第82章 種菜篇
美食：我工廠擺攤賣盒飯饞哭全網 作者：毛毛貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江苒的飯店重迴正軌，她的直播專欄同樣迴到正軌，繼續有條不紊的進行。
直播專欄進度比較慢，還停留在種菜篇。
江苒卷起褲腿，毫不忸怩地走進田地裏，一點都不在意泥土粘在小腿上。
她轉身，笑吟吟的對直播間裏的網友們說：“今天，我要教大家種菠菜。”
“菠菜長的比較快，一個月就可以吃。首先，我們需要把土壤表層填平，造壕。每隔一厘米放一粒菠菜種子，注意不要重合。”
“菠菜種子在酸性較高的土壤裏不容易生長，所以應當選擇市麵上酸堿度適中的土壤。”
江苒仔細講解，目光無比專注：“或者在土壤裏摻些石灰粉，也能夠減輕土壤的酸性……”
彈幕起初還認認真真的聽課，但聽著聽著，心思就跑到了十萬八千裏之外，隻有零星幾個粉絲在聽課。
粉色的橘子：【女神專注的樣子好美，我的心好像被丘比特之箭射中，又癢又麻！】
紅霞滿天：【主播種菜用什麽肥料比較好啊？能不能專門出一期教程教我們施肥？】
好辛苦啊：【老婆，你是吃什麽長大的？怎麽能有女人能像你這麽完美！每天一看到你，我的心情就嘎嘎好！】
……
一天的直播結束，江苒擦了擦額頭上的汗水，提唇微笑：“今天的直播到此結束，我們明天見。”
她下播之後沒著急迴家，或者是去飯館，而是閃身進了空間。
江苒用漁網從空間的池塘裏撈上來一條魚，放在手裏掂量了兩下。
心中有了計較，空間池塘培育的魚兒生長迅速，她半個月前放進去的魚苗，現在已經長成壯碩的大魚。
可以食用了。
這迴，江苒不打算拿到市場上售賣，而是直接供給她的飯店，用以做飯店的食材原料之一。
她拎著這條魚迴到飯店，徑直去了後廚。
江苒要直播做酒釀蒸魚。
酒量蒸魚較之普通蒸魚的關鍵，就一個字：鮮！
微甜的酒釀味能激發鮮味，再加上香菇和火腿這兩大鮮物，能夠瞬間將魚肉的鮮味提升到極致，一口就鮮入人的靈魂。
她把魚放到容器裏，嫻熟的用刀刮魚鱗，開膛破肚取出內髒，反複清洗。
一係列動作行雲流水。
本該血腥的舉止，在她做來讓人賞心悅目。
彈幕捧心做花癡狀。
想迴家睡覺：【嗚嗚我女神殺魚都能殺的這麽優雅，明明我看到別人殺魚惡心的想吐！】
兩隻小鬆鼠：【這個魚一看就很好吃，長得好肥美啊，不會也是主播自己養的吧？】
百星酒店：【這魚怎麽可能是主播自己養的？她連蔬菜都是用鈔能力雇傭專人種的！】
……
江苒忙裏偷閑的瞅了眼彈幕，偶爾迴複那麽幾句話，更多的時候是專心做菜。
她把洗幹淨的魚放在案板上，正反麵各劃三刀，塞入薑片和蔥白，抹上酒釀醃製20分鍾。
趁著這個空擋，她趕緊把香菇和火腿切片，整齊的碼在魚麵上。
江苒燒了一大鍋水，水沸騰後架上蒸架，把魚放在蒸架上蒸，全程大火。
隨著時間的流逝，濃鬱的魚香以蒸鍋為中心向廚房四周蔓延，細細密密的滲透到廚房的每一個角落，更是襲奪了在場的人身上的每一寸肌膚。
鮮香仿佛要透過肌膚，噬到了骨子裏。
魚肉被徹底蒸熟後，江苒端出蒸魚，往盤子裏倒入鼓油，撒上翠嫩的蔥花，淋上一層香濃的熱油，完美出鍋。
她招唿員工們放下手裏的工作：“大家都歇一歇，嚐一嚐我剛做的酒釀蒸魚。”
一群人爭先恐後地圍了過來。
有個員工紅著臉問：“老大，我不能喝酒，這個酒釀蒸魚我吃了會醉嗎？”
江苒被他逗樂了：“那倒不會，酒釀的度數很低的，又經過蒸煮，度數就更低了，放心吃吧。”
那員工拿起筷子，極其小心地夾了一小塊魚肉，試探著放進嘴裏。
然後整個人呆住。
香嫩多汁的鮮魚，搭配上口感鮮嫩的香菇和香味濃鬱的火腿，再以甜香十足的酒釀蒸了一下，淡淡的酒香融合著魚肉的鮮嫩，這口感，怎一個鮮字了得！
直接一口鮮入魂了！
“好吃吧？味道還不錯吧？”江苒含笑問他。
他這才反應過來，忙不迭點頭：“好吃！非常好吃！是我吃過最鮮的魚！”
“真的太神奇了，酒味和魚味融合的十分美妙，一點都不衝突，仿佛這兩種味道與生俱來就應該融在一起。”員工說話的語氣中掩飾不了自己的驚豔。
這兩種味道截然不同。
融合在一起卻沒有絲毫怪異感，反而能夠在瞬間點燃他的味蕾。
“我還是第一次聽說酒釀蒸魚。”員工不好意思的一笑，拍了拍自己的腦殼：“是我孤陋寡聞了，以前都沒聽說過這道菜。”
就算聽說過，他也會潛意識的認為這道菜不好吃，下意識給這道菜打上難吃的標簽。
因為他很討厭酒味。
在他看來，酒味是一種極其古怪的味道，難以言語，莫名的發臭，讓他不受控製的生理性排斥。
他很不能理解那些愛喝酒的人。
明明就是一種很臭的液體，哪裏香了？
可吃過這道菜，他一下子就體會到了那些人為什麽愛喝酒。
原來酒真的是香的。
配上魚簡直絕了。
難怪那些人喜歡邊喝酒邊吃魚。
一條壯碩的魚五分鍾就被員工們瓜分完畢，隻剩下一點酒香鮮濃的湯汁。
員工們爭著搶湯汁，你一勺子我一筷子，搶的不亦樂乎。
“你們給我放手，剛剛你們都吃了那麽多魚了，我怎麽搶都搶不過你們，這點湯汁留給我不過分吧！”
“想的美！這麽美味的湯汁怎麽能夠讓你獨吞？剛剛明明就是你手速慢搶不過我們，怎麽還能怪我們吃太多呢？”
彈幕看著員工吃魚，嫉妒的眼睛都紅了。
花兒對我笑：【媽的饞死我了，他們還當著我們的麵搶湯汁！還嫌我被刺激的不夠嗎？】
咕嚕咕嚕：【都給我放開，不許搶！讓我來！】
巴頓將軍：【世界上最遙遠的距離是什麽？是我和女神之間的距離。我們之間隔了一個銀河係！感覺這輩子都吃不到女神做的美食了！】
直播專欄進度比較慢，還停留在種菜篇。
江苒卷起褲腿，毫不忸怩地走進田地裏，一點都不在意泥土粘在小腿上。
她轉身，笑吟吟的對直播間裏的網友們說：“今天，我要教大家種菠菜。”
“菠菜長的比較快，一個月就可以吃。首先，我們需要把土壤表層填平，造壕。每隔一厘米放一粒菠菜種子，注意不要重合。”
“菠菜種子在酸性較高的土壤裏不容易生長，所以應當選擇市麵上酸堿度適中的土壤。”
江苒仔細講解，目光無比專注：“或者在土壤裏摻些石灰粉，也能夠減輕土壤的酸性……”
彈幕起初還認認真真的聽課，但聽著聽著，心思就跑到了十萬八千裏之外，隻有零星幾個粉絲在聽課。
粉色的橘子：【女神專注的樣子好美，我的心好像被丘比特之箭射中，又癢又麻！】
紅霞滿天：【主播種菜用什麽肥料比較好啊？能不能專門出一期教程教我們施肥？】
好辛苦啊：【老婆，你是吃什麽長大的？怎麽能有女人能像你這麽完美！每天一看到你，我的心情就嘎嘎好！】
……
一天的直播結束，江苒擦了擦額頭上的汗水，提唇微笑：“今天的直播到此結束，我們明天見。”
她下播之後沒著急迴家，或者是去飯館，而是閃身進了空間。
江苒用漁網從空間的池塘裏撈上來一條魚，放在手裏掂量了兩下。
心中有了計較，空間池塘培育的魚兒生長迅速，她半個月前放進去的魚苗，現在已經長成壯碩的大魚。
可以食用了。
這迴，江苒不打算拿到市場上售賣，而是直接供給她的飯店，用以做飯店的食材原料之一。
她拎著這條魚迴到飯店，徑直去了後廚。
江苒要直播做酒釀蒸魚。
酒量蒸魚較之普通蒸魚的關鍵，就一個字：鮮！
微甜的酒釀味能激發鮮味，再加上香菇和火腿這兩大鮮物，能夠瞬間將魚肉的鮮味提升到極致，一口就鮮入人的靈魂。
她把魚放到容器裏，嫻熟的用刀刮魚鱗，開膛破肚取出內髒，反複清洗。
一係列動作行雲流水。
本該血腥的舉止，在她做來讓人賞心悅目。
彈幕捧心做花癡狀。
想迴家睡覺：【嗚嗚我女神殺魚都能殺的這麽優雅，明明我看到別人殺魚惡心的想吐！】
兩隻小鬆鼠：【這個魚一看就很好吃，長得好肥美啊，不會也是主播自己養的吧？】
百星酒店：【這魚怎麽可能是主播自己養的？她連蔬菜都是用鈔能力雇傭專人種的！】
……
江苒忙裏偷閑的瞅了眼彈幕，偶爾迴複那麽幾句話，更多的時候是專心做菜。
她把洗幹淨的魚放在案板上，正反麵各劃三刀，塞入薑片和蔥白，抹上酒釀醃製20分鍾。
趁著這個空擋，她趕緊把香菇和火腿切片，整齊的碼在魚麵上。
江苒燒了一大鍋水，水沸騰後架上蒸架，把魚放在蒸架上蒸，全程大火。
隨著時間的流逝，濃鬱的魚香以蒸鍋為中心向廚房四周蔓延，細細密密的滲透到廚房的每一個角落，更是襲奪了在場的人身上的每一寸肌膚。
鮮香仿佛要透過肌膚，噬到了骨子裏。
魚肉被徹底蒸熟後，江苒端出蒸魚，往盤子裏倒入鼓油，撒上翠嫩的蔥花，淋上一層香濃的熱油，完美出鍋。
她招唿員工們放下手裏的工作：“大家都歇一歇，嚐一嚐我剛做的酒釀蒸魚。”
一群人爭先恐後地圍了過來。
有個員工紅著臉問：“老大，我不能喝酒，這個酒釀蒸魚我吃了會醉嗎？”
江苒被他逗樂了：“那倒不會，酒釀的度數很低的，又經過蒸煮，度數就更低了，放心吃吧。”
那員工拿起筷子，極其小心地夾了一小塊魚肉，試探著放進嘴裏。
然後整個人呆住。
香嫩多汁的鮮魚，搭配上口感鮮嫩的香菇和香味濃鬱的火腿，再以甜香十足的酒釀蒸了一下，淡淡的酒香融合著魚肉的鮮嫩，這口感，怎一個鮮字了得！
直接一口鮮入魂了！
“好吃吧？味道還不錯吧？”江苒含笑問他。
他這才反應過來，忙不迭點頭：“好吃！非常好吃！是我吃過最鮮的魚！”
“真的太神奇了，酒味和魚味融合的十分美妙，一點都不衝突，仿佛這兩種味道與生俱來就應該融在一起。”員工說話的語氣中掩飾不了自己的驚豔。
這兩種味道截然不同。
融合在一起卻沒有絲毫怪異感，反而能夠在瞬間點燃他的味蕾。
“我還是第一次聽說酒釀蒸魚。”員工不好意思的一笑，拍了拍自己的腦殼：“是我孤陋寡聞了，以前都沒聽說過這道菜。”
就算聽說過，他也會潛意識的認為這道菜不好吃，下意識給這道菜打上難吃的標簽。
因為他很討厭酒味。
在他看來，酒味是一種極其古怪的味道，難以言語，莫名的發臭，讓他不受控製的生理性排斥。
他很不能理解那些愛喝酒的人。
明明就是一種很臭的液體，哪裏香了？
可吃過這道菜，他一下子就體會到了那些人為什麽愛喝酒。
原來酒真的是香的。
配上魚簡直絕了。
難怪那些人喜歡邊喝酒邊吃魚。
一條壯碩的魚五分鍾就被員工們瓜分完畢，隻剩下一點酒香鮮濃的湯汁。
員工們爭著搶湯汁，你一勺子我一筷子，搶的不亦樂乎。
“你們給我放手，剛剛你們都吃了那麽多魚了，我怎麽搶都搶不過你們，這點湯汁留給我不過分吧！”
“想的美！這麽美味的湯汁怎麽能夠讓你獨吞？剛剛明明就是你手速慢搶不過我們，怎麽還能怪我們吃太多呢？”
彈幕看著員工吃魚，嫉妒的眼睛都紅了。
花兒對我笑：【媽的饞死我了，他們還當著我們的麵搶湯汁！還嫌我被刺激的不夠嗎？】
咕嚕咕嚕：【都給我放開，不許搶！讓我來！】
巴頓將軍：【世界上最遙遠的距離是什麽？是我和女神之間的距離。我們之間隔了一個銀河係！感覺這輩子都吃不到女神做的美食了！】