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我有一本妖怪食譜[美食] 作者：卿卿柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
畢竟到了晚上，山上多是野獸出沒的時刻, 尤其是開春後。
他的視線越過層層疊嶂，如果那些東西不知死活敢過來撒野，他會第一時間撕了它們。
車夫打定主意, 正準備尋一棵大樹做樹屋。
然而他一轉頭，就看到一座六層樓高的酒樓憑空出現在了空曠的草地上。
車夫一愣, 瞬間奔上前去, 攔住正準備進去的池鳴。
「主人, 你先等等，小心有詐。」
身為灰狼精的他自然知道，這荒郊野外的，那些磨人的妖精最喜歡幹什麽勾當，就連他有一次也差點中了招。
若不是他皮糙肉厚，跑得快，說不定現在早剩下一具枯骨了。
「笨，這是主人的空間法器。」白夭在這時候也飛了出來，落到了池鳴的肩頭。
「哇，好壯觀的建築啊！池施主，我好羨慕你啊，居然有這麽厲害的空間法器。」小和尚發出沒見過世麵的讚嘆聲。
這酒樓比他師父的茅草屋強多了。
車夫搓了搓眼角，也拿下頭上一直戴著的鬥笠，眼睛都看直了。
「都進去吧，我們晚上在這裏麵過一夜，明天繼續趕路。」荒郊野外，池鳴也不用擔心酒樓的突然出現嚇到別人。
說實話，他內心也和小和尚一樣，有種撿到寶的感覺。
這東西，他簡直太需要了好嘛。
他的一隻腳剛踏進酒樓，大廳裏的燈就全部亮了起來，瞬間驅散了四周的黑暗。
原本還窩在空間裏修煉的眾妖們也不淡定了，全都一股腦跑了出來。
一個個全都瘋了似的，跑來跑去，感嘆於酒樓內部的豪華程度。
碧瓦紅牆、鑲金鋪玉，華美得宛若天上的宮闕。
池鳴還是第一次在古代見到這麽高的建築，而且無論是做工還是裏麵的家具都堪稱完美。
尤其是那個超大的廚房，各種各樣的做工華貴的家具，一整套造型精緻的碗碟，每一件都價值不菲。
他甚至懷疑這家酒樓是某個癡迷做菜的仙人一手打造的，小到刀叉勺子，大到桌椅圍欄，處處透著精緻和貴氣。
尤其是一樓到六樓的樓梯，居然是用上好的帝王玉鋪成的。
原本想飛到二層參觀的小狐狸「嘭」的一聲掉到了地上，和他一樣的還有茶茶和鳶尾花精。
「怎麽迴事，為什麽二樓上不去？」
池鳴也同樣遇到了屏障，他發現他進不去二樓，就好像有一層無形的屏障把他擋在了樓梯處。
「主人，酒樓的每一層都是有禁製的，等你完成廚神的任務就能解封二樓了。」白夭搓著手指，飛到一旁小聲地解釋道。
他怕被眾妖群毆，因為隻有他好好的。
「白夭，你太壞了，怎麽不早說！」穿著白衣的芷鳶摸著腫了個大包的額頭，假裝生氣地揮舞了幾下自己的小拳頭。
「真的對不起各位，我也是剛剛才想起來的。」白夭吐了吐舌頭，雖然他是書靈，可對於食譜的獎勵他也是等頒發了才知道的。
再加上之前的那些食譜的主人沒一個靠譜有上進心的，即便過了這麽多年，根本沒有人開啟這一步。
他有時候很慶幸，這次總算找到對的人了。
「放心，你們家主人一定會盡早完成食譜任務，解開後麵幾層樓的封印的。」池鳴仰頭望著一層比一層炫目的樓層，握了握拳，第一次有了早點完成任務的迫切。
第一層就這麽讓他瘋狂心動，不知道第二層會是什麽構造。
都說完美的廚房更能激起廚子們做菜的欲望和靈感。
池鳴一頭紮進廚房，心情雀躍地開始搗鼓晚飯。
他今晚要做的小食叫青團，也叫洞庭饐（yi）。
南方一帶，每逢寒食節，那裏的百姓通常喜歡做青團祭祖。
吃青團有紀念先人、團圓的寓意。
雖然現在還不是寒食節，但是在山道上，看到剛剛冒出嫩芽的鼠麴草，池鳴就動了做青團的念頭。
這個時候的鼠麴草還沒開黃色小花，更沒有老葉，隻掐上麵帶有白色絨毛的嫩芽尖。
因為各個地方風俗不同，有些地方喜歡用艾草代替鼠麴草，而有些地方則喜歡用糯米和黏米粉揉搓成團。
將鼠麴草洗淨瀝幹後，池鳴就把它們全部下到了沸騰的大鍋裏。
大火煮一刻鍾後，再撈出，瀝幹水分用快刀剁碎成泥。
剩下來就是和麵的部分。
池鳴用的是麵粉和糯米粉，兩者根據適量的比例混合。
糯米粉和鼠麴草在混合的時候，需要用熱水快速攪拌，裏麵可以依據個人喜好加蜂蜜、青桔汁提味。
隨後反覆揉搓，直到麵團表麵光滑、不粘手為佳。
若是太粘，鼠麴草的量太多，蒸出來的青團就會偏青黑，賣相上也會大打折扣。
三者的量的把握也極其的微妙。
加上本身鼠麴草自帶草木香，它的餡料就不宜和包子一樣，追求香濃，反而需要考慮的是兩者的相互融合、協調。
池鳴做了很多口味的餡料，有雪裏蕻炒熏豆腐肉末餡的、香甜的豆沙餡的、蜜棗餡的、魚肉粉絲餡的、還有鹹蛋黃餡的。
青團的包法也和北方的餃子類似，隻是不同的是，每一個青團下麵都鋪了無毒的葉子（類似桔子葉），防止青團在蒸的時候和蒸籠粘住。
他的視線越過層層疊嶂，如果那些東西不知死活敢過來撒野，他會第一時間撕了它們。
車夫打定主意, 正準備尋一棵大樹做樹屋。
然而他一轉頭，就看到一座六層樓高的酒樓憑空出現在了空曠的草地上。
車夫一愣, 瞬間奔上前去, 攔住正準備進去的池鳴。
「主人, 你先等等，小心有詐。」
身為灰狼精的他自然知道，這荒郊野外的，那些磨人的妖精最喜歡幹什麽勾當，就連他有一次也差點中了招。
若不是他皮糙肉厚，跑得快，說不定現在早剩下一具枯骨了。
「笨，這是主人的空間法器。」白夭在這時候也飛了出來，落到了池鳴的肩頭。
「哇，好壯觀的建築啊！池施主，我好羨慕你啊，居然有這麽厲害的空間法器。」小和尚發出沒見過世麵的讚嘆聲。
這酒樓比他師父的茅草屋強多了。
車夫搓了搓眼角，也拿下頭上一直戴著的鬥笠，眼睛都看直了。
「都進去吧，我們晚上在這裏麵過一夜，明天繼續趕路。」荒郊野外，池鳴也不用擔心酒樓的突然出現嚇到別人。
說實話，他內心也和小和尚一樣，有種撿到寶的感覺。
這東西，他簡直太需要了好嘛。
他的一隻腳剛踏進酒樓，大廳裏的燈就全部亮了起來，瞬間驅散了四周的黑暗。
原本還窩在空間裏修煉的眾妖們也不淡定了，全都一股腦跑了出來。
一個個全都瘋了似的，跑來跑去，感嘆於酒樓內部的豪華程度。
碧瓦紅牆、鑲金鋪玉，華美得宛若天上的宮闕。
池鳴還是第一次在古代見到這麽高的建築，而且無論是做工還是裏麵的家具都堪稱完美。
尤其是那個超大的廚房，各種各樣的做工華貴的家具，一整套造型精緻的碗碟，每一件都價值不菲。
他甚至懷疑這家酒樓是某個癡迷做菜的仙人一手打造的，小到刀叉勺子，大到桌椅圍欄，處處透著精緻和貴氣。
尤其是一樓到六樓的樓梯，居然是用上好的帝王玉鋪成的。
原本想飛到二層參觀的小狐狸「嘭」的一聲掉到了地上，和他一樣的還有茶茶和鳶尾花精。
「怎麽迴事，為什麽二樓上不去？」
池鳴也同樣遇到了屏障，他發現他進不去二樓，就好像有一層無形的屏障把他擋在了樓梯處。
「主人，酒樓的每一層都是有禁製的，等你完成廚神的任務就能解封二樓了。」白夭搓著手指，飛到一旁小聲地解釋道。
他怕被眾妖群毆，因為隻有他好好的。
「白夭，你太壞了，怎麽不早說！」穿著白衣的芷鳶摸著腫了個大包的額頭，假裝生氣地揮舞了幾下自己的小拳頭。
「真的對不起各位，我也是剛剛才想起來的。」白夭吐了吐舌頭，雖然他是書靈，可對於食譜的獎勵他也是等頒發了才知道的。
再加上之前的那些食譜的主人沒一個靠譜有上進心的，即便過了這麽多年，根本沒有人開啟這一步。
他有時候很慶幸，這次總算找到對的人了。
「放心，你們家主人一定會盡早完成食譜任務，解開後麵幾層樓的封印的。」池鳴仰頭望著一層比一層炫目的樓層，握了握拳，第一次有了早點完成任務的迫切。
第一層就這麽讓他瘋狂心動，不知道第二層會是什麽構造。
都說完美的廚房更能激起廚子們做菜的欲望和靈感。
池鳴一頭紮進廚房，心情雀躍地開始搗鼓晚飯。
他今晚要做的小食叫青團，也叫洞庭饐（yi）。
南方一帶，每逢寒食節，那裏的百姓通常喜歡做青團祭祖。
吃青團有紀念先人、團圓的寓意。
雖然現在還不是寒食節，但是在山道上，看到剛剛冒出嫩芽的鼠麴草，池鳴就動了做青團的念頭。
這個時候的鼠麴草還沒開黃色小花，更沒有老葉，隻掐上麵帶有白色絨毛的嫩芽尖。
因為各個地方風俗不同，有些地方喜歡用艾草代替鼠麴草，而有些地方則喜歡用糯米和黏米粉揉搓成團。
將鼠麴草洗淨瀝幹後，池鳴就把它們全部下到了沸騰的大鍋裏。
大火煮一刻鍾後，再撈出，瀝幹水分用快刀剁碎成泥。
剩下來就是和麵的部分。
池鳴用的是麵粉和糯米粉，兩者根據適量的比例混合。
糯米粉和鼠麴草在混合的時候，需要用熱水快速攪拌，裏麵可以依據個人喜好加蜂蜜、青桔汁提味。
隨後反覆揉搓，直到麵團表麵光滑、不粘手為佳。
若是太粘，鼠麴草的量太多，蒸出來的青團就會偏青黑，賣相上也會大打折扣。
三者的量的把握也極其的微妙。
加上本身鼠麴草自帶草木香，它的餡料就不宜和包子一樣，追求香濃，反而需要考慮的是兩者的相互融合、協調。
池鳴做了很多口味的餡料，有雪裏蕻炒熏豆腐肉末餡的、香甜的豆沙餡的、蜜棗餡的、魚肉粉絲餡的、還有鹹蛋黃餡的。
青團的包法也和北方的餃子類似，隻是不同的是，每一個青團下麵都鋪了無毒的葉子（類似桔子葉），防止青團在蒸的時候和蒸籠粘住。