第95章 投訴電話
美食:我工廠擺攤賣盒飯饞哭全網 作者:毛毛貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江苒對劉賈進行了為期三天的培訓,就把配送飯菜的任務交給了他。
為了保證飯菜的準時送達,江苒為每一位配送員都提供了專門的配餐摩托車,還給他們每人都發了頭盔。
江苒起先還有些擔心劉賈難以勝任這份工作,在他頭兩迴送餐時都看得很緊,見他的確沒有出現紕漏,江苒便減少了對他的關注。
第一次發現劉賈的問題,是顧客打來了投訴電話。
“我要投訴!你們飯店送餐太慢了吧,我等了整整兩個小時!從中午十二點等到下午兩點我才吃到午飯,快把我餓死了!”
顧客滿腔怨氣:“要是沒辦法準時送達,就不要做出半小時內必定準時送達的承諾,早知道會這樣,我就換一家飯店訂餐了。”
江苒在線上訂單程序上承諾,在允許的裏程範圍內,飯店裏做好飯後開始配送,半小時內必定送達。
這也是江苒在給劉賈他們培訓時反複強調過的。
江苒連忙安撫顧客的情緒,溫聲細語的說。
“不好意思啊,女士,這的確是我們配送員的問題,我們飯店願意承擔責任,這頓飯稍後會以返券的形式原價賠償,您看這樣可以嗎?”
電話那頭的女士氣頓時消了不少,態度柔和起來:“你是店長吧,態度還蠻好的,這個處理方案我比較滿意,就是要對你們飯店的配送員加強培訓,別再犯這種錯了。”
處理好顧客的事情後,江苒把劉賈喊了過來,向他詢問具體情況。
“劉賈,有顧客反映你送餐太慢,到底是怎麽一迴事?”
訂單數據顯示,顧客離飯店的距離隻有三公裏,正常情況下半個小時內絕對能夠送達。
劉賈垂著腦袋,說話的聲音很低,甚至帶了點無所謂:“送餐的時候,我突然拉肚子了,就去公共廁所解決生理需求了。”
劉賈說完這句話,就沒有繼續解釋的意思了。
連句道歉的話都沒有。
彈幕看到這裏,已經滿心不爽。
方便姐姐:【這個劉賈是怎麽迴事啊?一點悔過的意思都沒有!】
雲開見月明:【女神直接給他罰錢!讓他長長記性,下次不要再出現這種低級錯誤!】
還不困哦哦:【這人什麽態度啊?他自己給飯店造成了損失,還一副拽上天的模樣!】
……
江苒語調平和:“人有三急,我能理解你的確是遇到緊急事件,但是你可以及時取消訂單,我再安排其他配送員送餐,顧客就不至於等上兩個小時了。”
的確,配送員接到送餐任務後,如不能及時完成,可以選擇取消訂單,讓其他配送員繼續送餐。
但劉賈一直占著這個任務不放手,白白地消耗著顧客的時間。
劉賈稍微頓了頓,似乎思考了幾秒鍾,慢吞吞的迴應:“啊……是這樣啊,我不小心就忘記可以取消訂單了……”
江苒揉了揉眉心,耐著性子:“這些在培訓的時候我都告訴過你了。”
劉賈不再出聲了,低著頭看著地麵,像是一個悶葫蘆,使勁晃一下,葫蘆裏才會吝嗇地發出一點水聲,讓江苒有一種拳頭打在棉花上的無力。
江苒的音色極為淺淡,聽不出她的情緒:“念你是第一次犯錯,就給你一次警告,不會扣你的錢。如果下迴還這樣,我就會扣錢了。”
她沒怪劉賈,更沒有指責他。
她是一個寬容的人,願意給劉賈一次試錯機會。
半晌,劉賈懶散的迴:“嗯,我知道了。”
劉賈表麵上答應的好好的,說自己知道了,但隔了一天江苒又接到顧客的投訴電話。
“你們飯店怎麽迴事啊?送到我手裏的盒飯居然被打翻了,這還讓我怎麽吃!”
江苒立刻抓住顧客話裏的重點:“什麽?盒飯被打翻了?”
這不可能啊。
江苒在打包盒飯時加了雙層保險扣,普通的傾斜碰撞都不會打翻盒飯。
除非是人為的暴力拆卸。
“對啊,我還能騙你不成?你不相信的話,我給你拍張照片。”
幾秒鍾過後,江苒收到顧客發來的照片。
盒飯的確被打翻了,而且被打翻的很徹底,湯湯水水灑了一地,米飯和菜混合在一起,看著就讓人沒有食欲。
江苒很快提出解決方案:“這是我們的問題,我這裏立刻給你重新打包一份,並贈送本店專賣的礦泉水一瓶,你看這樣可以嗎?”
顧客立馬就不氣了,甚至還為自己口吻不好感到抱歉。
江苒在後續服務這一塊讓人挑不出錯,每次總能快準狠地處理好各種突發事件和問題。
關鍵是她還大氣,不像其他飯店老板扣扣搜搜,賠償個五塊錢就隨便了事。江苒對待這種事情,盒飯經常免單礦泉水隨機送。
解決好顧客的問題,江苒著手處理劉賈的問題。
“顧客的盒飯為什麽被打翻了?”江苒盯著劉賈的眼睛,眼神犀利,說話一字一頓:“明明都加了保險扣,普通的磕磕撞撞是不會打扮盒飯的。”
劉賈這迴沒遲疑,把袖子往上推了推,亮出自己的胳膊。
隻見胳膊上有一塊紅色的擦痕,滲著隱隱的血絲,還沒怎麽處理,此時還在往外冒血。
乍一看還挺嚇人的。
盒飯是他故意打翻的。
他拎著盒飯走到顧客家門口時,直接舉起盒飯朝地上使勁一砸。看著一片狼藉的地麵,他滿意地離開。
這塊擦痕則是他走路時不小心摔了一跤導致的。
劉賈的表情極為無辜。
“我在送餐時被車不小心撞到了,連人帶盒飯重重的摔到了地上。再好的安全扣也經不起這樣的摔啊,盒飯應該是因為這件事才會被打翻,我的胳膊也因此受了傷。”
劉賈都因為送餐受傷了,江苒也不好責怪他。
她擺了擺手說:“你的傷口還在滲血,快去處理傷口。”
彈幕對劉賈的苦肉計可不買賬。
小熊月亮:【不知道為什麽,我感覺這個劉賈賊眉鼠眼的,聽他說話就特別不舒服。】
哄哄你:【女神你還是太心軟了,你最好當心些,感覺這個劉賈不是善茬!】
沉吟至今:【劉賈胳膊上的擦傷好假,感覺像是他自己搞的,一點都不像是被車撞的摔到地上的那種傷口!】
……
為了保證飯菜的準時送達,江苒為每一位配送員都提供了專門的配餐摩托車,還給他們每人都發了頭盔。
江苒起先還有些擔心劉賈難以勝任這份工作,在他頭兩迴送餐時都看得很緊,見他的確沒有出現紕漏,江苒便減少了對他的關注。
第一次發現劉賈的問題,是顧客打來了投訴電話。
“我要投訴!你們飯店送餐太慢了吧,我等了整整兩個小時!從中午十二點等到下午兩點我才吃到午飯,快把我餓死了!”
顧客滿腔怨氣:“要是沒辦法準時送達,就不要做出半小時內必定準時送達的承諾,早知道會這樣,我就換一家飯店訂餐了。”
江苒在線上訂單程序上承諾,在允許的裏程範圍內,飯店裏做好飯後開始配送,半小時內必定送達。
這也是江苒在給劉賈他們培訓時反複強調過的。
江苒連忙安撫顧客的情緒,溫聲細語的說。
“不好意思啊,女士,這的確是我們配送員的問題,我們飯店願意承擔責任,這頓飯稍後會以返券的形式原價賠償,您看這樣可以嗎?”
電話那頭的女士氣頓時消了不少,態度柔和起來:“你是店長吧,態度還蠻好的,這個處理方案我比較滿意,就是要對你們飯店的配送員加強培訓,別再犯這種錯了。”
處理好顧客的事情後,江苒把劉賈喊了過來,向他詢問具體情況。
“劉賈,有顧客反映你送餐太慢,到底是怎麽一迴事?”
訂單數據顯示,顧客離飯店的距離隻有三公裏,正常情況下半個小時內絕對能夠送達。
劉賈垂著腦袋,說話的聲音很低,甚至帶了點無所謂:“送餐的時候,我突然拉肚子了,就去公共廁所解決生理需求了。”
劉賈說完這句話,就沒有繼續解釋的意思了。
連句道歉的話都沒有。
彈幕看到這裏,已經滿心不爽。
方便姐姐:【這個劉賈是怎麽迴事啊?一點悔過的意思都沒有!】
雲開見月明:【女神直接給他罰錢!讓他長長記性,下次不要再出現這種低級錯誤!】
還不困哦哦:【這人什麽態度啊?他自己給飯店造成了損失,還一副拽上天的模樣!】
……
江苒語調平和:“人有三急,我能理解你的確是遇到緊急事件,但是你可以及時取消訂單,我再安排其他配送員送餐,顧客就不至於等上兩個小時了。”
的確,配送員接到送餐任務後,如不能及時完成,可以選擇取消訂單,讓其他配送員繼續送餐。
但劉賈一直占著這個任務不放手,白白地消耗著顧客的時間。
劉賈稍微頓了頓,似乎思考了幾秒鍾,慢吞吞的迴應:“啊……是這樣啊,我不小心就忘記可以取消訂單了……”
江苒揉了揉眉心,耐著性子:“這些在培訓的時候我都告訴過你了。”
劉賈不再出聲了,低著頭看著地麵,像是一個悶葫蘆,使勁晃一下,葫蘆裏才會吝嗇地發出一點水聲,讓江苒有一種拳頭打在棉花上的無力。
江苒的音色極為淺淡,聽不出她的情緒:“念你是第一次犯錯,就給你一次警告,不會扣你的錢。如果下迴還這樣,我就會扣錢了。”
她沒怪劉賈,更沒有指責他。
她是一個寬容的人,願意給劉賈一次試錯機會。
半晌,劉賈懶散的迴:“嗯,我知道了。”
劉賈表麵上答應的好好的,說自己知道了,但隔了一天江苒又接到顧客的投訴電話。
“你們飯店怎麽迴事啊?送到我手裏的盒飯居然被打翻了,這還讓我怎麽吃!”
江苒立刻抓住顧客話裏的重點:“什麽?盒飯被打翻了?”
這不可能啊。
江苒在打包盒飯時加了雙層保險扣,普通的傾斜碰撞都不會打翻盒飯。
除非是人為的暴力拆卸。
“對啊,我還能騙你不成?你不相信的話,我給你拍張照片。”
幾秒鍾過後,江苒收到顧客發來的照片。
盒飯的確被打翻了,而且被打翻的很徹底,湯湯水水灑了一地,米飯和菜混合在一起,看著就讓人沒有食欲。
江苒很快提出解決方案:“這是我們的問題,我這裏立刻給你重新打包一份,並贈送本店專賣的礦泉水一瓶,你看這樣可以嗎?”
顧客立馬就不氣了,甚至還為自己口吻不好感到抱歉。
江苒在後續服務這一塊讓人挑不出錯,每次總能快準狠地處理好各種突發事件和問題。
關鍵是她還大氣,不像其他飯店老板扣扣搜搜,賠償個五塊錢就隨便了事。江苒對待這種事情,盒飯經常免單礦泉水隨機送。
解決好顧客的問題,江苒著手處理劉賈的問題。
“顧客的盒飯為什麽被打翻了?”江苒盯著劉賈的眼睛,眼神犀利,說話一字一頓:“明明都加了保險扣,普通的磕磕撞撞是不會打扮盒飯的。”
劉賈這迴沒遲疑,把袖子往上推了推,亮出自己的胳膊。
隻見胳膊上有一塊紅色的擦痕,滲著隱隱的血絲,還沒怎麽處理,此時還在往外冒血。
乍一看還挺嚇人的。
盒飯是他故意打翻的。
他拎著盒飯走到顧客家門口時,直接舉起盒飯朝地上使勁一砸。看著一片狼藉的地麵,他滿意地離開。
這塊擦痕則是他走路時不小心摔了一跤導致的。
劉賈的表情極為無辜。
“我在送餐時被車不小心撞到了,連人帶盒飯重重的摔到了地上。再好的安全扣也經不起這樣的摔啊,盒飯應該是因為這件事才會被打翻,我的胳膊也因此受了傷。”
劉賈都因為送餐受傷了,江苒也不好責怪他。
她擺了擺手說:“你的傷口還在滲血,快去處理傷口。”
彈幕對劉賈的苦肉計可不買賬。
小熊月亮:【不知道為什麽,我感覺這個劉賈賊眉鼠眼的,聽他說話就特別不舒服。】
哄哄你:【女神你還是太心軟了,你最好當心些,感覺這個劉賈不是善茬!】
沉吟至今:【劉賈胳膊上的擦傷好假,感覺像是他自己搞的,一點都不像是被車撞的摔到地上的那種傷口!】
……