第28章 迴娘家2
農門王妃穿越帶有靈泉空間 作者:李知了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁氏看著桌麵上的東西,這女兒女婿怎麽帶了這麽多東西來,這是準備搬空家裏嗎?立刻對著自家閨女嚴肅的說道:“音兒,你說你們迴來就迴來,幹嘛還買這麽多東西,真是的,花這麽多錢幹嘛呀,這自家日子還要不要過了?”梁氏自是知道自家閨女家這幾年的情況,責備他們亂花錢,想著一會讓他們把東西都帶迴去,同時也心疼自家閨女,怕自家閨女這樣她婆婆陳氏會有意見,雖然自家閨女那婆婆也是個好的,但這年頭媳婦往娘家搬這麽多東西的還是少見,不得不敲打一下自家閨女。
“娘,您放心,這都是我婆婆要我帶過來的,這是孝敬您和爹的,這些年也沒給家裏買過什麽,我這次也是借了靈兒的光。”
“哦?這話怎麽說?”
李氏就把這段時間家裏的情況和變化都仔細的和自家老娘說了,老人家畢竟也是經曆過大風大浪的人,雖然有些吃驚自家外孫女的變化,但是表麵也沒有表現出來,更多的都是對自家外孫女滿滿的心疼。
“老婆子,是誰來了呀?”就在這時院子裏響起了李老爺子的聲音。
“外公,是我呢。”張靈兒笑眯眯的走出去甜甜的叫著自家外公。
“呀,是靈兒丫頭來了,你這丫頭還記得你外公呢?也不知道來看看我這把老骨頭。”李老頭故作生氣的說道。他從小最是疼愛自家這個外孫女,沒辦法,誰叫自家隻有五個孫子,沒有一個孫女,女孩多好呀,軟軟糯糯的還貼心。
“嘿嘿,外公,別生氣了,您看我今天不是來了嘛,以後我一定多點來看您好不好,你就原諒了靈兒了吧。”張靈兒故作撒嬌的說著。
“你這老頭子,外孫女沒來的時候天天念叨著,這來了你又這樣。”梁氏瞪了一眼自家老頭子。
看著自家老爹被拆穿但是又無可奈何的表情,大家都忍不住低頭輕聲笑了出來。
眼看著時間不早了,幾個舅媽也開始去廚房準備著午飯了,舅舅們幫忙殺雞,砍柴,燒火,李氏難得迴來一趟自是被梁氏拉著去了一旁說著悄悄話,張大山也在和自家的嶽父在一旁聊著天,一家人都不閑著,倒也是一片其樂融融。
“舅媽,我也來幫忙吧。”
“唉,靈兒,你和諾兒和藝兒幾個出去玩就行,我和你二舅媽三舅媽能忙活得過來。”大舅媽馬氏溫柔的迴道。
“舅媽,我們不去玩,就在這裏幫您們摘菜,諾兒還會洗菜哦。”
“諾兒真乖。”張靈兒摸了摸自家妹妹的頭。
“姐姐、姐姐,藝兒也會哦。”
“嗯,我們藝兒也乖。”張靈兒看著兩小隻這麽乖巧的模樣瞬間笑眯了眼。
幾個舅媽無奈的搖了搖頭,也隻能由著她了。
張靈兒看著廚房的食材,想著就做個辣子雞和辣椒炒肉吧。
“靈兒丫頭,我幫你燒火吧。”李家三舅笑嗬嗬的對著自家外甥女道。他剛可是聽說了,自家外甥女做的鹵味堪稱一絕。
“好啊三舅。”有人幫忙燒火張靈兒自然是樂得輕鬆的。
張靈兒先把雞肉切成塊,然後大火燒開水後把雞肉倒進去飛水,飛好水後把雞肉撈出來用清水衝幹淨上麵的血水,瀝幹水後倒入適量的白酒,醬油和鹽,加上一點薑片,用手抓勻後醃製十分鍾。
然後趁著這個空閑的時間又把薑和大蒜和幹紅辣椒都切好備用,再準備好了花椒粒。
大火起鍋燒油,等油熱後倒入醃製好的雞肉,炒至雞肉微微有點焦黃後撈出備用。
趁著鍋中還有餘油,繼續放入幹辣椒和花椒粒炒香,然後再加入薑、大蒜、和幹紅辣椒爆炒出香味後,加入瀝幹油的雞肉塊,繼續翻炒幾下,然後加入醬油繼續翻炒,等雞肉完全上色後加入少量的鹽,就可以了。
而此時在幫忙燒火的李海盛已經被這香味饞得忍不住拚命的咽口水了。要不是怕自家寶貝外甥女笑話,他都想上手先嚐一塊了。
“靈兒,你這是在炒什麽這麽香?”梁氏聞著香味尋了過來,雖然剛剛炒菜的時候外麵嗆到不行,但是這會被香味吸引得忍不住就過來了。
“外婆,還有一個菜就可以吃飯了,再等一下。”張靈兒忙著處理著辣椒炒肥肉的食材,頭也不抬的說道。
上等的肥肉切薄片,用醬油和鹽攪拌均勻後先醃製幾分鍾,然後把大蒜和幹紅辣椒切碎,新鮮紅辣椒切小條備用。
熱鍋裏加入一點油,放入大蒜和幹紅辣椒爆炒出香味,然後加入提前醃製好的豬肉快速翻炒幾分鍾,再加入新鮮切好小條的紅辣椒進去一起炒幾下,最後加入鹽和醬油再快速的翻炒幾下,汁完全收幹了後就可以出鍋了。
幫忙把菜端出去,一家人圍坐在了一起準備開始吃飯,早就已經被香味饞得不得了的眾人紛紛動起了筷子。
“嗯,香,真香,沒想到聞著有點嗆鼻,但是吃起來卻讓人忍不住還想繼續吃,太入味了,我今天至少要吃三大碗米飯…”
“靈兒丫頭,不是你三舅我吹,就你這廚藝,做出來的飯菜味道比鎮上的酒樓的廚師都好,你要是開酒樓,生意準火爆。”
“你要是開酒樓,你三舅我得天天去捧你的場。”
劈裏啪啦劈裏啪啦的說了一大堆,也絲毫沒有影響到自家三舅對著美食大快朵頤,張靈兒樂了,感情這自家三舅還是一枚大大的吃貨和逗比?突然好像發現了什麽了不得的事情一樣,這不是就是做生意最好的人選嗎?整個期間一直都用著那亮晶晶的眼睛盯著自家三舅看。
“吃都堵不住你的嘴,如果開酒樓被你天天這樣吃,誰能受的住。”梁氏看著自家小兒子那耍寶的樣子,無奈的搖了搖頭,這老大和老二都是個憨厚老實的,怎麽就這老三,整一個潑猴子,都三十的人了還是這個樣子,每次一看到美食就雙眼放光,這嘴巴也是溜得很。
“嘿嘿,娘,我也是就這樣一說,我還能真白吃了不成,我肯定會幫忙做事的嘛。”李海盛摸了摸自己的鼻子不好意思的說道。
這一頓飯,因為有了張靈兒親自掌廚,一家人自是吃得無比滿足,吃撐的後果就是飯後一家人都隻能在院子裏散步。
“娘,您放心,這都是我婆婆要我帶過來的,這是孝敬您和爹的,這些年也沒給家裏買過什麽,我這次也是借了靈兒的光。”
“哦?這話怎麽說?”
李氏就把這段時間家裏的情況和變化都仔細的和自家老娘說了,老人家畢竟也是經曆過大風大浪的人,雖然有些吃驚自家外孫女的變化,但是表麵也沒有表現出來,更多的都是對自家外孫女滿滿的心疼。
“老婆子,是誰來了呀?”就在這時院子裏響起了李老爺子的聲音。
“外公,是我呢。”張靈兒笑眯眯的走出去甜甜的叫著自家外公。
“呀,是靈兒丫頭來了,你這丫頭還記得你外公呢?也不知道來看看我這把老骨頭。”李老頭故作生氣的說道。他從小最是疼愛自家這個外孫女,沒辦法,誰叫自家隻有五個孫子,沒有一個孫女,女孩多好呀,軟軟糯糯的還貼心。
“嘿嘿,外公,別生氣了,您看我今天不是來了嘛,以後我一定多點來看您好不好,你就原諒了靈兒了吧。”張靈兒故作撒嬌的說著。
“你這老頭子,外孫女沒來的時候天天念叨著,這來了你又這樣。”梁氏瞪了一眼自家老頭子。
看著自家老爹被拆穿但是又無可奈何的表情,大家都忍不住低頭輕聲笑了出來。
眼看著時間不早了,幾個舅媽也開始去廚房準備著午飯了,舅舅們幫忙殺雞,砍柴,燒火,李氏難得迴來一趟自是被梁氏拉著去了一旁說著悄悄話,張大山也在和自家的嶽父在一旁聊著天,一家人都不閑著,倒也是一片其樂融融。
“舅媽,我也來幫忙吧。”
“唉,靈兒,你和諾兒和藝兒幾個出去玩就行,我和你二舅媽三舅媽能忙活得過來。”大舅媽馬氏溫柔的迴道。
“舅媽,我們不去玩,就在這裏幫您們摘菜,諾兒還會洗菜哦。”
“諾兒真乖。”張靈兒摸了摸自家妹妹的頭。
“姐姐、姐姐,藝兒也會哦。”
“嗯,我們藝兒也乖。”張靈兒看著兩小隻這麽乖巧的模樣瞬間笑眯了眼。
幾個舅媽無奈的搖了搖頭,也隻能由著她了。
張靈兒看著廚房的食材,想著就做個辣子雞和辣椒炒肉吧。
“靈兒丫頭,我幫你燒火吧。”李家三舅笑嗬嗬的對著自家外甥女道。他剛可是聽說了,自家外甥女做的鹵味堪稱一絕。
“好啊三舅。”有人幫忙燒火張靈兒自然是樂得輕鬆的。
張靈兒先把雞肉切成塊,然後大火燒開水後把雞肉倒進去飛水,飛好水後把雞肉撈出來用清水衝幹淨上麵的血水,瀝幹水後倒入適量的白酒,醬油和鹽,加上一點薑片,用手抓勻後醃製十分鍾。
然後趁著這個空閑的時間又把薑和大蒜和幹紅辣椒都切好備用,再準備好了花椒粒。
大火起鍋燒油,等油熱後倒入醃製好的雞肉,炒至雞肉微微有點焦黃後撈出備用。
趁著鍋中還有餘油,繼續放入幹辣椒和花椒粒炒香,然後再加入薑、大蒜、和幹紅辣椒爆炒出香味後,加入瀝幹油的雞肉塊,繼續翻炒幾下,然後加入醬油繼續翻炒,等雞肉完全上色後加入少量的鹽,就可以了。
而此時在幫忙燒火的李海盛已經被這香味饞得忍不住拚命的咽口水了。要不是怕自家寶貝外甥女笑話,他都想上手先嚐一塊了。
“靈兒,你這是在炒什麽這麽香?”梁氏聞著香味尋了過來,雖然剛剛炒菜的時候外麵嗆到不行,但是這會被香味吸引得忍不住就過來了。
“外婆,還有一個菜就可以吃飯了,再等一下。”張靈兒忙著處理著辣椒炒肥肉的食材,頭也不抬的說道。
上等的肥肉切薄片,用醬油和鹽攪拌均勻後先醃製幾分鍾,然後把大蒜和幹紅辣椒切碎,新鮮紅辣椒切小條備用。
熱鍋裏加入一點油,放入大蒜和幹紅辣椒爆炒出香味,然後加入提前醃製好的豬肉快速翻炒幾分鍾,再加入新鮮切好小條的紅辣椒進去一起炒幾下,最後加入鹽和醬油再快速的翻炒幾下,汁完全收幹了後就可以出鍋了。
幫忙把菜端出去,一家人圍坐在了一起準備開始吃飯,早就已經被香味饞得不得了的眾人紛紛動起了筷子。
“嗯,香,真香,沒想到聞著有點嗆鼻,但是吃起來卻讓人忍不住還想繼續吃,太入味了,我今天至少要吃三大碗米飯…”
“靈兒丫頭,不是你三舅我吹,就你這廚藝,做出來的飯菜味道比鎮上的酒樓的廚師都好,你要是開酒樓,生意準火爆。”
“你要是開酒樓,你三舅我得天天去捧你的場。”
劈裏啪啦劈裏啪啦的說了一大堆,也絲毫沒有影響到自家三舅對著美食大快朵頤,張靈兒樂了,感情這自家三舅還是一枚大大的吃貨和逗比?突然好像發現了什麽了不得的事情一樣,這不是就是做生意最好的人選嗎?整個期間一直都用著那亮晶晶的眼睛盯著自家三舅看。
“吃都堵不住你的嘴,如果開酒樓被你天天這樣吃,誰能受的住。”梁氏看著自家小兒子那耍寶的樣子,無奈的搖了搖頭,這老大和老二都是個憨厚老實的,怎麽就這老三,整一個潑猴子,都三十的人了還是這個樣子,每次一看到美食就雙眼放光,這嘴巴也是溜得很。
“嘿嘿,娘,我也是就這樣一說,我還能真白吃了不成,我肯定會幫忙做事的嘛。”李海盛摸了摸自己的鼻子不好意思的說道。
這一頓飯,因為有了張靈兒親自掌廚,一家人自是吃得無比滿足,吃撐的後果就是飯後一家人都隻能在院子裏散步。