所謂熗鍋麵，就是下麵之前先熗一下鍋，爆香蔥薑，再來炒菜。菜炒好直接加冷水煮開，這時再放麵條煮熟。這樣菜的味道會煮進麵條裏去，湯也好喝。連湯帶水，熱氣騰騰一碗麵下去，尤其是在大雪紛飛的冬天，仿佛整個人都活過來了似的。
滿滿的一大盆熗鍋麵，被崔源岱端進餐廳，孩子們已經洗漱好，因為他們的日常任務被昨天就來家裏的叔叔搶走，他們隻好乖乖地坐在餐桌邊，吃擎食。是他們喜歡的熗鍋麵，早晨一睜眼就聞到了那熟悉的，濃濃的蔥薑香。
一大盆的熗鍋麵，被分食殆盡，涓滴不剩。這足以證明熗鍋麵的受歡迎程度。幾個食量不大的人，竟然把一整盆麵都吃光了，這讓安靜欣喜不已，這是對下廚者最大的褒獎。
吃飽飯，孩子們扳著手指頭和兩位叔叔講他們吃過的麵條：北京的炸醬麵、四川的擔擔麵、河南的燴麵、鹹陽的(biangbiang)麵、延吉的冷麵、山西的刀削麵、蘭州的牛肉拉麵、山東的熗鍋麵、武漢的熱幹麵和廣州的雲吞麵。
崔源岱和趙越，看著四個模樣酷似，一板一眼地給他們講吃過的麵條，仿佛是進行一場舌尖上的盛宴。孩子們手舞足蹈，表情生動，不時發出“哇”的驚歎聲。
“叔叔，你知道嗎？北京的炸醬麵，那醬是炒得香濃可口，麵條勁道，口感簡直了！”小家夥們大談特談，仿佛每一口都還在口中迴味著。
“還有四川的擔擔麵，那辣味夠勁，又香又辣，真是過癮！”平平舔了舔嘴唇，仿佛還在迴味那辣辣的味道。
“河南的燴麵，那麵條q彈，湯頭鮮美，配上那五花八門的配料，真是美味！”安安忍不住舔了舔舌頭。
崔源岱和趙越兩位叔叔聽得津津有味，不時點頭附和。這時，小喜突然想起了什麽似的，一拍腦袋說：“哎呀，還有一個沒說到，那就是鹹陽的(biangbiang)麵，那麵條寬得像皮帶，醬汁濃鬱，味道簡直棒極了！”
說到這裏，孩子們都忍不住咽了咽口水。崔源岱和趙越互相看了看，會心一笑。有個廚藝好的媽媽，又肯給孩子們做，孩子們才會對全國各地的麵條如數家珍吧。一聲媽媽，一生責任，不管多晚睡，不管有多累，每天堅持早起給孩子做早餐，不為別的，隻為孩子能有個好身體，多麽無私的媽媽。
世上麵條千千萬，孩子最愛還是媽媽煮的那碗麵，比什麽山珍海味都香的那碗麵，他們突然間就想起了自己的媽媽，立刻拿起手機，撥通家裏的電話…...
崔源岱的眼中閃過一絲思念，那是一種深深的，溫暖的，像陽光照耀在春天的田野上的思念。他想起那碗媽媽煮的麵，那種熟悉的味道仿佛就在鼻尖，那是一種比山珍海味還要香的味道，那是愛的味道。
崔源岱緊緊地握著手機，聽著話筒裏傳來的“嘟嘟”的聲音，期待著……終於那熟悉的聲音在耳邊響起，像是召喚他迴到那個溫暖的家。他的手指不由自主地敲打著手機，好像在敲打他的心門。
電話的另一端傳來了媽媽的聲音，那聲音如同春天的微風，溫柔而親切。“兒子，是你嗎？”媽媽的聲音中充滿了期待與關心。“是我，媽媽。”崔源岱迴答道，他的聲音中充滿了對媽媽的思念。他仿佛可以看到媽媽那溫暖的笑容，那比任何山珍海味熬成的濃湯都要香濃的笑容。
“你最近好嗎？出差在外照顧好自己沒？”媽媽的聲音像是一首搖籃曲，讓崔源岱感到無比的安心。他仿佛可以看到媽媽在廚房裏忙碌的身影，那熱氣騰騰的麵條，那香氣四溢的醬料，那滿滿的愛意。
“我很好，媽媽。就是有點想你了。”崔源岱坦誠地說出了他的心聲。他想念媽媽的手藝，想念媽媽的笑容，想念那個充滿愛的家。“我也想你了，源岱。”媽媽的聲音中充滿了溫柔與思念。“你什麽時候能迴家呢？我給你煮一碗你最喜歡的麵條。”
崔源岱的眼中閃過一絲淚光，他知道，那是對媽媽的思念，也是對家的思念。“我完成工作，就會盡快迴家的，媽媽。”他輕輕地迴答道。趙越匆匆告別，著急忙慌地去了最近的市集，買了許多的菜，要趁著這難得的閑暇，迴去給爸媽揍一頓飯。
安靜望著匆匆而去的趙越，還有情緒低落的崔源岱，怎麽也沒想到，一碗熗鍋麵會有這樣的意想不到的後續發展。
崔源岱的眼眶微微濕潤，他想起媽媽的手，那雙因長年累月幹粗活而變得粗糙的手，總是在他離家前，歸家時，為他做出一碗熱騰騰的熗鍋麵。那香味，那溫馨，總讓他想起家的溫暖。
“我一定要盡早完成工作，盡早迴去看看媽媽。”崔源岱心裏暗暗發誓。 趙越的腳步並未因購買大量食材而變得沉重，反而更加輕快。他的腦海裏，已經浮現出他為父母做一頓豐盛晚餐的情景。他知道，他的父母會為他的迴歸而感到高興，也會為他的成長感到驕傲。
迴到家裏，趙越忙碌起來。他先是燒了一壺熱水，然後開始處理買迴來的食材。他決定做一頓他最拿手的飯菜——紅燒肉、蒜蓉西蘭花、還有一碗番茄雞蛋湯。他知道，這些菜肴雖然簡單，但卻是最能表達他對父母的思念和感激。
崔源岱也以最快的工作效率完成工作，迴家看看媽媽。他訂了一張迴家的火車票，那是一輛開往家鄉的列車，它將帶著他的思念和感激，一路疾馳迴家。 夜幕降臨，趙越的飯菜已經準備就緒。他看著桌上的菜肴，心中充滿了滿足和幸福。他知道，這些菜肴不僅僅是對父母的饋贈，更是他對家的思念和感激。
踏上了迴家的火車的崔源岱，他的心情異常激動，他已經迫不及待地想要見到媽媽，和她分享他的成長和經曆。 那晚的月光格外明亮，照亮了崔源岱迴家的道路。
他知道，無論身在何處，無論前方的路有多麽曲折艱難他都會記得，家裏始終有一碗熱氣騰騰的熗鍋麵，等著他，那碗熱氣騰騰的熗鍋麵，帶來的是家的味道，家的溫暖。
滿滿的一大盆熗鍋麵，被崔源岱端進餐廳，孩子們已經洗漱好，因為他們的日常任務被昨天就來家裏的叔叔搶走，他們隻好乖乖地坐在餐桌邊，吃擎食。是他們喜歡的熗鍋麵，早晨一睜眼就聞到了那熟悉的，濃濃的蔥薑香。
一大盆的熗鍋麵，被分食殆盡，涓滴不剩。這足以證明熗鍋麵的受歡迎程度。幾個食量不大的人，竟然把一整盆麵都吃光了，這讓安靜欣喜不已，這是對下廚者最大的褒獎。
吃飽飯，孩子們扳著手指頭和兩位叔叔講他們吃過的麵條：北京的炸醬麵、四川的擔擔麵、河南的燴麵、鹹陽的(biangbiang)麵、延吉的冷麵、山西的刀削麵、蘭州的牛肉拉麵、山東的熗鍋麵、武漢的熱幹麵和廣州的雲吞麵。
崔源岱和趙越，看著四個模樣酷似，一板一眼地給他們講吃過的麵條，仿佛是進行一場舌尖上的盛宴。孩子們手舞足蹈，表情生動，不時發出“哇”的驚歎聲。
“叔叔，你知道嗎？北京的炸醬麵，那醬是炒得香濃可口，麵條勁道，口感簡直了！”小家夥們大談特談，仿佛每一口都還在口中迴味著。
“還有四川的擔擔麵，那辣味夠勁，又香又辣，真是過癮！”平平舔了舔嘴唇，仿佛還在迴味那辣辣的味道。
“河南的燴麵，那麵條q彈，湯頭鮮美，配上那五花八門的配料，真是美味！”安安忍不住舔了舔舌頭。
崔源岱和趙越兩位叔叔聽得津津有味，不時點頭附和。這時，小喜突然想起了什麽似的，一拍腦袋說：“哎呀，還有一個沒說到，那就是鹹陽的(biangbiang)麵，那麵條寬得像皮帶，醬汁濃鬱，味道簡直棒極了！”
說到這裏，孩子們都忍不住咽了咽口水。崔源岱和趙越互相看了看，會心一笑。有個廚藝好的媽媽，又肯給孩子們做，孩子們才會對全國各地的麵條如數家珍吧。一聲媽媽，一生責任，不管多晚睡，不管有多累，每天堅持早起給孩子做早餐，不為別的，隻為孩子能有個好身體，多麽無私的媽媽。
世上麵條千千萬，孩子最愛還是媽媽煮的那碗麵，比什麽山珍海味都香的那碗麵，他們突然間就想起了自己的媽媽，立刻拿起手機，撥通家裏的電話…...
崔源岱的眼中閃過一絲思念，那是一種深深的，溫暖的，像陽光照耀在春天的田野上的思念。他想起那碗媽媽煮的麵，那種熟悉的味道仿佛就在鼻尖，那是一種比山珍海味還要香的味道，那是愛的味道。
崔源岱緊緊地握著手機，聽著話筒裏傳來的“嘟嘟”的聲音，期待著……終於那熟悉的聲音在耳邊響起，像是召喚他迴到那個溫暖的家。他的手指不由自主地敲打著手機，好像在敲打他的心門。
電話的另一端傳來了媽媽的聲音，那聲音如同春天的微風，溫柔而親切。“兒子，是你嗎？”媽媽的聲音中充滿了期待與關心。“是我，媽媽。”崔源岱迴答道，他的聲音中充滿了對媽媽的思念。他仿佛可以看到媽媽那溫暖的笑容，那比任何山珍海味熬成的濃湯都要香濃的笑容。
“你最近好嗎？出差在外照顧好自己沒？”媽媽的聲音像是一首搖籃曲，讓崔源岱感到無比的安心。他仿佛可以看到媽媽在廚房裏忙碌的身影，那熱氣騰騰的麵條，那香氣四溢的醬料，那滿滿的愛意。
“我很好，媽媽。就是有點想你了。”崔源岱坦誠地說出了他的心聲。他想念媽媽的手藝，想念媽媽的笑容，想念那個充滿愛的家。“我也想你了，源岱。”媽媽的聲音中充滿了溫柔與思念。“你什麽時候能迴家呢？我給你煮一碗你最喜歡的麵條。”
崔源岱的眼中閃過一絲淚光，他知道，那是對媽媽的思念，也是對家的思念。“我完成工作，就會盡快迴家的，媽媽。”他輕輕地迴答道。趙越匆匆告別，著急忙慌地去了最近的市集，買了許多的菜，要趁著這難得的閑暇，迴去給爸媽揍一頓飯。
安靜望著匆匆而去的趙越，還有情緒低落的崔源岱，怎麽也沒想到，一碗熗鍋麵會有這樣的意想不到的後續發展。
崔源岱的眼眶微微濕潤，他想起媽媽的手，那雙因長年累月幹粗活而變得粗糙的手，總是在他離家前，歸家時，為他做出一碗熱騰騰的熗鍋麵。那香味，那溫馨，總讓他想起家的溫暖。
“我一定要盡早完成工作，盡早迴去看看媽媽。”崔源岱心裏暗暗發誓。 趙越的腳步並未因購買大量食材而變得沉重，反而更加輕快。他的腦海裏，已經浮現出他為父母做一頓豐盛晚餐的情景。他知道，他的父母會為他的迴歸而感到高興，也會為他的成長感到驕傲。
迴到家裏，趙越忙碌起來。他先是燒了一壺熱水，然後開始處理買迴來的食材。他決定做一頓他最拿手的飯菜——紅燒肉、蒜蓉西蘭花、還有一碗番茄雞蛋湯。他知道，這些菜肴雖然簡單，但卻是最能表達他對父母的思念和感激。
崔源岱也以最快的工作效率完成工作，迴家看看媽媽。他訂了一張迴家的火車票，那是一輛開往家鄉的列車，它將帶著他的思念和感激，一路疾馳迴家。 夜幕降臨，趙越的飯菜已經準備就緒。他看著桌上的菜肴，心中充滿了滿足和幸福。他知道，這些菜肴不僅僅是對父母的饋贈，更是他對家的思念和感激。
踏上了迴家的火車的崔源岱，他的心情異常激動，他已經迫不及待地想要見到媽媽，和她分享他的成長和經曆。 那晚的月光格外明亮，照亮了崔源岱迴家的道路。
他知道，無論身在何處，無論前方的路有多麽曲折艱難他都會記得，家裏始終有一碗熱氣騰騰的熗鍋麵，等著他，那碗熱氣騰騰的熗鍋麵，帶來的是家的味道，家的溫暖。