第101章 過年
四合院之從小時候的何雨柱說起 作者：一個人走過 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完晚飯，收拾完筷子就開始包餃子。
要把今天夜裏和明天早上的餃子包出來，和餡兒這種事情由何大清來，就是怕何雨柱又弄出什麽肉餡的，到時候包好了，吃還是不吃？不吃吧，看著眼饞，吃吧，又感覺罪過。
已經經過上一年的教訓了，都有經驗了，不想再試了，怕心疼，為了早活幾年，隻能自己動手和餡兒。
何大清這次和的餡的是酸菜餡的，一大半是酸菜，一小塊是豬肉，在這年景可不能胡吃海塞了，雖然家裏也有很大一塊肉，但該省的還是要省。
賈氏家裏，最近過的挺緊巴的。
賈東旭本身就是以工代酬，每月發的工資基本上都克扣差不多，發的那點東西，隻能勉強維持家用。
這次結婚之後更是難以維持一家三口的吃穿用度。
勉強能吃飽，至於想要吃好，那太難了。
1949年的春節過的相當的寒酸，就連夜裏這頓餃子都吃不起，這還是賈氏舔著臉，上周圍鄰居家借的麵，至於什麽時候還，她沒敢說，也不能說，本身大過年的就上人家借東西就有點過了，再加上自己家這個情況，想要還上，那更是難上加難，為了在過年的時候過個好年，就不自己給自己找委屈受了。
這不，大清早的時候就來何大清家借了，反正以前是鄰居，現在也是鄰居，相互之間也算是緣分，看在無論是以前還是現在的情誼，何大清借了點細糧給他們。
讓何雨柱給他家送去，當時早起沒事做的何雨柱聽到父親的吩咐，扛著十斤麵粉就去了賈家，也是第一次在賈家看到秦懷茹的長相。
第一眼就是漂亮，第二眼就是年輕，現在秦懷茹是無論長相還是年紀都是最好的時候，就是再過幾年，那都是半老徐娘的存在，何況是現在。
真像以後三大爺那時候說的，秦懷茹嫁進這個院裏，的確給這個四合院增添了不少光彩。
不說光耀門眉，起碼也給這些小年輕們點福利，尤其是眼福，每次這些年輕人上班的時候都要經過中院的院子向賈家看一眼，至於前院的小年青，就沒有這樣的眼福了。
這也引得賈氏對每一個向賈家投向目光的小年輕人沒給好臉色看，自己的兒媳婦，看什麽看，有什麽好看的，真當他們家是賣笑的，如果有可能賈氏都想罵街，好在這些小年輕，臉皮薄，也不敢明目張膽的看，隻能偷摸的看。
而麵對這種情況，賈氏就想說點啥，如果不是看賈東旭和秦淮茹夫妻倆恩愛無比，她都想去罵街，顯示一下他家的老婆子還在呢，豈容他人如此放肆。
要不是後來假東西帶著秦淮路在院裏秀了幾次恩愛，賈氏真的會出手，為自己兒子以後的身家幸福，當然是該出手時就出手，結果沒有想到，兒子帶著著自己的兒媳婦在院子裏這一出表演，也引起了別人的關注和羨慕的眼神，同時，賈東旭夫婦兩口子也成了別人拿來教育這些小年輕以後找對象就要找這樣的教育模板，自然以後也成了這些小年輕的羨慕的對象。
別人一和賈氏談起她那個漂亮的兒媳婦，大家都是羨慕的神情，掩飾不住的誇讚口氣說的賈氏都以為說的是別人家的孩子。
讓賈氏喜歡上了東家長李家短的串門，就為了聽到別人誇讚她兒媳婦漂亮。
隻是光漂亮，有啥用？
今年的除夕，一家三口就開始紮脖了，從來沒有像今年這個除夕過的這麽難。
連一頓像樣的餃子都做不出來，實在是沒有錢買不起食材，更買不起肉。
好在賈氏憑借三寸不爛之舌轉了一圈，終於借來了包餃子所需要的餡和麵。
借來的東西，秦懷茹收拾一番，可包出來的餃子分成兩頓明顯不夠三個人吃的，那怎麽辦，難道剩下的肚子空餘喝水添飽嗎？。
等到了夜裏12點，別人家在歡天喜地的包餃子，吃餃子，隻有他們家幾個人麵對幾個餃子吃的舔嘴巴舌的，但是餃子湯三個人全部給幹了了，真是一點都沒有浪費。
到第二天早上煮的餃子也是明顯不夠，那也沒辦法，隻能拿餃子湯來填飽肚子了，現在左右鄰居誰都不富裕，再去借，有點臉大了，湊合吃吧，就當這個年過了。
何雨柱家裏無論是晚上還是第二天早晨吃的都飽飽的，餃子管夠，夜裏12點的時候還給了狗幾個餃子，畢竟過年了嘛，狗也要開個葷，還好喂狗的時候是在屋裏，沒有讓賈氏看到，要不然不知道又會引出什麽波瀾呢。
第二天早上的餃子更是剩了很多，隻能中午溜著吃，甚至到了晚上還煎了幾個水餃，何雨水第一次吃煎的水餃，一下子就喜歡上了，她感覺這樣吃水餃比水煮的水餃更有讓人吃下去的食欲。
這話也就是家裏說說，可千萬別讓別人聽去，別人家吃飽都是個問題呢，例如賈氏家裏。
他們吃飯都已經上升到食欲這關了，相當於都快要見到boss了，這樣其他人家還在清小兵的人怎麽想？
初一和初二都是放假的時候，何大清也開始串門，其實他也沒有什麽可去的地方，隻能是左右鄰居串一串。
現在的家庭基本上糖果和零食非常少，即使再窮，也會有一些瓜子，等到何大清迴來的時候，上衣兜裏全都是瓜子，沒有別的，隻是不知道被他竄過的這幾家門，背後會不會大罵何大清上人家去掃蕩去了。
其實，何大清家裏什麽都不缺，甚至還有富裕，他就想感受一下，過年時候串門時候的過年氛圍。
至於何雨水，早就拿著糖果找大丫和二丫一起玩去了。
今年又沒買著炮仗，一是產量少，二是銷量也太少了，根本沒有地方買，也買不到。
大有一種有錢也花不出去的感覺，聽聽這話，是人說的嗎？如果賈氏聽到這話，估計會跳起來大罵何雨水飽漢子，不知餓漢子饑。
他家吃的都斷溜了，別人家還在為沒買到炮仗而氣氛，這讓一向以勤儉持家有道的賈氏怎麽想？會不會以為何家有意的在針對他家？
何雨柱這邊，收拾完家裏，本想去逛逛，這個時候才發現附近也沒有什麽實在親戚，何家也沒有什麽叔伯兄弟，何雨柱隻能在家數數身上有多少錢打發時間，等明天再去串門吧。
（賈氏一家三口已氣暈在廁所裏了）
按理說，何大清的那些師兄弟何雨柱可以走一走。
可惜他們常年都不和何大清來往，何雨柱自然也不知道他們家的地址，隻能作罷。
就連何大清的師傅，自從上次比賽之後，基本上和何大清往來也少，似乎有些丟臉認識這個徒弟了。
如果真有什麽困難，求到他們身上，事情還是給辦的。
這也說明這時候拜師真是當父子關係處，雖然平時不待見你，但關鍵時候還挺管用。
本來何雨柱是要在家做完飯就等著第二天過去，可又想到可能餓著的甄曉曉，隻能上杆子去他們家問問需不需要做飯。
中午左右的時候到的甄宅，叫了半天的門，才看到小紅出來給開門。
看樣子昨天玩的很晚，今天早上賴床了。
這也不用問餓沒餓了，一看就是沒做飯。
何雨柱進廚房開始忙活起來。
直接做了四涼八熱，一盆湯，至於主食，直接從係統裏拿出了一些饅頭溜上。
看這倆丫頭吃的時候明顯沒有食欲，估計隻是為了填飽肚子才吃的，看來晚上還得給她們來做一頓。
也不知道每天夜裏到底幹啥，現在也沒有什麽電視，對了，忘記她們屋裏有收音機，可這個時候，好像也沒有什麽台，裏麵更沒有什麽內容，而且時間也是早早的就關閉了，這兩個丫頭怎麽還熬夜呢？
這個問題一直困擾著何雨柱，有心想問，可麵對兩個丫頭，實在說不出口，隻能當沒有發生過了。
反正她們的身體他們有數，都是經過死裏來火裏去的人，這個也不需要何雨柱囑咐。
這一天雖然是拜年的時間，可兩頭跑，卻把何雨柱累的夠嗆，關鍵是在甄曉曉那裏做飯太累人了，本以為隻是隨便做幾個菜就行了，沒想到到了甄曉曉那裏直接什麽按照規矩來，四涼八熱什麽的，反正盡是一些破規矩，但誰讓人家給錢了呢？隻能給做。
有時候真想對甄曉曉說請個廚師給她們做飯吧，別一天都指望著他，萬一哪天忘了這兩個丫頭，難道她們還紮脖嗎？
何雨柱提了一嘴，也不知道甄曉曉聽沒聽進去，倒是旁邊的小紅不幹了，直接就炸毛了。
“你敢，要是餓到我們家小姐，扣你的錢，全給你扣了了。”
為了自己的錢著想，還是兢兢業業的繼續吧！
反正隻是做一頓飯而已，又不算什麽體力活，正好也試驗一下自己的廚藝怎麽樣？就當是練習廚藝吧！何雨柱隻能這樣自我安慰自己了，要不然怎麽辦？還能罷工啊？
初二這天，何雨柱去看望了林珍珍，順道路過甄宅給兩個丫頭做了飯，做完之後還去玉成軒大酒店看了兩眼，結果人家大門緊閉，營業也要到初七才能開業。
何大清最近，在初二那天還走了一次師兄弟們關係， 去師傅家看了一眼。
帶的禮物也是路上買的，用他自己的工資，畢竟每個月都有一些定量錢會發，雖然不多，但是買便宜的禮物還是夠的。
彭大海看著自己這個最小的徒弟，真是一言難盡！
當初為他舉行了一次廚藝比試，結果輸的一塌糊塗，就連以前他的兩個同仁都對他有點兒瞧不上眼，畢竟徒弟的手藝也代表著師傅的手藝。
這個時候的師徒關係，那簡直就是父子關係一樣，隻要磕了頭，拜了師，那基本上傾囊相授。
要把今天夜裏和明天早上的餃子包出來，和餡兒這種事情由何大清來，就是怕何雨柱又弄出什麽肉餡的，到時候包好了，吃還是不吃？不吃吧，看著眼饞，吃吧，又感覺罪過。
已經經過上一年的教訓了，都有經驗了，不想再試了，怕心疼，為了早活幾年，隻能自己動手和餡兒。
何大清這次和的餡的是酸菜餡的，一大半是酸菜，一小塊是豬肉，在這年景可不能胡吃海塞了，雖然家裏也有很大一塊肉，但該省的還是要省。
賈氏家裏，最近過的挺緊巴的。
賈東旭本身就是以工代酬，每月發的工資基本上都克扣差不多，發的那點東西，隻能勉強維持家用。
這次結婚之後更是難以維持一家三口的吃穿用度。
勉強能吃飽，至於想要吃好，那太難了。
1949年的春節過的相當的寒酸，就連夜裏這頓餃子都吃不起，這還是賈氏舔著臉，上周圍鄰居家借的麵，至於什麽時候還，她沒敢說，也不能說，本身大過年的就上人家借東西就有點過了，再加上自己家這個情況，想要還上，那更是難上加難，為了在過年的時候過個好年，就不自己給自己找委屈受了。
這不，大清早的時候就來何大清家借了，反正以前是鄰居，現在也是鄰居，相互之間也算是緣分，看在無論是以前還是現在的情誼，何大清借了點細糧給他們。
讓何雨柱給他家送去，當時早起沒事做的何雨柱聽到父親的吩咐，扛著十斤麵粉就去了賈家，也是第一次在賈家看到秦懷茹的長相。
第一眼就是漂亮，第二眼就是年輕，現在秦懷茹是無論長相還是年紀都是最好的時候，就是再過幾年，那都是半老徐娘的存在，何況是現在。
真像以後三大爺那時候說的，秦懷茹嫁進這個院裏，的確給這個四合院增添了不少光彩。
不說光耀門眉，起碼也給這些小年輕們點福利，尤其是眼福，每次這些年輕人上班的時候都要經過中院的院子向賈家看一眼，至於前院的小年青，就沒有這樣的眼福了。
這也引得賈氏對每一個向賈家投向目光的小年輕人沒給好臉色看，自己的兒媳婦，看什麽看，有什麽好看的，真當他們家是賣笑的，如果有可能賈氏都想罵街，好在這些小年輕，臉皮薄，也不敢明目張膽的看，隻能偷摸的看。
而麵對這種情況，賈氏就想說點啥，如果不是看賈東旭和秦淮茹夫妻倆恩愛無比，她都想去罵街，顯示一下他家的老婆子還在呢，豈容他人如此放肆。
要不是後來假東西帶著秦淮路在院裏秀了幾次恩愛，賈氏真的會出手，為自己兒子以後的身家幸福，當然是該出手時就出手，結果沒有想到，兒子帶著著自己的兒媳婦在院子裏這一出表演，也引起了別人的關注和羨慕的眼神，同時，賈東旭夫婦兩口子也成了別人拿來教育這些小年輕以後找對象就要找這樣的教育模板，自然以後也成了這些小年輕的羨慕的對象。
別人一和賈氏談起她那個漂亮的兒媳婦，大家都是羨慕的神情，掩飾不住的誇讚口氣說的賈氏都以為說的是別人家的孩子。
讓賈氏喜歡上了東家長李家短的串門，就為了聽到別人誇讚她兒媳婦漂亮。
隻是光漂亮，有啥用？
今年的除夕，一家三口就開始紮脖了，從來沒有像今年這個除夕過的這麽難。
連一頓像樣的餃子都做不出來，實在是沒有錢買不起食材，更買不起肉。
好在賈氏憑借三寸不爛之舌轉了一圈，終於借來了包餃子所需要的餡和麵。
借來的東西，秦懷茹收拾一番，可包出來的餃子分成兩頓明顯不夠三個人吃的，那怎麽辦，難道剩下的肚子空餘喝水添飽嗎？。
等到了夜裏12點，別人家在歡天喜地的包餃子，吃餃子，隻有他們家幾個人麵對幾個餃子吃的舔嘴巴舌的，但是餃子湯三個人全部給幹了了，真是一點都沒有浪費。
到第二天早上煮的餃子也是明顯不夠，那也沒辦法，隻能拿餃子湯來填飽肚子了，現在左右鄰居誰都不富裕，再去借，有點臉大了，湊合吃吧，就當這個年過了。
何雨柱家裏無論是晚上還是第二天早晨吃的都飽飽的，餃子管夠，夜裏12點的時候還給了狗幾個餃子，畢竟過年了嘛，狗也要開個葷，還好喂狗的時候是在屋裏，沒有讓賈氏看到，要不然不知道又會引出什麽波瀾呢。
第二天早上的餃子更是剩了很多，隻能中午溜著吃，甚至到了晚上還煎了幾個水餃，何雨水第一次吃煎的水餃，一下子就喜歡上了，她感覺這樣吃水餃比水煮的水餃更有讓人吃下去的食欲。
這話也就是家裏說說，可千萬別讓別人聽去，別人家吃飽都是個問題呢，例如賈氏家裏。
他們吃飯都已經上升到食欲這關了，相當於都快要見到boss了，這樣其他人家還在清小兵的人怎麽想？
初一和初二都是放假的時候，何大清也開始串門，其實他也沒有什麽可去的地方，隻能是左右鄰居串一串。
現在的家庭基本上糖果和零食非常少，即使再窮，也會有一些瓜子，等到何大清迴來的時候，上衣兜裏全都是瓜子，沒有別的，隻是不知道被他竄過的這幾家門，背後會不會大罵何大清上人家去掃蕩去了。
其實，何大清家裏什麽都不缺，甚至還有富裕，他就想感受一下，過年時候串門時候的過年氛圍。
至於何雨水，早就拿著糖果找大丫和二丫一起玩去了。
今年又沒買著炮仗，一是產量少，二是銷量也太少了，根本沒有地方買，也買不到。
大有一種有錢也花不出去的感覺，聽聽這話，是人說的嗎？如果賈氏聽到這話，估計會跳起來大罵何雨水飽漢子，不知餓漢子饑。
他家吃的都斷溜了，別人家還在為沒買到炮仗而氣氛，這讓一向以勤儉持家有道的賈氏怎麽想？會不會以為何家有意的在針對他家？
何雨柱這邊，收拾完家裏，本想去逛逛，這個時候才發現附近也沒有什麽實在親戚，何家也沒有什麽叔伯兄弟，何雨柱隻能在家數數身上有多少錢打發時間，等明天再去串門吧。
（賈氏一家三口已氣暈在廁所裏了）
按理說，何大清的那些師兄弟何雨柱可以走一走。
可惜他們常年都不和何大清來往，何雨柱自然也不知道他們家的地址，隻能作罷。
就連何大清的師傅，自從上次比賽之後，基本上和何大清往來也少，似乎有些丟臉認識這個徒弟了。
如果真有什麽困難，求到他們身上，事情還是給辦的。
這也說明這時候拜師真是當父子關係處，雖然平時不待見你，但關鍵時候還挺管用。
本來何雨柱是要在家做完飯就等著第二天過去，可又想到可能餓著的甄曉曉，隻能上杆子去他們家問問需不需要做飯。
中午左右的時候到的甄宅，叫了半天的門，才看到小紅出來給開門。
看樣子昨天玩的很晚，今天早上賴床了。
這也不用問餓沒餓了，一看就是沒做飯。
何雨柱進廚房開始忙活起來。
直接做了四涼八熱，一盆湯，至於主食，直接從係統裏拿出了一些饅頭溜上。
看這倆丫頭吃的時候明顯沒有食欲，估計隻是為了填飽肚子才吃的，看來晚上還得給她們來做一頓。
也不知道每天夜裏到底幹啥，現在也沒有什麽電視，對了，忘記她們屋裏有收音機，可這個時候，好像也沒有什麽台，裏麵更沒有什麽內容，而且時間也是早早的就關閉了，這兩個丫頭怎麽還熬夜呢？
這個問題一直困擾著何雨柱，有心想問，可麵對兩個丫頭，實在說不出口，隻能當沒有發生過了。
反正她們的身體他們有數，都是經過死裏來火裏去的人，這個也不需要何雨柱囑咐。
這一天雖然是拜年的時間，可兩頭跑，卻把何雨柱累的夠嗆，關鍵是在甄曉曉那裏做飯太累人了，本以為隻是隨便做幾個菜就行了，沒想到到了甄曉曉那裏直接什麽按照規矩來，四涼八熱什麽的，反正盡是一些破規矩，但誰讓人家給錢了呢？隻能給做。
有時候真想對甄曉曉說請個廚師給她們做飯吧，別一天都指望著他，萬一哪天忘了這兩個丫頭，難道她們還紮脖嗎？
何雨柱提了一嘴，也不知道甄曉曉聽沒聽進去，倒是旁邊的小紅不幹了，直接就炸毛了。
“你敢，要是餓到我們家小姐，扣你的錢，全給你扣了了。”
為了自己的錢著想，還是兢兢業業的繼續吧！
反正隻是做一頓飯而已，又不算什麽體力活，正好也試驗一下自己的廚藝怎麽樣？就當是練習廚藝吧！何雨柱隻能這樣自我安慰自己了，要不然怎麽辦？還能罷工啊？
初二這天，何雨柱去看望了林珍珍，順道路過甄宅給兩個丫頭做了飯，做完之後還去玉成軒大酒店看了兩眼，結果人家大門緊閉，營業也要到初七才能開業。
何大清最近，在初二那天還走了一次師兄弟們關係， 去師傅家看了一眼。
帶的禮物也是路上買的，用他自己的工資，畢竟每個月都有一些定量錢會發，雖然不多，但是買便宜的禮物還是夠的。
彭大海看著自己這個最小的徒弟，真是一言難盡！
當初為他舉行了一次廚藝比試，結果輸的一塌糊塗，就連以前他的兩個同仁都對他有點兒瞧不上眼，畢竟徒弟的手藝也代表著師傅的手藝。
這個時候的師徒關係，那簡直就是父子關係一樣，隻要磕了頭，拜了師，那基本上傾囊相授。