安靜把雞塊焯水斷生,放入汽鍋,薑切片,蔥白用刀背拍鬆,泡發好的蘑菇,竹蓀,火腿、蔥薑、適量雞油一起放入。開水坐鍋,用麵糊抹在汽鍋和燒水鍋的接縫處以防漏氣,蓋上汽鍋蓋。剩下的就交給時間,安靜就出了廚房,找了一本書,沏一杯普洱,看起書來。
在魯縣,平安喜樂他們跟在表哥表姐身後正在撿麥穗,一人一個小竹籃,周圍地裏割麥子的村民,直腰休息一會兒的,看著四個一模一樣的小崽崽,不由得莞爾一笑,剛來村裏的時候,多白淨的小孩子,現在黢黑黢黑的,總是愛笑,露出那一口雪白齊整的小牙,襯得臉更黑了。
“彬彬呐,彬彬哎,領著平平他們去集上拿肉,錢奶已經給過了……”平平他們一聽,能去村外不遠的市集,立馬提著籃子走出地裏,將小籃子交給奶奶,圍著表哥彬彬……
彬彬帶著平平他們穿過街上家裏都沒大有人的村子,往村外走著。很快來到集上,走到豬肉攤,“七叔,我來拿肉。”“好嘞,五花肉,排骨,拿好了。”“嗯,七叔,我們迴去了,再見。”彬彬他們去了賣芝麻糖的小店,又買了些芝麻糖,這才往迴走。
在秋收時節的集市上,人們常常不多,一名五六十歲的女子帶著一男一女兩個年輕人,悄悄地跟上彬彬他們。他們在路上用雙眼左右觀察,見沒人注意孩子們,就緊走幾步,追上彬彬他們。他們一邊搭訕著,一邊給那對年輕人使眼色,讓他們圍住漂亮的四胞胎……
彬彬急匆匆地走在前麵,不時迴頭看看後麵跟著的兩人,以為他們是順路而行的,並沒有多想。然而平平安安卻憑著直覺,感覺到了危險的來臨。他們迅速看了一眼,拉起妹妹的手,跑進路邊的一個店鋪,邊跑邊喊:“有人販子,有人販子,抓人販子。”
人們常說雙胞胎心靈相通,四胞胎也一樣。他們跑進路邊的飯店,門口站著一個人高馬大的男人,看起來很兇。然而平平和安安能察覺到他兇狠外表下的一顆急公好義的心。彬彬聽到他們喊叫後,也趕緊跟著喊起來:“抓拐子,抓拐子……”
原本冷清的集市瞬間變得熱鬧起來。路兩邊的店鋪和攤位上的人,紛紛拿起身邊的工具,迅速圍攏起來。那三人驚恐地看著眾人,結結巴巴地說:“他們是我們家的孩子,自己拿了錢去買肉和零食,我們這是……”“放屁,你家的孩子,怎麽說話和你口音不一樣,你的口音明顯不是我們這裏的……”
“嗨!跟他們廢什麽話,先狠狠揍一頓再說。缺德喪良心的玩意兒,一個個長得那麽醜,孩子還是你家的,快點,快點,一會兒警察來了,咱們就不能狠揍了。”“砰砰砰”“啪啪啪”“哎呦哎呦,饒命啊”“警察同誌,快把我抓起來吧,求求你們了,走快幾步……”
“好了,大家收收手,我們都來了,不要假裝看不見。本來人家長得就醜,這讓你們揍得都看不出是個人了。拐賣孩子本身就不是人……”接警的警察邁著四方步,不緊不慢地說。
“你們這兒的人怎麽都這麽好管閑事……”“管閑事?哼!不知道這裏十裏八鄉的都是親戚套親戚?我們互相幫忙是因為大家都認識,都是親戚。”小喜和樂樂上前拉住,三四十歲的警察伯伯的手,感激地說道:“謝謝,伯伯帶著警察叔叔,警察哥哥來抓壞人。”
“好,乖乖,不用謝,這原本就是我們警察該做的,更何況我也是孔家人。哈哈,我家的豆腐卷好吃不……”樂樂說:“啊?哇偶,您就是五奶奶說的當警察的兒子啊,哇啊,你也是所長哎,我二舅也是派出所所長哩。”
“哦,你們的姥姥是我沒出五伏的堂姑,我是你們的表舅。”小喜高興地拍拍手,說:“表舅也是舅舅,哈哈,我們有兩個所長舅舅啦。”彬彬和平安喜樂四寶,被表舅送迴村裏……
廚房裏,汽鍋的鍋蓋“啪嗒啪嗒”地跳動著,濃鬱的雞湯香味與蘑菇的鮮味,伴隨著氤氳的熱氣,在寬敞的屋子裏迅速彌漫開來,讓人忍不住口舌生津。安靜輕輕地呷了一口茶,享受著這份美味的誘惑。
一本書看了大半,也到了該做飯的時候,安靜放下手裏的書,去廚房裏做飯。從冰箱裏拿出兩個雞蛋,在桌沿上一磕,大拇指和食指同時向反方向用力,輕輕往外一掰,雞蛋一下子就落到碗裏。用蛋抽子打散雞蛋,再加入少許幹澱粉,少許的麵粉,打勻過細篩。
坐上平底鍋,熱鍋涼油煎成蛋皮,煎好後的蛋皮,放在盤子裏冷卻備用。安靜將豆腐切成小手指粗的條,放在盤子裏備用。再將剩餘的豆腐,用刀按壓成泥,放入碗中,加入魚肉,紫菜末,鹽調拌均勻。安靜把蛋皮放在案板上,抹上肉餡,中間放上豆腐條,卷成卷邊緣抹上蛋糊。用刀切成外圓內方的厚片,碼在蒸碗裏。
安靜將蒸碗放進蒸鍋,開火蒸製。萵苣用刀削去外皮,用挖球器挖成直徑一厘米的小球,汆燙過涼水備用。桌上的定時器“嘀嘀”地響起來,告訴安靜豆腐卷蒸好了,先關上火。安靜繼續手裏的活,把要炒的青菜處理好。
安靜在蒸碗上,蓋上一個大盤子,反手一扣,然後將盤子放在灶台上,將萵苣球圍擺豆腐卷一圈。坐鍋起油,做了一個鹹鮮近乎透明的芡汁,澆在豆腐卷上麵。一個個豆腐卷形成的“饅頭”,被一圈猶如翡翠的萵筍球環繞著,被微黃似透明非透明的芡汁浸潤了整個菜,看起來相當誘人。
當舒清喬走進餐廳時,看到四菜一湯已經擺在餐桌上,一道道色香味俱佳。便建議兩人小酌一杯,安靜欣然同意。於是,舒清喬去酒櫃拿出了酒杯和酒,為兩人各自倒上了一杯。他們一邊品嚐著美食,一邊聊著天,享受著這美好的時光。
夜幕降臨,院子裏安靜了,周圍也安靜下來。晚餐結束後,舒清喬主動收拾了碗筷,去廚房把碗筷盤子都洗幹淨……
在魯縣,平安喜樂他們跟在表哥表姐身後正在撿麥穗,一人一個小竹籃,周圍地裏割麥子的村民,直腰休息一會兒的,看著四個一模一樣的小崽崽,不由得莞爾一笑,剛來村裏的時候,多白淨的小孩子,現在黢黑黢黑的,總是愛笑,露出那一口雪白齊整的小牙,襯得臉更黑了。
“彬彬呐,彬彬哎,領著平平他們去集上拿肉,錢奶已經給過了……”平平他們一聽,能去村外不遠的市集,立馬提著籃子走出地裏,將小籃子交給奶奶,圍著表哥彬彬……
彬彬帶著平平他們穿過街上家裏都沒大有人的村子,往村外走著。很快來到集上,走到豬肉攤,“七叔,我來拿肉。”“好嘞,五花肉,排骨,拿好了。”“嗯,七叔,我們迴去了,再見。”彬彬他們去了賣芝麻糖的小店,又買了些芝麻糖,這才往迴走。
在秋收時節的集市上,人們常常不多,一名五六十歲的女子帶著一男一女兩個年輕人,悄悄地跟上彬彬他們。他們在路上用雙眼左右觀察,見沒人注意孩子們,就緊走幾步,追上彬彬他們。他們一邊搭訕著,一邊給那對年輕人使眼色,讓他們圍住漂亮的四胞胎……
彬彬急匆匆地走在前麵,不時迴頭看看後麵跟著的兩人,以為他們是順路而行的,並沒有多想。然而平平安安卻憑著直覺,感覺到了危險的來臨。他們迅速看了一眼,拉起妹妹的手,跑進路邊的一個店鋪,邊跑邊喊:“有人販子,有人販子,抓人販子。”
人們常說雙胞胎心靈相通,四胞胎也一樣。他們跑進路邊的飯店,門口站著一個人高馬大的男人,看起來很兇。然而平平和安安能察覺到他兇狠外表下的一顆急公好義的心。彬彬聽到他們喊叫後,也趕緊跟著喊起來:“抓拐子,抓拐子……”
原本冷清的集市瞬間變得熱鬧起來。路兩邊的店鋪和攤位上的人,紛紛拿起身邊的工具,迅速圍攏起來。那三人驚恐地看著眾人,結結巴巴地說:“他們是我們家的孩子,自己拿了錢去買肉和零食,我們這是……”“放屁,你家的孩子,怎麽說話和你口音不一樣,你的口音明顯不是我們這裏的……”
“嗨!跟他們廢什麽話,先狠狠揍一頓再說。缺德喪良心的玩意兒,一個個長得那麽醜,孩子還是你家的,快點,快點,一會兒警察來了,咱們就不能狠揍了。”“砰砰砰”“啪啪啪”“哎呦哎呦,饒命啊”“警察同誌,快把我抓起來吧,求求你們了,走快幾步……”
“好了,大家收收手,我們都來了,不要假裝看不見。本來人家長得就醜,這讓你們揍得都看不出是個人了。拐賣孩子本身就不是人……”接警的警察邁著四方步,不緊不慢地說。
“你們這兒的人怎麽都這麽好管閑事……”“管閑事?哼!不知道這裏十裏八鄉的都是親戚套親戚?我們互相幫忙是因為大家都認識,都是親戚。”小喜和樂樂上前拉住,三四十歲的警察伯伯的手,感激地說道:“謝謝,伯伯帶著警察叔叔,警察哥哥來抓壞人。”
“好,乖乖,不用謝,這原本就是我們警察該做的,更何況我也是孔家人。哈哈,我家的豆腐卷好吃不……”樂樂說:“啊?哇偶,您就是五奶奶說的當警察的兒子啊,哇啊,你也是所長哎,我二舅也是派出所所長哩。”
“哦,你們的姥姥是我沒出五伏的堂姑,我是你們的表舅。”小喜高興地拍拍手,說:“表舅也是舅舅,哈哈,我們有兩個所長舅舅啦。”彬彬和平安喜樂四寶,被表舅送迴村裏……
廚房裏,汽鍋的鍋蓋“啪嗒啪嗒”地跳動著,濃鬱的雞湯香味與蘑菇的鮮味,伴隨著氤氳的熱氣,在寬敞的屋子裏迅速彌漫開來,讓人忍不住口舌生津。安靜輕輕地呷了一口茶,享受著這份美味的誘惑。
一本書看了大半,也到了該做飯的時候,安靜放下手裏的書,去廚房裏做飯。從冰箱裏拿出兩個雞蛋,在桌沿上一磕,大拇指和食指同時向反方向用力,輕輕往外一掰,雞蛋一下子就落到碗裏。用蛋抽子打散雞蛋,再加入少許幹澱粉,少許的麵粉,打勻過細篩。
坐上平底鍋,熱鍋涼油煎成蛋皮,煎好後的蛋皮,放在盤子裏冷卻備用。安靜將豆腐切成小手指粗的條,放在盤子裏備用。再將剩餘的豆腐,用刀按壓成泥,放入碗中,加入魚肉,紫菜末,鹽調拌均勻。安靜把蛋皮放在案板上,抹上肉餡,中間放上豆腐條,卷成卷邊緣抹上蛋糊。用刀切成外圓內方的厚片,碼在蒸碗裏。
安靜將蒸碗放進蒸鍋,開火蒸製。萵苣用刀削去外皮,用挖球器挖成直徑一厘米的小球,汆燙過涼水備用。桌上的定時器“嘀嘀”地響起來,告訴安靜豆腐卷蒸好了,先關上火。安靜繼續手裏的活,把要炒的青菜處理好。
安靜在蒸碗上,蓋上一個大盤子,反手一扣,然後將盤子放在灶台上,將萵苣球圍擺豆腐卷一圈。坐鍋起油,做了一個鹹鮮近乎透明的芡汁,澆在豆腐卷上麵。一個個豆腐卷形成的“饅頭”,被一圈猶如翡翠的萵筍球環繞著,被微黃似透明非透明的芡汁浸潤了整個菜,看起來相當誘人。
當舒清喬走進餐廳時,看到四菜一湯已經擺在餐桌上,一道道色香味俱佳。便建議兩人小酌一杯,安靜欣然同意。於是,舒清喬去酒櫃拿出了酒杯和酒,為兩人各自倒上了一杯。他們一邊品嚐著美食,一邊聊著天,享受著這美好的時光。
夜幕降臨,院子裏安靜了,周圍也安靜下來。晚餐結束後,舒清喬主動收拾了碗筷,去廚房把碗筷盤子都洗幹淨……