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我有一本妖怪食譜[美食] 作者:卿卿柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了第三代,更是出了一個天賦異稟,五感極強的繼承人。
那一年池家的酒樓遍布全國,說是日進鬥金也不為過。
就連皇室的人也對那位祖宗做的菜品讚不絕口。
相傳那位祖宗死後留下了一本食譜,叫妖怪食譜。隻是隨著這位具有傳奇色彩的祖宗死去,那本供奉在祖宗祠堂的妖怪食譜一夜間變成了一本無字天書。
這下可嚇壞了當時的家主。
沒有食譜,池家就像褪去了光環的小醜,產業一再縮水,如今到了這一代,也就剩下了京城獨一家。
池鳴踏著落日的餘暉慢悠悠地迴到了祖宅。
說是祖宅,也不過是一座兩進的土屋,他搬進來的時候,屋頂已經塌的差不多了,隻剩下四麵土牆頑強的屹立著。
野豬他已經在山下的小溪處理過了,迴到家他就開始燒火做滷肉。
除去擺在供桌上的豬頭,池鳴把四隻豬蹄都滷了。
他把大部分野豬肉分給了村裏的老人,剩下的部分都切成條塊抹上鹽醃製起來。
入秋後,天氣相比他剛來的時候已經驟降了很多。
池鳴看著屋裏滿滿當當的存糧,這才多少有了點越冬的底氣。
棗雲村交通閉塞,群山環抱,若是入冬,一旦被積雪覆蓋,出行會非常不便。
他沒有像其他獵戶那樣把打到的獵物都拿到鎮上賣,一來是他上個月剛賣了一頭熊瞎子,餘錢還很多;二來他挺享受現在的鹹魚生活的。
每日裹著棉被睡到日上三竿,也沒人催他起床。
肚子餓的時候就搗鼓些喜歡的吃食。
晚上就躺在鋪著柔軟光滑皮毛的長椅上,一邊喝著手釀的桂花酒,一邊悠然地賞著月,日子別說有多舒坦了。
池鳴將手中的木質食盒打開,端出裏麵那碗燒的紅撲撲散發著甜香的豬蹄,放在屋子中間那張灰撲撲老舊的供桌上。
一時間,小小的祠堂盈滿了異常濃鬱的肉香。
池鳴做完這一切,自己也端出底層的飯菜放到一旁的小木桌上。
今日是祖母的末七,祖母生前最愛的就是煮的軟爛粘口的豬蹄,每每碰到喜慶的節日,便會讓廚房做上一盤。
他兒時時常聽祖母念叨,他的父親最擅長的就是那道用豬蹄做的「神仙肉」。
香氣撲鼻的豬蹄一顫一顫的,在暖色的燭火下顯的越發的晶亮可人。
「勉勉強強,將就著吃吧。」
池鳴皺了皺眉頭,有點嫌棄地咬了一口,即便手中的豬蹄已經算是軟糯香甜,入口即化的口感了。
對於美食,他是個挑剔的人。
這個時代調料少,對於吃慣了各種風味美食,嘴巴又刁的池鳴來說,委實是種惱人的折磨。
古代的大米不夠精細,口感也沒有現代的好吃。蔬菜的品種也沒有後世的多,就是一些水果的個頭也是又小又酸澀。
池鳴撇了撇嘴,他隻是想通過熟悉的食物味道去迴味曾經的歲月。
慢吞吞的吃完一碗米飯,池鳴的肚子也填飽了。許是之前那段時間餓狠了,他現在倒是比之前將就多了,無論食材做成什麽樣,他都會努力把肚子填飽為止。
「爹,娘,祖母,我走了,明天再來看你們。」
池鳴將碗筷收拾好放迴食盒,看了眼供桌上三塊嶄新的牌位,遲疑了下,又把那盤已經冷卻的燒豬蹄放迴了食盒裏。
祖宅後麵就是大片的荒山,過夜了有老鼠。
他之前放過一些吃食,第二日再來,除了空空的盤子,連食物殘渣都不見,想來不是老鼠就是山上的鬆鼠之類偷食的。
池鳴剛把門關上,兩個半透明的黑影就急不可耐地從供桌上吹鬍子瞪眼地跳了下來。
隱隱灼灼的身影,加上兩張青白的臉,在燭火的照耀下顯得越發的詭異縹緲。
其中一個看上去年紀最大,鬚髮斑白的老頭眼睛都瞪圓了,拖到胸口的鬍子一顫一顫的,就連唿吸也變得急促起來。
另一個看上去稍微年輕點的老頭子則氣唿唿地指著關上的門說不出話來,像是隨時需要一台唿吸機吸氧。
「瞧瞧你的好曾孫子,他肯定是故意的!」
「先祖,您這說的什麽話,他不也是您的雲孫嗎?」
「……」
被懟一嘴的老頭瞬間臉更黑了。
好氣!
不肖子孫們發跡後把他忘在了祖宅,那塊帶去京城的牌位還寫了別的老不死的名字。
每每想起就心肝脾胃俱疼。
把他的名字都寫錯了,還想要他死後保佑他們發財,說什麽鬼話呢,沒了後人供奉,他自己都快餓死了,保佑個頭,做他娘的春秋大頭夢去吧!
就在他餓的前胸貼後背準備收拾收拾包袱去幫別的老鬼打工賺點外快的時候,久久沒人供奉的案桌上終於有了供品和香燭。
「我們都是託了池政那小子的福,沒想到他們夫妻早早去投胎了,咱們兩個老不死倒是享受到了他兒子的供奉。」
「嘖,誰說不是呢。可惜了那豬蹄,看著賊香。」也不知道吃起來是什麽味道。年輕點的老頭說完還不忘砸吧幾下嘴巴,眼神滴溜溜望向了廚房的方向。
要不是怕嚇著那孩子……嗨,算了,暫且還是忍忍吧。
在世的時候也不是沒吃過驚艷的食物,他自己就是個烹飪高手。
那一年池家的酒樓遍布全國,說是日進鬥金也不為過。
就連皇室的人也對那位祖宗做的菜品讚不絕口。
相傳那位祖宗死後留下了一本食譜,叫妖怪食譜。隻是隨著這位具有傳奇色彩的祖宗死去,那本供奉在祖宗祠堂的妖怪食譜一夜間變成了一本無字天書。
這下可嚇壞了當時的家主。
沒有食譜,池家就像褪去了光環的小醜,產業一再縮水,如今到了這一代,也就剩下了京城獨一家。
池鳴踏著落日的餘暉慢悠悠地迴到了祖宅。
說是祖宅,也不過是一座兩進的土屋,他搬進來的時候,屋頂已經塌的差不多了,隻剩下四麵土牆頑強的屹立著。
野豬他已經在山下的小溪處理過了,迴到家他就開始燒火做滷肉。
除去擺在供桌上的豬頭,池鳴把四隻豬蹄都滷了。
他把大部分野豬肉分給了村裏的老人,剩下的部分都切成條塊抹上鹽醃製起來。
入秋後,天氣相比他剛來的時候已經驟降了很多。
池鳴看著屋裏滿滿當當的存糧,這才多少有了點越冬的底氣。
棗雲村交通閉塞,群山環抱,若是入冬,一旦被積雪覆蓋,出行會非常不便。
他沒有像其他獵戶那樣把打到的獵物都拿到鎮上賣,一來是他上個月剛賣了一頭熊瞎子,餘錢還很多;二來他挺享受現在的鹹魚生活的。
每日裹著棉被睡到日上三竿,也沒人催他起床。
肚子餓的時候就搗鼓些喜歡的吃食。
晚上就躺在鋪著柔軟光滑皮毛的長椅上,一邊喝著手釀的桂花酒,一邊悠然地賞著月,日子別說有多舒坦了。
池鳴將手中的木質食盒打開,端出裏麵那碗燒的紅撲撲散發著甜香的豬蹄,放在屋子中間那張灰撲撲老舊的供桌上。
一時間,小小的祠堂盈滿了異常濃鬱的肉香。
池鳴做完這一切,自己也端出底層的飯菜放到一旁的小木桌上。
今日是祖母的末七,祖母生前最愛的就是煮的軟爛粘口的豬蹄,每每碰到喜慶的節日,便會讓廚房做上一盤。
他兒時時常聽祖母念叨,他的父親最擅長的就是那道用豬蹄做的「神仙肉」。
香氣撲鼻的豬蹄一顫一顫的,在暖色的燭火下顯的越發的晶亮可人。
「勉勉強強,將就著吃吧。」
池鳴皺了皺眉頭,有點嫌棄地咬了一口,即便手中的豬蹄已經算是軟糯香甜,入口即化的口感了。
對於美食,他是個挑剔的人。
這個時代調料少,對於吃慣了各種風味美食,嘴巴又刁的池鳴來說,委實是種惱人的折磨。
古代的大米不夠精細,口感也沒有現代的好吃。蔬菜的品種也沒有後世的多,就是一些水果的個頭也是又小又酸澀。
池鳴撇了撇嘴,他隻是想通過熟悉的食物味道去迴味曾經的歲月。
慢吞吞的吃完一碗米飯,池鳴的肚子也填飽了。許是之前那段時間餓狠了,他現在倒是比之前將就多了,無論食材做成什麽樣,他都會努力把肚子填飽為止。
「爹,娘,祖母,我走了,明天再來看你們。」
池鳴將碗筷收拾好放迴食盒,看了眼供桌上三塊嶄新的牌位,遲疑了下,又把那盤已經冷卻的燒豬蹄放迴了食盒裏。
祖宅後麵就是大片的荒山,過夜了有老鼠。
他之前放過一些吃食,第二日再來,除了空空的盤子,連食物殘渣都不見,想來不是老鼠就是山上的鬆鼠之類偷食的。
池鳴剛把門關上,兩個半透明的黑影就急不可耐地從供桌上吹鬍子瞪眼地跳了下來。
隱隱灼灼的身影,加上兩張青白的臉,在燭火的照耀下顯得越發的詭異縹緲。
其中一個看上去年紀最大,鬚髮斑白的老頭眼睛都瞪圓了,拖到胸口的鬍子一顫一顫的,就連唿吸也變得急促起來。
另一個看上去稍微年輕點的老頭子則氣唿唿地指著關上的門說不出話來,像是隨時需要一台唿吸機吸氧。
「瞧瞧你的好曾孫子,他肯定是故意的!」
「先祖,您這說的什麽話,他不也是您的雲孫嗎?」
「……」
被懟一嘴的老頭瞬間臉更黑了。
好氣!
不肖子孫們發跡後把他忘在了祖宅,那塊帶去京城的牌位還寫了別的老不死的名字。
每每想起就心肝脾胃俱疼。
把他的名字都寫錯了,還想要他死後保佑他們發財,說什麽鬼話呢,沒了後人供奉,他自己都快餓死了,保佑個頭,做他娘的春秋大頭夢去吧!
就在他餓的前胸貼後背準備收拾收拾包袱去幫別的老鬼打工賺點外快的時候,久久沒人供奉的案桌上終於有了供品和香燭。
「我們都是託了池政那小子的福,沒想到他們夫妻早早去投胎了,咱們兩個老不死倒是享受到了他兒子的供奉。」
「嘖,誰說不是呢。可惜了那豬蹄,看著賊香。」也不知道吃起來是什麽味道。年輕點的老頭說完還不忘砸吧幾下嘴巴,眼神滴溜溜望向了廚房的方向。
要不是怕嚇著那孩子……嗨,算了,暫且還是忍忍吧。
在世的時候也不是沒吃過驚艷的食物,他自己就是個烹飪高手。