第142章 重開燒烤攤
穿越到八零年代，升級打怪養崽崽 作者：白羊奶酪仔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
本來說要賣醬是個玩笑話，誰知道一發不可收拾。
農村人平時做的大醬一般都是鹹的，基本上沒有什麽技術含量。
更別提什麽要收費的了。
本著劉巧巧是做生意的，大家也就象征性的試探一下，看劉巧巧的意思是要售賣也就歇了心思。
不過像劉大娘和武嫂來，劉巧巧都會把做醬的方法告訴她們。
但是她們始終做不出跟劉巧巧做的一樣的味道。
劉巧巧很忙，沒法去指導她們，所以也就隻能買了。
她們來買的時候，劉巧巧不想要錢，就當作是讓她們嚐嚐。
“巧巧，這樣不行。你這大醬裏麵放了這麽多調料，還有肉，也是要成本的。”
“這不是莊稼地裏產出來的東西說什麽我們都要給你錢。”
“就是，就是！”武嫂附和著。
“你不收錢我們就不好意思吃了！”
沒辦法，劉巧巧就隻是象征性的收了她們一點錢。
其他人一看這形勢也就老老實實的付錢買了。
劉巧巧自己都沒有想到自己隨便做的醬都能這麽受歡迎。
家裏孩子喜歡吃她還以為就隻有自己孩子重口味呢！
那是不是應該做點辣條來賣？
說幹就幹，她一大早就開始做辣條。
成本很高，要用到人造肉和腐竹，這些東西可貴了。
劉巧巧讓阿丁買的時候，心都在滴血。
不過這也沒辦法，剛開始得讓顧客嚐嚐味他們才能買。
做辣條不難，就是比較辣眼睛。
一上午都在廚房裏可真是折磨，風扇又不敢對著扇風，怕把辣椒粉刮的滿天飛。
“阿嚏、阿嚏！”一上午劉巧巧都沒有停下來。
看著剛出鍋的成品，劉巧巧往嘴裏塞了一截，就是小時候的味道。
她沒敢做這麽多，夏天的不能長時間存放。
孩子們迴來了，中午沒有來的及炒菜，隻是蒸了點窩窩頭，讓他們吃點辣條。
兩個男孩子還可以，女孩子就不行了。
不一會兒張錦梅和琳琳辣的吃不下去了，坐在凳子上滿頭大汗的喝著水。
看來也不行，劉巧巧就給他們做了一道涼拌西紅柿。
做好的辣條和大醬讓荷花拿迴家了一點，荷花中午就迴家吃飯了。
李大彬帶著劉虎子和阿丁匆匆忙忙的來了，看見盆子裏火辣辣的辣條，很好奇。
他們拿起來嚐了之後，李大彬就決定把一整盆端走讓磚廠裏的工人吃。
那也行，辣條做起來太費勁了，她不想賣。
自己沒空不說，就是放辣椒的時候太遭罪了。
大醬也得抽時間才能做，況且現在的天還太熱，很容易壞。
搞這一波噱頭，調料也賣出去不少，下一步就是能開展燒烤攤事業了。
燒烤攤都不用刻意宣傳，前幾天收拾空地的時候，就有去年的老顧客來問。
當天剛把板凳搬出來，就有好幾個老顧客坐了過來。
這次人多了，劉巧巧也就多準備了一些串。
院子裏鎖上了門，省的有人進去了。
孩子們迴來很自覺的就在院子裏寫作業，寫完作業之後程二柱和張國慶出來幫忙，琳琳和張錦梅在院子裏玩。
店員有張秋菊、荷花、和陳猛，劉虎子和阿丁今天還沒有來。
今天賣衣服的工作已經完成了，荷花和陳猛再來燒烤攤幫忙的工錢就得另算。
這是劉巧巧跟兩人提前說好的，一碼歸一碼，幹活就能拿錢。
兩人幹活也就更加賣力。
劉巧巧烤串都快把串在爐子上掄出火星子了，還是有顧客在排隊等著。
荷花最主要的工作就是負責算賬和記菜單，工作稍微輕鬆一點。
陳猛、張秋菊連帶著張國慶和程二柱就是端菜員。
幾個人分工明確，各司其職。
一直忙到了晚上9點鍾，菜全部賣完了，還有好幾個顧客沒有吃上。
隻能明天再賣了。
晚上收拾好攤子之後，劉巧巧算了一下賬，還不能頂一天賣衣服的營業額。
這樣劉巧巧就滿足了，現在是賣衣服和化妝品的淡季，能有其他收入不至於閑著。
幾個孩子洗完澡之後，差不多已經10點了。
“趕緊去睡覺，明天還得上學！”
程二柱走在後麵，“老師，我太喜歡這種忙起來的感覺了。”
劉巧巧笑了起來，“我也很喜歡啊！”尤其是數錢的感覺。
“二柱，等你放暑假了，我教你做燒烤吧！”
“真的嗎？”程二柱猛的上前拉住了劉巧巧的手。
“老師，你真的願意教我？”
劉巧巧點點頭。
程二柱在功課方麵實在是一塌糊塗，劉巧巧不能坐視不管。
以後沒有個技術，光靠體力，那一輩子就有的辛苦了。
燒烤雖然是苦了點累了點，至少比較掙錢。
俗話說的好，餓死徒弟，撐死師傅，她沒打算對程二柱藏手藝。
“老師，我想起之前做的事就想扇自己的嘴巴子，你對我太好了！”程二柱說著還哭了起來。
“別哭了，讓他們幾個看見了不笑話你啊！”劉巧巧摸著程二柱的腦袋。
“趕緊去睡吧，估計過幾天就該放暑假了，這天也太熱了！”
劉巧巧說的沒錯，沒過兩天學校裏就放假了。
程二柱也就正式成為了學徒工。
雖然剛開始烤出來的串不盡人意，不是生了就是焦了。
劉巧巧還是很鼓勵他，過了幾天居然像模像樣了。
這下劉巧巧就感覺輕鬆了很多。
她開始抽空給顧客端起了菜。
有熟人還打趣她，有了接班人。
劉巧巧笑眯眯的說，“是啊，二柱可能幹了！”
程二柱聽見之後幹的更賣力了，他要掙更多的錢來迴報劉巧巧。
也有好事的人，悄悄的找到劉巧巧說小話。
“巧巧啊，你把這活都教給二柱，不怕他過兩年自立門戶把你的生意搶走了？”
劉巧巧以後笑眯眯的說，“這怕什麽？以後他自立門戶了不更好？”
“這樣，我就不擔心他能餓死了！”
“況且我有生意，這個燒烤攤還是老顧客強烈建議，我才開的。”
“要不然這麽忙，我根本就沒空開燒烤攤！”
其他人也就撇撇嘴不再說什麽了！
農村人平時做的大醬一般都是鹹的，基本上沒有什麽技術含量。
更別提什麽要收費的了。
本著劉巧巧是做生意的，大家也就象征性的試探一下，看劉巧巧的意思是要售賣也就歇了心思。
不過像劉大娘和武嫂來，劉巧巧都會把做醬的方法告訴她們。
但是她們始終做不出跟劉巧巧做的一樣的味道。
劉巧巧很忙，沒法去指導她們，所以也就隻能買了。
她們來買的時候，劉巧巧不想要錢，就當作是讓她們嚐嚐。
“巧巧，這樣不行。你這大醬裏麵放了這麽多調料，還有肉，也是要成本的。”
“這不是莊稼地裏產出來的東西說什麽我們都要給你錢。”
“就是，就是！”武嫂附和著。
“你不收錢我們就不好意思吃了！”
沒辦法，劉巧巧就隻是象征性的收了她們一點錢。
其他人一看這形勢也就老老實實的付錢買了。
劉巧巧自己都沒有想到自己隨便做的醬都能這麽受歡迎。
家裏孩子喜歡吃她還以為就隻有自己孩子重口味呢！
那是不是應該做點辣條來賣？
說幹就幹，她一大早就開始做辣條。
成本很高，要用到人造肉和腐竹，這些東西可貴了。
劉巧巧讓阿丁買的時候，心都在滴血。
不過這也沒辦法，剛開始得讓顧客嚐嚐味他們才能買。
做辣條不難，就是比較辣眼睛。
一上午都在廚房裏可真是折磨，風扇又不敢對著扇風，怕把辣椒粉刮的滿天飛。
“阿嚏、阿嚏！”一上午劉巧巧都沒有停下來。
看著剛出鍋的成品，劉巧巧往嘴裏塞了一截，就是小時候的味道。
她沒敢做這麽多，夏天的不能長時間存放。
孩子們迴來了，中午沒有來的及炒菜，隻是蒸了點窩窩頭，讓他們吃點辣條。
兩個男孩子還可以，女孩子就不行了。
不一會兒張錦梅和琳琳辣的吃不下去了，坐在凳子上滿頭大汗的喝著水。
看來也不行，劉巧巧就給他們做了一道涼拌西紅柿。
做好的辣條和大醬讓荷花拿迴家了一點，荷花中午就迴家吃飯了。
李大彬帶著劉虎子和阿丁匆匆忙忙的來了，看見盆子裏火辣辣的辣條，很好奇。
他們拿起來嚐了之後，李大彬就決定把一整盆端走讓磚廠裏的工人吃。
那也行，辣條做起來太費勁了，她不想賣。
自己沒空不說，就是放辣椒的時候太遭罪了。
大醬也得抽時間才能做，況且現在的天還太熱，很容易壞。
搞這一波噱頭，調料也賣出去不少，下一步就是能開展燒烤攤事業了。
燒烤攤都不用刻意宣傳，前幾天收拾空地的時候，就有去年的老顧客來問。
當天剛把板凳搬出來，就有好幾個老顧客坐了過來。
這次人多了，劉巧巧也就多準備了一些串。
院子裏鎖上了門，省的有人進去了。
孩子們迴來很自覺的就在院子裏寫作業，寫完作業之後程二柱和張國慶出來幫忙，琳琳和張錦梅在院子裏玩。
店員有張秋菊、荷花、和陳猛，劉虎子和阿丁今天還沒有來。
今天賣衣服的工作已經完成了，荷花和陳猛再來燒烤攤幫忙的工錢就得另算。
這是劉巧巧跟兩人提前說好的，一碼歸一碼，幹活就能拿錢。
兩人幹活也就更加賣力。
劉巧巧烤串都快把串在爐子上掄出火星子了，還是有顧客在排隊等著。
荷花最主要的工作就是負責算賬和記菜單，工作稍微輕鬆一點。
陳猛、張秋菊連帶著張國慶和程二柱就是端菜員。
幾個人分工明確，各司其職。
一直忙到了晚上9點鍾，菜全部賣完了，還有好幾個顧客沒有吃上。
隻能明天再賣了。
晚上收拾好攤子之後，劉巧巧算了一下賬，還不能頂一天賣衣服的營業額。
這樣劉巧巧就滿足了，現在是賣衣服和化妝品的淡季，能有其他收入不至於閑著。
幾個孩子洗完澡之後，差不多已經10點了。
“趕緊去睡覺，明天還得上學！”
程二柱走在後麵，“老師，我太喜歡這種忙起來的感覺了。”
劉巧巧笑了起來，“我也很喜歡啊！”尤其是數錢的感覺。
“二柱，等你放暑假了，我教你做燒烤吧！”
“真的嗎？”程二柱猛的上前拉住了劉巧巧的手。
“老師，你真的願意教我？”
劉巧巧點點頭。
程二柱在功課方麵實在是一塌糊塗，劉巧巧不能坐視不管。
以後沒有個技術，光靠體力，那一輩子就有的辛苦了。
燒烤雖然是苦了點累了點，至少比較掙錢。
俗話說的好，餓死徒弟，撐死師傅，她沒打算對程二柱藏手藝。
“老師，我想起之前做的事就想扇自己的嘴巴子，你對我太好了！”程二柱說著還哭了起來。
“別哭了，讓他們幾個看見了不笑話你啊！”劉巧巧摸著程二柱的腦袋。
“趕緊去睡吧，估計過幾天就該放暑假了，這天也太熱了！”
劉巧巧說的沒錯，沒過兩天學校裏就放假了。
程二柱也就正式成為了學徒工。
雖然剛開始烤出來的串不盡人意，不是生了就是焦了。
劉巧巧還是很鼓勵他，過了幾天居然像模像樣了。
這下劉巧巧就感覺輕鬆了很多。
她開始抽空給顧客端起了菜。
有熟人還打趣她，有了接班人。
劉巧巧笑眯眯的說，“是啊，二柱可能幹了！”
程二柱聽見之後幹的更賣力了，他要掙更多的錢來迴報劉巧巧。
也有好事的人，悄悄的找到劉巧巧說小話。
“巧巧啊，你把這活都教給二柱，不怕他過兩年自立門戶把你的生意搶走了？”
劉巧巧以後笑眯眯的說，“這怕什麽？以後他自立門戶了不更好？”
“這樣，我就不擔心他能餓死了！”
“況且我有生意，這個燒烤攤還是老顧客強烈建議，我才開的。”
“要不然這麽忙，我根本就沒空開燒烤攤！”
其他人也就撇撇嘴不再說什麽了！