許老大交代的事情!
江良目光銳利地盯著那名商人,臉上卻保持著微笑:“如何?你喜歡吃這個嗎?”
那名商人的臉色頓時變得難看起來,臉上布滿了青鐵般的神色。
他把鈔票一丟,毫不留戀地揚長而去。
看到這一幕,周圍的人也都知道,這個找麻煩的家夥,怕是要倒黴了。
不知道是誰喊了一聲:“老板,我要吃這個!快來點!”
“還有我,還有我!”
“我還沒有吃過呢!”
朱開山滿臉堆著笑,挨個問好。
本來,他還覺得,這一次的菜品,會讓他的名氣大打折扣。
不過,他也沒有想到,事情會有轉機。
自己好心的救人,江良居然還能做出這種美味!
“諸位,我知道你們都很喜歡,所以,我會盡可能的讓你們滿意!”
“可是,我們店裏的冰棍,還不夠用呢!”
大家都笑了。
朱開山吩咐了一句,然後將江良拖進了廚房。
一進入廚房,朱開山便在廚房眾人麵前,對著江良行禮。
“江良,這次多虧了你!
江良趕緊將朱開山攙扶起來,開口道:“朱叔,你幹嘛呢?不敢當!”
朱開山微微一笑,搖了搖頭,沉聲道:“好吧!不要亂說話!”
“如果不是你,我們酒樓的招牌早就被撤掉了!”
“光是向您行禮,還不足夠!”
朱開山想了想,又問:“江良,會不會做飯啊?”
江良沉吟了一下,開口道:“會一些。”
朱開山點了點頭,沒有多說什麽。
“嗯!從現在開始,你要有自己的廚房。”
“那我叫王大師,把飯店有名的菜肴,都給你學一學,從現在開始,你就是我們後廚的大廚!”
江良擺了擺手:“這……是不是違反規定了?”
“無論如何,我都要在這裏呆上一年學徒以上。”
朱開山嘿嘿一笑:“我這不是相信你嗎?”
“我看你挺聰明的,應該是從家鄉的酒樓裏偷學了很多東西。”
江良嘿嘿一聲,也不辯解。
至少,他有了一個可以下廚的借口。
江良拱手道:“多謝朱叔對我的信任。”
朱開山大喝一聲,揮舞著手臂,道:“還要謝謝你,幫咱們朱家的酒樓,守住了這個招牌!”
他向四下裏望了望,說:“諸位可有異議?”
廚房裏傳來一片議論聲:“老板,我們當然不會反對。”
“要不是江良親自下廚,我們的生意肯定會受到影響,如果生意不好的話,我們的薪水也就少了很多。”
“就是,我們都很佩服江良。”
江良對著廚房裏的一群人露出了笑容。
這個時代,人都是很簡單的。
對於江良這種仗著自己本事,打破規則的人,他們都是佩服的五體投地。
“好!”朱開山也就是打個招唿,順便給江良打個預防針,“從現在開始,江良就當咱們的二號廚師吧!”
所有人都開始鼓掌。
朱開山嗬嗬一笑,道:“江師傅,還請您幫我準備一下,今日的油炸冰溜子。”
“這店裏的顧客可不少呢。”
眾人哄堂大笑。
江良胸有成竹地道:“行,那我就接著做!”
江良剛要上菜,酒樓的服務員便急匆匆的走了過來。
“老板,有一桌客人,一定要點江良,而且必須是江良親自下廚。”
朱開山沉聲道:“這是怎麽迴事?”
店小二迴答道:“徐小姐,就是昨晚請客的那位。”
一提到徐慧真,廚房裏的幾個人都齊刷刷地點頭。
他的目光落在了江良身上,帶著一絲戲謔。
朱開山自然明白這一點,嘿嘿一笑,說道:“江良,那你就親自下廚,為徐小姐準備一桌子的飯菜。”
“這個簡單,王大師在上桌之前,先試一試就可以了。”
江良點了點頭,表示同意。
從現在開始,他不僅要做出所有顧客都渴望的新菜。
甚至還根據徐慧真的要求,炒了好幾個比較辣的小炒。
江良看到這份菜譜,臉上露出了笑容。
徐慧真考慮得很周到,隻點了幾個簡單的小炒,似乎生怕江良不會做飯。
江良輕車熟路地開始做菜。
廚房裏的小二看到江良的樣子,就明白他的廚藝很好。
以前讓他去做刀工,實在是太委屈他了。
“香噴噴的青椒牛肉,上桌!”
江良用勺子舀了一道青色的菜肴。
廚師走了過去,開始品嚐。
點了個讚。
“嗯,很正宗。可以吃了。”
江良本打算叫阿寶過來,結果阿寶衝他眨了眨眼睛,道:“江良,不如你親自招待一下徐小姐吧。”
江良笑了一聲,也不推辭,提著飯菜就往大廳走去。
有了悟性逆天係統,江良的烹飪技能也提升到了三級。
每一道菜,他都做的很好。
一份油炸冰溜子,對於他來說,根本就是小菜一碟。
江良掏出麵粉,把冰棍放入麵粉中,當上麵塗上均勻厚度的澱粉後,就把它丟入了油中。
朱開山看到這一幕,頓時恍然大悟。
“好主意!好機智!原來他用的是澱粉!”
江良手裏握著一把大勺子,在上麵轉了一圈,算好了時候,立刻夾了一塊油炸冰溜子放在了餐盤上。
“就這些還不夠,你再加些調料。”
老王身為大廚,第一時間就準備了一碗醬汁。
江良也不客氣,直接把裙子給脫了下來,親手端著一盤炒好的雪溜子去了大廳。
朱開山緊隨其後。
而這位商人,則是盤膝而坐。
他得意洋洋地享受著免費的食物,臉上沒有一絲的驚恐。
哼哼,許老大特地吩咐我,讓我給朱家下絆子。
就算是我,也沒有嚐過,更別說是烹飪了。
然而,當他們看見江良捧著餐盤走了過來,心髒猛地一跳。
這……
不對啊。
這是什麽情況?
周圍的人也都紛紛側目。
在場眾人都是第一次見到這種菜,自然是迫不及待的想要看看。
江良大喝一聲:“就在這裏!這是你要的菜!”
那食客一臉不可思議地望著麵前一盤金黃色的食物。
他小心翼翼的用筷子挑了一根,放入口中。
外表火爆,內裏卻是冷若冰霜!
“嗯?”他的目光一閃,意識到了什麽。
他沒能完成許老大交代的事情!
江良目光銳利地盯著那名商人,臉上卻保持著微笑:“如何?你喜歡吃這個嗎?”
那名商人的臉色頓時變得難看起來,臉上布滿了青鐵般的神色。
他把鈔票一丟,毫不留戀地揚長而去。
看到這一幕,周圍的人也都知道,這個找麻煩的家夥,怕是要倒黴了。
不知道是誰喊了一聲:“老板,我要吃這個!快來點!”
“還有我,還有我!”
“我還沒有吃過呢!”
朱開山滿臉堆著笑,挨個問好。
本來,他還覺得,這一次的菜品,會讓他的名氣大打折扣。
不過,他也沒有想到,事情會有轉機。
自己好心的救人,江良居然還能做出這種美味!
“諸位,我知道你們都很喜歡,所以,我會盡可能的讓你們滿意!”
“可是,我們店裏的冰棍,還不夠用呢!”
大家都笑了。
朱開山吩咐了一句,然後將江良拖進了廚房。
一進入廚房,朱開山便在廚房眾人麵前,對著江良行禮。
“江良,這次多虧了你!
江良趕緊將朱開山攙扶起來,開口道:“朱叔,你幹嘛呢?不敢當!”
朱開山微微一笑,搖了搖頭,沉聲道:“好吧!不要亂說話!”
“如果不是你,我們酒樓的招牌早就被撤掉了!”
“光是向您行禮,還不足夠!”
朱開山想了想,又問:“江良,會不會做飯啊?”
江良沉吟了一下,開口道:“會一些。”
朱開山點了點頭,沒有多說什麽。
“嗯!從現在開始,你要有自己的廚房。”
“那我叫王大師,把飯店有名的菜肴,都給你學一學,從現在開始,你就是我們後廚的大廚!”
江良擺了擺手:“這……是不是違反規定了?”
“無論如何,我都要在這裏呆上一年學徒以上。”
朱開山嘿嘿一笑:“我這不是相信你嗎?”
“我看你挺聰明的,應該是從家鄉的酒樓裏偷學了很多東西。”
江良嘿嘿一聲,也不辯解。
至少,他有了一個可以下廚的借口。
江良拱手道:“多謝朱叔對我的信任。”
朱開山大喝一聲,揮舞著手臂,道:“還要謝謝你,幫咱們朱家的酒樓,守住了這個招牌!”
他向四下裏望了望,說:“諸位可有異議?”
廚房裏傳來一片議論聲:“老板,我們當然不會反對。”
“要不是江良親自下廚,我們的生意肯定會受到影響,如果生意不好的話,我們的薪水也就少了很多。”
“就是,我們都很佩服江良。”
江良對著廚房裏的一群人露出了笑容。
這個時代,人都是很簡單的。
對於江良這種仗著自己本事,打破規則的人,他們都是佩服的五體投地。
“好!”朱開山也就是打個招唿,順便給江良打個預防針,“從現在開始,江良就當咱們的二號廚師吧!”
所有人都開始鼓掌。
朱開山嗬嗬一笑,道:“江師傅,還請您幫我準備一下,今日的油炸冰溜子。”
“這店裏的顧客可不少呢。”
眾人哄堂大笑。
江良胸有成竹地道:“行,那我就接著做!”
江良剛要上菜,酒樓的服務員便急匆匆的走了過來。
“老板,有一桌客人,一定要點江良,而且必須是江良親自下廚。”
朱開山沉聲道:“這是怎麽迴事?”
店小二迴答道:“徐小姐,就是昨晚請客的那位。”
一提到徐慧真,廚房裏的幾個人都齊刷刷地點頭。
他的目光落在了江良身上,帶著一絲戲謔。
朱開山自然明白這一點,嘿嘿一笑,說道:“江良,那你就親自下廚,為徐小姐準備一桌子的飯菜。”
“這個簡單,王大師在上桌之前,先試一試就可以了。”
江良點了點頭,表示同意。
從現在開始,他不僅要做出所有顧客都渴望的新菜。
甚至還根據徐慧真的要求,炒了好幾個比較辣的小炒。
江良看到這份菜譜,臉上露出了笑容。
徐慧真考慮得很周到,隻點了幾個簡單的小炒,似乎生怕江良不會做飯。
江良輕車熟路地開始做菜。
廚房裏的小二看到江良的樣子,就明白他的廚藝很好。
以前讓他去做刀工,實在是太委屈他了。
“香噴噴的青椒牛肉,上桌!”
江良用勺子舀了一道青色的菜肴。
廚師走了過去,開始品嚐。
點了個讚。
“嗯,很正宗。可以吃了。”
江良本打算叫阿寶過來,結果阿寶衝他眨了眨眼睛,道:“江良,不如你親自招待一下徐小姐吧。”
江良笑了一聲,也不推辭,提著飯菜就往大廳走去。