第二天,安靜一覺醒來,天光已經大亮,早晨的陽光透過窗戶灑在床上,安靜麻溜地起床,簡簡單單的淺綠色襯衫搭配米白色高腰直筒褲,腳上穿著一雙舒適的羊皮平底鞋。她的黑色秀發隨意地披在肩上,顯得自然又清新。
安靜吃過早飯,拿起從m國給任爺爺買的保溫杯,走出家門,迎向新的一天。陽光明媚,微風輕拂,樹葉在風中搖曳,一切都充滿了生機。空氣中彌漫著淡淡的花草的香氣,安靜不由得深深地吸了一口氣,感受到了大自然的美好。
安靜站在湳城記憶舊書店前,那滿牆的爬山虎依然是那麽的鬱鬱蔥蔥,走進書店,就見任爺爺的孫子和外孫子在看店,見到安靜熱情地打著招唿:“安靜姐,來找我爺爺吧,他在後麵院子裏呐。”“安靜姐,你從m國迴來啦,我好想你啊……”安靜把給他們帶迴來的禮物交給他們,來到書店後麵院子裏。
在院子的中央,有寬大的木製低台,上麵鋪著一層氈布,有十來個十歲左右的男孩女孩,每人手裏捧著一本書,圍成一個圓圈,聽圓圈中心的一個小姑娘在讀書,是貝蒂·史密斯《布魯克林有棵樹》。
小姑娘聲情並茂,清晰悅耳的朗誦著:“……那棵名叫安妮的樅樹,盡管有諾蘭一家關心嗬護,澆水施肥,卻早早就病死了。可院子裏的這棵樹——被人砍倒了……被人架起篝火焚燒,連樹樁也不放過——這棵樹竟然還活著!它活下來了!沒有什麽能摧毀它。……”
一圈孩子都在聚精會神地聽著,“叮當叮當”鬧鍾的鬧鈴響起,小姑娘說道:“沒想到十分鍾過的這麽快啊,我把這本書中最讓我感動的一段讀完了,希望對大家有所啟發。”小姑娘向大家鞠了一躬,迴到自己的位置,一直坐在書店後門的任爺爺的孫女黎英,把一枚精美的書簽,作為獎勵發給了小姑娘。
這之後,是一個瘦瘦的小男孩,走到中心:“我是解放路第一小學四·一班的林源,接下來,我給大家閱讀的是:斯塔貝克所著《憤怒的葡萄》——‘不是能不能,而是肯不肯。’她的語氣很堅定,‘如果是「能不能」,那我們什麽事情都做不了,不能去加利福尼亞,什麽都不能;可如果是「肯不肯」,那隻要是我們肯做的事,都能做到。說到「肯不肯」……”
黎英將嘴附在安靜耳邊,用隻有她們兩人聽到的聲音說道:“你手繪的這些書簽,可受這些小學生的歡迎啦……好多以前不愛讀書的,現在都喜歡上了閱讀,就是為了閱讀分享後,得到這枚書簽兒……
……他們的學習成績都上來了,有的寫的作文還獲獎了呐,他們在寒暑假期間,常去後麵的圖書館當義務圖書管理員呐,工作可認真可負責呐。現在放暑假,是上午一批,下午一批。周六是中學生,周天是大學生……”
安靜一邊聽著黎英講,一邊打量著圍成一圈的小學生,這時輪到下一個同學閱讀了,卻上來兩個,是一對龍鳳胎,他們講道:“我們兩個今天閱讀的是一本書,在接下來的二十分鍾裏,我們先不閱讀,說說我們與閱讀有關的事情。”小男孩講:“我是上山街小學賈興辰,我們在閱讀分享《紅樓夢》之前,先說說發生在我們身上的事兒。”
小女孩看了看哥哥賈興辰,接著說道:“我是袁美麗,我隨媽媽姓,幸虧我隨媽媽姓,不然我就是賈美麗啦,賈美麗,假美麗,假的美麗。嗬,這要是讓我爸和我爺爺知道,哈哈,得挨克了。我繼續說,我哥之所以喜歡閱讀名著《紅樓夢》那是因為和吃有關的,我們閱讀的是劉姥姥大觀園赴宴那一章節。”
賈興辰接著妹妹的話講:“我看到劉姥姥大觀園赴宴這一章,對裏麵的‘茄鯗’很感興趣,可我想吃可不會做飯啊,於是,就忽悠著我同樣好(hào)吃的爺爺,趁著我奶奶不在家,就按照書中的情節,開始做,可我沒想到,我和我爺爺看的不是一個版本的《紅樓夢》,裏麵關於茄鯗的描述那可大不一樣……”
袁美麗:“在紅樓夢的戚序本中,記述了與其它版本所不同的‘茄胙’的做法。節引如下:鳳姐笑道:‘這也不難。你把四五月裏的新茄包兒摘下來,把皮和穰子去盡,隻要淨肉,切成頭發細的絲兒,曬幹了,拿一隻肥母雞靠出老湯來,把這茄子絲上蒸籠蒸的雞湯入了味,再拿出來曬幹。如此九蒸九曬,必定曬脆了,盛在磁罐子裏封嚴了。要吃時,拿出一碟子來,用炒的雞瓜子一拌就是了。’”
賈興辰說道:“其他的版本:鳳姐兒笑道:‘這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裏封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。’我爺爺就按照這兩個版本開始做,開始研究,就把我奶種的茄子全都摘下來給用了……”
袁美麗又接口道:“我奶走親戚去了七八天,迴來看到她種的茄子全被我爺爺給‘禍禍’了,‘禍禍’是我奶說的哈,我奶氣兒就不打一處來,就把我爺爺和我哥的零花錢全部沒收,今天我們坐公交車,車票還是用我的零花錢買的呐。”“哎,妹妹,不說了,說起來,全是‘淚’啊,唉!我們開始閱讀……”
有了兄妹倆這麽一說,大家聽他倆讀《紅樓夢》更有興趣,也更聚精會神了。安靜也忍俊不禁,迴想起上輩子自己在家也做茄鯗呐,那茄鯗確實不是普通人家能常吃的,偶爾為之尚可,若是天天那麽吃,非得被人講究,說道不會過日子不可。等著小學生們都讀完了,迴了家,安靜才有時間和任爺爺聊天,順便中午飯就在任爺爺家吃了。
午飯是安靜和黎英一起做的,任爺爺吃茄子的時候,還半開玩笑地講道:“可惜啊,安靜,我們不能用‘茄鯗’招待你了,隻有肉片燒茄子,不過這肉片燒茄子味道也不錯……”
安靜吃過早飯,拿起從m國給任爺爺買的保溫杯,走出家門,迎向新的一天。陽光明媚,微風輕拂,樹葉在風中搖曳,一切都充滿了生機。空氣中彌漫著淡淡的花草的香氣,安靜不由得深深地吸了一口氣,感受到了大自然的美好。
安靜站在湳城記憶舊書店前,那滿牆的爬山虎依然是那麽的鬱鬱蔥蔥,走進書店,就見任爺爺的孫子和外孫子在看店,見到安靜熱情地打著招唿:“安靜姐,來找我爺爺吧,他在後麵院子裏呐。”“安靜姐,你從m國迴來啦,我好想你啊……”安靜把給他們帶迴來的禮物交給他們,來到書店後麵院子裏。
在院子的中央,有寬大的木製低台,上麵鋪著一層氈布,有十來個十歲左右的男孩女孩,每人手裏捧著一本書,圍成一個圓圈,聽圓圈中心的一個小姑娘在讀書,是貝蒂·史密斯《布魯克林有棵樹》。
小姑娘聲情並茂,清晰悅耳的朗誦著:“……那棵名叫安妮的樅樹,盡管有諾蘭一家關心嗬護,澆水施肥,卻早早就病死了。可院子裏的這棵樹——被人砍倒了……被人架起篝火焚燒,連樹樁也不放過——這棵樹竟然還活著!它活下來了!沒有什麽能摧毀它。……”
一圈孩子都在聚精會神地聽著,“叮當叮當”鬧鍾的鬧鈴響起,小姑娘說道:“沒想到十分鍾過的這麽快啊,我把這本書中最讓我感動的一段讀完了,希望對大家有所啟發。”小姑娘向大家鞠了一躬,迴到自己的位置,一直坐在書店後門的任爺爺的孫女黎英,把一枚精美的書簽,作為獎勵發給了小姑娘。
這之後,是一個瘦瘦的小男孩,走到中心:“我是解放路第一小學四·一班的林源,接下來,我給大家閱讀的是:斯塔貝克所著《憤怒的葡萄》——‘不是能不能,而是肯不肯。’她的語氣很堅定,‘如果是「能不能」,那我們什麽事情都做不了,不能去加利福尼亞,什麽都不能;可如果是「肯不肯」,那隻要是我們肯做的事,都能做到。說到「肯不肯」……”
黎英將嘴附在安靜耳邊,用隻有她們兩人聽到的聲音說道:“你手繪的這些書簽,可受這些小學生的歡迎啦……好多以前不愛讀書的,現在都喜歡上了閱讀,就是為了閱讀分享後,得到這枚書簽兒……
……他們的學習成績都上來了,有的寫的作文還獲獎了呐,他們在寒暑假期間,常去後麵的圖書館當義務圖書管理員呐,工作可認真可負責呐。現在放暑假,是上午一批,下午一批。周六是中學生,周天是大學生……”
安靜一邊聽著黎英講,一邊打量著圍成一圈的小學生,這時輪到下一個同學閱讀了,卻上來兩個,是一對龍鳳胎,他們講道:“我們兩個今天閱讀的是一本書,在接下來的二十分鍾裏,我們先不閱讀,說說我們與閱讀有關的事情。”小男孩講:“我是上山街小學賈興辰,我們在閱讀分享《紅樓夢》之前,先說說發生在我們身上的事兒。”
小女孩看了看哥哥賈興辰,接著說道:“我是袁美麗,我隨媽媽姓,幸虧我隨媽媽姓,不然我就是賈美麗啦,賈美麗,假美麗,假的美麗。嗬,這要是讓我爸和我爺爺知道,哈哈,得挨克了。我繼續說,我哥之所以喜歡閱讀名著《紅樓夢》那是因為和吃有關的,我們閱讀的是劉姥姥大觀園赴宴那一章節。”
賈興辰接著妹妹的話講:“我看到劉姥姥大觀園赴宴這一章,對裏麵的‘茄鯗’很感興趣,可我想吃可不會做飯啊,於是,就忽悠著我同樣好(hào)吃的爺爺,趁著我奶奶不在家,就按照書中的情節,開始做,可我沒想到,我和我爺爺看的不是一個版本的《紅樓夢》,裏麵關於茄鯗的描述那可大不一樣……”
袁美麗:“在紅樓夢的戚序本中,記述了與其它版本所不同的‘茄胙’的做法。節引如下:鳳姐笑道:‘這也不難。你把四五月裏的新茄包兒摘下來,把皮和穰子去盡,隻要淨肉,切成頭發細的絲兒,曬幹了,拿一隻肥母雞靠出老湯來,把這茄子絲上蒸籠蒸的雞湯入了味,再拿出來曬幹。如此九蒸九曬,必定曬脆了,盛在磁罐子裏封嚴了。要吃時,拿出一碟子來,用炒的雞瓜子一拌就是了。’”
賈興辰說道:“其他的版本:鳳姐兒笑道:‘這也不難。你把才下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裏封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。’我爺爺就按照這兩個版本開始做,開始研究,就把我奶種的茄子全都摘下來給用了……”
袁美麗又接口道:“我奶走親戚去了七八天,迴來看到她種的茄子全被我爺爺給‘禍禍’了,‘禍禍’是我奶說的哈,我奶氣兒就不打一處來,就把我爺爺和我哥的零花錢全部沒收,今天我們坐公交車,車票還是用我的零花錢買的呐。”“哎,妹妹,不說了,說起來,全是‘淚’啊,唉!我們開始閱讀……”
有了兄妹倆這麽一說,大家聽他倆讀《紅樓夢》更有興趣,也更聚精會神了。安靜也忍俊不禁,迴想起上輩子自己在家也做茄鯗呐,那茄鯗確實不是普通人家能常吃的,偶爾為之尚可,若是天天那麽吃,非得被人講究,說道不會過日子不可。等著小學生們都讀完了,迴了家,安靜才有時間和任爺爺聊天,順便中午飯就在任爺爺家吃了。
午飯是安靜和黎英一起做的,任爺爺吃茄子的時候,還半開玩笑地講道:“可惜啊,安靜,我們不能用‘茄鯗’招待你了,隻有肉片燒茄子,不過這肉片燒茄子味道也不錯……”