秋遊之後,幼兒園召開了一次家長會,必須是孩子的父母中的一人參加。因為藥山上發生的事情,園長居安思危,意識到孩子具有防拐意識的重要性。特意請來了幼兒園轄區的派出所的民警,給家長普及防拐意識,讓家長配合幼兒園,派出所,給孩子和孩子們的家長擁有防拐意識和知識,提高孩子和家人的防拐防騙意識。


    對安靜並沒有大規模的獎勵,隻是派出所和幼兒園私下裏,給予獎勵。太爺爺拍板決定,用獎金給安靜買了一輛兒童自行車。每天,安靜都會騎著兒童自行車去幼兒園,放了學,再騎車迴來。在院門口的街上騎一會子,才迴家。有時,也會有小哥過來接,兄妹倆一人一輛自行車,騎行迴家。


    興文從興武那裏得知安靜秋遊,遇到了拐子,兄弟三人一商量,決定教給妹子防身術。兄弟三人一同合作,保護好自己妹子。興文告訴安靜幾個穴位,並為妹子準備好了銀針,是托爺爺幫忙打了一個銀手鐲,把針灸針藏在了手鐲裏。興武教給安靜幾個防身術,興泰則是做了安靜的陪練。


    又是一個周末,安靜騎車在前,小哥興泰跟在後麵,一起往家裏走。一陣秋風從身邊穿過,吹得樹葉沙沙作響,仿佛在傾訴著秋天的故事。秋日的暖陽,溫柔地撫慰著馬路上疾行的人們。馬路上數不清的行人,川流不息的自行車車流,都是一樣的行色匆匆,他們從四麵八方湧來,卻有著一個共同的目標——迴家。


    在洪大的自行車的車流中,不斷有人發現自己被超越了。一個騎著兒童單車的小姑娘,在車流中穿行自如,她後麵還有一位與她麵貌肖似的少年,緊緊跟隨。這位“牛人”就是安靜,要不是這個時代的汽車少得很,路上的騎車人,都心思淳厚,不會為了一己之樂,故意別倒你,看見一個小姑娘過來,好多人,還會有意避讓。要是在前世,汽車、摩托車、電瓶車,綠燈一亮,你追我趕爭相而行,安靜可不敢如此率性而為。


    興泰也不會僅僅在後麵看顧著,家長也不會放心讓三歲多的安靜獨自騎車。安靜很享受現在的路況,記得前世,自己小心翼翼地穿行在車流中,眼觀六路,耳聽八方。即使這樣,有時候還會被波及,你不撞人家,人家還撞你哪。自己又不是反應靈敏的那種,後來家人實在是擔不起這個心裏給買了月票,天天坐公交上班。無非是每天早點出門,晚點歸家,可是人卻安全多了。


    思想上開了一會兒小差的安靜,被身邊小哥的車鈴聲晃醒,放慢速度,迴頭觀望,左手做出暫止通行,我要轉彎的手勢。左轉彎的綠燈亮起紅燈兄妹倆轉彎,拐進通往家裏的林蔭路。這條路上的人就少多了,遠遠的,宿舍的大門展現在眼前。


    這是一個小緩坡,安靜把腳放在腳蹬上,一路滑行。再轉到往自家樓去的支路,終於到家啦。把兩輛單車放進樓下的雜物房裏,兄妹倆一前一後,“咚咚”地跑上樓。一聽到樓下有動靜,安家盛便打開了房門,“爸!我好想你耶……”“哈!隻想你爸爸那我還是加班去吧……”“媽哎,我也好想你,我想你想得都睡不著,吃不下飯了……”


    “切!吃不下飯了?你爸做了炸醬麵,你一會兒,可不要吃哦……”“哇!炸醬麵喲,那是我的命喲,您這麽乖巧的小閨女,您舍得?”“啊~你爸還做了紅燒肉,你……”“唉!炸醬麵我所欲也,紅燒肉亦我所欲也。”樓上樓下的鄰居,聽到一向安靜的安家熱鬧起來了,就知道平日不在家的安靜迴來啦。


    安靜迴到家,拿了爺爺泡製的梅子酒,來到一樓房爺爺房奶奶家,送給房爺爺房奶奶幾瓶。梅子酒裏的梅子是在山上采集的野生青梅,洗淨晾幹,用紮子在青梅上紮些眼,方便青梅的汁液析出。用來釀酒的陶土壇子,用白酒涮洗過,鋪上一層青梅,再撒上一層敲碎的黃冰糖,一層青梅,一層黃冰糖,餘留出發酵的空間,加高度糧食酒沒過梅子,密封起來釀製五六個月即可引用。


    野生青梅釀製的梅子酒,時間越久越好喝,口感也越好。給房爺爺和房奶奶的梅子酒可是經過幾次過濾,好幾壇多年的梅子酒兌出來的。酒體晶瑩剔透,甘冽爽口,芳香四溢。青梅酒安靜有時也被獲準喝上那麽一點點。奶奶還會把喝酒剩下的酒梅子,加上冰糖再醃漬過,時常讓家裏的孩子們吃上幾個,消食開胃。


    房奶奶做了醃篤鮮,給二樓安靜家送了上來,安爸的炸醬麵也好了,一大海碗炒的噴香的炸醬,黃瓜絲、水蘿卜、胡蘿卜、芹菜、鮮毛豆,一樣也不能少。調勻了,夾起一筷子,吃進嘴裏,再來一瓣蒜瓣,那是美得不得了。吃了麵,再來一小碗麵條湯,原湯化原食,整個胃都是熨帖的。


    吃飽喝足,安靜還總愛把有關炸醬麵的那首膾炙人口的童謠念叨幾遍:


    青豆嘴兒、香椿芽兒,


    焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒,


    狗牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜,去掉根兒,


    頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒;心裏美,切幾批兒,


    焯豇豆剁碎丁兒,小水蘿卜帶綠纓兒;


    辣椒麻油淋一點兒,芥末潑到辣鼻眼兒;


    炸醬麵雖隻一小碗,七碟八碗是麵碼兒。


    安家盛做的炸醬麵那是費了不少時間的,要小火慢炒四十分鍾才行,先用水將黃幹醬瀉開,再放入煸肉的鍋裏。不停地順著一個方向攪動,以防釘底糊鍋,隻等開鍋咕嘟咕嘟冒著泡,馬上調小火,依舊是繼續順著一個方向攪動,讓醬在鍋裏慢慢地咕嘟咕嘟。


    炸醬的過程,其實就是慢慢地熬,必須得把醬裏的水分,慢慢熬幹,慢慢地沁出一層油來。沒有這層油,這炸醬就算不得合格的炸醬。要想飯食好吃,需得付出百倍千倍的耐心。

章節目錄

閱讀記錄

安靜的生活簡史所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者上善若水q的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持上善若水q並收藏安靜的生活簡史最新章節