第105章 殺雞
流放嶺南後，權相一家崩人設了 作者：北久一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時清瀟有了殺鳥的經驗，殺雞自然不在話下。
她先準備一隻碗，碗裏裝了一半水，再往裏邊撒了一點點鹽，接著把那隻雞提溜過來，腳踩著那隻嫩母雞的翅膀。
左手握住那隻母雞的脖子，在某一處扯掉一點絨毛，露出嫩嫩的雞脖子，然後讓周硯呈把菜刀遞過來。
她手起刀落，用刀一割母雞脖子，鮮血噴出，她把母雞脖子上的傷口對準那個碗，血液嘩啦啦流進碗裏。
這些雞血也能吃的，不能浪費。
周硯呈目瞪口呆看著妻子兇悍的動作，他還是第一次見到夫人殺雞，以前沒有雞，想殺也殺不了。
血流了片刻，幾乎已經快流幹了，時清瀟眼睛一眨不眨盯著母雞脖子，血滴答滴答冒出，掉到碗裏，她又等了一會兒，確定沒有血冒出，她才鬆手，把殺死的雞丟到一側。
周硯呈把燒開的水倒進一個大盆裏，時清瀟把母雞放進去燙，燙了片刻，用木棍戳了下，確定母雞的毛已經鬆散，她用兩根木棍把母雞提出來，母雞很燙，還無法扯毛，用冷水衝洗一遍。
等母雞身上的溫度降下來了，她和周硯呈分別蹲在母雞兩側，給雞脫毛，一扯一大把。
周硯呈小時候吃過一段時間的苦，也幫家裏人扯過雞毛，不過已經過去很多年了，這是他時隔這麽多年再次給雞脫毛。
他扯下一把雞毛，輕輕放到一側。
他記得糖糖說過，要收集這些動物的羽毛，有保暖作用，以後可以塞進被褥裏，或者衣服裏，就不會那麽累冷。
時清瀟和周硯呈一起把大部分雞毛脫掉，還有一些細碎的絨毛，時清瀟換了一個蹲的姿勢，把雞翻個身，扯掉那些礙眼的絨毛。
全部拔完之後，時清瀟把雞放在砧板上，拿起菜刀給雞開膛破肚，把裏麵的雞場、雞肺、雞心，雞肝、雞腎、雞腸等內髒統統拿出來，丟進盆裏洗幹淨。
換成以前，時清瀟是不會吃這些內髒的，但現在這些內髒也成了她眼中的美味，不過這是那位伍三郎的東西，她壓下胃裏叫囂著要吃的衝動。
燒了一鍋水燙雞，又用涼水除去雞身上的熱氣，然後又用了一部分水洗雞，方才周時棠洗蔥洗薑也用去一些，此時水缸裏隻有一半水了。
周時若挑著兩桶水迴來，看到她出去一趟就沒了一半水，提起木桶把水倒進去，“我就知道殺雞需要用很多水。”
她把水倒進去之後，水缸還差一點才滿。
天氣炎熱，她來迴跑，額頭沁出細汗，背部的內襯也濕潤了，身體累，但是她精神非常亢奮。
她眼睛亮亮看著那隻脫去雞毛、洗得幹幹淨淨的嫩母雞，吸溜吸溜口水。
她知道這是屬於伍三郎的東西，她吃不到，不過這不影響她過過眼福，眼睛看到了，就當她吃到了。
周時若看雞補充好精神，再次挑起兩個木桶出去打水。
伍三郎帶來的東西裏也有白白胖胖的米，周時棠看著這些精米，眼睛都紅了，唾液迅速分泌，唿吸急促，用了極大的自製力才把穩住心緒。
鬼知道她有多久沒有吃這些美味的米了！
她現在吃的都是糙米，還不能吃盡興，每天都是吃粥，粥裏的米粒也不濃稠，吃起來沒滋沒味，她的胃都在反抗了，但是沒辦法，她也弄不到好吃的。
周硯呈注意到閨女激動的情緒，瞥了她一眼，看到那些米也激動了下，然後摸摸收迴視線。
能看不能吃，可惜了。
周時棠淘米煮飯，做蝦仁鍋巴需要鍋巴，時清瀟在殺雞的時候，周時棠在煮飯，快速生火，然後又掏出一堆蝦，開始處理。
時清瀟把雞殺幹淨，扭頭看向周時棠，“糖糖，雞洗好了，接下來呢？需要做什麽？”
周時棠嫌棄活著的蝦動來動去不好處理，正好燒開的水還剩下一點，她把蝦全部丟進去煮，暗灰色的蝦很快變成紅紅橙橙的顏色。
周時棠把蝦撈起來，正準備去蝦線，聽到時清瀟的問話，扭頭看過去，“用鹽醃製雞，大概醃製半個時辰。”
時清瀟嗯了聲，把雞放進盆裏，撒了一把鹽，伍三郎大包小包裏麵就有鹽，她完全不用省，加到味道合適為止。
周硯呈走到周時棠旁邊，好奇看著那些蝦，“這玩意怎麽處理？”
小時候生活在漠北，漠北是內地，沒有這些蝦，後來去到京城升官發財，倒是能吃到這些東西了，但還沒有親自處理過。
周時棠拿起一隻蝦按到菜板上，用刀在蝦背劃開一條長長的口子，露出裏麵的蝦線，這才有空迴答親爹的問題，“喏，看著這個黑黑的一長條的東西嗎？先把這東西處理幹淨。”
她吃蝦從來不吃這玩意兒，她下不了口，雖然這不是她吃的，但強迫症犯了，必須處理幹淨。
盡可能讓大肥羊吃上美味沒有雜質的食物。
周硯呈看到寶貝閨女拿著刀在那隻小小的蝦上麵劃了一刀，眼皮子猛跳，心也跟著緊張起來，他真怕閨女切到手，叮囑，“你小心點啊，不要切到手。”
周時棠點頭，把那個蝦線挑出來，抽空看了眼灶台的方向，發現火快沒有了，提醒，“爹，你去看一下火，煮到鍋巴出來就可以了。”
周硯呈走過去，添了兩根木柴，然後走迴周時棠身邊。
周時棠把蝦線挑出來之後，順便把蝦的殼也剝了，這些蝦是熟的，剝了殼之後就是肥美的食物。周時棠感覺自己就快忍不住了。
她使勁咽下口水，讓自己冷靜，努力許久才沒有偷吃。
她此刻就是一隻惡狼，肥美的食物就在眼前，她卻吃不到，這對她來說就是一種折磨。
不過她是很有鍥約精神的，這些都是屬於的伍永維的東西，沒有經過他的允許，她不會動。
周時棠嫌棄用刀割蝦麻煩，直接把蝦脖子擰掉，挑蝦線，接著剝殼。
周硯呈看清楚了周時棠處理蝦的動作，他卷起袖子，洗幹淨手，正準備拿起一個蝦。
她先準備一隻碗，碗裏裝了一半水，再往裏邊撒了一點點鹽，接著把那隻雞提溜過來，腳踩著那隻嫩母雞的翅膀。
左手握住那隻母雞的脖子，在某一處扯掉一點絨毛，露出嫩嫩的雞脖子，然後讓周硯呈把菜刀遞過來。
她手起刀落，用刀一割母雞脖子，鮮血噴出，她把母雞脖子上的傷口對準那個碗，血液嘩啦啦流進碗裏。
這些雞血也能吃的，不能浪費。
周硯呈目瞪口呆看著妻子兇悍的動作，他還是第一次見到夫人殺雞，以前沒有雞，想殺也殺不了。
血流了片刻，幾乎已經快流幹了，時清瀟眼睛一眨不眨盯著母雞脖子，血滴答滴答冒出，掉到碗裏，她又等了一會兒，確定沒有血冒出，她才鬆手，把殺死的雞丟到一側。
周硯呈把燒開的水倒進一個大盆裏，時清瀟把母雞放進去燙，燙了片刻，用木棍戳了下，確定母雞的毛已經鬆散，她用兩根木棍把母雞提出來，母雞很燙，還無法扯毛，用冷水衝洗一遍。
等母雞身上的溫度降下來了，她和周硯呈分別蹲在母雞兩側，給雞脫毛，一扯一大把。
周硯呈小時候吃過一段時間的苦，也幫家裏人扯過雞毛，不過已經過去很多年了，這是他時隔這麽多年再次給雞脫毛。
他扯下一把雞毛，輕輕放到一側。
他記得糖糖說過，要收集這些動物的羽毛，有保暖作用，以後可以塞進被褥裏，或者衣服裏，就不會那麽累冷。
時清瀟和周硯呈一起把大部分雞毛脫掉，還有一些細碎的絨毛，時清瀟換了一個蹲的姿勢，把雞翻個身，扯掉那些礙眼的絨毛。
全部拔完之後，時清瀟把雞放在砧板上，拿起菜刀給雞開膛破肚，把裏麵的雞場、雞肺、雞心，雞肝、雞腎、雞腸等內髒統統拿出來，丟進盆裏洗幹淨。
換成以前，時清瀟是不會吃這些內髒的，但現在這些內髒也成了她眼中的美味，不過這是那位伍三郎的東西，她壓下胃裏叫囂著要吃的衝動。
燒了一鍋水燙雞，又用涼水除去雞身上的熱氣，然後又用了一部分水洗雞，方才周時棠洗蔥洗薑也用去一些，此時水缸裏隻有一半水了。
周時若挑著兩桶水迴來，看到她出去一趟就沒了一半水，提起木桶把水倒進去，“我就知道殺雞需要用很多水。”
她把水倒進去之後，水缸還差一點才滿。
天氣炎熱，她來迴跑，額頭沁出細汗，背部的內襯也濕潤了，身體累，但是她精神非常亢奮。
她眼睛亮亮看著那隻脫去雞毛、洗得幹幹淨淨的嫩母雞，吸溜吸溜口水。
她知道這是屬於伍三郎的東西，她吃不到，不過這不影響她過過眼福，眼睛看到了，就當她吃到了。
周時若看雞補充好精神，再次挑起兩個木桶出去打水。
伍三郎帶來的東西裏也有白白胖胖的米，周時棠看著這些精米，眼睛都紅了，唾液迅速分泌，唿吸急促，用了極大的自製力才把穩住心緒。
鬼知道她有多久沒有吃這些美味的米了！
她現在吃的都是糙米，還不能吃盡興，每天都是吃粥，粥裏的米粒也不濃稠，吃起來沒滋沒味，她的胃都在反抗了，但是沒辦法，她也弄不到好吃的。
周硯呈注意到閨女激動的情緒，瞥了她一眼，看到那些米也激動了下，然後摸摸收迴視線。
能看不能吃，可惜了。
周時棠淘米煮飯，做蝦仁鍋巴需要鍋巴，時清瀟在殺雞的時候，周時棠在煮飯，快速生火，然後又掏出一堆蝦，開始處理。
時清瀟把雞殺幹淨，扭頭看向周時棠，“糖糖，雞洗好了，接下來呢？需要做什麽？”
周時棠嫌棄活著的蝦動來動去不好處理，正好燒開的水還剩下一點，她把蝦全部丟進去煮，暗灰色的蝦很快變成紅紅橙橙的顏色。
周時棠把蝦撈起來，正準備去蝦線，聽到時清瀟的問話，扭頭看過去，“用鹽醃製雞，大概醃製半個時辰。”
時清瀟嗯了聲，把雞放進盆裏，撒了一把鹽，伍三郎大包小包裏麵就有鹽，她完全不用省，加到味道合適為止。
周硯呈走到周時棠旁邊，好奇看著那些蝦，“這玩意怎麽處理？”
小時候生活在漠北，漠北是內地，沒有這些蝦，後來去到京城升官發財，倒是能吃到這些東西了，但還沒有親自處理過。
周時棠拿起一隻蝦按到菜板上，用刀在蝦背劃開一條長長的口子，露出裏麵的蝦線，這才有空迴答親爹的問題，“喏，看著這個黑黑的一長條的東西嗎？先把這東西處理幹淨。”
她吃蝦從來不吃這玩意兒，她下不了口，雖然這不是她吃的，但強迫症犯了，必須處理幹淨。
盡可能讓大肥羊吃上美味沒有雜質的食物。
周硯呈看到寶貝閨女拿著刀在那隻小小的蝦上麵劃了一刀，眼皮子猛跳，心也跟著緊張起來，他真怕閨女切到手，叮囑，“你小心點啊，不要切到手。”
周時棠點頭，把那個蝦線挑出來，抽空看了眼灶台的方向，發現火快沒有了，提醒，“爹，你去看一下火，煮到鍋巴出來就可以了。”
周硯呈走過去，添了兩根木柴，然後走迴周時棠身邊。
周時棠把蝦線挑出來之後，順便把蝦的殼也剝了，這些蝦是熟的，剝了殼之後就是肥美的食物。周時棠感覺自己就快忍不住了。
她使勁咽下口水，讓自己冷靜，努力許久才沒有偷吃。
她此刻就是一隻惡狼，肥美的食物就在眼前，她卻吃不到，這對她來說就是一種折磨。
不過她是很有鍥約精神的，這些都是屬於的伍永維的東西，沒有經過他的允許，她不會動。
周時棠嫌棄用刀割蝦麻煩，直接把蝦脖子擰掉，挑蝦線，接著剝殼。
周硯呈看清楚了周時棠處理蝦的動作，他卷起袖子，洗幹淨手，正準備拿起一個蝦。