第二天一大早趙安義就出門了。
他要先去找之前一起做工的人說說，今天不去碼頭了。
現在還不是農閑，所以桂花村相約一起做工的人家不多，都是家裏原本人口就多，有多餘勞動力的。
要往年趙安義這段時間也是不做工的，趙之暉不會下地，隻是趙父趙母的話地裏忙不過來，但是今年沒辦法，家裏實在太缺錢了。
沒一會兒趙父趙母和辛月也出門了，路上劉桂芳還在抱怨趙永年。
劉桂芳：“你不是不知道，家裏銀錢不多了，你怎麽就同意了啊！”
家裏之前為了治趙永年的腿，存的銀錢已經去了大半，剛過兩三年，好不容易有點富餘，又遇到趙之暉落水。
送趙之暉到縣城醫館的時候大夫當即開了一味人參吊命，就這一味藥就花了二十幾兩，更別說開的其他湯藥了！
娶辛月衝喜倒是沒花什麽銀錢，但總歸家裏又多了一口人吃飯。
如今銀錢花得隻剩個底了，還借了五兩銀子的外債，日後二郎還要讀書，筆墨紙硯哪樣不花錢？
劉桂芳愁啊！看見這些男人不當家不知柴米油鹽貴，心情哪裏好得起來。
越想越愁，劉桂芳伸手就在趙永年身上狠狠擰了一下。
趙永年是個疼夫人的，也沒有躲開，受了這一下。
“嘶！老婆子輕點，肉都擰要掉了！”
劉桂芳看他還敢喊疼，更氣了：“你還知道疼？讓你昨天假大方！”
說著又擰了兩下，常年做農活的人，手勁可是不小。
“哎呀，我錯了我錯了，老婆子，二郎想上進是好事，而且幾十文的我們現在還有，萬一做成功了呢！”
太疼了，趙永年邊說邊躲，邊嬉皮笑臉的開口求饒。
劉桂芳冷哼了一聲，白了他一眼，不想理他。
轉頭看見後麵跟著的辛月，想著剛剛情景被小輩看到了，難免有些尷尬。
辛月心裏卻有些羨慕，又想到昨天趙之暉說的話，心情更低落，她其實沒有想過要離開。
劉桂芳以為辛月在擔心家裏的事情，有心安撫她：“月丫頭，今天你就看看水田裏有沒有雜草吧，這活輕快些，晌午大郎東西買迴來了，你就先迴去。”
“好，多謝娘。”
劉桂芳出嫁前是家中的老來子，又是獨女，從小受寵，家裏沒人因為她是女子就看輕苛待她。
趙永年母親早逝，他爹沒有再娶，她嫁過來後趙家上頭沒有婆母，公爹沒幾年也過世了，所以是沒受過婆家磋磨的。
她自己的父母前幾年也因為年紀大了，去世了，大兒子已經懂事，可以自己賺錢，自此可以說把全部的心力都放在了供小兒子讀書上。
萬幸趙之暉醒了，如果這次趙之暉沒有醒過來，她也不知道自己還能不能活下去！
“唉！月丫頭，趙家人口少，屋裏沒有那些醃臢事兒，你就和二郎安心過日子，福氣還在後頭呢！”
劉桂芳歎了口氣，她大致了解辛月在辛家的情況，細節不清楚，但看這次她被辛家推人出來擋火就知道了。
要換一家脾氣不好的，可能過不了兩年，辛月就得被磋磨死。
而且這幾天辛月的表現很讓她滿意，那辛惠兒可能還做不到辛月這麽好呢！
看辛月眼眶微紅，劉桂芳也有些感慨，當時同意辛月嫁過來其實有幾分是同情她的遭遇。
正好遇到路上的其他村民，劉桂芳就過去閑聊了。
—
趙之暉這時已經起了，清晨空氣清新，正好適合讀書。
趙家小院裏有一棵高大的桂花樹，破曉的晨光穿過樹葉，照在偏房的書桌上。
趙之暉先是練了練字，這一方小書桌，他記得是趙永年專門請人定做的。
旁邊的竹簍裏還放有原身之前練字的草稿。
趙之暉提筆隨意寫了一個字，和原身的筆跡差不多。
前世很多人都會給小孩子報課外興趣班，趙之暉因為對書法感興趣，所以從小便開始練習書法。
他比較擅長草書和楷書。
草書龍飛鳳舞，飄灑自如；楷書工工整整，資韻秀逸。
這個時代的主流字體有些類似楷書，所以書法對趙之暉來說沒有問題，多練一下字體會更加好看。
目前慶朝的科舉考試沒有規定一定使用哪種字體，他覺得可以考慮使用楷書，要知道考官閱卷的時候字跡是很重要的，字寫的好的考生上榜率也會高很多。
趙之暉練了會兒字，確認自己沒有生疏，便停下了。
拿過桌上放的《大學》專注的看了起來，這是原身手抄的，書本上有很多注解。
巳時趙安義就背著背簍迴來了。
趙之暉過去接下他的背簍，看了看買迴來的糯米，品相不錯。
“二弟，要怎麽做？”
“先把糯米磨成糯米粉。”
村裏有專門的磨坊，村長八年前在村裏集資買了一頭牛，要犁地或者磨米麵大家都會幾家一起按順序用牛。
如果想插隊用也可以，交個幾文錢就行了。
但他們隻買了兩斤糯米，用不著去磨坊，可以用石舀先搗一些米粉用著。
隻有做出成品了才能說服趙父趙母。
做桂花糕其實很簡單，隻要有粘米粉，糯米粉，白砂糖和牛奶就可以做。
這裏當然找不到牛奶，所以隻能用清水代替。
粘米粉就是大米粉，昨天劉桂芳就去村裏買了兩升，村裏買會便宜一些，也就是村裏人都沒有自留糯米，不然成本會更低一點。
趁著趙安義磨米粉的時候，趙之暉去把家裏的幹桂花找了出來。
這原是存著準備泡水喝的，現在不是花期，家裏存的幹桂花也不多。
趙之暉抱著罐子和另一個更小的石舀出來的時候辛月已經迴來了，順手把手中的桂花罐子遞給她。
自己拿了小石舀坐下，開始磨白砂糖，慶朝的白砂糖顆粒比較粗，有些微雜質，也要磨成糖粉才行。
蔗糖雜質更多，且顏色也泛黃，這也是他沒有考慮蔗糖的原因。
所有的東西都準備完畢後，趙之暉開始指揮辛月做桂花糕，趙安義在一旁看著。
他實在好奇這書裏寫的糕點是什麽樣子，村裏的人少有閑錢買糕點的，隻有逢年過節走人家的時候才可能會得吃一兩塊便宜的糕點。
粘米粉、糯米粉和糖粉攪拌均勻，分三次加入清水，再次攪拌均勻，然後用手把其中的顆粒捏成粉末狀，裝入模具，撒上一些幹桂花，最後淋一些糖漿在上麵，就可以了。
桂花糕都做好，放在蒸籠上，架上柴火後，辛月才鬆了口氣，擦了擦臉上汗水。
這幾日辛月吃好睡好，沒有過分勞累，不知道是不是趙之暉的錯覺的，他覺得辛月臉色沒有第一見麵時那般泛黃了，臉頰還長了少許肉。
弄完後三人都出了灶房，夏天實在太熱，灶房裏就像蒸籠，出來才能感覺到一點微風。
剛剛趙安義看了全過程，這個糕點做法還是挺簡單的：“這樣就行了嗎，那這桂花糕倒是不難做。”
趙之暉點頭：“可以了，現在就看做出來味道怎麽樣。”
趙安義對之後賣桂花糕的事期望更高了。
他不笨相反腦子挺活泛的，要不是上學堂時太過調皮，又實在沒有讀書的天賦，趙家可能會出兩個讀書人。
趙之暉叫上辛月和趙安義去院子裏的桂花樹下乘涼，幾人都拿了一把村裏常見的大蒲扇。
看時間差不多了，又迴到灶房，熄了火準備開鍋。
鍋蓋剛剛揭開，沁人心脾的桂花清香便飄了出來，白色的糕點上麵點綴少許黃色桂花，顯得格外精致。
趙安義不顧剛出鍋，伸手就拿了一個，咬上一口先被桂花糕的軟糯驚豔到。
燙得他唿了兩口氣：“唿，這是我們做的？太好吃了！”
趙之暉也拿了一塊，入口軟糯香甜，卻又甜而不膩，帶有淡淡的芬芳的桂花香氣，清新怡人！
這個時代沒有篩網，他便省略了過篩這一步，所以沒有前世的桂花糕那麽軟，但目前來看這個口感已經足夠了。
趙之暉又拿起一塊，遞給一旁眼巴巴望著的辛月。
這次做的不多，趙安義自己拿了一塊，又遞了一塊給趙之暉，剩下幾塊就等趙父趙母迴來再吃。
趙之暉手拿桂花糕卻沒有吃，和趙安義商量起來：“大哥，你覺得怎麽樣，這個生意可以做嗎？”
“當然可以，味道非常好，早知道我讀書的時候也應該認真點兒的，哈哈哈！”
趙安義很高興也很興奮，他其實早就想做點兒小生意了，但是弟弟還小，家裏壯勞力不夠，本來今年弱冠是要給他相看人家的。
他原先的準備是成親後先做貨郎賣一些小東西，沒想到這就快實現了！
“但是二弟，這定價你覺得多少合適？”
趙之暉看辛月把手裏的桂花糕吃完了，又把手上的那塊遞了過去。
辛月一愣，接過後，後知後覺的有些欣喜。
看著辛月嘴角的笑容，趙之暉想著之後可以多做一些其他口味的糕點出來。
“這個我已經想過了，一塊八文錢。”
家裏的蒸籠不算大，有兩個籠屜，一次可以做小孩手掌大的桂花糕二十塊，做一次大致要用掉一升大米，半升糯米和兩百克左右白砂糖，成本在四十文左右。
這還是沒有算磨米粉成本的，扣除掉成本一籠可以賺一百一十五文的樣子。
趙安義有點遲疑：“這個價格會不會太貴了，縣裏的好味齋的糕點也就五六文一塊。”
桂花村屬於平昌縣，是廣寧府下最偏遠的小縣城，下轄有十一個村莊，他們桂花村離縣城不算非常遠，在縣裏屬中上水平。
縣裏總共就兩家糕點鋪子，趙安義說的好味齋是走平價路線的，味道一般，還有一家采芝坊糕點更好吃，價格也偏高，普遍都是十幾文左右。
趙之暉：“不會，我們的桂花糕比縣裏糕點味道更好，叫價八文也有還價餘地，但最低降到七文錢。”
桂花糕打開市場後後續肯定還要上其他糕點，如果價格太低以後就不好定價了。
其實趙之暉最擅長的是藥膳，他是會做飯的，一個人住又不愛吃外賣都是自己做。
但藥膳不是每個人都適合吃，所以他才決定做糕點。
兩人正說著，外麵趙父趙母迴來了。
今天他們是特意早些迴來，想看看趙之暉做的怎麽樣了。
辛月過去接過鋤頭，劉桂芳看到辛月，好奇的問：“月丫頭，怎麽樣，做出來了嗎？”
辛月剛吃過桂花糕，身上還有一股淡淡的桂花香味。
“娘，味道特別好，我第一次吃到這麽好吃的糕點！”
辛月嘴角帶笑，雖然這本就是她第一次吃糕點，但真的很好吃。
劉桂芳和趙永年嚐過後也被桂花糕的味道驚豔了，果然是好吃到能寫進書裏的東西！
趙之暉把定價說出來和趙永年也商量了一下，大家都同意這個定價。
吃過後趙安義和趙永年先把剩下的米，都磨成了米粉，預備明天先做一些出來試賣。
他要先去找之前一起做工的人說說，今天不去碼頭了。
現在還不是農閑，所以桂花村相約一起做工的人家不多，都是家裏原本人口就多，有多餘勞動力的。
要往年趙安義這段時間也是不做工的，趙之暉不會下地，隻是趙父趙母的話地裏忙不過來，但是今年沒辦法，家裏實在太缺錢了。
沒一會兒趙父趙母和辛月也出門了，路上劉桂芳還在抱怨趙永年。
劉桂芳：“你不是不知道，家裏銀錢不多了，你怎麽就同意了啊！”
家裏之前為了治趙永年的腿，存的銀錢已經去了大半，剛過兩三年，好不容易有點富餘，又遇到趙之暉落水。
送趙之暉到縣城醫館的時候大夫當即開了一味人參吊命，就這一味藥就花了二十幾兩，更別說開的其他湯藥了！
娶辛月衝喜倒是沒花什麽銀錢，但總歸家裏又多了一口人吃飯。
如今銀錢花得隻剩個底了，還借了五兩銀子的外債，日後二郎還要讀書，筆墨紙硯哪樣不花錢？
劉桂芳愁啊！看見這些男人不當家不知柴米油鹽貴，心情哪裏好得起來。
越想越愁，劉桂芳伸手就在趙永年身上狠狠擰了一下。
趙永年是個疼夫人的，也沒有躲開，受了這一下。
“嘶！老婆子輕點，肉都擰要掉了！”
劉桂芳看他還敢喊疼，更氣了：“你還知道疼？讓你昨天假大方！”
說著又擰了兩下，常年做農活的人，手勁可是不小。
“哎呀，我錯了我錯了，老婆子，二郎想上進是好事，而且幾十文的我們現在還有，萬一做成功了呢！”
太疼了，趙永年邊說邊躲，邊嬉皮笑臉的開口求饒。
劉桂芳冷哼了一聲，白了他一眼，不想理他。
轉頭看見後麵跟著的辛月，想著剛剛情景被小輩看到了，難免有些尷尬。
辛月心裏卻有些羨慕，又想到昨天趙之暉說的話，心情更低落，她其實沒有想過要離開。
劉桂芳以為辛月在擔心家裏的事情，有心安撫她：“月丫頭，今天你就看看水田裏有沒有雜草吧，這活輕快些，晌午大郎東西買迴來了，你就先迴去。”
“好，多謝娘。”
劉桂芳出嫁前是家中的老來子，又是獨女，從小受寵，家裏沒人因為她是女子就看輕苛待她。
趙永年母親早逝，他爹沒有再娶，她嫁過來後趙家上頭沒有婆母，公爹沒幾年也過世了，所以是沒受過婆家磋磨的。
她自己的父母前幾年也因為年紀大了，去世了，大兒子已經懂事，可以自己賺錢，自此可以說把全部的心力都放在了供小兒子讀書上。
萬幸趙之暉醒了，如果這次趙之暉沒有醒過來，她也不知道自己還能不能活下去！
“唉！月丫頭，趙家人口少，屋裏沒有那些醃臢事兒，你就和二郎安心過日子，福氣還在後頭呢！”
劉桂芳歎了口氣，她大致了解辛月在辛家的情況，細節不清楚，但看這次她被辛家推人出來擋火就知道了。
要換一家脾氣不好的，可能過不了兩年，辛月就得被磋磨死。
而且這幾天辛月的表現很讓她滿意，那辛惠兒可能還做不到辛月這麽好呢！
看辛月眼眶微紅，劉桂芳也有些感慨，當時同意辛月嫁過來其實有幾分是同情她的遭遇。
正好遇到路上的其他村民，劉桂芳就過去閑聊了。
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趙之暉這時已經起了，清晨空氣清新，正好適合讀書。
趙家小院裏有一棵高大的桂花樹，破曉的晨光穿過樹葉，照在偏房的書桌上。
趙之暉先是練了練字，這一方小書桌，他記得是趙永年專門請人定做的。
旁邊的竹簍裏還放有原身之前練字的草稿。
趙之暉提筆隨意寫了一個字，和原身的筆跡差不多。
前世很多人都會給小孩子報課外興趣班，趙之暉因為對書法感興趣，所以從小便開始練習書法。
他比較擅長草書和楷書。
草書龍飛鳳舞，飄灑自如；楷書工工整整，資韻秀逸。
這個時代的主流字體有些類似楷書，所以書法對趙之暉來說沒有問題，多練一下字體會更加好看。
目前慶朝的科舉考試沒有規定一定使用哪種字體，他覺得可以考慮使用楷書，要知道考官閱卷的時候字跡是很重要的，字寫的好的考生上榜率也會高很多。
趙之暉練了會兒字，確認自己沒有生疏，便停下了。
拿過桌上放的《大學》專注的看了起來，這是原身手抄的，書本上有很多注解。
巳時趙安義就背著背簍迴來了。
趙之暉過去接下他的背簍，看了看買迴來的糯米，品相不錯。
“二弟，要怎麽做？”
“先把糯米磨成糯米粉。”
村裏有專門的磨坊，村長八年前在村裏集資買了一頭牛，要犁地或者磨米麵大家都會幾家一起按順序用牛。
如果想插隊用也可以，交個幾文錢就行了。
但他們隻買了兩斤糯米，用不著去磨坊，可以用石舀先搗一些米粉用著。
隻有做出成品了才能說服趙父趙母。
做桂花糕其實很簡單，隻要有粘米粉，糯米粉，白砂糖和牛奶就可以做。
這裏當然找不到牛奶，所以隻能用清水代替。
粘米粉就是大米粉，昨天劉桂芳就去村裏買了兩升，村裏買會便宜一些，也就是村裏人都沒有自留糯米，不然成本會更低一點。
趁著趙安義磨米粉的時候，趙之暉去把家裏的幹桂花找了出來。
這原是存著準備泡水喝的，現在不是花期，家裏存的幹桂花也不多。
趙之暉抱著罐子和另一個更小的石舀出來的時候辛月已經迴來了，順手把手中的桂花罐子遞給她。
自己拿了小石舀坐下，開始磨白砂糖，慶朝的白砂糖顆粒比較粗，有些微雜質，也要磨成糖粉才行。
蔗糖雜質更多，且顏色也泛黃，這也是他沒有考慮蔗糖的原因。
所有的東西都準備完畢後，趙之暉開始指揮辛月做桂花糕，趙安義在一旁看著。
他實在好奇這書裏寫的糕點是什麽樣子，村裏的人少有閑錢買糕點的，隻有逢年過節走人家的時候才可能會得吃一兩塊便宜的糕點。
粘米粉、糯米粉和糖粉攪拌均勻，分三次加入清水，再次攪拌均勻，然後用手把其中的顆粒捏成粉末狀，裝入模具，撒上一些幹桂花，最後淋一些糖漿在上麵，就可以了。
桂花糕都做好，放在蒸籠上，架上柴火後，辛月才鬆了口氣，擦了擦臉上汗水。
這幾日辛月吃好睡好，沒有過分勞累，不知道是不是趙之暉的錯覺的，他覺得辛月臉色沒有第一見麵時那般泛黃了，臉頰還長了少許肉。
弄完後三人都出了灶房，夏天實在太熱，灶房裏就像蒸籠，出來才能感覺到一點微風。
剛剛趙安義看了全過程，這個糕點做法還是挺簡單的：“這樣就行了嗎，那這桂花糕倒是不難做。”
趙之暉點頭：“可以了，現在就看做出來味道怎麽樣。”
趙安義對之後賣桂花糕的事期望更高了。
他不笨相反腦子挺活泛的，要不是上學堂時太過調皮，又實在沒有讀書的天賦，趙家可能會出兩個讀書人。
趙之暉叫上辛月和趙安義去院子裏的桂花樹下乘涼，幾人都拿了一把村裏常見的大蒲扇。
看時間差不多了，又迴到灶房，熄了火準備開鍋。
鍋蓋剛剛揭開，沁人心脾的桂花清香便飄了出來，白色的糕點上麵點綴少許黃色桂花，顯得格外精致。
趙安義不顧剛出鍋，伸手就拿了一個，咬上一口先被桂花糕的軟糯驚豔到。
燙得他唿了兩口氣：“唿，這是我們做的？太好吃了！”
趙之暉也拿了一塊，入口軟糯香甜，卻又甜而不膩，帶有淡淡的芬芳的桂花香氣，清新怡人！
這個時代沒有篩網，他便省略了過篩這一步，所以沒有前世的桂花糕那麽軟，但目前來看這個口感已經足夠了。
趙之暉又拿起一塊，遞給一旁眼巴巴望著的辛月。
這次做的不多，趙安義自己拿了一塊，又遞了一塊給趙之暉，剩下幾塊就等趙父趙母迴來再吃。
趙之暉手拿桂花糕卻沒有吃，和趙安義商量起來：“大哥，你覺得怎麽樣，這個生意可以做嗎？”
“當然可以，味道非常好，早知道我讀書的時候也應該認真點兒的，哈哈哈！”
趙安義很高興也很興奮，他其實早就想做點兒小生意了，但是弟弟還小，家裏壯勞力不夠，本來今年弱冠是要給他相看人家的。
他原先的準備是成親後先做貨郎賣一些小東西，沒想到這就快實現了！
“但是二弟，這定價你覺得多少合適？”
趙之暉看辛月把手裏的桂花糕吃完了，又把手上的那塊遞了過去。
辛月一愣，接過後，後知後覺的有些欣喜。
看著辛月嘴角的笑容，趙之暉想著之後可以多做一些其他口味的糕點出來。
“這個我已經想過了，一塊八文錢。”
家裏的蒸籠不算大，有兩個籠屜，一次可以做小孩手掌大的桂花糕二十塊，做一次大致要用掉一升大米，半升糯米和兩百克左右白砂糖，成本在四十文左右。
這還是沒有算磨米粉成本的，扣除掉成本一籠可以賺一百一十五文的樣子。
趙安義有點遲疑：“這個價格會不會太貴了，縣裏的好味齋的糕點也就五六文一塊。”
桂花村屬於平昌縣，是廣寧府下最偏遠的小縣城，下轄有十一個村莊，他們桂花村離縣城不算非常遠，在縣裏屬中上水平。
縣裏總共就兩家糕點鋪子，趙安義說的好味齋是走平價路線的，味道一般，還有一家采芝坊糕點更好吃，價格也偏高，普遍都是十幾文左右。
趙之暉：“不會，我們的桂花糕比縣裏糕點味道更好，叫價八文也有還價餘地，但最低降到七文錢。”
桂花糕打開市場後後續肯定還要上其他糕點，如果價格太低以後就不好定價了。
其實趙之暉最擅長的是藥膳，他是會做飯的，一個人住又不愛吃外賣都是自己做。
但藥膳不是每個人都適合吃，所以他才決定做糕點。
兩人正說著，外麵趙父趙母迴來了。
今天他們是特意早些迴來，想看看趙之暉做的怎麽樣了。
辛月過去接過鋤頭，劉桂芳看到辛月，好奇的問：“月丫頭，怎麽樣，做出來了嗎？”
辛月剛吃過桂花糕，身上還有一股淡淡的桂花香味。
“娘，味道特別好，我第一次吃到這麽好吃的糕點！”
辛月嘴角帶笑，雖然這本就是她第一次吃糕點，但真的很好吃。
劉桂芳和趙永年嚐過後也被桂花糕的味道驚豔了，果然是好吃到能寫進書裏的東西！
趙之暉把定價說出來和趙永年也商量了一下，大家都同意這個定價。
吃過後趙安義和趙永年先把剩下的米，都磨成了米粉，預備明天先做一些出來試賣。