蘭家人丁興旺,蘭家老爺子是個孩子,溫媽蘭虹上麵是三個哥哥:蘭康、蘭泰、蘭永,下一輩又是六個兒子:蘭疏軒,蘭疏柏,蘭疏橙,蘭疏月,蘭疏桐,蘭疏影,蘭疏影是最小的,上麵的幾個哥哥都已經結婚生子,也就是說,溫靜思在蘭家這邊已經當了長輩了。
至於小輩,時安就沒有準備的那麽大禮了,都是準備的紅包。
不過顯然人不全,除了老爺子,在家的就隻有蘭疏桐蘭疏影一家,蘭永和夫人程英,溫媽顯然毫不意外,將時安的禮物送上,又給時安介紹了程英,
“安安,這是三舅媽,疏影疏桐你見過,這是他們的母親。”
程英是個爽朗的,人家送她們藥材,她再迴送顯然不合適,幹脆的包了紅包,
“我聽疏影說了,他那個藥膳啊,還是靠了你的好藥材,還得謝謝你,惦記了這麽多年,昨天可算是讓他盡興了,迴來就興奮著呢。”
“舅媽客氣啦,疏影表弟的手藝確實很厲害,即使沒有那些藥材也不會差,不信您可以問下阿姨,真的特別好。”
溫媽也點頭,
“嫂子,說真的,以前是不是咱們對這孩子了解的太少啊,昨天帶迴去的,西洋參石斛淮山煲雞,玉參燜鴨,那真是特別好,食材藥材有關係,這手藝也很重要啊。”
程英湊過來小聲笑道,
“這邊帶迴來的鮮蓮子滾雞肉湯,春砂仁煲鯽魚湯,我是沒見著,不過老爺子倒是難得的誇了好幾句。”
“那你看,咱家孩子能差了嗎?不過嫂子,你是怎麽想的,願意讓孩子做這個嗎?”
程英擺手,
“我可不管,以後的路都是他自己走,咱能幫就幫,幫不上也不能給他潑冷水不是?”
蘭疏桐湊在時安身邊,
“嫂子,下次什麽時候能再做一次啊?”
時安看了一眼長輩,也悄悄的道,
“你還想賺錢嗎?”
蘭疏影眼神發亮,
“想啊想啊,嫂子,是不是做藥膳?這個我擅長啊。”
“是,也不是。你看啊,現在做藥膳的這麽多,有幾家做起來的?我是想啊,咱們也不跟他們搶市場,咱們要做就做高端的。”
“怎麽高端?昨天那樣的食材和藥材你還有?”
時安點頭,
“對,就是不知道夠不夠啊?不行我再找找年份再高一點的,二百年的夠不夠?”
蘭疏影趕緊製止,
“嫂子嫂子,你別說了,我現在就坐不住了。那個,小弟我弱弱的問一嘴啊,存貨足嗎?”
“算是足吧?”
蘭疏影的小腦瓜終於開始上崗了,
“嫂子,這樣啊,如果你手裏還有好藥材,而你還舍得的話,那咱們不妨也給分個等級,養生,溫補,滋補,安神,抗衰,術後療養,不同效果對應不同食譜,藥材不同,價格就有高低。”
時安這麽大產業,自己操心的還真沒有啥,聽了這話也忍不住吐槽,
“你居然還是個黑心的商人?”
“哎呀嫂子你不懂,有些人啊,是逼著你看人下菜碟。便宜了他嫌東西不好,越貴,才越能對得起他們的身份。”
“嗬嗬,好吧,你有理。”
合作初步達成,
“不過,現在有一個問題,我在這邊呆不久,,藥材倒是沒事吧,但是食材肯定要新鮮的,所以這個地點,就要好好考慮一下,畢竟,我家那邊的縣城,還屬於窮鄉僻壤,沒有機場,達不到每天空運的標準。”
“嫂子,那個,真的有年份更高的藥材嗎?”
溫靜思輕笑,問時安,
“那些須子你帶了嗎?”
時安愣了一下,就想到了什麽,也笑了,翻了翻自己隨身的包,拿出來一個密封袋,裏麵也分了幾個小袋,
“呶,你看看這個。”
包淮波每次整理藥材都會掉落一地的須子碎塊之類的,每次都會心疼的想罵人,然後再小心翼翼的收起來,庫房那邊已經存了至少幾十個這種密封袋,這就是其中的一包。
蘭疏影一臉疑惑,待接過去親自上手,又是摸又是聞,最後還淺嚐了一口,表情越來越嚴肅。
“你說他能看出來嗎?”
溫靜思也小聲迴答,
“包師兄完全是靠自己硬生生學的,別看他沒個正形,但是蘭家這邊的孩子,幾乎從出生就在藥材堆裏,耳濡目染,隻不過疏影更側重的是藥膳,但是藥材的基礎什麽的可不比包師兄差。”
果然,蘭疏影一本正經的確認,
“嫂子,這些都是不小心掉落下來的?”
“這是一部分,可能藥效沒有之前那麽好,但是,”
“嫂子,你對藥材不太了解吧?”
時安看了眼溫靜思,這是什麽意思?
“這些藥材的本株,年份是非常高的,品質也特別好,若是用這些須子,比昨天那些藥材,效果要好上不止一倍。”
“啊,你說這個啊,”時安了然,
“我知道啊!”
“你知道?”
“那個,包師兄說過,這人參須子啥的,雖然折了,但是都是好東西,但是我這初來乍到的,拿出一堆邊角料算是怎麽迴事?是不是?也不好看呀?要是一開始拿出來的就是這個,你還會那麽鄭重的對待嗎?”
“我?”
時安擺手,
“再說,咱們要做藥膳,這第一炮不得打響了?不著急,好東西有的是,就這須子,這碎塊的,大大小小的,家裏現在還有幾十袋呢。”
“嫂子,你不會一開始就是打算用這些邊角料做藥膳吧?”
時安反問,
“不是藥材嗎?沒有效果嗎?是好東西就行唄,就這些人參須子,靈芝碎,那些藥材商每次都跟打仗似的恨不得上手搶呢,就是這藥材來的時候就是混亂的,再怎麽小心也還是有碰掉的,大的能賣出去,太小的一碰就碎,都不知道浪費多少了。
其實這些東西如果能不挪動是最好的,但是都是至少經了三手,損耗是不可避免的。
你說咱們能不能像麻辣燙似的,把所有的原料配料都處理好,打包,或者幹脆真空,然後到地方了直接下鍋就煮,就跟中藥一樣,迴家自己熬,咱們也省事,有需求的也省事,什麽路途遠,交通不方便,不方便出門,訂不上位子,這些問題就都不會出現了,到時候把注意事項和禁忌都貼上,我感覺能避免不少麻煩呢。”
至於小輩,時安就沒有準備的那麽大禮了,都是準備的紅包。
不過顯然人不全,除了老爺子,在家的就隻有蘭疏桐蘭疏影一家,蘭永和夫人程英,溫媽顯然毫不意外,將時安的禮物送上,又給時安介紹了程英,
“安安,這是三舅媽,疏影疏桐你見過,這是他們的母親。”
程英是個爽朗的,人家送她們藥材,她再迴送顯然不合適,幹脆的包了紅包,
“我聽疏影說了,他那個藥膳啊,還是靠了你的好藥材,還得謝謝你,惦記了這麽多年,昨天可算是讓他盡興了,迴來就興奮著呢。”
“舅媽客氣啦,疏影表弟的手藝確實很厲害,即使沒有那些藥材也不會差,不信您可以問下阿姨,真的特別好。”
溫媽也點頭,
“嫂子,說真的,以前是不是咱們對這孩子了解的太少啊,昨天帶迴去的,西洋參石斛淮山煲雞,玉參燜鴨,那真是特別好,食材藥材有關係,這手藝也很重要啊。”
程英湊過來小聲笑道,
“這邊帶迴來的鮮蓮子滾雞肉湯,春砂仁煲鯽魚湯,我是沒見著,不過老爺子倒是難得的誇了好幾句。”
“那你看,咱家孩子能差了嗎?不過嫂子,你是怎麽想的,願意讓孩子做這個嗎?”
程英擺手,
“我可不管,以後的路都是他自己走,咱能幫就幫,幫不上也不能給他潑冷水不是?”
蘭疏桐湊在時安身邊,
“嫂子,下次什麽時候能再做一次啊?”
時安看了一眼長輩,也悄悄的道,
“你還想賺錢嗎?”
蘭疏影眼神發亮,
“想啊想啊,嫂子,是不是做藥膳?這個我擅長啊。”
“是,也不是。你看啊,現在做藥膳的這麽多,有幾家做起來的?我是想啊,咱們也不跟他們搶市場,咱們要做就做高端的。”
“怎麽高端?昨天那樣的食材和藥材你還有?”
時安點頭,
“對,就是不知道夠不夠啊?不行我再找找年份再高一點的,二百年的夠不夠?”
蘭疏影趕緊製止,
“嫂子嫂子,你別說了,我現在就坐不住了。那個,小弟我弱弱的問一嘴啊,存貨足嗎?”
“算是足吧?”
蘭疏影的小腦瓜終於開始上崗了,
“嫂子,這樣啊,如果你手裏還有好藥材,而你還舍得的話,那咱們不妨也給分個等級,養生,溫補,滋補,安神,抗衰,術後療養,不同效果對應不同食譜,藥材不同,價格就有高低。”
時安這麽大產業,自己操心的還真沒有啥,聽了這話也忍不住吐槽,
“你居然還是個黑心的商人?”
“哎呀嫂子你不懂,有些人啊,是逼著你看人下菜碟。便宜了他嫌東西不好,越貴,才越能對得起他們的身份。”
“嗬嗬,好吧,你有理。”
合作初步達成,
“不過,現在有一個問題,我在這邊呆不久,,藥材倒是沒事吧,但是食材肯定要新鮮的,所以這個地點,就要好好考慮一下,畢竟,我家那邊的縣城,還屬於窮鄉僻壤,沒有機場,達不到每天空運的標準。”
“嫂子,那個,真的有年份更高的藥材嗎?”
溫靜思輕笑,問時安,
“那些須子你帶了嗎?”
時安愣了一下,就想到了什麽,也笑了,翻了翻自己隨身的包,拿出來一個密封袋,裏麵也分了幾個小袋,
“呶,你看看這個。”
包淮波每次整理藥材都會掉落一地的須子碎塊之類的,每次都會心疼的想罵人,然後再小心翼翼的收起來,庫房那邊已經存了至少幾十個這種密封袋,這就是其中的一包。
蘭疏影一臉疑惑,待接過去親自上手,又是摸又是聞,最後還淺嚐了一口,表情越來越嚴肅。
“你說他能看出來嗎?”
溫靜思也小聲迴答,
“包師兄完全是靠自己硬生生學的,別看他沒個正形,但是蘭家這邊的孩子,幾乎從出生就在藥材堆裏,耳濡目染,隻不過疏影更側重的是藥膳,但是藥材的基礎什麽的可不比包師兄差。”
果然,蘭疏影一本正經的確認,
“嫂子,這些都是不小心掉落下來的?”
“這是一部分,可能藥效沒有之前那麽好,但是,”
“嫂子,你對藥材不太了解吧?”
時安看了眼溫靜思,這是什麽意思?
“這些藥材的本株,年份是非常高的,品質也特別好,若是用這些須子,比昨天那些藥材,效果要好上不止一倍。”
“啊,你說這個啊,”時安了然,
“我知道啊!”
“你知道?”
“那個,包師兄說過,這人參須子啥的,雖然折了,但是都是好東西,但是我這初來乍到的,拿出一堆邊角料算是怎麽迴事?是不是?也不好看呀?要是一開始拿出來的就是這個,你還會那麽鄭重的對待嗎?”
“我?”
時安擺手,
“再說,咱們要做藥膳,這第一炮不得打響了?不著急,好東西有的是,就這須子,這碎塊的,大大小小的,家裏現在還有幾十袋呢。”
“嫂子,你不會一開始就是打算用這些邊角料做藥膳吧?”
時安反問,
“不是藥材嗎?沒有效果嗎?是好東西就行唄,就這些人參須子,靈芝碎,那些藥材商每次都跟打仗似的恨不得上手搶呢,就是這藥材來的時候就是混亂的,再怎麽小心也還是有碰掉的,大的能賣出去,太小的一碰就碎,都不知道浪費多少了。
其實這些東西如果能不挪動是最好的,但是都是至少經了三手,損耗是不可避免的。
你說咱們能不能像麻辣燙似的,把所有的原料配料都處理好,打包,或者幹脆真空,然後到地方了直接下鍋就煮,就跟中藥一樣,迴家自己熬,咱們也省事,有需求的也省事,什麽路途遠,交通不方便,不方便出門,訂不上位子,這些問題就都不會出現了,到時候把注意事項和禁忌都貼上,我感覺能避免不少麻煩呢。”