原本是偷偷地吃好東西,結果被謝映軼和謝映軒,人贓並獲地抓住了。
他們在房間裏麵大吃大喝,也不好少了謝將軍和夫人。
二小姐打算給他們送些過去,結果謝映軼卻是叫住了她。他的爹娘憂心貳弟,已經有很多天沒有睡個安樂覺了,這會兒他們早就睡下了,她就不要再去打擾他們了。
既然是謝大公了開了口,二小姐也沒有再堅持下去。
因此到了次日的早上,謝將軍和將軍夫人起床後,在飯桌上看到的便是,從來都沒有見識過的色、香、味俱全的早點。
「這個蟹黃小包子,是怎樣做出來的?真的是好吃。」
將軍夫人挾起了一隻小包子,按照二小姐教的方法,先是啜出了裏麵的湯汁,然後再把外皮咬開。蟹黃的鮮味湧進了食道裏麵,即使她是自幼就錦衣玉食,也從來沒有品嚐這樣味極鮮美的好東西。
二小姐對將軍夫人的識貨是豎起了大拇指。
這款蟹黃小包子,是五星級酒店的招牌菜,用的是上等的蟹黃,表皮也是用人工揉製,口感自然是不同凡響。
她一口氣買下了幾十籠包子,害得服務生用怪異的目光瞪看著她。
蟹黃小包子每日出品的籠數都是有限的,她一個人幾乎就包圓了,叫其它的食客吃什麽啊?可惜的是沒有前例,所以也不能夠對她說限購,隻好是忍痛賣給她了。
二小姐還帶迴了燉奶、蝦餃、皮蛋瘦肉粥等小吃,擺開了放在桌子上麵,讓謝家的幾口人全部都吃得搖頭晃腦。
謝將軍好幾次用灼灼的目光看向了將軍夫人。
夫妻二三十年,將軍夫人自然是能夠,讀懂他目光中的含義。
他不好意思在未來兒媳婦麵前開口,但是分明就是說他以後,還想要吃上這樣的早點。
將軍夫人唇角含笑地搖了搖頭。
兒媳婦迴娘家一趟不容易,他這個做公公的就知足吧!
看出了自己的妻子不願意開口,謝將軍便把目光轉向了謝齊越。
可惜的是這個貳兒子剛相認迴來不久,彼此間建立的默契還不夠,他幹脆是無視了他的要求。
謝將軍很不高興,大口大口地咬著蟹黃小包子,發泄著內心的情緒。
最後還是謝映軼看不過眼,主動地替自己的父親開了口。
「阿穠,你有製作的方法嗎?反正這些天太冷也不好外出,我們在家裏也做些這樣的點心吧!」
「沒錯,挺好的!」
謝將軍悄悄地對大兒子豎起了拇指。
果然還是他最懂他的心意,而且連解決辦法也想出來了。
「既然大家都喜歡,我們把材料準備好了,就一起動手做點心吧!」
二小姐十分同意地點頭,她也很想讓謝齊越嚐嚐,她親自動手做的點心呢!
不過獨樂不如眾樂,現在白鷺洲上麵有兩千多人,他們大部分都是跟隨著謝將軍出生入死的部下,所以他們既然要做點心,是不是可以讓他們也參加一下?
她的眼珠子飛快地轉了轉,然後「首屆白鷺洲美食節」的念頭便冒了出來。
他們在前麵也舉行過幾迴的聚餐,不過菜餚都是大鍋菜,這迴的確是可以弄些精細些的,並且要求人人都自己動手。
謝映軼對於二小姐的提議是非常贊成。
白鷺洲的條件艱苦,怎樣的升大夥的凝聚力,不讓他們冒出來思鄉的念頭,他實際上是思考了很多。現在二小姐把方法擺到了他的麵前,他自然是不遺餘力地執行了。
幾個人用完了早飯後,謝映軼便拉著二小姐坐下來,商量美食節的具體方案。
二小姐在不少的美食節上麵湊過熱鬧,自然是知道運作的流程,因此她一條一條地,把自己知曉的細則都說了出來。
謝映軼拿著紙筆記錄,修改掉了不合適的地方。
其他的幾個人也陸陸續續地提了些意見,他增增減減最後匯總成為了方案。
「首屆白鷺洲美食節」,舉行的日期為正月十五元宵節,這項活動將會作為傳統每年舉行,以後都要一直延續下去。
為了要方便全民參與,所以舉辦的地點不宜偏遠。
二小姐和謝映軼在規劃山穀裏麵的土地的時候,在南北、東西的中軸線交匯的地方,是預留了很大塊的空地,作為日後行政大樓建設的地方。
眼下行政大樓還沒有影子,所以這片地方還是塊空地。
謝映軼將會組織人手,搭建臨時的攤子,供各組的參賽人員擺攤。
因為目前白鷺洲的住戶還不多,所以就不採取自願報名,直接要求全員都參與。
住戶們以五十戶為單位,每組擺設一個攤擋,食物由住戶自己製作。
食物的種類沒有限製,隻要是能夠入口的都可以。
什麽烤肉串啊、烤紅薯啊、土豆燉蘿蔔啊,因地製宜,因材施為,統統都歡迎。
手藝好的,可以提供各自家鄉的美食。手藝不好的,煲鍋涼茶上桌也是可以的。
籌備組事前會製作一百二十個印花,以攤擋為單位分別發放下去。
各個攤擋派出人員去品嚐其他人提供的食物,挑選出他們認為最佳的三個攤擋,把印花張貼上去。
為了要防止各人自掃門前雪,所以不允許自己給自己張貼印花。
收穫印花最多的一個攤擋,被認定為第一名,後麵依次類推,允許有並列的名次。
獎項分別設一等獎、二等獎、三等獎以及參與獎,前三等獎可以獲得二小姐從現代帶迴來的稀缺物品,而參與獎則是人人有份,分別發給一定數量的食材作為獎勵,例如羊肉三斤、反季節蔬菜五斤、紅薯十斤之類的。
大賽設立籌備組,負責搭建場地、現場秩序維持、後勤供應等等的工作。
謝映軼當仁不讓地成為了籌備組的組長,二小姐當然就是副組長了。謝齊越接過了保安組的組長的工作,後勤組的工作則是交給了謝家的老四謝東晃負責。
因為謝將軍的威望和影響力,所以他掛了個總督辦的名頭。
謝將軍對於這個光動動嘴皮子,不需要動腦子,也不需要動手的職位是非常滿意。
因為美食節的想法是二小姐臨時興起的,這會兒距離正月十五元宵節,已經剩下十天的時間不到了。
謝映軼在當天下午,便把告示張貼了出去。
經過一輪的敲鑼告知後,舉辦美食節的消息迅速地,在住戶們的中間傳開。
二小姐讓謝映軼在告示牌旁邊,把前三等獎的獎品都陳列了出來。
她從現代帶迴來的都是好東西,比如那份叫做巧克力的糖果大禮包,比如那套五件套的廚房刀具,比如大家都見識過的手電筒。
而這次評選並不由高位者說了些,人人參與,人人有份。
大家立即就摩拳擦掌,準備拿出壓箱底的手藝來參加美食節,而廚藝不佳的,也趕緊找人學習去了。
雖然美食節的食材是由各人自己準備,但是鑑於白鷺洲上麵的物資太過貧乏,所以二小姐他們臨時開通了兌換窗口,讓大家用積分兌換缺少的食材。
有人兌換了紅薯粉準備做大白菜燉粉菜。
有人兌換了羊肉準備烤羊肉串,或者是加了土豆進去做羊肉燉土豆。
有人兌換了雞蛋和麵粉,準備烙成蔥花雞蛋麵餅。
林林種種,品種齊全,二小姐在收集各個小組報上來的菜單的時候,也不由得對美食節充滿了期待。
因為夜晚的天氣太冷,而且照明不足,所以美食節在白天裏麵舉行。
從早上十點開始,到下午三點結束,在當天五點前統計好結果評選出獎項。
這是大家貓冬以來,舉行的最熱鬧的活動,所以全員都非常積極地參與。在謝映軼發出搭建攤位的任務後,立即就有人前來報名,並且很快就湊夠了人手。
臨時搭建的攤位,最重要的就是擋風,其次便是安全的問題。
因為他們要在攤位裏麵煮食,所以要確保不會燎著了建材,把攤位都燒著了。
大冬天的水很容易就結冰了,二小姐讓保安組的成員,給各個攤位準備了幾袋沙子,一旦有火情發生,就用沙土來滅火,效果比澆水要好得多了。
在元宵節前一天,各個小組入駐攤位,各自搭建自己的爐灶。
美食節並不提供碗筷,所有品嚐美食的住戶,都要自己從家中自帶餐具前往。
全部的攤位是環繞成為圓形,在中間的空地上麵,有籌備組提供的桌椅,可以供大家坐下來品嚐。
美食自然是不能夠無償地品償,所以在遞碗的同時,也要把銀子交過去。
白鷺洲上麵的體係正在慢慢地建立,雖然目前銀子的用處還不大,但是這種貨幣製度早晚還是要被撿起來的。
二小姐和謝映軼並沒有,幹擾各攤檔的定價。
若是想要獲得更多的印花,就必須要吸引,更多的人前來品嚐。
所以定價不過是賺點辛苦費有個安慰,不會真的有人傻傻的把價格定得很高。
因為首屆美食節是全員參與,所以全部的攤擋都不需要上交攤位費。但是二小姐跟謝映軼商議過,等到這項活動成熟了,由大家自願報名,以後則是要收取攤位費的。
將近十天時間的籌備,終於到了元宵節的當日。
二小姐從自己的儲物空間裏麵,拿了串鞭炮出來燃放,隨著熱熱鬧鬧的炮仗聲響起,白鷺洲首屆美食節也拉開了帷幕。
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他們在房間裏麵大吃大喝,也不好少了謝將軍和夫人。
二小姐打算給他們送些過去,結果謝映軼卻是叫住了她。他的爹娘憂心貳弟,已經有很多天沒有睡個安樂覺了,這會兒他們早就睡下了,她就不要再去打擾他們了。
既然是謝大公了開了口,二小姐也沒有再堅持下去。
因此到了次日的早上,謝將軍和將軍夫人起床後,在飯桌上看到的便是,從來都沒有見識過的色、香、味俱全的早點。
「這個蟹黃小包子,是怎樣做出來的?真的是好吃。」
將軍夫人挾起了一隻小包子,按照二小姐教的方法,先是啜出了裏麵的湯汁,然後再把外皮咬開。蟹黃的鮮味湧進了食道裏麵,即使她是自幼就錦衣玉食,也從來沒有品嚐這樣味極鮮美的好東西。
二小姐對將軍夫人的識貨是豎起了大拇指。
這款蟹黃小包子,是五星級酒店的招牌菜,用的是上等的蟹黃,表皮也是用人工揉製,口感自然是不同凡響。
她一口氣買下了幾十籠包子,害得服務生用怪異的目光瞪看著她。
蟹黃小包子每日出品的籠數都是有限的,她一個人幾乎就包圓了,叫其它的食客吃什麽啊?可惜的是沒有前例,所以也不能夠對她說限購,隻好是忍痛賣給她了。
二小姐還帶迴了燉奶、蝦餃、皮蛋瘦肉粥等小吃,擺開了放在桌子上麵,讓謝家的幾口人全部都吃得搖頭晃腦。
謝將軍好幾次用灼灼的目光看向了將軍夫人。
夫妻二三十年,將軍夫人自然是能夠,讀懂他目光中的含義。
他不好意思在未來兒媳婦麵前開口,但是分明就是說他以後,還想要吃上這樣的早點。
將軍夫人唇角含笑地搖了搖頭。
兒媳婦迴娘家一趟不容易,他這個做公公的就知足吧!
看出了自己的妻子不願意開口,謝將軍便把目光轉向了謝齊越。
可惜的是這個貳兒子剛相認迴來不久,彼此間建立的默契還不夠,他幹脆是無視了他的要求。
謝將軍很不高興,大口大口地咬著蟹黃小包子,發泄著內心的情緒。
最後還是謝映軼看不過眼,主動地替自己的父親開了口。
「阿穠,你有製作的方法嗎?反正這些天太冷也不好外出,我們在家裏也做些這樣的點心吧!」
「沒錯,挺好的!」
謝將軍悄悄地對大兒子豎起了拇指。
果然還是他最懂他的心意,而且連解決辦法也想出來了。
「既然大家都喜歡,我們把材料準備好了,就一起動手做點心吧!」
二小姐十分同意地點頭,她也很想讓謝齊越嚐嚐,她親自動手做的點心呢!
不過獨樂不如眾樂,現在白鷺洲上麵有兩千多人,他們大部分都是跟隨著謝將軍出生入死的部下,所以他們既然要做點心,是不是可以讓他們也參加一下?
她的眼珠子飛快地轉了轉,然後「首屆白鷺洲美食節」的念頭便冒了出來。
他們在前麵也舉行過幾迴的聚餐,不過菜餚都是大鍋菜,這迴的確是可以弄些精細些的,並且要求人人都自己動手。
謝映軼對於二小姐的提議是非常贊成。
白鷺洲的條件艱苦,怎樣的升大夥的凝聚力,不讓他們冒出來思鄉的念頭,他實際上是思考了很多。現在二小姐把方法擺到了他的麵前,他自然是不遺餘力地執行了。
幾個人用完了早飯後,謝映軼便拉著二小姐坐下來,商量美食節的具體方案。
二小姐在不少的美食節上麵湊過熱鬧,自然是知道運作的流程,因此她一條一條地,把自己知曉的細則都說了出來。
謝映軼拿著紙筆記錄,修改掉了不合適的地方。
其他的幾個人也陸陸續續地提了些意見,他增增減減最後匯總成為了方案。
「首屆白鷺洲美食節」,舉行的日期為正月十五元宵節,這項活動將會作為傳統每年舉行,以後都要一直延續下去。
為了要方便全民參與,所以舉辦的地點不宜偏遠。
二小姐和謝映軼在規劃山穀裏麵的土地的時候,在南北、東西的中軸線交匯的地方,是預留了很大塊的空地,作為日後行政大樓建設的地方。
眼下行政大樓還沒有影子,所以這片地方還是塊空地。
謝映軼將會組織人手,搭建臨時的攤子,供各組的參賽人員擺攤。
因為目前白鷺洲的住戶還不多,所以就不採取自願報名,直接要求全員都參與。
住戶們以五十戶為單位,每組擺設一個攤擋,食物由住戶自己製作。
食物的種類沒有限製,隻要是能夠入口的都可以。
什麽烤肉串啊、烤紅薯啊、土豆燉蘿蔔啊,因地製宜,因材施為,統統都歡迎。
手藝好的,可以提供各自家鄉的美食。手藝不好的,煲鍋涼茶上桌也是可以的。
籌備組事前會製作一百二十個印花,以攤擋為單位分別發放下去。
各個攤擋派出人員去品嚐其他人提供的食物,挑選出他們認為最佳的三個攤擋,把印花張貼上去。
為了要防止各人自掃門前雪,所以不允許自己給自己張貼印花。
收穫印花最多的一個攤擋,被認定為第一名,後麵依次類推,允許有並列的名次。
獎項分別設一等獎、二等獎、三等獎以及參與獎,前三等獎可以獲得二小姐從現代帶迴來的稀缺物品,而參與獎則是人人有份,分別發給一定數量的食材作為獎勵,例如羊肉三斤、反季節蔬菜五斤、紅薯十斤之類的。
大賽設立籌備組,負責搭建場地、現場秩序維持、後勤供應等等的工作。
謝映軼當仁不讓地成為了籌備組的組長,二小姐當然就是副組長了。謝齊越接過了保安組的組長的工作,後勤組的工作則是交給了謝家的老四謝東晃負責。
因為謝將軍的威望和影響力,所以他掛了個總督辦的名頭。
謝將軍對於這個光動動嘴皮子,不需要動腦子,也不需要動手的職位是非常滿意。
因為美食節的想法是二小姐臨時興起的,這會兒距離正月十五元宵節,已經剩下十天的時間不到了。
謝映軼在當天下午,便把告示張貼了出去。
經過一輪的敲鑼告知後,舉辦美食節的消息迅速地,在住戶們的中間傳開。
二小姐讓謝映軼在告示牌旁邊,把前三等獎的獎品都陳列了出來。
她從現代帶迴來的都是好東西,比如那份叫做巧克力的糖果大禮包,比如那套五件套的廚房刀具,比如大家都見識過的手電筒。
而這次評選並不由高位者說了些,人人參與,人人有份。
大家立即就摩拳擦掌,準備拿出壓箱底的手藝來參加美食節,而廚藝不佳的,也趕緊找人學習去了。
雖然美食節的食材是由各人自己準備,但是鑑於白鷺洲上麵的物資太過貧乏,所以二小姐他們臨時開通了兌換窗口,讓大家用積分兌換缺少的食材。
有人兌換了紅薯粉準備做大白菜燉粉菜。
有人兌換了羊肉準備烤羊肉串,或者是加了土豆進去做羊肉燉土豆。
有人兌換了雞蛋和麵粉,準備烙成蔥花雞蛋麵餅。
林林種種,品種齊全,二小姐在收集各個小組報上來的菜單的時候,也不由得對美食節充滿了期待。
因為夜晚的天氣太冷,而且照明不足,所以美食節在白天裏麵舉行。
從早上十點開始,到下午三點結束,在當天五點前統計好結果評選出獎項。
這是大家貓冬以來,舉行的最熱鬧的活動,所以全員都非常積極地參與。在謝映軼發出搭建攤位的任務後,立即就有人前來報名,並且很快就湊夠了人手。
臨時搭建的攤位,最重要的就是擋風,其次便是安全的問題。
因為他們要在攤位裏麵煮食,所以要確保不會燎著了建材,把攤位都燒著了。
大冬天的水很容易就結冰了,二小姐讓保安組的成員,給各個攤位準備了幾袋沙子,一旦有火情發生,就用沙土來滅火,效果比澆水要好得多了。
在元宵節前一天,各個小組入駐攤位,各自搭建自己的爐灶。
美食節並不提供碗筷,所有品嚐美食的住戶,都要自己從家中自帶餐具前往。
全部的攤位是環繞成為圓形,在中間的空地上麵,有籌備組提供的桌椅,可以供大家坐下來品嚐。
美食自然是不能夠無償地品償,所以在遞碗的同時,也要把銀子交過去。
白鷺洲上麵的體係正在慢慢地建立,雖然目前銀子的用處還不大,但是這種貨幣製度早晚還是要被撿起來的。
二小姐和謝映軼並沒有,幹擾各攤檔的定價。
若是想要獲得更多的印花,就必須要吸引,更多的人前來品嚐。
所以定價不過是賺點辛苦費有個安慰,不會真的有人傻傻的把價格定得很高。
因為首屆美食節是全員參與,所以全部的攤擋都不需要上交攤位費。但是二小姐跟謝映軼商議過,等到這項活動成熟了,由大家自願報名,以後則是要收取攤位費的。
將近十天時間的籌備,終於到了元宵節的當日。
二小姐從自己的儲物空間裏麵,拿了串鞭炮出來燃放,隨著熱熱鬧鬧的炮仗聲響起,白鷺洲首屆美食節也拉開了帷幕。
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