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我有一本妖怪食譜[美食] 作者:卿卿柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林祭酒擼著鬍子搖搖頭,他這鼻子靈得很,剛剛他就看到李長青那老頭在裏麵吃得毫無形象。
這家叫池宴的店絕對味道差不到哪裏去。
他才不會為了這區區一點折扣放棄。
再說他前幾日就聽母親念叨過,對這位年輕人也頗為好奇。
「祖父,你也在這啊?」
林祭酒正準備進門,冷不丁被人叫住。
一看,還是他最得意的三個門生,自然是眉開眼笑。
「你們吃午飯了沒有?要不一起?」
不過是請一頓飯,他還是請得起的。
林祭酒的話正中三人下懷。
四人客客氣氣高高興興地進了門。
然而,林祭酒一看到價格,瞬間就不說話了。
這桃花酥他在別的店隻要幾兩銀子,這裏居然要一百兩。還有這桃花粥,城門牆腳下的攤子幾文錢就能買一碗香噴噴的肉粥。
可看著周圍的人都埋著頭苦吃,竟是沒有一個嫌棄貴的。
林祭酒伸手摸了摸還算飽滿的錢袋子,平日裏要是就他一個人吃也就算了。
關鍵是他身後還帶著三個,三張嘴,一張至少一百兩……
「先來三碗桃花粥。恩,再來一盤炙羊排。」
一口氣就出去了六百兩。
林祭酒有些雙腳無力,隻得找了個就近的桌子坐了下來。
他目光幽幽地看了眼不遠處已經吃得差不多的李長青,悔得腸子都青了。
你說他要是早一個時辰進來就好了。
李長青這時候也看到了林祭酒他們。
他心情不錯,麵色紅潤,身體也暖融融的,連帶著臉上都是笑容,十分饜足地走了過來。
「林老頭,你也在這啊。這池宴的每道菜味道都不錯,我建議你都嚐嚐,尤其是這桃花酒,一口綿延,喝完整個人神情氣爽。哈哈,我吃完了,就先走一步了。」
李琛正專注地喝粥,聽到自家祖父的聲音,這才抬起頭,畢恭畢敬地低低喚了一聲祖父。
祖父在他印象裏,一直都是個嚴苛的人。尤其對他們這一輩,要求頗為嚴格。可今日的祖父全身上下都透著一層慈祥,就好像祖母一樣讓他有種親切的感覺。
他還以為祖父迴家吃了呢。
他記得早上祖父還特地讓家裏的廚娘備上了全羊,說是中午想吃烤全羊。
李長青笑眯眯地看了眼自家孫子,語重心長地道:「林祭酒請你們吃飯,你們也別跟他客氣,想吃什麽盡管點。他不是個小氣的人。」
說完這句話,也不管林祭酒什麽表情,心情極好的走了。
原本他還想找池鳴說幾句話,可一看到這麽多食客,想來他定是在廚房忙著做菜,索性就作罷。
既然把店開在京城,他也不急在一時半刻。
林祭酒努力壓下突突直跳的眉眼。
笑容親切地對著三人道:「他說得沒錯。你們三個別看著,都快吃吧。」
一口十幾兩銀子就沒了。
他的心肝脾都疼。
不行,他晚上迴家就和自家夫人商量下,看看能不能多給點零花錢,順便把中午這頓也報銷了。
這池宴的東西確實好吃。
雖然沒吃上鹵豬蹄,可這羊蹄也滋味不錯。
-
忙碌了一天,池鳴晚上索性就關了店門。
賺錢並不是他的目的,完成食譜的任務才是。
可即便如此,一天下來的淨利潤已經高達三萬兩。雖然距離萬金還差一點,但是也應該很快能達成。
胖廚子把隻剩小半鍋鹵湯的大鍋抱進來的時候,眾人都有些失望。原本還想著好歹第一天,應該不會有太多食客,這大鍋滷味怎麽著都還有剩。可他們估摸不到的是這京城的老饕比桐君府更多,鼻子也更靈敏,最關鍵還肯花錢。
有了第一個花重金買鹵湯的,就有第二個。聽說池宴晚上不開門,一個個都說晚上迴去拌飯吃。那些後麵來的沒吃上的也全都跟風買湯。
「好在還剩小半鍋,剛好可以滷雞爪、鴨脖、小腸和豬血。」
雞爪、鴨脖都是他提前準備的,豬血也是屠夫不要送他的。
「好咧,師父,那我去生火,把鹵湯重新加熱。」胖廚子手腳利索,很快就生好了火。
孫希也默默地開始處理今晚的食材。
他喜歡現在的氛圍。
從一開始切菜會切破手指,到現在已經能將土豆絲切成長短厚薄相同的絲條狀。師父說他五感比普通人強,是做廚子的好料子。
為此他還偷偷高興了很久。
曾經他的母親也這樣誇過他,說他的鼻子比一般人都靈敏。別人吃不出菜裏放了什麽,可是他隻要吃了,就能辨別出裏麵加了什麽調料。
他贊同師父說的,人要先立起來,才能談報仇的事。他隻有讓自己變得真正強大起來,才能將孫源他們踩在腳下。
「師父,晚上我們做什麽?」胖廚子從爐灶後麵探出腦袋。
「今晚我們吃強生抓飯。」池鳴正在處理豬骨髓和黃牛骨髓,準備等下用這些骨髓熬底油。
雖然牛肉不好買,可這牛骨卻能花些銀子買到。
把脫毒的核桃油加熱,將骨髓放進熱油裏翻炒,最後經過反覆提煉才能做出想要的油。
「師父,抓飯是用手抓著吃的意思嗎?」胖廚子撓頭,有些不解,這麽多人,就隻做一鍋抓飯會不會太單一了。
這家叫池宴的店絕對味道差不到哪裏去。
他才不會為了這區區一點折扣放棄。
再說他前幾日就聽母親念叨過,對這位年輕人也頗為好奇。
「祖父,你也在這啊?」
林祭酒正準備進門,冷不丁被人叫住。
一看,還是他最得意的三個門生,自然是眉開眼笑。
「你們吃午飯了沒有?要不一起?」
不過是請一頓飯,他還是請得起的。
林祭酒的話正中三人下懷。
四人客客氣氣高高興興地進了門。
然而,林祭酒一看到價格,瞬間就不說話了。
這桃花酥他在別的店隻要幾兩銀子,這裏居然要一百兩。還有這桃花粥,城門牆腳下的攤子幾文錢就能買一碗香噴噴的肉粥。
可看著周圍的人都埋著頭苦吃,竟是沒有一個嫌棄貴的。
林祭酒伸手摸了摸還算飽滿的錢袋子,平日裏要是就他一個人吃也就算了。
關鍵是他身後還帶著三個,三張嘴,一張至少一百兩……
「先來三碗桃花粥。恩,再來一盤炙羊排。」
一口氣就出去了六百兩。
林祭酒有些雙腳無力,隻得找了個就近的桌子坐了下來。
他目光幽幽地看了眼不遠處已經吃得差不多的李長青,悔得腸子都青了。
你說他要是早一個時辰進來就好了。
李長青這時候也看到了林祭酒他們。
他心情不錯,麵色紅潤,身體也暖融融的,連帶著臉上都是笑容,十分饜足地走了過來。
「林老頭,你也在這啊。這池宴的每道菜味道都不錯,我建議你都嚐嚐,尤其是這桃花酒,一口綿延,喝完整個人神情氣爽。哈哈,我吃完了,就先走一步了。」
李琛正專注地喝粥,聽到自家祖父的聲音,這才抬起頭,畢恭畢敬地低低喚了一聲祖父。
祖父在他印象裏,一直都是個嚴苛的人。尤其對他們這一輩,要求頗為嚴格。可今日的祖父全身上下都透著一層慈祥,就好像祖母一樣讓他有種親切的感覺。
他還以為祖父迴家吃了呢。
他記得早上祖父還特地讓家裏的廚娘備上了全羊,說是中午想吃烤全羊。
李長青笑眯眯地看了眼自家孫子,語重心長地道:「林祭酒請你們吃飯,你們也別跟他客氣,想吃什麽盡管點。他不是個小氣的人。」
說完這句話,也不管林祭酒什麽表情,心情極好的走了。
原本他還想找池鳴說幾句話,可一看到這麽多食客,想來他定是在廚房忙著做菜,索性就作罷。
既然把店開在京城,他也不急在一時半刻。
林祭酒努力壓下突突直跳的眉眼。
笑容親切地對著三人道:「他說得沒錯。你們三個別看著,都快吃吧。」
一口十幾兩銀子就沒了。
他的心肝脾都疼。
不行,他晚上迴家就和自家夫人商量下,看看能不能多給點零花錢,順便把中午這頓也報銷了。
這池宴的東西確實好吃。
雖然沒吃上鹵豬蹄,可這羊蹄也滋味不錯。
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忙碌了一天,池鳴晚上索性就關了店門。
賺錢並不是他的目的,完成食譜的任務才是。
可即便如此,一天下來的淨利潤已經高達三萬兩。雖然距離萬金還差一點,但是也應該很快能達成。
胖廚子把隻剩小半鍋鹵湯的大鍋抱進來的時候,眾人都有些失望。原本還想著好歹第一天,應該不會有太多食客,這大鍋滷味怎麽著都還有剩。可他們估摸不到的是這京城的老饕比桐君府更多,鼻子也更靈敏,最關鍵還肯花錢。
有了第一個花重金買鹵湯的,就有第二個。聽說池宴晚上不開門,一個個都說晚上迴去拌飯吃。那些後麵來的沒吃上的也全都跟風買湯。
「好在還剩小半鍋,剛好可以滷雞爪、鴨脖、小腸和豬血。」
雞爪、鴨脖都是他提前準備的,豬血也是屠夫不要送他的。
「好咧,師父,那我去生火,把鹵湯重新加熱。」胖廚子手腳利索,很快就生好了火。
孫希也默默地開始處理今晚的食材。
他喜歡現在的氛圍。
從一開始切菜會切破手指,到現在已經能將土豆絲切成長短厚薄相同的絲條狀。師父說他五感比普通人強,是做廚子的好料子。
為此他還偷偷高興了很久。
曾經他的母親也這樣誇過他,說他的鼻子比一般人都靈敏。別人吃不出菜裏放了什麽,可是他隻要吃了,就能辨別出裏麵加了什麽調料。
他贊同師父說的,人要先立起來,才能談報仇的事。他隻有讓自己變得真正強大起來,才能將孫源他們踩在腳下。
「師父,晚上我們做什麽?」胖廚子從爐灶後麵探出腦袋。
「今晚我們吃強生抓飯。」池鳴正在處理豬骨髓和黃牛骨髓,準備等下用這些骨髓熬底油。
雖然牛肉不好買,可這牛骨卻能花些銀子買到。
把脫毒的核桃油加熱,將骨髓放進熱油裏翻炒,最後經過反覆提煉才能做出想要的油。
「師父,抓飯是用手抓著吃的意思嗎?」胖廚子撓頭,有些不解,這麽多人,就隻做一鍋抓飯會不會太單一了。