第853章 :佳肴美酒
頑妻求嫁:腹黑總裁有點壞 作者:闔閭小妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
哈哈,可不是嗎?什麽族還不都是當權者想當然給他們安上的代號。
蘇冥焰和歐陽健忍不住笑了起來,迫不急待拿過罐子裏的米酒給大家倒了起來。
看大家狼吞虎咽吃得特別香,花千璃告訴他們這白斬雞的做法是,將未下過蛋的雌雞宰後拔毛,洗淨掏出內髒,腹腔內抹少許鹽,放入一團生薑,入清水鍋中,煮到八九成熟撈起,切成一寸長的肉塊。
蘸以薑、蒜、蔥、香菜、生抽、鹽、雞油等調成的佐料吃,鮮美嫩脆,味香可口,是壯人待上客的佳肴。
而烤豬是將本地產的一種三四十斤的肉豬,肉質細嫩,不長肥膘,殺後去其內髒,在皮上塗上各種香料,用鐵條或竹子將整個豬穿起,架在炭火上,慢慢轉動烤烘。
待皮黃脆,肉熟透時,便拿來切成方塊,裝碗上席。有些地方,將整個豬上席,主客用餐刀切割,各取所需。
魚生是將三至五公斤重的鯉魚或草魚,刮鱗洗淨,去其內髒、拔去魚骨,再用紗紙把魚抹幹,切成薄片,裝入大盤子裏,加入麻油、香菜、花生、薑、蔥、蒜、糖、醋、鹽等,撈勻後稍醃即吃,味鮮香甜可口。
就是這酒也大有講究。
一般貴客臨門,先進米酒、白薯酒和木薯酒這類甜菜酒。
做甜酒壯人已有上千年歷史。壯人習慣,客人到先敬甜酒,以示歡迎。
壯族的其它酒,如蛤蚧酒、三蛇酒等,均屬於藥酒,蛤蚧酒是用蛤蚧、當歸浸泡好酒而成,有補腎、壯陽、潤肺等功效。三蛇酒是用去毒的過山龍、扁頭風、金環蛇或銀環蛇浸泡好酒而成,其中也加入一些草藥,是一種名貴的藥酒。
「哇,太好吃了!這手藝如果在吃貨雲集的成都,保管賺大錢。」吃得滿頭大汗的歐陽健讚不絕口。
這話聽到花千璃和雲小陌耳裏,心頭不由一動。
尤其是雲小陌,覺得把這壯家菜推廣到冥界自家的「吃貨天堂」裏,估計又是火得不行。
「好啦!你們兩個小財迷,一天到晚就知道賺錢!」知道自家女人又在動什麽念頭,蘇冥焰和宇文昊晟有些哭笑不得。
宇文淩暉和蘇梓烯原本就認識,再加上蘇梓烯現在已經是十來歲的小正太,又貴為冥王,氣度和之前大不相同,和大不了他幾歲的小皇帝聊得十分投機。
兩個人雖然貴為一國之主,但到底還是半大孩子,不習慣這樣一直和大人在一起邊吃邊聊。吃飽以後就一道來到屋外閑聊。
「你是不是沒有告訴煊你的真實身份?」突然地,蘇梓烯想起妹妹堅決不嫁皇帝的事,低聲問道。
宇文淩暉認真想了想,搖搖頭:「她沒問,我也沒說。對了。記得有一次她問過我華夏國是誰在負責。我隨口說了一句說有皇叔呢!」
「哎呀,你這句話惹大麻煩了!難怪我妹妹一直說不肯嫁皇帝,還把那塊玉佩扔給了父王。估計她以為自己的未婚夫是你皇叔……」小冥王恍然大悟。
那這麽說,她喜歡我的對不對?退婚也是想和我在一起對不對?
喜出望外的宇文淩暉接連問了兩個「對不對」。
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蘇冥焰和歐陽健忍不住笑了起來,迫不急待拿過罐子裏的米酒給大家倒了起來。
看大家狼吞虎咽吃得特別香,花千璃告訴他們這白斬雞的做法是,將未下過蛋的雌雞宰後拔毛,洗淨掏出內髒,腹腔內抹少許鹽,放入一團生薑,入清水鍋中,煮到八九成熟撈起,切成一寸長的肉塊。
蘸以薑、蒜、蔥、香菜、生抽、鹽、雞油等調成的佐料吃,鮮美嫩脆,味香可口,是壯人待上客的佳肴。
而烤豬是將本地產的一種三四十斤的肉豬,肉質細嫩,不長肥膘,殺後去其內髒,在皮上塗上各種香料,用鐵條或竹子將整個豬穿起,架在炭火上,慢慢轉動烤烘。
待皮黃脆,肉熟透時,便拿來切成方塊,裝碗上席。有些地方,將整個豬上席,主客用餐刀切割,各取所需。
魚生是將三至五公斤重的鯉魚或草魚,刮鱗洗淨,去其內髒、拔去魚骨,再用紗紙把魚抹幹,切成薄片,裝入大盤子裏,加入麻油、香菜、花生、薑、蔥、蒜、糖、醋、鹽等,撈勻後稍醃即吃,味鮮香甜可口。
就是這酒也大有講究。
一般貴客臨門,先進米酒、白薯酒和木薯酒這類甜菜酒。
做甜酒壯人已有上千年歷史。壯人習慣,客人到先敬甜酒,以示歡迎。
壯族的其它酒,如蛤蚧酒、三蛇酒等,均屬於藥酒,蛤蚧酒是用蛤蚧、當歸浸泡好酒而成,有補腎、壯陽、潤肺等功效。三蛇酒是用去毒的過山龍、扁頭風、金環蛇或銀環蛇浸泡好酒而成,其中也加入一些草藥,是一種名貴的藥酒。
「哇,太好吃了!這手藝如果在吃貨雲集的成都,保管賺大錢。」吃得滿頭大汗的歐陽健讚不絕口。
這話聽到花千璃和雲小陌耳裏,心頭不由一動。
尤其是雲小陌,覺得把這壯家菜推廣到冥界自家的「吃貨天堂」裏,估計又是火得不行。
「好啦!你們兩個小財迷,一天到晚就知道賺錢!」知道自家女人又在動什麽念頭,蘇冥焰和宇文昊晟有些哭笑不得。
宇文淩暉和蘇梓烯原本就認識,再加上蘇梓烯現在已經是十來歲的小正太,又貴為冥王,氣度和之前大不相同,和大不了他幾歲的小皇帝聊得十分投機。
兩個人雖然貴為一國之主,但到底還是半大孩子,不習慣這樣一直和大人在一起邊吃邊聊。吃飽以後就一道來到屋外閑聊。
「你是不是沒有告訴煊你的真實身份?」突然地,蘇梓烯想起妹妹堅決不嫁皇帝的事,低聲問道。
宇文淩暉認真想了想,搖搖頭:「她沒問,我也沒說。對了。記得有一次她問過我華夏國是誰在負責。我隨口說了一句說有皇叔呢!」
「哎呀,你這句話惹大麻煩了!難怪我妹妹一直說不肯嫁皇帝,還把那塊玉佩扔給了父王。估計她以為自己的未婚夫是你皇叔……」小冥王恍然大悟。
那這麽說,她喜歡我的對不對?退婚也是想和我在一起對不對?
喜出望外的宇文淩暉接連問了兩個「對不對」。
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